Mic dejun din produse simple. Mic dejun pentru toate gusturile

Toată lumea știe perfect cât de dăunător este să nu iei micul dejun dimineața. Dar se încăpățânează să abuzeze de organism, limitându-se la o ceașcă de cafea fierbinte, băută în grabă. Oprește-te, este timpul să te oprești și să-ți schimbi atitudinea față de mâncatul de dimineață. Mic dejun rapid pentru o remediere rapidă este o modalitate grozavă de a o face! Există rețete uimitoare de preparate delicioase pentru dimineața care pot fi preparate rapid, în doar 5 minute. Timp pentru mic dejun rapid si gustos Va dura puțin, dar aportul de energie va fi asigurat pentru întreaga zi.

Ouă omletă „Inimă”

Când te trezești într-o dispoziție grozavă, principalul lucru este să nu pierzi acest fir subțire și să oferi aceeași pozitivitate celor dragi. O imaginație culinară uimitoare va ajuta - mic dejun rapid si gustos.

Vom avea nevoie de:

• cârnați, cu cât mai lungi, cu atât mai bine;
• un ou;
• untul poate fi înlocuit cu ulei de floarea soarelui.

Nota! Toate produsele pentru o porție - calculați cât să hrăniți consumatorii .

Gătit:

1. Tăiați cu grijă cârnații pe lungime în două părți, dar nu până la capăt.
2. Despărțim jumătățile, conectând capetele inferioare și asigurând cu o scobitoare. Rezultatul este un contur în formă de inimă.
3. Se prajesc in ulei intr-o tigaie pe o parte. Apoi îl întoarcem celuilalt.
4. Rupeți un ou în centru. Se acoperă cu un capac și se fierbe până când este gata.
5. Tăiem excesul care s-a scurs. Scoateți scobitoarea și adăugați orice verdeață.

Servim inimile exclusiv cu dragoste))).

Mic dejun rapid de Lavash cu brânză și ou

Pâinea pita obișnuită poate fi folosită într-un mod complet nou. Fără să te joci cu aluatul. Rapid, ușor și foarte gustos.

Produse necesare:

• lavaș subțire armean;
• brânză tare – 100 g;
• 1 ou;
• condimente, sare conform nevoilor tale;
• ulei vegetal.

Gătit:

1. Împărțiți pâinea pita în cruce în mai multe fâșii alungite.
2. Tăiați subțire brânza în aceleași felii, dar pe jumătate mai lungi.
3. Bate oul cu sare.
4. Luați o fâșie de pâine pita și înfășurați o felie de brânză în ea.
5. Se scufundă ușor în ou și se prăjește în ulei alternativ pe fiecare parte timp de aproximativ 3 minute.

Se serveste fierbinte!

Omletă cu roșii

Dacă vrei ceva culoare dimineața, atunci o omletă cu roșii și ierburi roșu aprins este ceea ce ai nevoie.

Și dacă gătiți omletă cu legume în sezonul de vară, veți obține un preparat complet ieftin. Și conform nutriționiștilor, omletă „dăunătoare” cu roșii devin imediat sănătoase. Ia:

• două ouă;
• 4 linguri. linguri de lapte;
• roșii medii;
• sare şi piper;
• Ierburi provensale dacă vrei arome picante.

Procesul de gatire:

1. Bateți ușor ouăle împreună cu laptele. Adăugați sare și piper.
2. Tăiați roșia în inele.
3. Mai întâi se topește untul, apoi se toarnă amestecul rezultat în tigaie.
4. După ce s-a întărit ușor, puneți deasupra inelele de roșii roșii.
5. Stropiți cu ierburi și acoperiți cu un capac.
6. Aduceți-vă la pregătire fără a vă întoarce.

Crutoane cu brânză: ușor, satioasa si gustoasa

Pregătirea acestui mic dejun nu necesită mult timp.

Constă din cele mai cunoscute produse care sunt întotdeauna în frigider. Dar cât de delicios și aromat! Pregăti:

• pâine sau pâine - 4 bucăți
• brânză tare – 2 plastice
• ou - unul
• lapte - două linguri pline
• sare, piper
• usturoi – 1 catel (optional).

Preparare:

1. Bate bine oul si laptele.
2. Adăugați sare și piper. Și în timpul unei epidemii de gripă, nici usturoiul nu va răni.
3. Înmuiați pâinea pregătită în amestec, dar doar o parte.
4. Asezati o felie de branza in mijloc intre cele doua bucati.
5. Prăjiți sandvișul rezultat până devine maro auriu.

Khachapuri

Inca una grozava mic dejun rapid și delicios în grabă. Când vrei să complici meniul sau să adaugi varietate, trebuie să ai grijă cu o zi înainte și să cumperi niște suluguni de caș. Apoi toată lumea de acasă va fi trezită dimineața de aroma minunată a unei pâine plate uluitoare și delicioase.

Ia:

• lapte - un pahar;
• ou;
• făină - un pahar;
• suluguni (caș) – aproximativ 300 de grame;
• unt - o lingură.

Pregătirea pas cu pas:

1. Bate oul cu telul sau furculita.
2. Adăugați laptele și bateți din nou.
3. Adaugati faina si continuati sa bateti.
4. Răziți brânza pe răzătoarea fină.
5. Combinați brânza cu aluatul. Amestecați bine.
6. Puneți cu grijă amestecul într-o tigaie cu ulei.
7. Prăjiți pâinea la foc mic până se rumenește complet.
8. Apoi se întoarce și se prăjește pe cealaltă parte.

Ei bine, acum - la muncă! Va fi suficientă energie până la prânz. Vă dorim succes culinar și poftă bună!

Vom fi foarte bucuroși să vă vedem ca cititori obișnuiți canalul nostru în Yandex Zen , și așteptăm cu nerăbdare vizita dumneavoastră

Mulți oameni asociază dimineața cu o eternă lipsă de timp și cu pregătirea grăbită pentru muncă. Din cauza unor astfel de circumstanțe, este dificil să aloci o cantitate suficientă de timp pentru pregătirea micului dejun, deoarece, pe lângă aceasta, mai sunt multe de făcut. Acest lucru este valabil mai ales pentru femeile ale căror responsabilități includ pregătirea soțului și copiilor lor dimineața. Dar micul dejun este principala sursă de energie umană, încarcă organismul cu eficiență pentru întreaga zi. De aceea, este foarte important ca acesta sa fie complet si sa contina substante benefice pentru organism. Deci, ce poți găti la micul dejun rapid și gustos? retete simple cu poza.

Terci cu fructe uscate

Avem nevoie de:

• 4-5 linguri. l. griş
• 45 g unt
• 700 ml. lapte
• 2-3 linguri. l. Sahara
• 100 gr. stafide
• 50 gr. migdale
• 50 gr. caise uscate
• 50 gr. prune uscate

Mai întâi, turnați apă clocotită peste fructele uscate timp de 25 de minute. Se toarnă 500 ml. laptele într-un recipient, adăugați o lingură de zahăr și fierbeți. Apoi adăugați gris și fierbeți aproximativ 5 minute (nu uitați să amestecați). Când este gata, adăugați uleiul și lăsați-l să stea câteva minute. Restul de lapte il transformam in spuma, aducand la fiert 6-7 minute. Apoi îl întindem în straturi: gris-fructe uscate-spumă-griș și așa mai departe (în funcție de recipientul tău). Un mic dejun copios și delicios pentru întreaga familie în grabă.

Instrucțiuni video despre cum se prepară terci delicios cu fructe uscate

Terci de dovleac

Avem nevoie de:

• ceaşcă cereale din grau sau orez
• 600 ml. lapte (scăzut în grăsimi)
• 500 g dovleac
• jumătate de linguriță sare
• 1 lingura. l. scurgere de ulei

Se spală bine meiul (orezul). Tăiați dovleacul în bucăți mici. Se pune laptele si sarea de dovleac dupa gust intr-un multicooker (mod multi-cook 160 gr.) timp de 10 minute Nu ramane decat sa adaugam mei (orez) pentru 15 minute, apoi adaugam ulei (deja la 110 gr.). Puteți adăuga miere. Un mic dejun sănătos și gustos pentru copilul tău grăbit.

Clasă de master despre gătitul terci de dovleac

Cereale cu fructe

O opțiune ideală pentru un mic dejun rapid ar fi fulgii de ovăz cu fructe. Nu numai că va da organismului o senzație de sațietate, ci va îmbunătăți și funcționarea tractului gastrointestinal. Un mic dejun rapid pentru persoana iubită din nimic.

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• fulgi
• căpșună
• banană

Trebuie să luați fulgi de ovăz și să le fierbeți ușor în lapte fierbinte. Tăiați căpșunile, banana și kiwi-ul în cuburi mici și amestecați cu fulgi de ovăz. În loc de fructe, puteți folosi fructe uscate. O combinație de fulgi de ovăz cu stafide, caise uscate și prune uscate este considerată ideală. Aceasta este și o rețetă de mic dejun rapidă și sănătoasă pentru întreaga familie, gustoasă și sănătoasă.

Caserolă delicioasă cu brânză de vaci

Avem nevoie de:

• 0,5 kg brânză de vaci
• 0,25 ml lapte
• 2 linguri. l. Sahara
• 50 g gris
• 1 ou (avem nevoie de galbenus)

Mai întâi, trecem brânza de vaci printr-o sită, apoi adăugăm încet laptele și ouăle Nu rămâne decât să adaugi zahăr și gris, ungeți și formele cu unt și întindeți masa de caș. Coaceți 40 de minute Un mic dejun sănătos pentru un copil, rapid și ieftin.

Budincă de banane

Avem nevoie de 4 portii:

• 4 banane
• 0,5 linguri. griş
• 1 pahar de lapte
• 2 ouă

Mai întâi, amestecați laptele și ouăle. Apoi bate grisul. Tăiați bananele rondele, puneți-le într-o formă și umpleți-le cu amestecul. Puneți la aburi timp de 45 de minute. Copiii vor fi încântați de un mic dejun rapid atât de delicios.

Syrniki

Vom avea nevoie de:

• brânză de vacă
• ulei vegetal
• lapte condensat sau dulceata

Clatitele cu branza sunt un mic dejun sanatos pentru organism. Brânza de vaci conține mult calciu, care întărește sistemul osos, părul și unghiile. Pentru a pregăti prăjiturile cu brânză, trebuie să amestecați brânza de vaci cu făină și ouă. Adăugați stafidele și formați cheesecake-uri în cercuri plate. Se prăjește în ulei vegetal până se fierbe pe ambele părți. Puteți servi acest fel de mâncare cu smântână, dulceață sau lapte condensat. Un mic dejun delicios si sanatos pentru intreaga familie in graba, gustos si sanatos.

Clatite cu branza de vaci

Vom avea nevoie de:

• 1 l lapte
• 100 gr. unt
• 2 ouă
• 4 linguri. l. Sahara

Pentru umplutura:

• brânză de vacă
• zahăr

Una dintre opțiunile delicioase de mic dejun este clătitele cu brânză de vaci. Acest fel de mâncare este foarte gustos, dar cel mai important nu necesită mult efort fizic sau mult timp. Pentru a pregăti clătite, va trebui să turnați lapte într-un recipient și să-l puneți la foc mic. Cand se incalzeste putin, adauga putin unt si asteapta pana se dizolva in lapte. Între timp, măcinați ouăle și zahărul într-o consistență omogenă. Se toarnă într-un recipient cu lapte. Este important să lăsați laptele să se răcească, deoarece în lichid fierbinte albușul se poate coagula. Adăugați ulei vegetal și amestecați totul cu un tel. Apoi, trebuie să adăugați treptat făină până când aluatul capătă o consistență groasă. Prăjiți clătitele într-o tigaie bine încălzită pe ambele părți. Amesteca branza de vaci cu zaharul si stafidele. Înveliți umplutura într-o clătită și puneți-o la cuptorul cu microunde. Opțiune bună Un mic dejun rapid pentru soțul meu, gustos și ieftin.

Omletă cu brânză

Avem nevoie de:

• maioneză
• carne de porc fiartă sau ciuperci prăjite
• carne fiartă

O altă opțiune de mic dejun gustoasă și rapidă este o omletă cu brânză. Pentru a o pregăti, trebuie să bateți ouăle cu maioneză până la omogenizare. Un indicator al consistenței corecte este spuma care se formează în timpul biciuirii. Turnați ouăle bătute în tigaie și închideți capacul, prăjiți la foc mic timp de 5-7 minute. Cand este gata se aseaza muschiul tocat sau carnea de porc fiarta pe o parte (umpluturile se pot schimba). Ciupercile prăjite cu ceapă, roșiile albite, brânza și carnea fiartă se potrivesc bine cu ouăle. După ce umplutura este așezată pe o margine, acoperiți-o cu a doua folosind o spatulă. Se presara deasupra branza rasa si se lasa sa se topeasca. O rețetă simplă de mic dejun rapid pentru întreaga familie, gustoasă și sănătoasă.

Frittata cu mazăre verde

Vom avea nevoie de:

• bec
• mazăre verde

Pentru cei care iubesc bucătăria mai rafinată, puteți face o frittata cu mazăre verde la micul dejun. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați mărunt o ceapă și să o prăjiți în ulei vegetal, să o adăugați în tigaie. mazăre verde. Bateți ouăle cu telul până se formează spumă și turnați în tigaie, apoi adăugați sare și piper. Nu amestecați vasul. Acoperiți cu un capac și gătiți timp de 10-15 minute. Rețetă neobișnuită un mic dejun rapid cu ouă, ieftin și sănătos.

Lavash delicios în 5 minute

Avem nevoie de:

• 250 g sunca (sau orice alt carnat)
• 150 de grame de brânză rusească
• 150 g morcovi (stil coreean)
• putin marar si maioneza

Sa incepem sa dam pe razatoare branza si sunca. Nu uitați să adăugați verdeață, morcovi și maioneză. Învelim toate acestea în pâine pita și un mic dejun rapid este gata, gustos și ieftin.

Cea mai bună pizza rapidă

Vom avea nevoie de:

• 5 linguri. smântână
• o pereche de oua
• 10 linguri. l. făină
• 4 linguri. maioneză
• 100 gr brânză tare
• 150 g cârnați afumati cruzi
• verde
• roșie

Faceți aluatul puțin lichid. Inainte de a pune aluatul in tava se unge cu ulei. Aplicați maioneză sau ketchup pe aluat. Tăiați roșia, cârnații, ardeiul și stropiți cu ierburi. Umpleți aluatul cu umplutură și stropiți cu brânză. Se acoperă tigaia și se pune pe foc până când brânza începe să se topească și pizza este gata. Persoana iubită se va bucura cu siguranță de un mic dejun atât de ieftin și rapid.

Briose de pui

Avem nevoie de:

• o pereche de piept de pui
• 200 gr. brânză tare
• 1/2 lingura. făină
• 1/3 cană sos
• 1/2 lingura. lapte
• 2 ouă
• verde

Primul lucru cu care începem este să gătim sânii și să-i gătim bucăți. Se amestecă făina, sosul, laptele și ouăle. Amesteca branza rasa, ierburile tocate si adauga puiul. Se toarnă o parte din amestec în forme, presărate cu făină în prealabil. Se toarnă restul după compactarea stratului anterior și se lasă la cuptor pentru 25 de minute.

Cea mai bună caserolă cu pui

Avem nevoie de:

• 0,5 kg file de pui
• 2 buc roșii
• 200 gr. brânză tare
• 200 gr. smântână
• 350 gr. ciuperci
• sare dupa gust
• ulei vegetal

Mai întâi, modul file și trimite-l în matriță. Facem straturi: rosii taiate felii, ciuperci, pui. Nu uitați să sărați fiecare strat. Se rade branza si se adauga in smantana, apoi se pune deasupra caserolei. Coaceți timp de 40 de minute. la 180 gr. (pana ce puiul este gata). Reteta unui mic dejun delicios si satios este gata in graba.

Biluțe neobișnuite de ciuperci

Avem nevoie de:

• ambalaj de foietaj gata preparat
• 5 cartofi
• 2 cepe
• 250 gr. ciuperci
• 150 gr. brânză
• 2 buc. ouă
• piper, sare dupa gust

Mai întâi, prăjiți ciupercile și ceapa. Deja cartofi fierti modul cub. Amesteca totul, doar adauga sare si piper. Ungeți aluatul decongelat cu ouă (bătute, iar aluatul trebuie tăiat dreptunghiuri). Mai ramane sa adaug umplutura si sa rulez bilutele, sa le asez pe o tava de copt, sa le ungem cu ou si sa le bag la cuptor pentru 20 de minute O reteta atat de simpla pentru un mic dejun gustos si sanatos pentru sotul meu in graba.

https://site/wp-content/uploads/2016/10/pre-117.jpg

Din păcate, în vremea noastră de grabă și forfotă nesfârșită, mulți oameni se lasă fără micul dejun dimineața: la urma urmei, oricum trebuie să te trezești devreme și trebuie să-l prepari. Dar știi cât de nociv este să lași corpul fără nutriție la începutul unei zile grele! Dacă sunteți obișnuit să nu luați micul dejun dimineața sau doriți să vă faceți dimineața mai gustoasă fără să petreceți mult timp, asigurați-vă că citiți aceste rețete pe care le-am adunat pentru dvs. Vă vor permite să pregătiți micul dejun în doar 5 minute și să rămâneți energici până la prânz :)

1. Smoothie cu fulgi de ovaz-fructe

Ingrediente:

• Iaurt fără aditivi - 150 ml.
• Fulgi de ovăz - 2 linguri. l.
• Miere - 1 linguriță. (optional)
• Boabele - 100 g.

Preparare:

1. Prăjiți fulgii de ovăz într-o tigaie până se rumenesc (fără ulei).
2. Bateți fructele de pădure cu miere și iaurt într-un blender până devin pufoase și pufoase și turnați într-un pahar.
3. Presărați cereale peste smoothie.

2. Omletă cu roșii

Ingrediente:

• Ouă - 2 buc.
• Lapte - 50 ml.
• Roșii - 1 buc.
• Sare, piper - după gust
• Ierburi provensale - după gust

Preparare:

1. Bate ouăle cu lapte, sare și piper.
2. Tăiați roșia în rondele subțiri.
3. Se încălzește o tigaie, se topește o bucată de unt, se toarnă peste ea amestecul de ou-lapte. Lasam sa se intareasca putin.
4. Deasupra se aseaza rosia, se presara cu ierburi si se acopera cu un capac. Gatiti cateva minute pana omleta este tare, fara a o intoarce.

3. Pâine prăjită cu brânză

Ingrediente:

• Pâine prăjită - 4 felii
• Brânză - 2 felii
• Ouă - 1 buc.
• Lapte - 30 ml.
• Sare, piper - după gust
• Usturoi (1 g.) - optional

Preparare:

1. Bateți oul cu laptele, adăugați sare și piper și, dacă doriți, stoarceți un cățel de usturoi.
2. Înmuiați o parte a fiecărei felii de pâine în amestecul de ou-lapte. Pune branza in mijloc, intre doua bucati.
3. Prăjiți sandvișul rezultat într-o tigaie până devine maro auriu.

4. Caserolă cu gris

Ingrediente:

• Griș - 5 linguri.
• zahăr - 4 linguri.
• Ouă - 3 buc.
• Branza de vaci - 2 pachete
• Smântână - 200 g.
• Sare - după gust
• Sifon - 0,5 linguriță.

Preparare:

1. Amesteca bine grisul, zaharul, ouale, branza de vaci, smantana si sarea intr-un castron.
2. Apoi adăugați sifon stins cu oțet. Dacă doriți, puteți adăuga stafide.
3. Se toarnă amestecul rezultat într-o tigaie sau o formă și se coace la cuptor până se rumenește ușor.

5. Lavash cu branza in ou

Ingrediente:

• Lavaș armenesc subțire
• Brânză (soiuri tari)
• Sare, condimente - după gust
• Ulei vegetal (pentru prajit)

Preparare:

1. Tăiați pâinea pita în fâșii transversale.
2. Tăiați brânza în felii nu mai late decât panglicile lavash, astfel încât să o înfășurați de aproximativ două ori.
3. Bateți ouăle cu o furculiță, adăugați puțină sare (puteți adăuga un praf din condimentele preferate).
4. Înfășurați fiecare felie de brânză într-o fâșie de pâine pita, înmuiați-o într-un ou și prăjiți timp de 3-5 minute pe ambele părți într-o tigaie cu unt. Se prăjesc foarte repede.
5. Așezați produsele finite pe o farfurie și serviți imediat - un mic dejun grozav este gata!

6. Ouă prăjite „Inimă”

Ingrediente:

• Cârnați lungi - 1 buc.
• Ouă - 1 buc.
• Floarea soarelui sau unt

Preparare:

1. Tăiați cârnații pe lungime, puțin mai departe de capăt.
2. Întindem capetele cârnaților în direcții diferite și le unim în partea de jos cu o scobitoare. Ar trebui să arate ca o inimă ca asta.
3. Pune inima intr-o tigaie cu putin ulei. Se prăjește pe o parte, se întoarce pe cealaltă. Rupeți un ou în centrul inimii. Reduceți focul, închideți capacul și prăjiți până când este gata. Înainte de servire, tăiați excesul de ou care a trecut dincolo de rama inimii și scoateți, de asemenea, scobitoarea. Ouăle omletă pot fi stropite cu piper măcinat sau cu condimentul preferat.

7. Khachapuri

Ingrediente:

• Ouă - 1 buc.
• Lapte - 1 pahar
• Făină - 1 cană
• Suluguni (brânză de vaci) - 300 g.
• Unt - 30 g.

Preparare:

1. Bateți oul într-un castron.
2. Se toarnă laptele și se bate totul din nou.
3. Se adauga faina si se bate totul.
4. Rade 300 de grame de suluguni.
5. Puneți brânza rasă în aluat și amestecați bine.
6. Se unge o tigaie cu unt, se toarnă aluatul și se prăjește la foc mic până se rumenește.
7. Apoi se întoarce pe cealaltă parte și se prăjește până când este gata.

8. Galuste lenese

Ingrediente:

• Brânză de vaci omogenă 9% (piure) – 500 g.
• Făină – 1 cană (volum cană 0,25 l)
• Ouă – 2 buc.
• zahăr - 50 g.
• unt - 50 g.
• Condiment: vanilina – 0,5 g.
• Sare dupa gust pentru gatit
• Smântână pentru servire

Preparare:

1. Dacă brânza de vaci nu este uniformă, treceți-o printr-o mașină de tocat carne sau frecați printr-o sită. Apoi adăugați ouăle, zahărul și vanilina. Amestecați bine. Se adauga treptat faina cernuta. Vei avea aluat.
2. Pudrați blatul cu făină și întindeți aluatul într-o formă de cârnați, de 2,5 cm diametru. Tăiați-l în cruce în bucăți de 1,5 cm lățime (puteți rula aluatul în bile sau să-i dați orice altă formă pe care v-o spune imaginația).
3. Fierbeti apa cu sare intr-o cratita si puneti galustele in ea (aruncati fiecare separat pentru a nu se lipi intre ele). Când apa fierbe din nou și găluștele plutesc spre vârf, le puteți îndepărta cu o lingură cu fantă.
4. Reprize. Puneți găluștele finite pe o farfurie, adăugați o bucată de unt. Se serveste fierbinte cu smantana.

9. Sufleu de caș și fructe

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 250 g.
• Ouă - 1 buc.
• Albus de ou - 1 buc.
• zahăr - 2 linguri. l.
• Pară - 1 buc.
• Banană - 1 buc.

Preparare:

1. Bate ouale cu branza de vaci, adauga zahar si fructe taiate cubulete.
2. Puneți masa rezultată într-un cuptor cu microunde de 750 W timp de 3 minute. Dacă aveți un aragaz mai puternic, reduceți timpul de gătire.
3. Când capacul superior a devenit strâns, este gata!
   *Alegeți o formă cu laturile înalte; sufleul va crește în timpul gătirii.

10. Clatita cu branza

Ingrediente:

• Ou de pui - 1 buc.
• făină de grâu - 1 lingură. l.
• Smântână - 2 linguri. l.
• Brânză tare

Preparare:

1. Se pisează oul cu făină, se adaugă sare, smântână - bate totul bine.
2. Se toarnă amestecul într-o tigaie încălzită cu unsoare (foc mediu) și se acoperă cu un capac.
3. După 1-2 minute, răsturnăm clătita (foarte suculentă) pe cealaltă parte și, în timp ce se prăjește, se presară brânză deasupra ca să se topească.
4. Gata! Scoateți, tăiați în 4 bucăți, rulați și serviți.

Toată lumea știe că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Ceea ce intră în corpul tău dimineața îl va satura și îți va oferi un plus de energie pentru întreaga zi. Sau nu va fi, în funcție de ceea ce mănânci la această masă!

Micul dejun ar trebui să fie gustos și sănătos și, de asemenea, să conțină cât mai mult posibil produse sanatoase. Care este cel mai bun lucru de consumat dimineața pentru a-ți începe ziua corect? Experții recomandă să alegeți aceste produse:

• fructe crude și/sau suc;
• legume fierte sau fierte la abur;
• terci (carbohidrați complecși și fibre);
• produse lactate (lapte, chefir, iaurt, lapte copt fermentat, unt, brânză);
• ouă fierte sau prăjite.

Deci, alegerea pentru micul dejun este pur și simplu uriașă! Editorii InPlanet au întocmit o listă cu cele mai populare, rapide și hrănitoare mic dejun!

1 fulgi de ovaz intr-un borcan

2 Sandvișuri cu pate de casă

3 Smoothie

4 Salată de fructe

5 clătite

6 Ouă omletă în roșii

7 Caserolă cu ciocolată, banane, fulgi de ovăz

8 Omletă în engleză

9 Cheesecake clasice cu vanilie

10 Omletă în forme de cupcake

11 Sandvișuri calde

12 Ouă omletă „Cloud”

Nu în fiecare dimineață, tu și cu mine avem ocazia să stăm la aragaz și să gătim alimente delicioase, sănătoase și bogate. Recunoaște-o sincer, nu este neobișnuit să sari din pat și să realizezi că ai adormit prea mult. Micul dejun este ultimul lucru pe care îl aveți în minte în circumstanțele actuale, dar subconștientul vă spune cu insistență că această masă este una dintre cele mai importante mese ale zilei. Adesea facem o înțelegere cu conștiința noastră și începem ziua cu o gustare rapidă, dar deloc sănătoasă și uneori chiar dăunătoare. Dar sănătos și mic dejun adecvat nu numai că oferă organismului nostru toți nutrienții necesari, ci nu numai că ajută la stabilizarea nivelurilor hormonale și a nivelului de zahăr din sânge, ameliorând somnolența dimineață și crescând mental și activitate fizică, dar chiar ajută la menținerea unei greutăți corporale sănătoase, ferindu-ne de supraalimentarea pe tot parcursul zilei. Astăzi vă invităm să rezolvați împreună această dilemă și să descoperiți ce să gătiți la micul dejun rapid, gustos și sănătos.

Deci, de unde să-ți începi ziua? Scopul principal al micului dejun este sa ne saturam organismul cu suficiente proteine, sa adaugam niste carbohidrati cu ardere lenta si cel putin cinci grame de fibre. Nu uita că carbohidrații sunt cea mai bună sursă de energie pentru organismul nostru, așa că chiar dacă încerci să ții la o dietă fără carbohidrați în timpul zilei, nu ar trebui să renunți la carbohidrați la micul dejun. Mai mult, nu număr mare grăsimile sănătoase vă vor adăuga cu siguranță rezistență și vă vor scuti de dorința neplăcută și dăunătoare de a gusta o oră după micul dejun.

Alegerea ingredientelor pentru un mic dejun rapid nu este deloc dificilă. Ouăle, brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi și brânza de vaci, nucile, carnea albă și peștele sunt surse excelente de proteine. Sursele tale de carbohidrați cu ardere lentă includ terci de cereale integrale sau musli, pâine cu cereale bună sau pâine crocantă și chiar și câteva linguri de tărâțe adăugate în iaurt. În plus, cerealele sunt o sursă excelentă de fibre, de care stomacul tău are nevoie. Nu uitați de fructe, fructe de pădure și legume, pentru că aceste alimente delicioase nu numai că vă vor hrăni vitamine utileși microelemente, dar vă va ajuta și să vă faceți dimineața mai strălucitoare și mai colorată.

Astăzi „Edenul culinar” ți-a pregătit o selecție de idei și rețete interesante mâncăruri delicioase, care te va ajuta cu siguranta sa te decizi ce sa gatesti rapid la micul dejun.

1. Combinația câștigătoare de iaurt și fructe nu numai că te va încânta cu gustul și beneficiile incontestabile pentru sănătate, dar va elimina și nevoia de a găti orice. Luați doar o ceașcă de iaurt natural bun, fără aditivi sau arome și amestecați-o cu bucăți din fructele preferate. O felie de pâine integrală și o ceașcă de ceai aromat din plante vă vor completa perfect micul dejun. Iarna, când este dificil să cumperi fructe proaspete bune, fructele uscate care păstrează toate substanțele benefice - smochine, caise uscate, stafide, prune uscate - sunt un înlocuitor excelent.

2. O altă opțiune câștigătoare și binecunoscută pentru un mic dejun foarte rapid este musli. Puteți lua muesli cumpărat din magazin, îl puteți umple cu apă sau lapte și, în timp ce vă spălați pe față, micul dejun este gata. Dar cine poate garanta că producătorul nu a adăugat o doză mare de arome și coloranți la micul dejun împreună cu nuci și fructe uscate? Așa că pregătește-ți propriul musli, mai ales că nu este deloc dificil și nu va dura mai mult de cinci minute din timpul tău prețios de dimineață. Se toarnă o cană de cereale integrale (ovăz rulat, grâu, hrișcă) cu un pahar cu apă peste noapte. Dimineața, scurgeți apa neabsorbită, adăugați o lingură de iaurt, o mână de fructe proaspete sau fructe de pădure tocate, câteva nuci și miere. Amestecați bine și micul dejun complet delicios este gata!

3. Preferi să-ți începi ziua cu terci, dar nu ai timp să-l prepari? Aceasta nu este o problemă, pentru că poți găsi oricând 5 minute! Pune șase linguri de ovăz rulat sau orice altă cereală cu gătire rapidă într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde, adaugă 2/3 cană de apă și pune la microunde timp de 2 minute la putere maximă. Apoi adăugați 2 linguri. linguri de stafide, un praf de scortisoara macinata, amestecati si gatiti inca 3 minute. Înainte de servire, stropiți terciul cu 1 lingură. cu lingura nuca tocata si deasupra cu orice sos de fructe sau dulceata de casa.

4. Fără îndoială, brânza de vaci poate fi numită un produs ideal pentru micul dejun. Conținând o cantitate mare de proteine ​​ușor digerabile, calciu și vitamine, brânza de vaci este, de asemenea, valoroasă pentru gustul și ușurința sa. Și pregătirea unui fel de mâncare de dimineață din acest produs magnific este o chestiune de două minute. Pune 100 de grame pe fundul unei cani de desert. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, adăugați o jumătate de banană, tăiați în inele, turnați totul cu două linguri de iaurt natural și o lingură de orice sos de fructe sau gem de casă. Stropiți vasul cu orice nuci tocate și micul dejun este gata. Adăugați o felie de pâine integrală și o ceașcă de cafea sau ceai de plante. Un început grozav de zi, nu-i așa?

5. Sandvișurile calde pot fi nu numai gustoase, ci și sănătoase. Seara, fierbeți două ouă tari, turnați apă rece peste ele, curățați-le, tăiați-le felii și lăsați-le la frigider până dimineața. Dimineața, tăiați două chifle rotunde de pâine integrală în jumătate și prăjiți-le în prăjitor de pâine. Puneți jumătățile de chiflă pe o farfurie potrivită pentru cuptorul cu microunde, acoperiți fiecare jumătate cu o felie subțire de roșie, urmată de felii de ouă fierte. Stropiți fiecare sandviș cu ulei de măsline, stropiți cu ierburi proaspete tocate mărunt și o cantitate mică de Mozzarella sau orice altă brânză. Puneți la microunde timp de un minut la putere mare.

6. O frittata gustoasa si satioasa cu ceapa si ierburi va necesita ceva mai mult timp si atentie din partea ta. Totuși, 10 minute sunt prea mult? Se toarnă ¼ de cană de apă într-o tigaie mică, se adaugă o ceapă tocată, se amestecă, se aduce la fiert și se fierbe la foc mare, acoperit, timp de 2 minute, până când ceapa este moale. Scoateți capacul și lăsați apa rămasă să se evapore încă 2 minute. Adăugați 1 linguriță de ulei de măsline și amestecați bine. Se toarnă două ouă bătute cu furculița peste ceapă, se reduce focul la mediu și se fierbe, amestecând constant, timp de 30 de secunde. Apoi reduceți focul la mic, presărați frittata cu 1 lingură. o lingura de patrunjel tocat marunt si 1 lingura. lingura de branza tare rasa, sare si piper dupa gust. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți frittata timp de 2 minute până când ouăle sunt complet fierte.

7. Puteți face un amestec american de ouă și roșii delicios de delicios în doar 10 minute. Într-o tigaie largă, încălziți 1 lingură. lingura de unt, se adauga patru oua, batute usor cu o furculita, si se fierbe, amestecand continuu si pasand cu o spatula de lemn, timp de 3 minute, pana cand ouale sunt aproape complet fierte. Când ouăle sunt aproape gata, adăugați două roșii tăiate cubulețe, amestecați bine și gătiți încă 1 minut până când roșiile sunt ușor moi. Se ia de pe foc, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se serveste imediat impreuna cu cateva paine de secara.

8. Îți va lua mai puțin de cinci minute pentru a pregăti un parfait delicios de fructe de pădure. Înainte de a merge la culcare, transferați ½ cană de fructe de pădure congelate din congelator în frigider. Dimineața, scoateți boabele decongelate din frigider și puneți-le în straturi într-un pahar înalt, alternându-le cu straturi de iaurt de vanilie și dulce. fulgi de porumb pentru micul dejun, păstrând proporții egale. Două minute, iar un mic dejun delicios, luminos și foarte aromat este gata! Tot ce rămâne este să preparați o ceașcă mică de cafea bună sau ceai.

9. Puteți pregăti un smoothie de mic dejun delicios, satisfăcător și gros în câteva minute. O La urma urmei, un astfel de cocktail conține toți nutrienții de care ai nevoie dimineața! Turnați ½ cană de lapte sau iaurt ușor într-un vas de blender, adăugați ½ cană de suc de portocale, jumătate de banană, câteva căpșuni proaspete sau decongelate și 1 lingură. o lingură de cereale dulci pentru micul dejun. Se amestecă totul timp de 2 minute până se omogenizează. Se toarnă într-un pahar înalt, se ornează cu o frunză de mentă și un pai de cocktail. Un astfel de mic dejun simplu, satios si sanatos va atrage nu numai pe tine, ci si pe copiii tai!

10. Dar nu trebuie să pregătiți micul dejun dimineața, îl puteți pregăti din timp! În acele cazuri când nu găsești nici măcar cinci minute pentru a te pregăti cel mai mult feluri de mâncare simple, batoanele de mic dejun de casă vă vor ajuta. Pregătește-le în timpul liber, iar într-o dimineață te vor salva pe tine și pe tine. Într-o tigaie uscată, prăjiți două căni de ovăz și o ceașcă de nuci tăiate mărunt timp de 10 minute ( nuci, alune, alune etc.). Amestecați des și asigurați-vă că amestecul de cereale și nuci nu se arde. Turnați amestecul finit într-o cratiță, adăugați ½ cană tărâțe de grâu, ½ cană nucă de cocos rasă, 1/3 cană miere, 1/3 cană sirop de porumb (poate fi înlocuit cu orice boabe groase sau sirop de fructe), 1 ½ cană orice fructe uscate , taiate in bucatele mici , un praf de sare si un strop de esenta de vanilie. Amesteca totul bine. Ungeți o tavă largă de copt cu ulei, întindeți amestecul și cu grijă, folosind o spatulă de lemn înmuiată în apă, neteziți-l într-un strat gros de aproximativ un centimetru și jumătate. Coacem la cuptor timp de 25 de minute la 200⁰ până se rumenesc. Farfurie gata se da la frigider pentru 2-3 ore si apoi se taie dreptunghiuri mici. Păstrați batoanele pentru micul dejun în frigider și serviți cu ceai sau suc.

Iar pe paginile Culinary Eden puteți găsi întotdeauna idei și sfaturi și mai interesante care vă vor spune ce să gătiți rapid la micul dejun.