Reteta caserola cu caș pentru copii de la 1. Rețetă caserola cu brânză de vaci pentru copil (1 an) la cuptor și multicooker

Colectare de caserole. Prinde și apucă. poate veți găsi rețeta preferată aici))) rețetele sunt pentru 1 porție

Caserolă cu cartofi și varză

Produse necesare:
cartofi - 100 g
varză albă - 80 g
unt - 10 g
sare

Metoda de gatire:
Fierbeți cartofii, curățați-i de coajă și treceți printr-o mașină de tocat carne. Se fierbe varza mărunțită mărunt, se scurge într-o strecurătoare, se amestecă cu cartofi, sare și se adaugă untul. Transferați masa de legume într-o tigaie unsă cu uns și coaceți la cuptor timp de 20-30 de minute.
Randament: 150 g

Caserolă de paste cu brânză de vaci

Produse necesare:
paste - 50 g
brânză de vaci - 50 g
lapte - 40 ml
ou - 1/2 buc.
zahăr - 5 g
unt - 10 g
sare

Metoda de gatire:
Fierbe pastele înăuntru cantitati mari apa cu sare si se scurge intr-o strecuratoare. Frecați brânza de vaci printr-o sită, adăugați zahăr și amestecați cu pastele fierte. Se adauga oul batut cu lapte si se amesteca din nou. Se pune amestecul intr-o tigaie unsa cu unt si se da la cuptor pentru 15 minute.
Randament: 220 g

Caserolă de paste cu mere

Produse necesare:
paste - 50 g
mere - 100 g
zahăr - 15 g
unt - 10 g
sare

Metoda de gatire:
Fierbe pastele rupte mărunt în apă ușor sărată și scurge-le într-o strecurătoare. Se coace marul la cuptor, se freca printr-o sita si se adauga zahar in piureul preparat (in loc de piure se pot folosi mere crude tocate marunt.) Se unge o tigaie cu unt si se aseaza peste el pastele si sosul de mere in straturi. Pune deasupra o bucată de unt și coace la cuptor pentru 20 de minute.
Randament: 230 g

caserolă de pește

Produse necesare:
file de pește - 100 g
sos de lapte - 50 g
ulei vegetal - 5 g
biscuiți măcinați - 5 g
ou - 1/6 buc.

Metoda de gatire:
Se fierbe fileul de pește, se răcește și se împarte în 2 părți. Se pune o parte intr-o forma unsa cu ulei vegetal sau intr-o tigaie portionata, se toarna peste jumatate din sosul gros de lapte cu un ou batut, se aseaza deasupra a doua parte din fileul de peste si se toarna peste restul de sos. Se presară cu pesmet și se coace la cuptor.
Randament: 135 g

Caserolă de varză cu ou

Produse necesare:
varză albă - 100 g
lapte - 40 ml
gris - 10 g
ou - 1/4 buc.
smântână - 15 g
unt - 3 g
sare

Metoda de gatire:
Se fierbe varza tocata in lapte pana se inmoaie. Apoi, amestecând, adăugați cu grijă grisul, sare și fierbeți timp de 10 minute. Se adauga oul tocat, se amesteca, se pune intr-o tigaie unsa cu unt, se unge produsul cu smantana deasupra si se da la cuptor.
Se serveste cu smantana.
Randament: 140 g

Caserola de cartofi pentru copii sub 3 ani

Produse necesare:
cartofi - 150 g
lapte - 50 ml
ou - 1/2 buc.
sos de smântână - 40 g
unt - 5 g
biscuiți măcinați - 5 g
smântână - 5 g
sare

Metoda de gatire:
Curatam cartofii, ii punem la fiert si ii trecem prin masina de tocat carne cat sunt fierbinti. Se adaugă sare, se adaugă lapte fierbinte, oul bătut și se amestecă. Puneți piureul de cartofi într-o tigaie unsă cu ulei și presărată cu pesmet, ungeți produsul cu un amestec de ouă și smântână deasupra și dați la cuptor pentru 20 de minute. Se serveste cu sos de smantana.
Randament: 230 g

Caserola de cartofi cu carne

Produse necesare:
cartofi - 150 g
carne fiartă - 75 g
ceapa - 5 g
ou - 1/6 buc.
unt - 5 g
smântână - 5 g
biscuiți măcinați - 5 g

Metoda de gatire:
Fierbeți cartofii curățați și treceți printr-o mașină de tocat carne. Pune jumatate de cartofi intr-un strat uniform intr-o tigaie unsa cu unt, presarata cu pesmet, pune deasupra carnea tocata carne fiartă, amestecat cu ceapa pozata in unt, apoi cu cartofii ramasi. Se nivelează suprafața, se unge cu ou amestecat cu smântână și se coace la cuptor.
Randament: 190 g

Caserolă de gris cu fructe

Produse necesare:
gris - 50 g
lapte - 200 ml
fructe proaspete (fierte, conservate) - 25 g
zahăr - 12 g
ou - 1/2 buc.
sos de fructe - 30 g
unt - 8 g
biscuiți măcinați - 5 g
sare

Metoda de gatire:
Bucătar terci de gris in lapte, se raceste si se adauga zaharul, oul, untul, sarea si se amesteca. Se aseaza pe o tigaie unsa cu ulei si stropita cu pesmet, deasupra se presara produsul cu zahar si se coace la cuptor. Inainte de servire, garnisiti cu fructe proaspete, fierte sau conservate si acoperiti cu sos de fructe.
Randament: 300 g

Caserolă de morcovi cu brânză de vaci

Produse necesare:
morcovi - 100 g
brânză de vaci - 40 g
ou - 1/2 buc.
gris - 10 g
unt - 10 g
smântână - 10 g
zahăr - 8 g Mod de preparare:
Morcovii decojiti se taie fasii, se fierb cu unt si putina apa, se adauga grisul cernut si se fierbe pana se inmoaie.

Apoi se răcește, se adaugă ou crud, piure de brânză de vaci și zahăr. Se amestecă amestecul, se pune într-o tigaie unsă cu unt, se netezește suprafața, se unge cu smântână și se coace la cuptor. Înainte de servire, stropiți cu unt topit.
Randament: 170 g

Caserolă de carne cu paste

Produse necesare:
carne fiartă - 50 g
paste - 30 g
apă - 300 ml
unt - 10 g
ou - 1/2 buc.
lapte - 15 ml
smântână - 15 g

Se pun pastele rupte mărunt în apă clocotită cu sare și se fierb timp de aproximativ 20 de minute. Se scurge apoi apa, se condimenteaza pastele cu unt, iar cand s-au racit putin, se combina cu amestecul lapte-ou.

Pune jumatate din paste intr-o tigaie unsa cu unt, deasupra pune carne tocata fiarta, apoi adauga pastele ramase. Se nivelează suprafața, se unge cu unt și smântână. Coaceți la cuptor pentru 25 de minute.
Randament: 150 g

Caserola de carne cu paste si varza alba

Produse necesare:
carne fiartă - 50 g
paste - 30 g
varză albă - 50 g
unt - 5 g
ou - 1/4 buc.
brânză - 10 g
ceapa - 5 g
sare Mod de preparare:
Treceți carnea fiartă printr-o mașină de tocat carne. Separat se fierb pastele rupte mărunt și varza mărunțită mărunt. Se combină carnea cu pastele și varza, se adaugă sotate în unt ceapa, ou crud, sare și amestecați totul.

Amestecul se pune intr-o forma sau tigaie unsa cu unt, se presara deasupra cascaval ras si se coace la cuptor.
Randament: 160 g

Caserolă de mei cu stafide

Produse necesare:
mei - 50 g
lapte - 200 ml
ou - 1/2 buc.
stafide - 10 g
zahăr - 8 g
smântână - 10 g
unt - 3 g
biscuiți măcinați - 5 g
sare Mod de preparare:
Se fierbe terci de mei în lapte, se răcește și se adaugă ou crud, zahăr, sare, stafidele spălate și se amestecă bine. Se aseaza intr-o tigaie unsa cu ulei si stropita cu pesmet, se toarna peste smantana si se coace la cuptor.
Randament: 220 g

orez caserolă

Produse necesare:
orez - 25 g
lapte - 100 ml
ou - 1/2 buc.
zahăr - 8 g
smântână (gem) - 10 g
unt - 5 g
biscuiți de pământ
sare Mod de preparare:
Se fierbe terciul de lapte de orez, se raceste la 60°C si se adauga oul, pasat cu zahar. Transferați amestecul într-o formă, unsă cu unt și presărată cu pesmet și coaceți la cuptor. Înainte de servire, acoperiți cu smântână sau gem.
Randament: 130 g

Caserolă de orez cu carne fiartă

Produse necesare:
orez - 25 g
carne fiartă - 50 g
unt - 5 g
brânză - 5 g
sare Mod de preparare:
Fierbeți orezul sortat și spălat în apă clocotită cu sare. Se pune jumatate intr-o tigaie unsa cu unt, deasupra se pune carnea fiarta tocata printr-o masina de tocat carne, apoi restul de orez. Se presară cu brânză rasă, se toarnă peste unt topit și se coace la cuptor.
Randament: 100 g

Caserolă de orez cu brânză

Produse necesare:
orez - 50 g
lapte - 100 ml
apă - 100 ml
brânză - 15 g
unt - 5 g
sare Mod de preparare:
Sortați și clătiți orezul, adăugați-l în apă clocotită și gătiți timp de 20 de minute. Se scurge apoi într-o strecurătoare, se transferă într-o cratiță, se toarnă laptele fierbinte, se adaugă sare și se fierbe, amestecând din când în când, acoperit, până se înmoaie. Pune jumătate din orezul fiert într-o tigaie unsă cu unsoare, stropim cu brânză ușoară rasă, întindem restul de orez și stropim și deasupra cu brânză. Stropiți cu unt și coaceți la cuptor.
Randament: 200 g

Caserolă de orez cu mere

Produse necesare:
orez - 30 g
apă (lapte) - 100 ml
mere - 50 g
ou - 1/2 buc.
zahăr - 10 g
smântână - 15 g
sare Mod de preparare:
Bucătar terci de orez pe apă sau lapte. Când terciul s-a răcit puțin, adăugați zahăr, sare, un ou crud, măr tăiat felii, amestecați și coaceți la cuptor. Se serveste cu smantana.
Randament: 160 g

caserolă cu caș

Produse necesare:
brânză de vaci - 70 g
gris - 10 g
zahăr - 15 g
ou - 1/4 buc.
smântână - 15 g
unt - 8 g
vanilină - 1 g

Frecați brânza de vaci printr-o sită, adăugați grisul, zahărul, jumătate din unt, vanilina, amestecați. Transferați amestecul într-o tavă unsă și pesmetată, ungeți partea de sus a produsului cu un amestec de ouă și smântână și coaceți la cuptor până se rumenesc.
Randament: 130 g

Caserolă de caș cu sos de lapte

Produse necesare:
brânză de vaci - 50 g
lapte - 50 ml
gris - 15 g
ou - 1/2 buc.
zahăr - 5 g
unt - 5 g
biscuiți măcinați - 5 g
sos de lapte - 20 g Mod de preparare:
La grisul înmuiat în lapte cald, adăugați oul, piureat cu zahăr și brânza de vaci rasă, amestecați bine. Se pune masa de caș pe o tigaie unsă cu ulei și stropită cu pesmet, se toarnă peste unt topit și se coace la cuptor. Înainte de servire, turnați sosul de lapte peste caserolă.
Randament: 135 g

Caserolă cu caș și morcovi

Produse necesare:
brânză de vaci - 50 g
morcovi - 80 g
chifla - 20 g
ou - 1/2 buc.
zahăr - 5 g
unt - 6 g
smântână - 20 g
sare Mod de preparare:
Se fierb morcovii, se dau pe răzătoare fină. Adăugați pâinea înmuiată, ou, brânza de vaci, smântână, zahăr, sare și amestecați. Amestecul se pune intr-o tigaie unsa cu unt, se niveleaza suprafata, se unge cu ulei si se coace produsul la cuptor pentru 20 de minute. Inainte de servire se presara cu smantana.
Randament: 165 g

Caserolă cu caș cu orez

Produse necesare:
brânză de vaci - 50 g
orez - 20 g
apă - 100 ml
ou - 1/2 buc.
zahăr - 5 g
unt - 5 g
smântână - 5 g
gem - 10 g
vanilină - 1 g
biscuiti macinati - 5 g Mod de preparare:
Gătiți terci de orez, adăugați brânză de vaci rasă, oul bătut cu zahăr, vanilina, untul și amestecați. Se pune intr-o tigaie unsa cu ulei si presarata cu pesmet. Se toarnă deasupra un amestec de smântână și ou și se coace la cuptor. Se serveste cu dulceata, sirop de fructe sau sos.
Randament: 185 g

caserolă cu dovleac

Produse necesare:
dovleac - 100 g
lapte - 50 ml
gris - 15 g
ou - 1/2 buc.
unt - 5 g
smântână - 10 g
biscuiti macinati - 5 g Mod de preparare:
Se fierbe dovleacul decojit, feliat în lapte până când este fiert pe jumătate. Apoi adăugați grisul, amestecând, și fierbeți la foc mic timp de 10-15 minute. Cand amestecul s-a racit se adauga oul crud si se bate. Se transferă într-o tigaie unsă cu ulei și stropită cu pesmet, se unge suprafața cu smântână și se coace la cuptor. Inainte de servire il poti acoperi cu smantana.
Randament: 160 g

Dragi cititori, în acest articol aveți ocazia să citiți rețete de caserole pentru copii. Vom vorbi și despre valoarea acestui fel de mâncare. Veți deveni conștienți de recomandări pentru procesul de gătit.

Avantaje

  1. Variante de rețetă. De fiecare dată poate fi un fel de mâncare complet nou.
  2. caserolă cu caș pentru copii este un fel de mâncare valoros în dieta copilului, în mare parte datorită brânzei de vaci.
  3. Calitățile benefice ale brânzei de vaci sunt păstrate, deoarece gătirea are loc într-un aragaz lentă, la abur sau la cuptor.
  4. Ușor de preparat: rapiditate și utilizare minimă a ingredientelor.
  5. Capacitatea de a oferi bebelușului brânză de vaci deghizată în cazurile în care copilul nu o consumă în forma sa pură.

Utilizați numai ingrediente proaspete și de înaltă calitate pentru a pregăti acest fel de mâncare.

Pentru a face caserola pentru un copil de 1 an gustoasă, trebuie să respectați o serie de reguli.

  1. Este recomandabil să se folosească brânză de vaci de casă, și numai ingrediente proaspete.
  2. Ouăle trebuie bătute bine până devin spumoase. Acest lucru va da vasului aerisire.
  3. Dacă rețeta folosește gris, atunci este necesar să se aloce timp pentru procesul de umflare a acestuia. Prin urmare, după adăugarea acestui ingredient, este necesar să-l lăsați să se umfle cel puțin 15 minute.
  4. Dacă pregătiți pentru prima dată acest fel de mâncare pentru micuțul dvs., atunci trebuie să folosiți brânză de vaci de casă sau măcar brânză de vaci de țară.
  5. Caserola trebuie să conțină produse cu care copilul era familiarizat anterior.
  6. Este mai bine să înlocuiți ouăle de pui cu ouă de prepeliță sau să le excludeți complet din procesul de gătire.
  7. Nu este recomandat să consumați acest fel de mâncare mai mult de două ori pe săptămână.
  8. Caserola pentru copii de la unu la trei ani nu trebuie să includă ciocolată sau nuci.
  9. Este mai bine să măcinați brânza de vaci măcinându-l cu o sită.
  10. Unele retete includ gris, iar acest lucru este inacceptabil daca micutul tau are boala celiaca.

I-am pregătit fiului meu o caserolă folosind doar trei ingrediente: brânză de vaci, ouă și zahăr. Vasul a fost copt la cuptor. Copilul a devorat bucuros răsfățul și până în ziua de azi îl încredințează pe ambii obraji.

Clasic

Veți avea nevoie de:

  • gris - doi linguri;
  • 260 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
  • două ouă;
  • o sută de ml de lapte;
  • zahăr - lingură;
  • vanilină.

Caserolă cu fructe fără ouă

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

  • 55 g gris;
  • 50 ml chefir pentru copii;
  • 200 de grame de brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi);
  • 70 de grame de piure de banane.

Aceasta reteta include gris, tine cont de asta daca copilul tau este alergic la gluten.

Caș și morcov

Acest fel de mâncare va deveni și mai sănătos datorită morcovilor, bogați în caroten și vitamina A.

Pentru a pregăti vom avea nevoie de:

  • trei morcovi mici;
  • un pahar de brânză de vaci;
  • o jumătate de pahar de smântână;
  • 2 oua;
  • 70 g gris;
  • trei linguri de zahăr;
  • 45 g stafide.

Reteta fara gris

Daca bebelusul tau are intoleranta la gris, poti pregati caserola fara el. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de:

  • 500 de grame de brânză de vaci;
  • 50 de grame de stafide;
  • 2 oua de gaina;
  • 3 linguri de zahar.

Stafidele din această rețetă pot fi înlocuite cu prune uscate sau caise uscate.

Aburire

Acest fel de mâncare va fi sănătos, fraged și gustos. Veți avea nevoie de:

  • aproximativ 500 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
  • aproximativ 100 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
  • două linguri de gris;
  • două ouă de găină;
  • 2 linguri zahar;
  • un praf de sare.

Vasă la cuptorul cu microunde

Veți avea nevoie de:

  • un praf de sifon;
  • 50 de grame de brânză de vaci pentru copii;
  • o lingură de gris;
  • un ou de prepeliță;
  • o lingurita de unt.

Acum știți mai multe rețete pentru a face caserole. Nu uitați că bebelușul trebuie să fie familiarizat cu toate ingredientele și să aibă o toleranță bună. Dacă aveți alergii, dacă este posibil, eliminați ingredientul provocator și pregătiți felul de mâncare fără el.

Caserolă cu brânză de vaci - delicioasă și mancare sanatoasa. Brânza de vaci este necesară copiilor, așa că încă din primul an de viață o puteți include în alimentația bebelușului, atât în ​​forma sa naturală, cât și ca bază pentru prepararea mâncărurilor individuale. Caserola cu brânză de vaci pentru copii este un preparat gustos și sănătos, rețete pentru care îți vom oferi astăzi la cuptor și microunde.

Caserola cu brânză de vaci pentru copii se prepară după o rețetă specială. Este important să țineți cont de caracteristicile corpului copilului într-un stadiu incipient dezvoltare fizică. Copiii nu sunt întotdeauna pregătiți să mănânce brânză de vaci. Mulți copii găsesc acest produs fără gust, totuși, ingeniozitatea părinților cu experiență le permite să găsească o soluție decentă.

De ce este bună caserola cu brânză de vaci?

Brânza de vaci este o sursă de proteine. Și proteina este material de constructie pentru corpul copilului în creștere. În plus, produsul este bogat în calciu. Calciul este necesar pentru formarea corectă a scheletului și întărirea țesutului osos. Brânza naturală de vaci este foarte bună nu numai în forma sa crudă, ci și ca ingredient pentru coacere, cofetărie, umpluturi pentru plăcinte, clătite și cheesecake. Caserola cu brânză de vaci are o serie de avantaje incontestabile:

  • Acest fel de mâncare este ușor de preparat și nu necesită mult timp sau muncă specială.
  • Proprietățile brânzei de vaci sunt păstrate cât mai mult posibil și pot avea un efect pozitiv asupra corpului copilului.
  • Există multe moduri de a pregăti acest fel de mâncare simplu.
  • Caserola este o mâncare delicioasă și, de regulă, copiilor le place.

Lucruri de luat în considerare

Ce este important atunci când vă pregătiți pentru a găti acest fel de mâncare?

  • feluri de mâncare. Alegerea lui depinde de modul în care vei pregăti caserola: la cuptor, la microunde sau într-un aragaz lentă.
  • Ingrediente. Produsele trebuie să fie proaspete. Brânza de vaci ar trebui să aibă un conținut scăzut de grăsimi. Fructele uscate sunt preparate separat pentru procesul de coacere. Fructele sunt zdrobite.
  • Reţetă. Se recomandă adaptarea metodei de preparare a caserolei cu brânză de vaci la corpul copilului sensibil.
  • Volumul porției. Mâncarea care este neobișnuită pentru copil ar trebui să fie dată copilului pentru a le încerca mai întâi. Porțiile mici vă permit să vă obișnuiți cu alimente noi.

Rețete pentru cuptor

O caserolă de brânză de vaci pentru copii ar trebui să fie mai fragedă ca consistență, ceva ca un fel de mâncare pentru adulți.

Caserolă de brânză de vaci cu gris

Veți avea nevoie de:

  • 300 g brânză de vaci;
  • 1 ou;
  • 4 linguri. l. lapte;
  • 2 linguri. l. griş;
  • 1 lingura. l. Sahara;
  • sare pe vârful unui cuțit;
  • stafide optional.

Preparare:

  1. Dacă decideți să adăugați stafide, acestea trebuie spălate bine, fierte timp de 5 minute, scurse și răcite.
  2. Se macină oul cu zahăr, se adaugă sare, lapte și gris, se amestecă bine.
  3. Puneți amestecul rezultat într-o formă unsă și puneți la cuptor pentru o jumătate de oră.

Opțiune cu banane și gris

Veți avea nevoie de:

  • 1 pachet de brânză de vaci (scăzut în grăsimi);
  • 1 ou;
  • 1 lingura îndulcitor (fructoză sau stevie);
  • 1 lingura. l. griş;
  • 1 banană.

Preparare:

  1. Brânza de vaci se piure sau se pisează într-un blender, se adaugă gris, ou, fructoză, banane pe răzătoare răzătoarea grosieră si amesteca totul.
  2. Se pune intr-o tava tapetata cu ulei si se coace la cuptor.

Reteta fara gris cu faina

Veți avea nevoie de:

  • 1 pachet de brânză de vaci;
  • ½ conserve de lapte condensat;
  • 1 ou;
  • ½ linguriță. făină.

Preparare:

  1. Se amestecă piure moale de brânză de vaci cu un ou, se adaugă laptele condensat în amestec într-un flux subțire, se adaugă făină și se aduce până la omogenizare.
  2. Se da la cuptor intr-o tava unsa cu ulei vegetal. Temperatura ar trebui să fie de 180 de grade.
  3. Pentru a păstra splendoarea produsului, scoateți cu grijă caserola rezultată. Se recomanda sa il asezi intr-un loc calduros, acoperit cu un prosop de bucatarie.

Caserolă, ca la grădiniță: rețetă video

Vă invităm să pregătiți o caserolă fragedă și gustoasă cu brânză de vaci la fel ca la grădiniță.

Rețete pentru aragazul lent și cuptorul cu microunde

Care este avantajul coacerii acestui fel de mâncare într-un slow cooker? Produsul devine mai magnific și mai fraged, procesul este accelerat. Pentru a face caserola cu brânză de vaci pentru copilul dumneavoastră moale și ușor de digerat, o puteți găti și în cuptorul cu microunde.

Caserolă clasică de brânză de vaci într-un aragaz lent

Veți avea nevoie de:

  • ½ linguriță;
  • ½ linguriță. smântână;
  • 3 oua;
  • ½ kg. brânză de vacă;
  • ½ linguriță. Sahara;
  • 6 linguri. l. griş;
  • o pungă de zahăr vanilat.

Preparare:

  1. Se amestecă smântâna cu sifon și se lasă să se infuzeze timp de 30 de minute.
  2. Se toarnă ouăle bătute cu zahăr în brânză de vaci, se adaugă vanilie și gris, se amestecă totul.
  3. Adăugați smântână, aduceți la masa unică si punem intr-o tava bine unsa.
  4. Setați multicooker-ul la programul „Coacere” și coaceți.
  5. De obicei, întregul proces durează 50 de minute.

Reteta cuptor cu microunde

Cuptorul cu microunde necesită un aluat mai subțire, așa că vă rugăm să rețineți că proporția ingredientelor din această rețetă este diferită de cea anterioară.

Veți avea nevoie de:

  • 4 oua;
  • 100 g zahăr;
  • ½ kg. brânză de vacă;
  • 40 g gris;
  • sare, vanilina si praful de copt.

Preparare:

  1. Separam albusurile de galbenusuri.
  2. Amesteca branza de vaci cu galbenusurile, sarea, zaharul, vanilia si praful de copt.
  3. Se toarnă albusurile bătute într-o spumă tare.
  4. Se combină totul, se amestecă și se pune într-un vas de sticlă uns cu microunde.
  5. Setați programul. Coaceți timp de 10 minute.
  6. După ce cuptorul se stinge, lăsați vasul să stea încă 10 minute. În acest fel va ajunge și va fi complet gata de utilizare.

Reteta de caserola cu branza de vaci cu fructe

Vara, când produsele naturiste sunt prioritare, puteți pregăti o caserolă pentru copilul dumneavoastră cu adaos de mere, dovleac sau fructe de pădure. Pentru a vă asigura că bebelușul dumneavoastră primește cantitatea maximă de vitamine și microelemente benefice, puteți aburi acest fel de mâncare. Copiii vor fi bucuroși să încerce caserola cu brânză de vaci pentru un copil de 1 an. varsta scolara si adulti.

Veți avea nevoie de:

  • 1 ou;
  • 1 pachet de brânză de vaci;
  • 1 lingura. l. smântână;
  • 1 lingura griş;
  • 1 mar (sau o bucata de dovleac, banana sau o mana de capsuni);
  • 2 linguri. l. Sahara;
  • sare pe vârful unui cuțit.

Preparare:

  1. Într-un bol special pentru aburi, amestecați toate ingredientele, cu excepția fructelor.
  2. Dovleacul trebuie tăiat în bucăți și, după ce a fiert 5-10 minute, se răcește. Dacă preferați un măr, ar trebui să-l dați pe răzătoare. Tăiați fructele de pădure în felii. Adăugați bucăți din fructele alese în aluat.
  3. Setați cronometrul pentru 30 de minute și turnați aluatul în tavă.
  4. Imediat după terminarea programului, scoateți capacul de pe cuptorul cu abur pentru a lăsa vasul să se usuce.

Din moment ce caserola cu mere amintește foarte mult plăcintă cu mere, poate fi servit ca deliciu pentru ceai. Vasul aburit este ușor digerabil de către un copil în vârstă de 1 an. Caserola cu brânză de vaci preparată după această rețetă este potrivită și pentru o mamă care alăptează, devenind un adaos plăcut la dietă.

În primul an de viață, copilul se obișnuiește cu orice alt aliment decât laptele matern. Adesea procesul de dependență nu este foarte ușor. Prin urmare, o rețetă de caserolă cu brânză de vaci poate fi de real ajutor unei tinere mame. Nu este ușor să diversificați meniul unui copil și să găsiți un fel de mâncare potrivit pentru dieta copilului, deoarece alegerea felurilor de mâncare este limitată. Iar alimentele gata preparate pentru bebeluși devin uneori plictisitoare pentru copil. Este mult mai plăcut să încerci ceva care a fost pregătit cu dragoste de mama sau bunica ta.

A găti orice fel de mâncare este o artă. Dacă este prima dată când pregătiți caserola cu brânză de vaci pentru un copil de un an, ar trebui să vă consultați cu cei care au deja experiență, să cereți sfatul unui specialist sau să citiți articole utile. Când copilul împlinește 1 an, caserola cu brânză de vaci pentru copii, rețeta corectă pentru care alegi, va deveni un plus plăcut în meniul bebelușului.

Brânză de vaci - acru nutritiv sănătos produs lactat, care este oferit copiilor de la 7 luni. Bogată în minerale și proteine, brânza de vaci este folosită pentru copii ca deliciu independent, precum și sub formă de fel de mâncare prelucrată termic. Caserola cu brânză de vaci pentru copii este o opțiune excelentă pentru micul dejun și o alternativă la brânza de vaci obișnuită. În ciuda faptului că în acest moment meniul bebelușului este deja destul de variat, pregătirea mâncărurilor pentru bebeluși necesită respectarea mai multor reguli. La fel de important este ca o tânără mamă să înțeleagă la ce vârstă poate fi oferită copiilor o caserolă delicioasă cu brânză de vaci și cum să o facă cât mai sănătoasă.

Acest produs din lapte fermentat, făcut din iaurt, este o întreagă comoară de substanțe utile. Are proprietăți nutriționale ridicate. Acidul ascorbic, vitaminele B, vitamina A sunt extrem de necesare pentru organismul în creștere al bebelușilor. În plus, brânza de vaci conține o întreagă gamă de minerale, inclusiv fosfor, calciu și potasiu. Datorită compoziției sale, acest produs valoros are următoarele proprietăți benefice:

  • Bacteriile lactice au un efect benefic asupra compoziției microflorei intestinale, care este deosebit de importantă pentru disbacterioză.
  • Proteina este baza pentru creșterea celulelor și țesuturilor.
  • Potasiul ajută la reglare activitate nervoasa, optimizează activitatea cognitivă și funcționarea creierului.
  • Calciul îmbunătățește creșterea unghiilor și a părului, întărește țesutul osos și muscular.
  • Conținutul scăzut de zahăr din lapte face ca produsul să fie ușor digerabil.
  • Previne dezvoltarea aterosclerozei și a rahitismului.
  • Întărește sistemul imunitar etc.

Există vreun rău de la utilizare

Gătirea brânzei de vaci și a mâncărurilor preparate din aceasta mai devreme de 6-7 luni poate pune o sarcină destul de mare asupra rinichilor copilului. În plus, merită să ne amintim că produsele lactate fermentate pot suplimenta dieta copiilor cu alergie la proteina din lapte de vacă nu mai devreme de 8-9 luni. Proteinele, grăsimile și carbohidrații stau la baza nutriției bacteriilor patogene. Prin urmare, prospețimea produselor cu acid lactic este de o importanță deosebită pentru copii.

Timpul de administrare și caracteristici de pregătire

Din cauza unor caracteristici de gătit, brânza de vaci tratată termic nu este recomandată copiilor sub 10-12 luni. Prin urmare, prăjiturile cu brânză, găluștele, găluștele, precum și caserola cu brânză de vaci sunt cel mai bine pregătite pentru un copil cu vârsta de 1 an.

O caserolă de brânză de vaci parfumată și gustoasă pentru un copil de un an are o serie de caracteristici care trebuie luate în considerare la preparare:

  • Este mai bine să pregătiți caserola de brânză de vaci pentru copii ca prim test dintr-un produs de lapte fermentat moale și delicat, auto-preparat. Brânza de vaci „adult” produsă industrial are o aciditate ridicată și nu este utilizată în alimentația copiilor sub un an.
  • Pregătim produse din produse deja familiare bebelușului. Merită să ne amintim asta ouă de prepeliță considerată mai puțin alergenă. Albușurile de ou sunt mai susceptibile de a provoca simptome negative. De asemenea, se poate prepara o caserolă de brânză de vaci delicioasă, aromată, fără ouă.
  • Nu trebuie să oferiți produse din lapte fermentat procesat termic sub formă de budinci și cheesecake mai mult de două ori pe săptămână.
  • Un bebeluș de un an nu trebuie să primească mai mult de 50 g de brânză de vaci și produse făcute din aceasta pe zi.
  • Este mai bine să pregătiți caserola de brânză de vaci din produsul frecat printr-o sită sau zdrobit într-un blender.
  • Ca orice fel de mâncare nouă, introducem în alimentația bebelușului produse lactate prelucrate termic treptat și pe o perioadă lungă de timp, începând cu porții mici. În același timp, monitorizăm reacția pielii, natura scaunului și starea generală a bebelușului.
  • Nu ar trebui să folosiți rețete care folosesc miere, nuci sau ciocolată. Excesul de zahăr și sifon în dieta bebelușului tău nu va fi benefic. Este mai bine să folosiți sosuri cu fructe deja cunoscute: mere, gem de banane. De asemenea, este mai bine să evitați smântâna cu un conținut ridicat de grăsimi.
  • Caserola clasică de brânză de vaci este preparată în mod tradițional cu gris, care conține gluten. Acest lucru trebuie luat în considerare la pregătirea meselor pentru copiii cu alergii alimentare la gluten sau pentru bebelușii cu boală celiacă.
  • Natura procesării culinare pentru copiii mici este de o importanță fundamentală. Pentru copiii de la unu la doi ani, este mai bine să pregătiți caserola de brânză de vaci aburită într-un multicooker în modul „abur”. O opțiune ideală pentru copii este caserola cu brânză de vaci într-un cazan dublu.
  • Gătitul la cuptorul cu microunde astăzi este înconjurat de multe mituri și dezacorduri atât între oamenii de știință, cât și printre pediatri. Unii cred că produsele gătite în cuptorul cu microunde își păstrează toate proprietățile nutritive. Cu toate acestea, o serie de studii indică faptul că microundele pot schimba structura proteinelor. Dacă să gătești sau nu alimente pentru copii la cuptorul cu microunde depinde de părerea părinților.
  • Treptat, dieta bebelușului poate deveni mai variată. Copilul va fi bucuros să se familiarizeze cu caserola cu brânză de vaci și morcovi și cu aditivi sănătoși sub formă de dovleac și fructe de pădure.

Rețete

Tratament cu fructe și caș cu gris fără ouă.

Această rețetă de caserolă cu brânză de vaci fără ouă este perfectă pentru a-i prezenta copiilor la coacerea cu brânză de vaci. Utilizarea piureului de banane va elimina deloc nevoia de zahăr granulat. Și dacă mama alege sos de mere, felul de mâncare va căpăta o acrișoare plăcută. După cum am menționat deja, grisul conține gluten, așa că nu este recomandat să folosiți rețeta dacă aveți boală celiacă sau alergie alimentară la această substanță la copii.

  • brânză de vaci pentru copii (nu lichidă) - 200 g;
  • chefir pentru copii - 50 g;
  • gris - 50 g;
  • piure (mere, banane) - 70 g;
  • zahăr granulat - după gust.
  1. Dați omogenitate brânzei de vaci, adăugați chefir.
  2. Se amestecă grisul cu zahărul și se adaugă la amestecul de chefir-chefir.
  3. Adăugați piure de fructe și amestecați bine.
  4. Puneți masa rezultată într-un cuptor cu abur, închideți capacul și gătiți timp de aproximativ 30-40 de minute.
  5. Se raceste putin si se serveste celor mici. Pentru copiii mai mari, caserola cu brânză de vaci fără ouă poate fi preparată la cuptor ungând mai întâi tava cu ulei vegetal și stropind ușor cu pesmet sau folosind pergament pentru a reduce conținutul de calorii al produsului.

Delicatese de caș și morcov la cuptor

Această rețetă este perfectă pentru bebeluși după 1,5-2 ani. Caserola de morcovi la cuptor este o opțiune excelentă pentru cei cărora nu le plac cerealele la copt. În plus, rădăcină de portocală are un efect benefic asupra vederii, stării pielii și îmbunătățește procesele digestive.

  • morcovi fierți - 100 g;
  • brânză de vaci - 100 g;
  • ouă de prepeliță - 2 buc.;
  • zahăr granulat - după gust;
  • ulei vegetal pentru ungerea formei.
  1. Măcinați morcovii fierți decojiți pe răzătoarea grosieră.
  2. Se macină ouăle și zahărul granulat.
  3. Se amestecă brânza de vaci cu amestecul de morcovi și ouă și se amestecă bine.
  4. Ungeți tava de copt pregătită cu ulei vegetal și stropiți cu pesmet.
  5. Întindeți „aluatul”.
  6. Se da la cuptorul preincalzit la 190°C pentru 20-25 de minute.
  7. Se lasa sa se raceasca si se serveste pentru ca bebelusul sa incerce cu un sos potrivit.

Caserolă pentru copii într-un aragaz lent

Această rețetă pentru o caserolă parfumată de brânză de vaci într-un aragaz lent amintește de o delicatesă fragedă de „grădiniță”.

  • brânză de vaci - 250 g;
  • zahăr granulat - 70 g;
  • gris - 50 g;
  • lapte - 30 ml;
  • ouă de prepeliță - 3 buc.;
  • ulei (vegetal sau unt după gust) pentru lubrifierea vasului multicooker;
  • pesmet sau gris pentru stropirea bolului multicooker - o mână.
  1. Se toarnă ouăle cu zahăr, se toarnă lapte, se adaugă gris. Amestecul trebuie lăsat să se infuzeze pentru ca grisul să se umfle timp de aproximativ 30 de minute.
  2. Adăugați brânză de vaci rasă și amestecați totul bine.
  3. Se unge cu ulei vasul multicooker și se stropește cu pesmet zdrobit sau gris.
  4. Întindeți masa de caș rezultată.
  5. Gătiți în modul „Coacere” timp de 40-45 de minute.
  6. Se răcește și se servește cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau cu sos de smântână.

O versiune expresă a caserolei cu brânză de vaci la cuptorul cu microunde.

Dacă mama este deschisă la minte cu privire la efectele cuptorului cu microunde asupra componentelor alimentelor sau are nevoie să pregătească micul dejun pentru copilul ei, folosește această rețetă pentru o caserolă delicioasă cu brânză de vaci la cuptorul cu microunde. Ingrediente pentru o porție mică:

  • brânză de vaci pentru copii (nu lichidă) - 50g;
  • gris - 1 lingura. l.;
  • ou de prepeliță - 1 buc.;
  • unt moale - 1 linguriță;
  • sifon - un praf.
  1. Bate oul cu o furculita.
  2. Amesteca branza de vaci, ou, gris, unt moale - amesteca totul bine.
  3. Puneți amestecul rezultat într-un recipient mic special de sticlă și acoperiți cu un capac.
  4. Pune la cuptorul cu microunde timp de 7-8 minute la 800 W.
  5. Răciți și tratați copilul.

Mini caserole cu caș și fructe de pădure aburite într-un aragaz lent

Rețeta acestei caserole cu brânză de vaci aburită va atrage nu numai copiii. Notele de fructe de pădure vor face un fel de mâncare familiar mai interesant pentru copilul dumneavoastră. Utilizarea formelor de silicon este o altă variație a temei cașului. Rețeta este făcută din făină și este concepută pentru 12 mini-porții care vor mulțumi întreaga familie.

  • masa caș - 500 g;
  • ouă de prepeliță - 4 buc.;
  • zahăr granulat - 3 linguri. l.;
  • sare - un praf;
  • fructe de pădure - 0,5 linguri;
  • ulei de floarea soarelui - 4 linguri. l.;
  • apă - 4 linguri. l.;
  • făină - aproximativ 100 g;
  • sifon - un praf;
  • oțet - câteva picături;
  • unt - 2 linguri.
  1. Se amestecă fructele de pădure cu masa de caș.
  2. Adăugați ouă de prepeliță, zahăr, sare.
  3. Se amestecă apa cu ulei vegetal și se toarnă în amestec. Se amestecă totul bine.
  4. Stingem sifonul cu otet si il adaugam in amestec.
  5. Adaugam treptat faina si framantam aluatul.
  6. Ungeți formele de silicon cu unt moale și puneți aluatul.
  7. Puneți în vasul multicooker și gătiți în modul „Abur” timp de 20-25 de minute.

Pregătirea caserolei cu brânză de vaci pentru un copil este destul de simplă. Este important doar să urmați anumite recomandări și apoi tratare gustoasă va ajuta doar micul tău dinte de dulce.

TURT DE OREZ CU CAPSUNI

Ingrediente pentru 2 portii:
Orez cu bob scurt - 3 linguri
lapte - 1 pahar
zahăr - 2 lingurițe
zahăr vanilat- 1/2 lingurita
brânză de vaci moale - 100 g
ou - 1 buc.
căpșuni - 5-7 buc
pentru servire: smantana sau orice sos dulce(iaurt de fructe, sos de lapte, lapte condensat).

Preparare:
Gătiți terci gros de orez: puneți cerealele spălate în laptele clocotit, aduceți la fiert și fierbeți la foc mic, acoperit, timp de 15-20 de minute, amestecând din când în când. La sfârșitul gătitului se adaugă zahărul, zahărul vanilat, se amestecă, se lasă să se răcească puțin.
Spălați căpșunile, uscați-le și tăiați-le cubulețe. Bate oul pana devine pufos. Amestecați brânza de vaci, căpșunile și oul în terci de orez cald.
Amestecul se pune intr-o tava de copt (pana la 16 cm in diametru), unsa cu unt. Coacem in cuptorul preincalzit la 200-220 grade timp de 15-18 minute.
Scoateți caserola finită, răciți puțin și răsturnați-o pe o farfurie. Se poate servi cald sau rece cu sos.




CASSER DE SEMONA CU CIRES

Ingrediente pentru 2-3 portii:
gris - 1/2 cană
lapte - 2 căni
zahăr - 2 linguri + 1 lingură (pentru stropire)
zahăr vanilat - 1/2 linguriță,
unt - 20 g
ou - 1 buc.
cireșe - 50 g

Pentru sos:
cireșe - 200 g
apă - 50 ml
zahăr - 2-3 linguri,
amidon - 1 linguriță.

Preparare:
Se spala ciresele, se usuca, se taie in jumatati, se scot samburii.
Se toarnă grisul în laptele clocotit într-un jet subțire. Amestecând constant, gătiți un terci foarte gros, luați de pe foc, adăugați zahăr, zahărul vanilat, untul - amestecați și lăsați să se răcească puțin. Apoi puneți oul bătut în terci și amestecați, adăugați cireșe.
Amestecul se pune intr-o tava de copt, unsa cu unt si presarata cu pesmet, se netezeste si se presara zahar. Coacem in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 25 de minute, blatul se poate rumeni sub gratar.
Pentru sos se spala ciresele si se scot samburii. Într-o cratiță sau o oală mică, aduceți apa și zahărul la fiert. Pune cireșele în sirop clocotit și fierbe la foc mic timp de 5-7 minute. Se diluează amidonul în 1 lingură de apă rece și se toarnă în siropul care fierbe în jet subțire, de îndată ce amestecul se îngroașă, se ia de pe foc; Sosul este gata!
Scoateți caserola finită, lăsați-o să se răcească puțin, transferați-o într-un vas și tăiați-o în porții. Se serveste cu sos.
___________________________________


CASSER DE DOVLEAC-MER

Ingrediente pentru 2 portii:
dovleac - 150 g
măr mediu - 1 buc.
apă - 50 ml

lapte - 50 g
gris - 3 linguri
zahăr - 1,5 linguri
ou - 1 buc.

Preparare:
Se toarnă lapte peste gris și se lasă să se umfle.
Dovleacul se decojește de coajă și semințe, se da pe răzătoarea grosieră, se pune într-o cratiță, se toarnă puțină apă (50 ml), se adaugă untul, se pune pe foc, se fierbe 10 minute Apoi se adaugă mărul decojit si ras pe razatoarea grunjoasa, se mai fierbe un minut 5. Se ia de pe foc, se raceste putin, se adauga zaharul si se paseaza cu un blender pana aproape se face piure.
Apoi adăugați gris și gălbenușul de ou la amestecul de mere-dovleac. Bateți albusurile într-o spumă pufoasă și amestecați în amestec.
Ungeți o formă rotundă (până la 16 cm în diametru) cu unt, stropiți cu gris și întindeți amestecul. Coacem in cuptorul preincalzit la 190 de grade timp de 25-30 de minute.
Scoateți caserola gata, lăsați-o să se răcească, apoi răsturnați-o pe o farfurie. La servire, tăiați în porții.
___________________________________



CREATURE CASSERLE „PUSHISTIK”

Ingrediente:
brânză de vaci (5%) - 400 g
gălbenuș de ou - 1 buc.
albus de ou - 3 buc
zahăr - 3 linguri
gris - 1 lingura
făină - 2 linguri
unt - 1 lingura
vanilie - un praf

Preparare:
Combinați brânza de vaci, grisul, vanilia și gălbenușul și amestecați bine, de preferință folosind un blender, până când sunt omogene și fragede. Se macină untul, făina și zahărul până se formează firimituri sfărâmicioase și se adaugă la masa de caș. Bateți albusurile până se formează vârfuri tari și amestecați ușor în amestecul de caș. vk.com/zaykinaskazka
Ungeți o tavă de copt cu unt, stropiți cu gris și întindeți masa de caș. Coacem in cuptorul preincalzit la 190 de grade timp de 30-35 de minute.
Se scoate caserola finita, se lasa putin sa se raceasca, apoi se rastoarna pe o farfurie, la servire se taie in portii, se toarna peste smantana. Caserola este delicioasă atât caldă, cât și rece.
___________________________________


CASSER DE LEGUME

Ingrediente pentru 1-2 portii:
cartofi - 3 buc.
lapte - 50 ml
unt - 1 linguriță,
morcovi medii - 1/2 buc
ceapa - 1/4 buc
varză albă - 3-4 frunze (aproximativ 40 g)
ou - 1/2 buc
ulei vegetal (de măsline) - 1 linguriță
sare - după gust

Preparare:
Cartofii se curata de coaja si se fierb pana se inmoaie in apa cu sare, se scurg bulionul. Apoi faceți un piure cu adaos de lapte și unt și răciți.
Se taie frunzele de varza in patrate, se curata si se rade morcovii, se curata si se toaca marunt ceapa.
Se toarnă puțină legume sau ulei de măsline, se adauga legumele si se fierbe acoperit 15 minute, amestecand din cand in cand, apoi se raceste putin.
Combinați piureul răcit și legumele, adăugați oul, sare dacă este necesar - amestecați. Se pune masa de legume într-o tavă de copt (până la 16 cm în diametru), unsă cu unt și stropită cu gris, și nivelează. Coacem in cuptorul preincalzit la 200 de grade timp de 20-25 de minute.
Scoateți caserola finită, lăsați-o să se răcească puțin în tigaie, apoi răsturnați-o pe o farfurie. La servire, taiem caserola în porții și acoperim cu smântână.
___________________________________


CASSERLE DE DOVLECEI-BRANZĂ

Ingrediente:
dovlecel - 250 g
brânză - 100 g
ou - 1 buc.
făină - 1 lingură
unt - 20 g
sare

Preparare:
Curățați dovlecelul și îndepărtați semințele. Dovleceii și brânza se dau pe răzătoare grosieră, se adaugă oul, sarea și făina - se amestecă totul bine.
Amestecul se pune intr-o tava de copt (pana la 16 cm in diametru), unsa cu unt si presarata cu gris. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 30-35 de minute.
Scoateți caserola gata, lăsați-o să se răcească puțin, apoi răsturnați-o pe o farfurie și, la servire, tăiați-o în porții.
___________________________________

CASSER DE PUI DE PORUMB

Ingrediente:
porumb (congelat sau conservat) - 100 g
file de pui- 100 g
brânză tare- 100 g
ou - 1/2 buc. (sau 1 proteina)
sare - după gust.

Preparare:
Dacă porumbul este înghețat, se fierbe până se înmoaie, dacă este conservat, se clătește cu apă, se scurge într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă excesul de lichid. Fierbeți fileul de pui (puteți folosi carne slabă de porc) în apă cu sare.
Pune porumbul într-un bol de blender (puteți lăsa puțin ca sâmburi întregi), file de pui, brânză rasă fin, albuș (sau jumătate de ou), sare - bate totul până se omogenizează.
Amestecul se pune intr-o tava de copt (pana la 16 cm in diametru), unsa cu unt si presarata cu gris. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute.
Scoateți caserola finită, lăsați-o să se răcească puțin în tigaie, apoi transferați într-un vas. Serviți cu legume proaspete sau orice garnitură.
___________________________________


CASSER DE HRISCĂ CU CURCIA

Ingrediente:
file de curcan - 50 g
hrișcă - 70 g
morcovi - 1/3 buc.,
ceapa - 1/4 buc,
smântână - 1 linguriță,
gălbenuș - 1 buc.

Preparare:
Se fierb curcanul și hrișca până când sunt complet fierte în apă puțin sărată, se răcesc. Se curăță morcovii și ceapa: se toacă mărunt ceapa, se rade morcovii pe răzătoarea fină. Pune toate ingredientele într-un bol blender și amestecă până se omogenizează.
Se pune masa rezultata intr-o tava de copt unsa cu unt si se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 15-20 de minute.
Se răcește caserola finită la temperatura camerei și se taie în porții.
___________________________________

CASSER DE PESTE CU CARTOFI

Ingrediente:
file de pește - 100 g
cartofi - 150 g
unt - 20 g
lapte - 50 g ou - 1 buc.
sare
pesmet
smântână - 2 lingurițe

Preparare:
Curățați și fierbeți cartofii. Se zdrobesc cartofii fierbinți cu un pistil, se adaugă untul, laptele și sarea. Curățați și fierbeți peștele. Separați peștele de oase cu piele și tocați.
Se amestecă totul, se amestecă bine și se pune într-o tavă de copt, unsă cu unt și stropită cu pesmet. Coacem in cuptorul preincalzit la 190 de grade timp de 20-30 de minute.
La servire, se răcește ușor și se taie în porții. Se serveste cu smantana.
___________________________________

LAPSHEVNIK CU BUCATAR

Ingrediente:
paste - 50 g
brânză de vaci - 50 g
lapte - 40 ml
ou - 1/2 buc
zahăr - 5 g
măr mic - 1 buc.
stafide - o mână
unt - 10 g
sare

Preparare:
Fierbe pastele în multă apă cu sare și scurge-le într-o strecurătoare. Frecați brânza de vaci printr-o sită, adăugați zahăr și amestecați cu pastele fierte. Se adauga oul batut cu lapte si se amesteca din nou.
Dacă doriți, puteți adăuga măr ras și stafide la amestecul de paste.
Se pune masa rezultată într-o formă unsă cu unt și se coace la cuptor la 180 de grade pentru 20-30 de minute.
Lasam caserola sa se raceasca putin si taiem in portii la servire, turnam peste unt topit sau dulceata.
Poftă bună!



Publicații pe această temă