Timp: 80 min.

Porții: 6

Dificultate: 4 din 5

Reteta de cartofi tocani deliciosi cu legume si carne intr-un aragaz lent Redmond

Cartofii sunt a doua pâine pentru aproape fiecare familie, deoarece sunt folosiți nu numai pentru prepararea primelor feluri, ci și pentru multe feluri secundare.

Există multe moduri de a pregăti această legumă populară: înăbușită, fiartă, coaptă. Deci, ce rețetă ar trebui să alegeți pentru a face felul de mâncare satisfăcător și gustos?

O opțiune excelentă ar fi cartofii cu carne de porc. Aceste două ingrediente merg bine împreună și se completează reciproc.

Încercați să stăpâniți o rețetă simplă - Redmond, întreaga familie va aprecia acest fel de mâncare.

Gustul este diferit de cel preparat în mod tradițional. O tehnologie specială de tratament termic vă permite să păstrați toate calitățile benefice ale produselor folosite, asigurând în același timp gătirea uniformă a acestora.

Este de remarcat faptul că se dovedește suculent și moale, deoarece este gătit în propriul suc.

Înainte de a învăța rețeta pentru acest fel de mâncare delicios, ar trebui să vă familiarizați cu principiile de bază ale pregătirii Redmond.

• Înainte de a trimite cartofii și carnea de porc la tocană, ar trebui să prăjiți fiecare dintre ingrediente, ceea ce va face felul de mâncare mult mai gustos.
• Mâncarea se va găti mai repede dacă ingredientele principale sunt tăiate în bucăți mici.
• Puteți turna legume și carne nu numai cu apă. Supa de carne sau de legume este perfectă în acest scop.
• Nu uitați să îmbogățiți preparatul cu mirodenii, chiar dacă asta nu implică rețeta pe care o alegeți. Combinația clasică de piper negru măcinat și sare va atinge un echilibru de arome.
• Sosul de roșii va adăuga o picătură specială în vas, înainte ca toate ingredientele să înceapă să fiarbă.
• Puteți prăji legumele cu carne de porc nu numai în ulei vegetal și unt, ci și în untură.
• Cartofii înăbușiți într-un aragaz lent își vor păstra originalul aspect, se va dovedi neobișnuit de fragedă dacă îl umpleți cu apă clocotită mai degrabă decât cu apă fierbinte. În același timp, legumele nu vor fierbe prea mult în timpul tocanei, ceea ce va avea un efect pozitiv asupra gustului preparatului finit.
• Pentru a face carnea de porc și cartofii într-un aragaz lent mult mai aromate, adăugați câteva ciuperci uscate.

Acum să trecem direct la procesul de gătit, rețeta propusă mai jos va atrage multe gospodine datorită simplității sale.

Ingrediente:

Pasul 1

Mai întâi trebuie să curățați morcovii și ceapa. Măcinați morcovii cu o răzătoare grosieră, tăiați ceapa în cuburi medii.

Pasul 2

Clătiți bine carnea de porc, apoi uscați-o ușor cu un prosop de hârtie. Tăiați carnea în bucăți mici, aproximativ 3 x 3 cm Asezonați muschiul cu puțină sare și piper și amestecați.

Pasul 3

Setați modul „Coacere” pentru 20 de minute, turnați cantitatea necesară de ulei vegetal în vasul cu mai multe gătite.

Pasul 4

După ce uleiul este fierbinte, puneți legumele pregătite împreună cu carnea pe fundul vasului. Prăjiți aceste ingrediente până devin aurii, amestecând constant cu o spatulă specială.

Pasul 5

Curățați cartofii și tăiați-i în felii alungite. Când programul este finalizat, returnați-l în conținutul multicooker-ului.

Pasul 6

Adăugați o bucată de unt, selectați același mod de gătit, setați cronometrul pentru 55 de minute.

Pasul 7

După 15 min. De la începutul tocanei, deschideți multicookerul, adăugați sare, amestecați bine toate ingredientele. Continuați să gătiți.

După semnalul de încheiere a tocanei, puteți pune vasul pe farfurii și vă puteți bucura de gustul său grozav. O cină minunată a fost pregătită rapid și ușor.

Vezi o altă versiune a acestui fel de mâncare:

:

Un fel de mâncare atât de simplu precum cartofii înăbușiți cu carne de porc și brânză, gătiți într-un aragaz lent, este la fel de potrivit atât pentru o cină de familie, cât și pentru o masă de prânz.

Pregătirea acestui fel de mâncare, care constă din carne și o garnitură, este destul de simplă, mai ales când ai la îndemână un asistent electric atât de minunat ca un multicooker. Deși nu este atât de greu să-l gătești nici în cuptor.

Dacă preferați pulpa de porc perfect curată (fără vene sau grăsime), folosiți un umăr, muschi sau o parte dintr-o șuncă pentru a pregăti acest fel de mâncare. Dacă preferați carnea mai suculentă, luați stratul de porc, pentru că odată cu el preparatele devin de obicei mult mai fragede și mai apetisante.

Cartofi cu carne de porc și brânză într-un cuptor lent, rețetă pas cu pas

Ingrediente:

• Strat de porc cu o cantitate minimă de untură - 1-2 buc.;
• Cartofi - mai mulți tuberculi;
• Ceapa, sare, parika macinata si piper - dupa gust;
• Brânză tare „rusă” – aproximativ 70 g;
• Pasta de rosii – lingura de desert sau lingura (din nou, dupa gust);
• Ulei vegetal - aproximativ 5 linguri.

Dacă doriți, adăugați morcovi, ardei gras, roșii, ierburi și usturoi la lista de ingrediente.

Timpul de preparare este de aproximativ 2 ore.

Cum să gătești cartofi cu carne de porc într-un multicooker Redmond (REDMOND RMC-M211 860 W):

Dacă utilizați un strat de carne de porc cu oase și cartilaj, tăiați mai întâi toate părțile dure - va fi un bulion excelent pentru supă. Nu uitați să îndepărtați și pielea.

Clătiți bine și ștergeți stratul uscat, apoi tăiați în felii subțiri (cu cât tăiați carnea mai subțire, cu atât se va găti mai repede). Curățați ceapa și tocați-o mărunt.

Pornind multicooker-ul în modul „Prăjire”, căliți ceapa tocată în ulei pentru doar câteva minute (până devine translucida). Apoi adăugați feliile de porc și, amestecând din când în când, prăjiți timp de 12-13 minute.

Adauga pasta de rosii si un sfert de cana de apa in vasul multicooker (daca ai bulion, foloseste-l). Treceți dispozitivul în modul „Stingere”, închideți capacul și, după ce setarea temporizatorului pentru 25 de minute, apăsați butonul „Start”.

In timp ce carnea se toaca, curatati cartofii de coaja, spalati-i, taiati-i cubulete nu foarte mici si inmuiati-i in apa rece. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră.

Imediat ce multicooker-ul vă anunță că procesul de tocănire este încheiat, scurgeți apa din cartofii înmuiați și adăugați-i în carne împreună cu condimentele și amestecați.

Presărați brânză deasupra, închideți dispozitivul, treceți la modul „Coacere” timp de 45 de minute.

Când multicooker-ul a terminat de funcționat, puteți deschide imediat capacul, puteți scoate vasul cu vasul finit, îl puteți așeza pe farfurii și, adăugând verdeață, serviți. Cartofi copți cu carne de porc și brânză sunt gata.

Poftă bună!

Îți amintești copilăria ta? Cum toată familia s-a adunat duminică la masă și a vorbit, iar mama a servit-o la cină cartofi delicioși cu carne. Mâncarea a fost atât de hrănitoare încât o porție a fost suficientă. Mulți oameni își amintesc din copilărie gustul cartofilor și al cărnii. Vrei să gătești un fel de mâncare după rețeta mamei tale? Aveți această oportunitate cu asistentul multi-ooker. Oferim mai multe retete simple pregătirea unui fel de mâncare gustos și satisfăcător - carne de porc cu cartofi într-un slow cooker.

Pregăti fel de mâncare delicioasă gătitul într-un aragaz lent este acum mult mai ușor decât era acum câteva decenii. Rezultă cartofi fragezi înmuiați în grăsime de porc, iar carnea în sine vă va încânta și cu gustul ei excelent și delicat.

Ce vei avea nevoie:

• cartofi – 1,5 kg;
• gulaș de porc – 500 g;
• ceapa – 2 buc.;
• pasta de tomate - 2 linguri;
• usturoi – 3 catei;
• morcovi – 2 buc.;
• ulei - 1 lingura;
• sare și condimente - opțional.

Gătirea cărnii de porc și a cărnii într-un aragaz lent:

1. Ingredientul principal al acestui fel de mâncare este carnea - alegeți o bucată întreagă de carne sau cumpărați gulaș gata preparat. Principalul lucru este că carnea de porc are grăsime, astfel încât cartofii să nu se dovedească a fi uscați.
2. Dacă nu vă place prea mult pasta de roșii sau usturoiul, puteți omite aceste ingrediente.
3. Prepararea legumelor: sarcina nu este dificilă. Alege ceapa de marime medie, daca este mica, ia 3 cepe, daca este mare, apoi ia una. Curățați fiecare ceapă, puneți-o sub jet de apă și apoi tăiați în jumătate de rondele. Ceapa trebuie tăiată cât mai subțire posibil.
4. De asemenea, morcovii trebuie spălați, curățați și clătiți din nou. Tăiați în cuburi mici. Dacă rădăcina nu este mare, o puteți folosi în inele.
5. Efectuăm manipulări similare cu cartofii, curățăm, clătim și tăiem în felii egale.
6. Acum câteva recomandări în ceea ce privește carnea: dacă ați cumpărat carne de porc dintr-o bucată, atunci tăiați-o mai întâi în jumătate, apoi în bucăți egale. Nu trebuie să faci nimic cu gulașul. Dacă dimensiunea fiecărei piese ți se potrivește, atunci ne apucăm de treabă.
7. Turnați ulei în vasul multicooker și porniți programul „Prăjire”. Lăsați uleiul să se încălzească timp de cel puțin 2 minute.
8. Adăugați bucățile de porc; gătiți aproximativ 15 minute. Doar cât să rumenească carnea.
9. După finalizarea programului, adăugați ceapa și morcovii, extindeți modul de gătire încă 10 minute.
10. Următorul pas este simplu: adăugați puțină sare și condimentele preferate. Se amestecă toate ingredientele.
11. Daca nu ai renuntat la usturoi si pasta de tomate, acum este momentul să adăugați aceste ingrediente.
12. Mai avem niște cartofi - puneți deasupra, amestecați cu carne și legume. Să vedem: dacă carnea de porc nu este prea suculentă, atunci trebuie să adăugați cel puțin 125 ml de apă pentru ca carnea de porc și cartofii din aragazul lent să fie bine înăbușiți.
13. Comutați programul „Prăjire” în modul „Tocănire”. Timpul trebuie setat - 1 oră sau 60 de minute.

Asta e tot, poți să-ți dedici o oră întreagă familiei sau chiar să mergi la o plimbare. Multicooker-ul se va ocupa singur de sarcina. După semnal, dispozitivul se va opri singur, multicooker-ul va trece în modul de încălzire. Acest lucru este foarte convenabil, dacă stai târziu, atunci fel de mâncare gata nu se va răci. Bucurați-vă de gustul și aroma incredibile ale cărnii de porc și ale cartofilor gătiți într-un aragaz lent.

Carne de porc cu cartofi și legume într-un aragaz lent

Aproape același set de produse, doar că în loc de usturoi și pastă de roșii adăugăm roșii proaspete și, de asemenea, puțin ras brânză tare si smantana. Veți fi plăcut surprins de rezultat - carnea de porc copioasă și foarte gustoasă cu cartofi, gătită într-un cuptor lent, cu siguranță va mulțumi pe toată lumea, fără excepție: atât familie, cât și oaspeți. Să trecem la treabă.

Trebuie să pregătiți următorul set de produse:

• carne de porc - 600 g;
• cartofi – 8 buc.;
• ceapă și morcovi - 1 buc.;
• roșii – 2 buc.;
• smântână - 2 linguri;
• brânză tare – 100 g;
• maioneză - 2 linguri;
• sare și condimente - după gust.

1. Curățați morcovii și ceapa. Tăiați în cuburi. Puneți legumele în vasul cu mai multe gătite. Fundul și pereții recipientului trebuie mai întâi lubrifiate cu orice ulei vegetal.
2. Apoi, tăiați carnea în cuburi, doar nici prea mici și nici prea mari, ca pentru gulaș. Puneți carnea deasupra legumelor. Se condimentează cu un amestec de sare și piper.
3. Tăiați roșiile în felii subțiri și puneți-le pe carne.
4. Acum este rândul cartofilor – în mod tradițional îi curățăm de coajă, îi clătim sub jet de apă și îi tăiem felii sau cuburi. Orice preferi. Adăugați puțină sare și condimente după dorință.
5. Frecați partea de sus a cartofilor răzătoarea grosieră brânză.
6. Amestecați smântâna și 1 lingură într-un castron separat. maioneză (nu trebuie să adăugați acest produs) și ungeți cu generozitate partea de sus a capodoperei noastre de foietaj.
7. Gata, poți închide capacul dispozitivului. Carnea de porc și cartofii se vor găti într-un aragaz lent timp de 1 oră în modul „Tocănire” sau „Coacere”.
8. Dacă alegeți a doua opțiune, atunci după 20 de minute trebuie să deschideți capacul dispozitivului și să verificați carnea. Dacă nu s-a eliberat suficient lichid, adăugați puțină apă, doar o jumătate de pahar.

După semnal, începem imediat să degustăm: este foarte important să transferăm cu atenție carnea de porc și cartofii, gătiți într-un aragaz lent, pe un vas pentru a nu deteriora straturile. Încercați să așezați imediat mâncarea finită pe farfurii din multicooker. Decorați blatul cu ierburi proaspete tocate. Pofta buna tuturor!

Carne de porc cu cartofi și ciuperci într-un aragaz lent

O combinație excelentă de cartofi cu carne de porc și ciuperci - gustul este uimitor! Mâncarea se dovedește a fi foarte hrănitoare, aromată și incredibil de gustoasă. Orice ciuperci va face: ciuperci sălbatice uscate sau cele cumpărate din magazin (ciuperci champignon sau stridii). Dacă puteți cumpăra chanterelle proaspete, atunci gătiți carnea de porc și cartofii într-un cuptor lent după această rețetă pas cu pas, urmând proporțiile.

Produse:

• carne de porc - 500 g;
• chanterele proaspete sau uscate – 400 g;
• cartofi – 6 buc.;
• ceapa – 2 buc.;
• ulei vegetal– 2 linguri;
• smântână - 4 linguri;
• ierburi proaspete - după gust;
• sare, un amestec de ardei și oregano - după gust.

Pregătirea pas cu pas a cărnii de porc și a cartofilor într-un cuptor lent:

1. Tăiați carnea în bucăți mici. Turnați ulei vegetal în vasul multicooker și porniți programul „Prăjire”.
2. Când recipientul de lucru se încălzește, întindeți carnea și așteptați 10 minute. Vrem ca carnea să-și schimbe culoarea.
3. Curata ceapa, tai-o in jumatati de rondele sau tai foarte fin, dupa preferinta. Adăugați ceapa la carne.
4. Tăiați ciupercile bucăți, dar nu foarte mărunt. Se pune in vasul multicooker cu carnea si se amesteca. Continuați să prăjiți aceste alimente timp de 15 minute la setarea „Sote”.
5. În timp ce carnea și ciupercile se gătesc, vom avea timp să pregătim cartofii. Dupa ce a trecut timpul (dupa 15 minute), puneti cartofii in vasul multicooker cu carnea de porc si cantarele.
6. Multicookerul trebuie să fie comutat în modul „Tocană”, setați timpul la 50 de minute plus alte 10.
7. Poți să o faci diferit și să încerci să scoți în evidență gustul fiecărui ingredient: acest mic truc te va ajuta să prepari un fel de mâncare foarte gustos. La 40 de minute după ce ați adăugat cartofii, trebuie să deschideți capacul dispozitivului și să puneți deasupra cartofilor ceapa și oregano tocate.
8. Când auziți semnalul, lăsați vasul să se „odihnească” aproximativ 10 minute exact la timp pentru a pune masa.

Turnați carnea de porc și cartofii, gătiți într-un aragaz lent, în farfurii și stropiți cu ierburi proaspete tocate. Se serveste cu o lingura de smantana sau sos de usturoi. Poftă bună!

Carne de porc cu cartofi într-un aragaz lent, ca francezul

Este greu de spus de unde a venit la noi această rețetă de gătit carne de porc și cartofi, din Franța sau din altă țară, dar majoritatea gospodinelor cred că gătesc carnea exact la fel ca francezii. Și există ceva adevăr în asta, pentru că în Franța tratează cu responsabilitate prepararea oricărui fel de mâncare și își pun suflet în această artă. Haideți, împreună cu asistentul nostru, să pregătim un fel de mâncare delicios - carne de porc cu cartofi într-un cuptor lent.

Produse:

• carne de porc - 700 g;
• cartofi – 8 buc.;
• ceapa – 2 buc.;
• unt - 30 g;
• brânză tare – 150 g;
• maioneză - 2 linguri;
• sare și piper negru măcinat - după gust.

Cum să gătești carne de porc cu cartofi într-un aragaz lent:

1. Curata cartofii, taiati in cercuri, de 0,5 mm grosime.
2. Carne înăuntru în acest caz, Să nu tăiem bucăți, trebuie să facem cotlete. Pentru a face acest lucru, tăiați carnea de-a lungul bobului, bateți-o cu un ciocan și zdrobiți-o cu un amestec de sare și piper.
3. Ungeți fundul și pereții formei multicooker cu unt moale. Se aseaza cartofii si se tapeteaza fundul cu discuri de cartofi in 2 straturi.
4. Puneți ceapa tăiată rondele sau jumătate de rondele deasupra cartofilor. Condimentam cartofii cu sare si piper.
5. Peste ceapa se pune carnea. Și acum un mic truc: pentru a face carne de porc și cartofi într-un cuptor lent, gustoase, trebuie mai întâi să prăjiți rapid carnea pe ambele părți într-o tigaie (fără ulei). Folosim o tigaie acoperită. Carnea trebuie prăjită până se rumenește. Carnea de porc va fi suculentă și sucul în sine nu se va scurge.
6. Acum puteți pune carnea direct pe cartofi și ceapă.
7. Urmează brânza: se rade folosind partea cu crestături mari, apoi amestecă brânza cu maioneză.
8. Puneți acest amestec deasupra cărnii și închideți capacul aparatului. Dacă doriți, puteți adăuga un alt strat, dar apoi brânza din interiorul unei astfel de „plăcinte” nu va fi coaptă. Acest lucru nu va afecta în niciun fel rezultatul final.
9. Închideți capacul dispozitivului, porniți modul „Coacere”, timpul de gătire pentru carne de porc și cartofi în multicooker este de 1 oră. Dacă după 20 de minute vezi că nu este suficient lichid în vas, trebuie să adaugi puțină apă fiartă pentru ca carnea și cartofii să rămână suculenți.

Asta este, după finalizarea programului, puteți pune imediat vasul pe farfurii și puteți invita pe toți la masă. Ajută-te la sănătatea ta!

Carne de porc cu cartofi într-un aragaz lent. Video

Carnea de porc cu cartofi într-un cuptor lent este cel mai simplu și mai comun fel de mâncare care este perfect pentru prânz sau chiar pentru o cină copioasă. Nu știi cum să-ți hrănești familia rapid și fără prea multe bătăi de cap? Încearcă una dintre rețetele de mai jos!

Carne aromata, cartofi moi si toate acestea cu minim de efort.

Produse necesare:

• bec;
• frunze de dafin și alte condimente după gust;
• o jumătate de kilogram de carne de porc;
• patru cartofi.

Procesul de gatire:

1. Porniți aparatul în modul „Coacere” și setați timpul pentru 20 de minute. Puneți ceapa tocată și carnea de porc tăiată cubulețe într-un castron și prăjiți.
2. Adăugați cartofi tocați la ei, condimentați cu condimente și setați modul „Tocană” timp de 50 de minute, după care vasul poate fi servit.

Cu adaos de legume

Puteți folosi aproape orice legumă în această rețetă. principalul este că se potrivesc bine cu carnea.

Produse necesare pentru o jumătate de kilogram de carne de porc:

• două roșii;
• ceapă și morcovi mai suculenți;
• cinci cartofi;
• condimente la alegere;
• brânză - 100 de grame;
• două linguri de smântână și maioneză.

Procesul de gatire:

1. Curățați morcovii și ceapa și tăiați-le în cuburi. Procedăm la fel și cu carnea, tăind-o în pătrate de dimensiuni medii. Pune totul într-un bol și presară deasupra condimentele alese.
2. Transformăm roșiile în felii și le punem deasupra ingredientelor rămase.
3. Apoi vin cartofii, tăiați în orice fel.
4. Totul se completează cu brânză rasă și un amestec de maioneză și smântână.
5. Setăm dispozitivul în modul „Tocană” timp de o oră și așteptăm cu nerăbdare ca vasul să fie gata.

Cartofi înăbușiți cu carne de porc și ciuperci

Aceasta este o altă opțiune pentru un prânz sau o cină copioasă pentru întreaga familie.

Produse necesare:

• cinci cartofi;
• patru linguri de smântână;
• condimente și ierburi după cum doriți;
• ceapă - o bucată;
• 400 de grame de carne de porc;
• 250 de grame de ciuperci.

Procesul de gatire:

1. Începem prin a toca toate ingredientele, tăindu-le așa cum doriți.
2. Porniți multicooker-ul în modul „Prăjire” sau „Coacere” și începeți să prăjiți ușor. Mai intai carnea sa isi schimbe putin culoarea. Apoi puneți ceapa acolo și mai păstrați-o câteva minute. Apoi, adăugați ciupercile și gătiți până se înmoaie timp de 15 minute.
3. Adăugați cartofi, condimente, smântână după gustul dvs. și comutați modul de funcționare la „Tocană” și timpul la 50 de minute. Carnea ta de porc cu cartofi si ciuperci este gata!

Caserolă de cartofi și porc într-un aragaz lent

În acest dispozitiv universal, puteți pregăti acest fel de mâncare nu numai în mod de bază, ci și să faceți o caserolă adevărată din aceleași ingrediente.

Produse necesare:

• morcov;
• cinci cartofi;
• două ouă;
• o jumătate de kilogram de carne de porc tocată;
• trei linguri de făină și aceeași cantitate de maioneză;
• bec;
• diverse condimente după gusturile dvs.

Procesul de gatire:

1. Clătiți bine toate legumele, curățați și tăiați. Transformați cartofii și morcovii în felii subțiri, iar ceapa în jumătate de rondele.
2. Pregătiți un bol multicooker (puteți să-l ungeți puțin cu ulei) și așezați strâns cercurile de cartofi în primul strat, asezonându-le cu condimente.
3. Acoperiți-l cu carne tocată distribuită uniform, apoi cu ceapă, morcovi și din nou cartofi. Puteți schimba puțin această opțiune după gust și adăugați încă un strat de carne tocată.
4. Acum să pregătim ceva ca un sos. Pentru a face acest lucru, combinați ouăle cu făina și maioneza, amestecați foarte bine și turnați toate ingredientele în bol.
5. Porniți dispozitivul timp de 60 de minute, setând modul „Coacere”, iar când procesul este finalizat, întoarceți vasul pe un vas, astfel încât conținutul să cadă, iar fundul să fie partea superioară a caserolei.

Pentru a preveni ca capodopera ta să se prăbușească imediat, efectuează acest „sarut” atunci când vasul s-a răcit puțin.

Cu rosii sub blana de branza

Una dintre cele mai delicioase combinații: carne fragedă, roșii și crustă de brânză. Carnea de porc la cuptor cu cartofi la cuptor este oarecum asemănătoare cu acest fel de mâncare, dar în această versiune se dovedește și mai bine.

Produse necesare:

• cinci cartofi;
• diverse condimente;
• 400 de grame de carne de porc;
• aproximativ 80 de grame de brânză;
• o ceapă;
• două linguri de maioneză.

Procesul de gatire:

1. Curățați ceapa, tăiați-o rondele și puneți-o pe fundul vasului. O acoperim cu bucatele de porc deasupra, care trebuie asezonate cu condimente.
2. Întindeți din nou un strat de ceapă, apoi cartofi, tăiați în felii de grosime medie.
3. Ungem toate acestea bine cu maioneză și terminăm cu brânză, rasă pe răzătoarea grosieră.
4. Aduceți la pregătire timp de 50 de minute în modul „Coacere”.

Cu varză adăugată

Toată lumea știe cât de delicioasă poate fi varza înăbușită cu cartofi și carne. Așadar, de ce să nu faci un astfel de fel de mâncare într-un aragaz lent?

Produse necesare:

• șase cartofi;
• condimente după gust;
• morcovi și ceapă;
• aproximativ 400 de grame de varză și aceeași cantitate de carne de porc.

Procesul de gatire:

1. Aceasta este o opțiune foarte simplă, doar pregătiți toate ingredientele și tăiați-le în cuburi mici. Este mai bine să tăiați varza. După aceasta, este timpul să puneți toate componentele în vasul multicooker.
2. Adăugați orice condimente după gust, dar este recomandabil să includă sare și piper negru măcinat. Amestecați conținutul. Se toarnă 130 de mililitri de apă și se amestecă din nou.
3. Tot ce rămâne este să setați dispozitivul să funcționeze și să așteptați ca vasul să fie gata. Va dura 60 de minute și modul „Stingere”.

Carne de porc prăjită cu cartofi într-un aragaz lent

Într-un aragaz lent nu poți doar să tocăni mâncarea, ci și să le prăjești, iar această metodă de gătit, deși mai dăunătoare, este, fără îndoială, mai gustoasă.

Produse necesare:

• condimente după gustul dvs.;
• două linguri de ulei vegetal;
• 400 de grame de carne de porc;
• cinci cartofi.

Procesul de gatire:

1. Este mai bine să folosiți carnea mai puțin grasă pentru a face vasul mai ușor. Spălați-l, tăiați-l în bucăți medii și puneți-l într-un bol uns în prealabil. Gătiți în modul „Prăjire” până când culoarea se schimbă - atunci carnea va fi aproape gata.
2. Adăugați orice condimente pe care le alegeți la carnea de porc, apoi adăugați cartofii, curățați și tăiați cubulețe.
3. Se amestecă conținutul bolului și se ține timp de aproximativ 15 minute până când cartofii „se fixează” într-o crustă.
4. După aceasta, treceți dispozitivul în modul „Tocană” timp de 15 minute și aduceți vasul până când este complet gătit.

Dupa acest timp, puteti adauga putina sare, piper si toca putin ierburi proaspete inainte de servire.

În sos de smântână

Dacă aștepți oaspeți, atunci această rețetă va fi o mană cerească pentru tine. Nu durează mult timp, dar felul de mâncare se dovedește satisfăcător, frumos și destul de accesibil.

Produse necesare:

• jumătate de kilogram de carne de porc;
• un borcan de smantana;
• 600 de grame de cartofi;
• condimente și ierburi pe gustul tău.

Procesul de gatire:

1. Spalam bine carnea de porc, scoatem tot excesul din ea, o taiem bucatele mici si o asezam intr-un vas, care trebuie mai intai uns cu un strop de ulei vegetal.
2. Porniți multicookerul în modul „Prăjire” timp de 10 minute.
3. Tăiați cartofii în cuburi de mărime medie. Nu le face prea mici, altfel vei ajunge cu mizerie.
4. Adăugați cartofii la carne.
5. În timp ce procesul de prăjire este în desfășurare, trebuie să pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, întindeți smântâna și amestecați-o cu condimente, de exemplu, sare și piper. Puteți adăuga ierburi proaspete sau uscate, câteva ierburi aromatice și usturoi.
6. Turnați acest amestec peste alimentele deja ușor prăjite din vas și schimbați modul de funcționare la „Tocătură”. Setăm timpul la 50 de minute. Nu trebuie să adăugați apă - va „spăla” doar gustul, iar cartofii vor fi prea fierți.

Dacă trebuie să gătiți cina, care este de obicei preferată de bărbați, atunci aruncați o privire mai atentă la această rețetă de cartofi cu carne de porc în aragazul lent Redmond. Simplu de preparat, dar iese foarte gustos.

• Carne de porc 600 de grame
• Cartofi 5 bucati
• Ceapa 1 bucata
• Morcov 1 bucată
• Usturoi 5 catei
• Sare După gust
• Piper După gust
• Ulei vegetal După gust

1. Înainte de a găti cartofii și carnea de porc într-un cuptor lent, tăiați carnea după spălare. Apoi prăjiți-l în ulei vegetal, pornindu-l în modul „Prăjire”.

2. Adăugați morcovii și ceapa tocate grosier după ce carnea de porc s-a rumenit ușor și și-a schimbat culoarea.

3. Continuați procesul de prăjire până când ceapa devine translucidă. Aceasta este de aproximativ 5-7 minute. Sare, adauga piper macinat, orice condimente iti plac.

4. Tăiați cartofii decojiți în cuburi de mărime medie. Puneți-l într-un bol multiplu. Adăugați o jumătate de cană de apă dacă friptura are puțin umiditate.

5. Amesteca totul. Setați modul „Tocană” sau „Tocană” pentru o oră. Închideți capacul.

6. După ce timpul specificat a trecut, deschideți capacul. Cartofii cu carne de porc sunt gata. Bucurați-vă de gustul unui fel de mâncare care iubește gura.

Rețetă video similară „Cartofi cu carne de porc în aragazul lent Redmond”