Stuful comun este un protector al rezervorului. Stuf comun în rețetele vindecătorilor tradiționali Stuf în apă

Stuful este o iarbă perenă. Oamenii o numesc schiță. Uneori este confundat eronat cu stuf. Găsit lângă corpuri de apă din emisfera nordică. Crește în mlaștini, pajiști și pe malurile râurilor și lacurilor. Desișurile de stuf pot atinge o înălțime de 5 metri. Datorită tulpinii tubulare flexibile, planta nu se rupe. Are o rădăcină lungă care poate ajunge la o lungime de până la 2 metri. Lăstarii târâtori se dezvoltă din tulpini și rădăcini. Frunzele sunt plate și alungite, cu margini ascuțite. Inflorescența este decorată cu o paniculă densă pufoasă, cu spiculeți de culoare maro-violet sau gri-argintiu. Înflorirea are loc de la mijlocul verii până la mijlocul toamnei.

Recoltarea și depozitarea stufului

Strămoșii noștri au observat cu mult timp în urmă util și proprietăți vindecătoare acest membru al familiei cerealelor. Toate părțile acestei ierburi perene mari sunt folosite. Tulpinile și frunzele tinere sunt recoltate în mai și iunie. Sunt tăiate și uscate în pod. Tulpinile sunt așezate uniform și răsturnate periodic. Pentru recoltarea în masă, acesta este cosit chiar deasupra nivelului apei.

Rizomii sunt îndepărtați de pe fundul rezervoarelor primăvara înainte de înflorire sau la sfârșitul toamnei. Se spală și se usucă în cuptoare sau cuptoare la o temperatură maximă de 50 °C. Materiile prime uscate se sfărâmă ușor și au un gust dulceag. Când sunt uscate, frunzele și tulpinile se păstrează proprietăți medicinale 1 an, rădăcini – 3 ani.

Utilizați în viața de zi cu zi

Stufa este presată, iar materialul rezultat este folosit în construcții. Este apreciat pentru proprietățile sale excelente de izolare fonică și termică. Din contur, strămoșii noștri au făcut acoperișuri și au făcut rogojini (covoare țesute). Instalația este utilizată în industria celulozei și hârtiei.

Din cele mai vechi timpuri s-au creat instrumente muzicale din tulpina acestei cereale: țevi, piperi pentru clarinete și flaut. Tulpinile uscate pot servi drept combustibil excelent. Stuful este recoltat de către rangeri ca hrană pentru fauna sălbatică.

Este folosit în scopuri decorative. Ca îngrășământ, stuful dezinfectează și hrănește solul. Din rădăcinile zdrobite poți pregăti o băutură care are gust de cafea. Lăstarii tineri sunt zdrobiți și adăugați în salate și supe. În anii de lipsă acută de alimente, rădăcina uscată măcinată a fost adăugată la făină sau mâncată crudă.

Compoziția și proprietățile medicinale ale trestiei

1. Planta contine proteine, fibre, grasimi, proteine, caroten, zahar, amidon si extracte fara azot. Tulpinile conțin celuloză din abundență. Planta este bogată în acid ascorbic și aminoacizi esențiali. În frunze cantitati mari conține vitamina A. Rădăcina plantei este formată din 50% amidon, conține 12% carbohidrați și 32% fibre și conține fitoncide.
2. Medicamentele din această plantă sunt bactericide, antiseptice, pentru vindecarea rănilor și hemostatice. În medicina pe bază de plante, sunt folosite toate părțile acestui reprezentant al florei - frunze, tulpini și rădăcini. Un decoct din părți de trestie este folosit ca diuretic și diaforetic.
3. În est, vindecătorii folosesc pe scară largă rădăcina ca coleretic și antiemetic. Cenușa lăstarilor arși ai plantei este folosită ca remediu pentru otrăvire. Persoanele care suferă de boli stomacale și intestinale ar trebui să includă acest cereal în dieta lor.
4. Plantatorii folosesc lăstari de stuf pentru afecțiunile genito-urinale, cum ar fi cistita și bolile de prostată. Infuzia cu alcool este folosită ca diuretic.
5. Infuziile de trestie s-au dovedit a fi eficiente împotriva deficitului de vitamine și a anemiei.
6. Frunzele uscate sunt folosite pentru răni purulente și ulcere.

Utilizarea trestiei în medicina populară

Infuzie de frunze și tulpini pentru răceli și umflături

Luați 10 g de frunze zdrobite și 10 g de tulpini tocate, turnați 250 ml de apă fierbinte la o temperatură apropiată de fierbere 90-100 ° C. Lăsați în termos patru până la cinci ore. Se bea cald de 3-4 ori pe zi, 50 ml. Acest ceai are efect diuretic și diaforetic.

Ceaiul de trestie va ajuta cu febra

Se toarnă o linguriță de colecție uscată într-un litru de apă clocotită și se lasă să se infuzeze timp de o zi. Pentru copii, puteți adăuga zahăr sau lămâie la băutura vindecătoare. Bea o jumătate de pahar de infuzie pe zi înainte de mese. Sucul din tulpini de trestie va ajuta, de asemenea, la prevenirea febrei. Se bea o lingura cu jumatate de ora inainte de masa.

Pulbere de rădăcină pentru răni care nu se vindecă

Pregătiți pulbere din frunzele uscate. Îl stropesc pe zona afectată a pielii. În mod similar, puteți folosi o pastă de frunze proaspete tocate printr-o mașină de tocat carne. Se înfășoară în tifon steril și se aplică în locul dorit.

Ceai din tulpini de trestie pentru hipovitaminoza

Preparați 50 g de tulpini proaspete cu 300 ml apă clocotită. Se lasă 6 ore, apoi se strecoară. Beți câte 50 ml de fiecare dată înainte de mese.

Suc de mușcături de insecte

Sucul este extras din lăstarul tăiat. Neutralizează efectul otravii și ameliorează mâncărimea atunci când se tratează zona afectată.

Infuzie de trestie pentru otrăvire

În cazurile în care o persoană este otrăvită cu alimente stricate sau substanțe toxice, trebuie luată o infuzie de frunze și tulpini. Luați o lingură din amestec la 250 ml apă clocotită. Se bea cald, 100 g de patru ori pe zi.

Ceai vindecător pentru diaree

Pregătiți o soluție din tulpini de stuf: preparați 50 g de plantă în 1 litru de apă clocotită, lăsați 15 minute într-o baie de apă. Se bea rece, câteva înghițituri la fiecare jumătate de oră.

Infuzie de tulpini și frunze pentru diabet

Părțile zdrobite ale plantei se toarnă cu apă clocotită și se infuzează într-un termos. Se strecoară și se bea ¼ de cană de 4 ori pe zi.

Suc de trestie pentru o piele frumoasa

Stoarceți sucul plantei și ștergeți-l imediat pe față. Sucul curăță pielea și scapă de pistrui. Procedura se efectuează dimineața și seara. Pielea trebuie să fie uscată și curată înainte de a aplica soluția.

Infuzie de trestie verde pentru boli respiratorii, inclusiv tuberculoză

Se face o perfuzie ca antitusiv: luați 1 lingură. lingură de frunze zdrobite, se toarnă 1 cană de apă clocotită, se lasă la infuzat timp de 1 oră. Se strecoară și se ia 1 linguriță de 4 ori pe zi.

Mersul pe tulpini de stuf pentru dureri de picioare

Este necesar să tricotați un covor de stuf și să mergeți pe el desculț. Puteți așeza astfel de covoare acasă, la țară și chiar și pe vreme uscată în curtea unei case private, puteți să vă descaltați și să mergeți constant desculț. În curând vei simți ușurare.

Masaj cu paniculă din stuf pentru atrofie musculară

Pentru a face acest lucru, luați panicule de trestie aburite și folosiți-le pentru a influența mecanic zona bolnavă a corpului. Acest lucru încetinește dezvoltarea bolii și ameliorează starea persoanei care suferă de această boală.

Contraindicații de utilizare

• Oameni cu tensiune arterială scăzută Nu se recomandă consumul de infuzii de trestie.
• Nu luați fără a consulta un medic pentru pacienții care suferă de alergii.
• Fă exerciții moderate atunci când mănânci, deoarece trestia conține multe fibre. O cantitate mare de fibre poate duce la obstrucție intestinală.

Astăzi, participanții la cea de-a treia expediție de stingere a incendiilor de primăvară au petrecut o excursie în jurul periferiei Astrakhanului și chiar la granița Rezervației Biosferei Astrakhan.

Nu am avut încă incendii, dar, cu toate acestea, călătoria s-a dovedit a fi plină de evenimente și plină de descoperiri.

Unul dintre scopurile expediției noastre este de a dezvălui cât mai deplin posibilitățile de utilizare a stufului în diverse domenii ale vieții. Am petrecut mult timp căutând informații despre stuf și alte reziduuri de plante uscate care sunt arse atât de fără milă în fiecare primăvară pe suprafețe vaste.

Astăzi, grupul nostru, care conducea prin regiunea Astrakhan, a văzut cum locuitorii locali Ei folosesc stuf pentru a-și organiza viața. Igor Podgorny și Anna Baskakova vor vorbi despre asta și vă aduc la cunoștință prima parte a acesteia material interesant, pe care l-am pregătit pentru această călătorie.
Deci, ce știm despre stuf?

Stuful este o plantă perenă mare, răspândită planta erbacee familia Poaceae sau Poagrass. Formează desișuri extinse de-a lungul malurilor și deltelor râurilor în țările calde.

Stufurile sunt adesea numite eronat stuf.
Stuful este o plantă complet diferită, aparține familiei Sedge. Unele tipuri de stuf au o tulpină triunghiulară, rigidă, ceea ce nu este tipic pentru stuf.
Stuful este o plantă acvatică de coastă, răspândită aproape pe tot globul.

Stuf este un nume cunoscut de toată lumea, dar adesea se referă la plante complet diferite. Cattailele sunt adesea numite stuf.
Coda este singurul gen de plante din familia monotipică Cataceae. Iarba de mlaștină cu inflorescențe libere de la maro deschis la maro închis.

Cel mai probabil, confuzia cu denumirile a apărut din prevalența stufului denumirea sa este mai eufonică și a trecut în timp și la alte plante acvatice;

Stuful este iubitor de umezeală, crește de-a lungul malurilor lacurilor de acumulare, adesea la o adâncime considerabilă - până la un metru și jumătate - și se găsește în mlaștini și pajiști cu apă, aproape de apele subterane din păduri și mlaștini sărate.
Stuful formează întotdeauna desișuri mari, care au o importanță importantă semnificație ecologică: După ce s-au așezat în locuri mlăștinoase sau mlăștinoase, stufurile le transformă în cele din urmă în zone mai uscate: o masă mare de frunze și tulpini evaporă multă umiditate, ca și cum ar fi pompat-o din solul umed.

Stuful filtrează bine apa, structura spongioasă a tulpinilor sale facilitează livrarea de oxigen către zonele rădăcinilor, îmbogățind solul de jos, ceea ce are un efect benefic asupra creșterii altor plante și asupra stării generale a unor astfel de ecosisteme. Peștii se simt bine în paturile de stuf, găsesc multă hrană și depun ouă acolo.

Fauna stufurilor este bogată și diversă. Multe păsări cuibăresc și iernează în stuf - lebede, pelicani, vulturi cu coadă albă, stârci cuibăresc, multe specii de rațe, pescăruși. Mistreți, lupi, broaște țestoase de mlaștină, castori, pisici de junglă, șobolani muscat, stoare, șobolani muscat - toate aceste animale își găsesc hrană și un loc de viață în stuf.

Omul a folosit stuf și stuf în viața de zi cu zi și în construcții încă din cele mai vechi timpuri.
ÎN Egiptul antic Funii, frânghii, pantofi și bărci au fost făcute din planta de papirus, care aparține familiei Sedge și este rudă cu stuf.

În mileniul III î.Hr. Vechii egipteni au mâncat tulpina de papirus și au făcut din ea rogojini, țesături, plute, precum și material de scris, care a fost numit și papirus.


«
Pentru a face acest lucru, au tăiat tulpinile în fâșii înguste, le-au înmuiat, le-au lipit în fâșii largi și le-au așezat într-un mod special.

Lățimea straturilor a variat de la doi până la opt centimetri, deoarece munca a fost efectuată manual.

Straturile de cea mai înaltă calitate au fost obținute din miezurile mesei. Straturile au fost așezate strâns unul față de celălalt. Un al doilea strat a fost aplicat pe benzile așezate pe rând, dar perpendicular pe primul. Nu a existat nicio împletire de straturi. Apoi totul a fost presat. Rezistența a fost obținută prin substanțele adezive ale plantei în sine. După presare, foile de papirus au fost așezate la soare pentru a se usca.

Papirusurile făcute în Egipt erau la mare căutare în Grecia. Cu ajutorul papirusurilor egiptene au fost desfășurate toate activitățile comerciale și literare ale Mediteranei în secolul al VII-lea î.Hr. Cererea de materii prime a fost atât de mare, încât rezervele naturale nu erau suficiente, egiptenii au trebuit să cultive papirus în mod special.

În prezent, în Egipt s-a stabilit și producția de papirus din materii prime vegetale, dar în scop de suvenir.
În Egiptul Antic, din papirus erau construite și bărci și chiar corăbii întregi. Nu existau păduri în Egipt, așa că papirusul era principalul material de construcție. Cele mai vechi înregistrări ale bărcilor au fost găsite în Egipt. Pe navele de papirus faraonii egipteni a călătorit de-a lungul Nilului, iar după moartea faraonului, barca lui a fost îngropată împreună cu el.

Tulpinile subțiri de papirus erau legate în mănunchiuri mari, din care a fost asamblat corpul navei. Pe astfel de nave, egiptenii antici navigau nu numai de-a lungul râului Nil, ci și peste mari lacuri africane.
Barca cu papirus era de ajuns clădire mare: lungimea sa putea ajunge până la câteva zeci de metri. A fost propulsat de numeroși sclavi, fiecare dintre ei vâslat cu o vâslă scurtă. Mai târziu, pe corăbii similare au început să folosească o pânză pătrată mare, țesută tot din papirus. În pupa ambarcațiunii a fost instalată o cabină acoperită sau un baldachin, sub care erau plasați pasagerii sau marfa.

Capacitatea de transport și stabilitatea unor astfel de nave erau de așa natură încât transportau chiar blocuri de piatră pentru construirea piramidelor.

În vremea noastră, cercetătorul norvegian Thor Heyerdahl a încercat să repete una dintre călătoriile făcute de vechii egipteni de-a lungul țărmurilor continentului african. În acest scop, conform desenelor antice și rămășițelor fosile de bărci, în 1969 a fost construită o navă, care a fost numită „Ra”, numită zeu egiptean soare. Pe această navă, membrii expediției internaționale au încercat să traverseze Oceanul Atlantic, pornind de pe coasta Marocului. Cu toate acestea, din cauza defectelor de proiectare a bărcii cu papirus, expediția a trebuit să fie întreruptă. Dar chiar în anul următor, în 1970, a fost construită barca Ra-II și deja pe ea, tot din Maroc, a fost făcută o a doua încercare, care a fost încununată cu succes: barca a traversat Atlanticul și a ajuns în Barbados, confirmând astfel navigabilitate excelentă a bărcilor ușoare de papirus. Aceasta a dovedit că egiptenii nu erau doar mari constructori, ci și marinari pricepuți.

Barca de papirus „Ra” și locuințe la bord

În dimineața zilei de 17 mai 1970, Ra 2 a părăsit orașul marocan Safi (Africa de Nord) și s-a îndreptat peste Oceanul Atlantic către țărmurile Americii de Sud.
Echipajul „Ra-2” era format din opt persoane: Thor Heyerdahl (Norvegia), Norman Baker (SUA), Carlo Mauri (Italia), Kei Ohara (Japonia), Yuri Senkevich (URSS), Georges Sorial (Egipt), Santiago Genoves (Mexic), Madani Ait Uhanni (Maroc).
După 57 de zile, marinarii au ajuns pe țărmurile Barbados. Lungimea totală a călătoriei a fost de 5.700 km. Succesul expediției Ra-2 a confirmat ipoteza lui Thor Heyerdahl despre posibilitatea unor contacte transoceanice antice. În plus, expediția a colectat mostre de poluare oceanică și și-a prezentat raportul Națiunilor Unite.
În prezent, legendara barcă „Ra-2” este păstrată în Muzeul Kon-Tiki din Oslo.


Thor Heyerdahl și barca sa „Ra”

Filmul documentar despre călătoria pe pluta de lemn „Kon-Tiki” a primit un Oscar, iar cartea despre călătoria în sine a devenit un bestseller și s-a vândut în milioane de exemplare.

În 1977, Thor Heyerdahl a întreprins o nouă călătorie. De data aceasta a construit o barcă din stuf și a numit-o „Tigru”. A fost cea mai mare navă construită de Thor Heyerdahl. Lungimea lui era de 15 metri.
Tigris a fost construit în Irak din trestie irakiană și a navigat cu un echipaj internațional la bord prin Golful Persic până în Pakistan și de acolo până la Marea Roșie. Thor Heyerdahl și-a confirmat ipoteza că stufurile mesopotamiene sunt la fel de potrivite pentru construcția de bărci ca și papirusul, dar trebuie recoltate doar într-un anumit anotimp când au calități rezistente la apă.


Construcția bărcii Tigrus

În Irak, între râurile Tigru și Eufrat, în regiunile sudice mlăștinoase ale Mesopotamiei, una dintre cele mai interesante grupuri naționale trăiește de mai bine de 5 mii de ani - „lacul sau mlaștina, arabii”.

Aici este orașul Al-Qurna, înconjurat din toate părțile de lacuri și mlaștini mari și mici, acoperit cu stuf gigantic, stuf și rogoz. „Arabii de mlaștină” se înghesuie pe insule, adesea artificiale, de dimensiunea unei mici grădini, iar casele lor sunt construite din mănunchiuri de stuf legate între ele. Ei comunică cu familiile vecine călătorind pe bărci mici. Sursa de trai este vânzarea produselor tradiționale din trestie.

Cu toate acestea, în timpul nostru, recuperarea totală și drenarea mlaștinilor a distrus aproape complet această națiune. Acum au mai rămas foarte puțini arabi de mlaștină, dar ei continuă să construiască case din stuf.

În Irakul modern, stuful este folosit pentru a construi diverse clădiri. De exemplu, o casă pentru primirea oaspeților.

Dar nu doar arabii de mlaștină trăiesc pe insule plutitoare de stuf.
În America de Sud, în Peru, lângă lacul Titicaca de mare altitudine, triburile indienilor din America de Sud Uru trăiesc în case de stuf, care sunt construite nu pe țărm, ci pe insule plutitoare de stuf.

www.andreev.org

Fiecare astfel de insulă este formată din mai multe straturi de stuf uscat. Straturile inferioare putrezesc treptat și sunt duse de apă, în timp ce straturile superioare sunt reînnoite constant de către locuitori.
Pe insule au fost construite cabane rezidentiale. Apa din Lacul Titicaca este destul de rece, așa că clima din acele locuri nu poate fi numită caldă. Cu toate acestea, indienii Uru au trăit în case de stuf de mii de ani. Unele dintre ele au panouri solare instalate.
Între insule, locuitorii călătoresc cu bărci și canoe, care sunt, de asemenea, construite din stuf uscat. Durata de viață a unei astfel de bărci este de aproximativ șase luni, apoi începe să putrezească și apoi indienii construiesc una nouă.
Suprafețele unor astfel de insule nu sunt atât de mici.


Fotografie de Ekaterina Andreeva de pe site
Fotografie de Mihail Ushakov. www.mackeyka.ru

Suveniruri și decorațiuni din stuf.


Fotografie de Ekaterina Andreeva de pe site-ul www.andreev.org

Valoarea stufului este determinată nu numai de calitățile sale de construcție și de izolare termică. Din cele mai vechi timpuri și până în zilele noastre, trestia a fost consumată ca hrană. Rizomii de stuf au servit de mai multe ori ca substitut alimentar în timpul eșecurilor severe și prelungite ale culturilor. Au fost săpate, uscate, măcinate și adăugate în cantități mari la grâu și făină de secarăși pâine coaptă.
Pentru hrana se folosesc muguri de stuf tineri, neinverziti inca, bogati in zahar. Sunt folosite pentru a face piure, a găti supe și pentru a adăuga vinegrete și salate. Un surogat de cafea este preparat din rizomi prăjiți.

Rizomii de trestie conțin vitamine (B1, B2, C), proteine, grăsimi, carbohidrați, asparamidă, aminoacizi, acizi grași, compuși steroizi, a-tocoferol, acizi cafeic și gentizic, alcaloizi și alți compuși care conțin azot. Inflorescențele, tulpinile și frunzele plantei conțin și flavonoide.

Stuful comun este utilizat pe scară largă în medicina populara unele tari.

În medicina chineză, rizomii sunt utilizați ca agent antipiretic, coleretic și antiemetic din care face parte medicament eficientîmpotriva pneumoniei. Un decoct de rizomi sau tulpini tinere și frunze se bea ca diaforetic și diuretic.

În medicina coreeană, rizomii de stuf comun sunt folosiți pentru răceli însoțite de febră și gât uscat, retenție urinară și boli inflamatorii ale ureterelor și vezica urinara, și, de asemenea, ca antidot pentru otrăvirea cu pești și crabi.

În medicina populară din Siberia și Altai, este folosit pentru răceli, ca antipiretic și pentru inflamarea vezicii urinare și a glandei prostatei la bărbați. În acest scop, rizomii culesi toamna și primăvara devreme erau fierți și se prepara o băutură prin adăugarea de troscot alpin sau plantă de măcriș.

În medicina populară rusă Orientul Îndepărtat Rizomii sunt utilizați ca agent diaforetic și antidiabetic. Sub formă de cataplasme, rizomii zdrobiți sunt folosiți pentru artrită, iar sucul lor proaspăt este băut pentru hemoptizie și sete în timpul bolilor febrile, din ea se fac comprese, aplicate pe locurile de mușcătură. insecte otrăvitoare. O infuzie apoasă de tulpini și frunze este folosită ca diuretic și diaforetic.

Vom vorbi despre problema arderii stufului în țara noastră, precum și despre posibilele modalități de utilizare a acesteia în construcții și viața de zi cu zi în următoarea parte a recenziei noastre.

Adesea, plantele cărora oamenii de obicei nu acordă atenție au mari beneficii. O situație similară s-a dezvoltat cu stuful obișnuit, care este numit în mod popular „tref”. Pentru ce este nevoie de această plantă și există vreun beneficiu practic de pe urma ei? Să ne dăm seama.

Recepția stufului comun

Proprietăți utile ale stufului comun

Lăstarii de trestie verde sunt bogați în vitamina C, fibre, proteine ​​și grăsimi. De asemenea, conțin caroten și celuloză. Până când apar primele spiculete, planta este considerată tânără. În acest moment se observă concentrația maximă de nutrienți în el.

Colectarea și depozitarea rizomilor și a vârfurilor de stuf se poate face puțin mai târziu, când planta începe să se țeapă. În acest caz, se spală bine și se usucă folosind cuptoare sau uscătoare. Acest produs este bogat în zaharuri, amidon, vitaminele B și C, aminoacizi și alte substanțe benefice.

Utilizarea stufului comun

Frunzele și tulpinile stufului sunt adesea folosite în medicina populară, dar sunt folosite și în gătit.

Salata de primavara cu trestie.

Lăstarii tineri ai plantei se spală, se toacă mărunt și se amestecă cu pătrunjel. Adăugați ceapa verde. Condimentam salata cu smantana si sare dupa gust.

Infuzie vindecătoare de trestie.

Pentru a-l pregăti, luați 20 g de frunze și tulpini zdrobite, adăugați 1 pahar de apă clocotită și lăsați într-un termos timp de 4 ore. După care masa este filtrată. Trebuie să-l luați de 4 ori pe zi, 50 ml. Această infuzie ajută bine cu boli ale rinichilor și ale tractului urinar, cu slăbiciune generală a organismului și deficit de vitamine.

De la mușcături de insecte.

Dacă ești mușcat de un țânțar sau altă insectă în aer liber, este foarte ușor să scapi de mâncărime. Trebuie să ștergeți zona afectată cu suc de trestie - senzațiile neplăcute vor dispărea ca cu mâna.

Știați că rizomii și lăstarii fragezi și tineri de stuf obișnuit sunt folosiți în alimentație? Da, da, se mănâncă atât crude, cât și murate sau coapte și vinaigrete, supe, piureuri, sau făină pentru coacerea produselor de pâine;

Descriere.

Plantă medicinală acvatică de coastă perenă erbacee, de până la 4 metri înălțime. Are o tulpină flexibilă, de până la 2 cm grosime, care este atât de flexibilă încât planta doar se îndoaie de vânt. Rizomul stufului comun are o lungime de până la 2 m, târâtor. Lăstarii lungi goli se extind din rizom. Frunzele stufului sunt piele, lungi, alterne, lanceolate, plate, verzi-albăstrui, ascuțite la margini și își întorc marginile spre vânt. Inflorescența este o paniculă pufoasă, întinsă, cu mai multe spiculete, de până la 30 cm lungime, maro-argintiu sau violet. Planta medicinală stuf comun înflorește din iulie până în septembrie. Numele latin al stufului comun este Phragmites commnis.

Unde crește stuful comun?

Stuful comun crește peste tot lângă iazuri, rezervoare artificiale, râuri, în locuri mlăștinoase și umede, printre tufișuri, în pajiști. Plantele sale formează desișuri dense.

Fotografie cu stuf comun.

Creştere.

Planta se reproduce prin rizomi, care pătrund rapid în solul umed.

Pregătirea.

Frunzele tinere și tulpinile de stuf, care sunt depozitate în perioada mai-iunie, sunt supuse recoltării. Se usucă sub baldachin, în poduri, într-o cameră ventilată, așezate într-un singur strat, fără a uita să le răsturnăm pentru uscare uniformă.

Rizomii de stuf sunt îndepărtați de pe fundul rezervorului cu o furcă și greblă, apoi murdăria este spălată cu apă rece, rădăcinile mici și partea de deasupra solului a plantei sunt tăiate și uscate în aer timp de câteva ore, apoi uscat in cuptoare, uscatoare sau cuptoare la 55 de grade Celsius. Materiile prime uscate în mod corespunzător au un miros plăcut, gust dulceag și se rupe cu o strângere. Frunzele și tulpinile de stuf sunt păstrate nu mai mult de 12 luni, în timp ce rizomii sunt păstrați până la 36 de luni.

Compoziția chimică.

Trestia tânără conține vitamina C, caroten, extracte, celuloză, fibre, grăsimi și proteine. Rizomii uscați conțin substanțe proteice, amidon și zahăr, în timp ce frunzele conțin fitoncide, caroten și vitamine.

Proprietățile medicinale ale trestiei.

Preparatele din planta medicinală stuf comun au diuretice, antipiretice, antiinflamatoare, diaforetice și proprietăți vitaminice.

Utilizarea stufului comun.

Pulberea din frunzele uscate zdrobite de stuf comun este presărată pe ulcere și răni de lungă durată și purulente pentru a se vindeca. O infuzie din frunze și tulpini de trestie este folosită pentru umflături, răceli, boli ale vezicii urinare și ale rinichilor. O infuzie de tulpini de trestie se bea pentru hipovitaminoza si slabiciune generala a organismului.

Tratament cu planta medicinala stuf comun.

Infuzie de frunze și tulpini de stuf comun.

Se macină și se amestecă bine tulpinile și frunzele stufului luate în mod egal, apoi se toarnă un pahar cu apă clocotită peste 20 de grame din amestec. Lasă-le să se infuzeze timp de 4 ore într-un termos, apoi filtrează prin pânză. Bea 4 r. pe zi 50 ml.

Infuzie din tulpini de stuf comun.

Se toarnă 50 de grame de tulpini proaspete de trestie peste 300 ml apă clocotită, se lasă să stea timp de 6 ore și se filtrează. Se bea infuzia 4 r. pe zi, 50 ml înainte de masă.

Stuf comun, sau stuf de sud(lat. Phrágmites australis) - o iarbă perenă înaltă (până la 4 m) din genul Reed, una dintre cele mai răspândite specii de plante cu flori.

Distribuție și habitat

Stuful comun este aproape cosmopolit, absent din deserturi. Crește în Europa, Asia, Africa de Nord, America de Nord și de Sud.

Plantă iubitoare de umiditate. Distribuit pe scară largă pe soluri cu apă subterană apropiată (2,0-2,5 m). Stuful este obișnuit în mlaștini, lacuri acoperite de vegetație, câmpii inundabile, pajiști cu apă, maluri ale râurilor și lacuri pe soluri bogate, adesea sărate. Este deosebit de abundent în cursurile inferioare ale râurilor, unde adesea formează desișuri extinse. În comunitățile deșertice și semi-deșertice poate fi găsit în grupuri separate de-a lungul nisipurilor, ceea ce indică apropierea apei subterane.

Semințele sunt dispersate de vânt și apă. În plus, este cunoscută înmulțirea vegetativă, realizată prin stoloni și rizomi.

Descriere botanica

Plantă erbacee acvatică perenă de coastă înaltă. Dezvoltă rizomi puternici, groși și lungi (până la 2 m) sub pământ (mai rar deasupra pământului) foarte ramificați. Tulpinile sunt drepte (paie) de până la 1 cm grosime, goale, netede, cu frunze până la vârf, de culoare verde-albăstruie; Tulpina este flexibilă, nu se rupe de vânt, ci doar se îndoaie. Pe lângă tulpini, se dezvoltă și lăstari târâtori.

Stuful comun este o plantă variabilă din punct de vedere fenotipic, citologic și genetic. Ploidia indivizilor individuali poate varia de la triploid la octoploid, astfel specia se caracterizează prin poliploidie. Set de cromozomi 2n= 36, 48 sau 96.

Importanța economică și aplicarea

O plantă tânără (înainte de titlu) conține extracte, vitamina C, fibre, celuloză, proteine, grăsimi, caroten. Frunzele conțin vitamine, caroten și fitoncide.

Lăstarii de stuf tineri, neexpandați, conțin mult zahăr și substanțe proteice, pot fi consumați cruzi, murați și fierți, din ele se prepară vinaigrete; Rizomii uscați și măcinați pot fi folosiți pentru coacerea pâinii.

Rizomii conțin până la 50% amidon, 5% proteine, 32% fibre. Uneori sunt folosite ca înlocuitor de cafea și transformate în făină, dar este dăunătoare datorită conținutului ridicat de fibre.

Lăstarii sunt folosiți pentru fabricarea hârtiei, țesut coșuri, scuturi și rogojini. Trestia presată produce bun material de constructie- stuf.

Instrumentele muzicale au fost fabricate de mult din stuf - țevi, țevi pentru flaut și clarinete.

O buruiană segetală nocivă. Distribuit pe scară largă în terenurile irigate, unde infestează toate culturile agricole, dar în special orezul, bumbacul și lucerna. Secțiuni mici de rizomi prind rădăcini cu ușurință, astfel încât cultivarea între rânduri promovează propagarea vegetativă a stufului sudic. Principalele masuri de combatere: drenaj, uscarea orizontului superior al solului cu oprirea temporara a irigarii, lucrari de sol in profunzime si repetate, alternarea semanatului de orez cu culturi udate periodic.

CU scop terapeuticîn mai - iunie se recoltează tulpini tinere și frunze de stuf. Uscați într-o zonă bine ventilată, sub baldachin, în poduri, întinzându-se într-un strat subțire, răsturnându-se periodic. Rizomii sunt îndepărtați de pe fundul rezervorului cu o greblă, furcă etc., spălați cu apă rece, părțile supraterane și rădăcinile mici sunt tăiate și uscate în aer timp de câteva ore, apoi uscate în uscătoare, cuptoare, cuptoare la o temperatură de 55-60 ° C. Materiile prime bine uscate se sparg cu un cros, au un gust dulceag si un miros placut. Perioada de valabilitate a rizomilor este de până la trei ani, tulpini și frunze - un an. Preparatele din trestie au proprietăți antipiretice, diuretice, diaforetice, antiinflamatorii și vitaminice.

Clasificare botanica

Sinonime

Soiuri

Scrieți o recenzie despre articolul „Teste comună”

Note

Comentarii

Surse

1. Pentru convenția de a indica clasa de monocotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Monocotiledone”.
2. Plante sălbatice comestibile / Ed. acad. V. A. Keller; Academia de Științe a URSS; Moscova tocilar. gradina si Institutul de Istorie Mat. cultură numită după N. Da Marra. - M.: b. i., 1941. - p. 6-7. - 40 s.
3. .
4. Luneva N. N. . Proiectul „Atlasul agroecologic al Rusiei și al țărilor învecinate: plante semnificative din punct de vedere economic, bolile lor, dăunători și buruieni”(2003-2009). Preluat la 11 decembrie 2015.
5. Gubanov I. A. şi colab./ Rep. ed. T. A. Rabotnov. - M.: Mysl, 1976. - P. 53-54. - (Cărți de referință pentru geografi și călători).
6. .
7. . Biblioteca Naturii(2002-2015). Preluat la 11 decembrie 2015.
8. .
9. .
10. (engleză). Lista plantelor (2013). Versiunea 1.1. Publicat pe Internet; www.theplantlist.org/. Grădinile Botanice Regale, Kew iar cel Grădina Botanică din Missouri (2013).

Literatură

• Gubanov, I. A. şi colab. 191. Phragmites australis(Cav.) Trin. ex Steud. ( P. communis Trin.) - Stuf comun, sau sudic // . - M.: T. științific. ed. KMK, Institutul de Tehnologie. cercetare, 2002. - T. 1. Ferigi, coada-calului, mușchi de club, gimnosperme, angiosperme (monocotiledone). - P. 285. - ISBN 8-87317-091-6.

Legături

• : informații despre taxon în proiectul Plantarium (identificator de plante și atlas ilustrat de specii). (Accesat 11 decembrie 2015)

Un fragment care caracterizează stuful comun

- Când vine contesa, m-a chinuit complet. Ai grijă, nu-i spune totul, se întoarse ea către Pierre. „Și nu am inima să o cert, e atât de jalnică, atât de jalnică!”
Natasha, slăbită, cu o față palidă și severă (deloc rușinată așa cum se aștepta Pierre să fie) stătea în mijlocul sufrageriei. Când Pierre a apărut la uşă, ea s-a grăbit, aparent nehotărât dacă să se apropie de el sau să-l aştepte.
Pierre se apropie grăbit de ea. Se gândi că ea îi va da mâna, ca întotdeauna; dar ea, apropiindu-se de el, s-a oprit, respirând greu și fără viață coborându-și mâinile, exact în aceeași poziție în care ieșea în mijlocul sălii să cânte, dar cu o cu totul altă expresie.
„Pyotr Kirilych”, a început ea să vorbească repede, „Prințul Bolkonsky a fost prietenul tău, el este prietenul tău”, s-a corectat ea (i se părea că totul tocmai se întâmplase și că acum totul este diferit). - Mi-a spus atunci să te contactez...
Pierre a adulmecat în tăcere, uitându-se la ea. Îi mai reproșa în suflet și încerca să o disprețuiască; dar acum îi era atât de rău pentru ea, încât nu mai era loc de reproș în sufletul lui.
„Este aici acum, spune-i... ca să mă poată... iartă.” „S-a oprit și a început să respire și mai des, dar nu a plâns.
— Da... Îi voi spune, spuse Pierre, dar... — Nu știa ce să spună.
Natasha era aparent speriată de gândul care i-ar putea veni lui Pierre.
— Nu, știu că s-a terminat, spuse ea grăbită. - Nu, asta nu se poate întâmpla niciodată. Sunt chinuit doar de răul pe care i-am făcut. Spune-i doar că îi cer să ierte, să ierte, să mă ierte pentru tot...” Ea se scutură peste tot și se așeză pe un scaun.
Un sentiment de milă nemaiexperimentat până acum a umplut sufletul lui Pierre.
— Îi voi spune, îi voi spune din nou, spuse Pierre; – dar... aș vrea să știu un lucru...
„Ce știm?” întrebă Natasha privirea.
„Aș vrea să știu dacă ai iubit...” Pierre nu știa cum să-l numească pe Anatole și se înroși la gândul la el, „l-ai iubit pe acest om rău?”
— Nu-l spune rău, spuse Natasha. „Dar nu știu nimic...” A început din nou să plângă.
Și un sentiment și mai mare de milă, tandrețe și dragoste l-a copleșit pe Pierre. A auzit lacrimi curgând sub ochelari și a sperat că nu vor fi observate.
— Să nu spunem mai mult, prietene, spuse Pierre.
Vocea lui blândă, blândă și sinceră i se păru brusc atât de ciudată Natasha.
- Să nu mai vorbim, prietene, îi voi spune totul; dar te intreb un lucru - considera-ma prietenul tau, iar daca ai nevoie de ajutor, de sfaturi, trebuie doar sa-ti revarsesti sufletul cuiva - nu acum, ci cand te simti limpede in sufletul tau - adu-ti aminte de mine. „El a luat și a sărutat-o ​​mâna. „Voi fi fericit dacă voi putea...” Pierre a devenit jenat.
– Nu-mi vorbi așa: nu merit! – țipă Natasha și voia să iasă din cameră, dar Pierre o ținea de mână. Știa că trebuie să-i spună altceva. Dar când a spus asta, a fost surprins de propriile sale cuvinte.
„Oprește-te, oprește-te, toată viața ta este în fața ta”, i-a spus el.
- Pentru mine? Nu! „Totul este pierdut pentru mine”, a spus ea cu rușine și umilință de sine.
- A dispărut totul? – repetă el. - Dacă nu aș fi eu, ci cea mai frumoasă, cea mai deșteaptă și cel mai bun omîn lume, și dacă aș fi liber, aș fi în genunchi chiar acum să-ți cer mâna și iubirea.
Pentru prima dată după multe zile, Natasha a plâns cu lacrimi de recunoștință și tandrețe și, uitându-se la Pierre, a părăsit camera.
Și Pierre aproape că a fugit în hol după ea, ținându-și lacrimile de tandrețe și de fericire care îi sufocau gâtul, fără să se bage în mâneci, își îmbrăcă haina de blană și se așeză în sanie.
- Acum unde vrei să mergi? - a întrebat cocherul.
"Unde? se întrebă Pierre. Unde poți merge acum? Este cu adevărat pentru club sau oaspeți? Toți oamenii păreau atât de jalnici, atât de săraci în comparație cu sentimentul de tandrețe și iubire pe care îl trăia; în comparaţie cu privirea blândă, recunoscătoare cu care ea ultima dată M-am uitat la el din lacrimi.
— Acasă, spuse Pierre, în ciuda celor zece grade de îngheț, deschizându-și haina de urs pe pieptul larg, care respira bucuros.
Era geros și senin. Deasupra străzilor murdare și întunecate, deasupra acoperișurilor negre, era un cer întunecat și înstelat. Pierre, doar privind spre cer, nu a simțit josnicia ofensivă a tot ceea ce este pământesc în comparație cu înălțimea la care se afla sufletul său. La intrarea în Piața Arbat, o întindere uriașă de cer întunecat înstelat s-a deschis în ochii lui Pierre. Aproape în mijlocul acestui cer deasupra Bulevardului Prechistensky, înconjurat și presărat din toate părțile cu stele, dar diferit de toți ceilalți prin apropierea de pământ, lumină albă și coada lungă și ridicată, stătea o cometă uriașă strălucitoare din 1812, aceeași cometă care prefigura, așa cum spuneau ei, tot felul de orori și sfârșitul lumii. Dar la Pierre această stea strălucitoare cu o coadă lungă și radiantă nu a trezit niciun sentiment teribil. Vis-a-vis de Pierre, bucuros, cu ochii umezi de lacrimi, privea această stea strălucitoare, care, parcă, cu o viteză inexprimabilă, zburând spații incomensurabile de-a lungul unei linii parabolice, deodată, ca o săgeată străpunsă în pământ, s-a înfipt aici într-un loc ales de ea, pe cerul negru, și s-a oprit, ridicând energic coada în sus, strălucind și jucându-se cu lumina ei albă între nenumărate alte stele sclipitoare. Lui Pierre i s-a părut că această stea corespunde pe deplin cu ceea ce era în sufletul lui, care înflorise spre o nouă viață, înmuiat și încurajat.

De la sfârșitul anului 1811, a început creșterea armamentului și concentrarea forțelor în Europa de Vest, iar în 1812 aceste forțe - milioane de oameni (inclusiv cei care transportau și hrăneau armata) s-au mutat de la vest la est, la granițele Rusiei, spre care în același mod din anul 1811, forțele ruse se adunau. Pe 12 iunie, forțele Europei de Vest au trecut granițele Rusiei și a început războiul, adică a avut loc un eveniment contrar rațiunii umane și a întregii naturi umane. Milioane de oameni s-au săvârșit reciproc, unii împotriva altora, astfel de nenumărate atrocități, înșelăciuni, trădări, furturi, falsuri și emiterea de bancnote false, jafuri, incendiere și crime, care timp de secole nu vor fi adunate de cronica tuturor curților din lume și pentru care, în această perioadă de timp, oamenii cei care le-au săvârșit nu le priveau drept crime.
Ce a cauzat acest eveniment extraordinar? Care au fost motivele? Istoricii spun cu naivă încredere că motivele acestui eveniment au fost insulta adusă ducelui de Oldenburg, nerespectarea sistemului continental, pofta de putere a lui Napoleon, fermitatea lui Alexandru, greșelile diplomatice etc.
În consecință, a fost nevoie doar ca Metternich, Rumyantsev sau Talleyrand, între ieșire și recepție, să se străduiască din greu și să scrie o hârtie mai pricepută, sau ca Napoleon să-i scrie lui Alexandru: Monsieur mon frere, je consens a rendre le duche au duc d „Oldenbourg, [Stăpânul meu frate, sunt de acord să returneze ducatul ducelui de Oldenburg.] - și nu ar fi război.
Este clar că așa le-a părut problema contemporanilor. Este clar că Napoleon credea că cauza războiului au fost intrigile Angliei (cum a spus asta pe insula Sf. Elena); Este clar că membrilor Casei engleze li s-a părut că cauza războiului a fost pofta de putere a lui Napoleon; că prințului de Oldenburg i se părea că cauza războiului era violența comisă împotriva lui; că negustorilor li se părea că cauza războiului era sistemul continental care ruina Europa, că vechilor soldați și generalilor li se părea că motivul principal a fost nevoie de a le folosi în acțiune; legitimiștii de atunci că era necesar să se restabilească les bons principes [bune principii], iar diplomații de atunci că totul s-a întâmplat pentru că alianța Rusiei cu Austria din 1809 nu a fost ascunsă cu pricepere de Napoleon și că memorandumul a fost scris stângaci. pentru No. 178. Este clar că acestea și un număr nenumărat, infinit de motive, al căror număr depinde de nenumăratele diferențe de puncte de vedere, li s-au părut contemporanilor; dar pentru noi, urmașii noștri, care contemplăm enormitatea evenimentului în întregime și ne adâncim în sensul său simplu și teribil, aceste motive par insuficiente. Pentru noi este de neînțeles că milioane de creștini s-au ucis și s-au torturat unii pe alții, pentru că Napoleon era avid de putere, Alexandru era ferm, politica Angliei era vicleană și ducele de Oldenburg era ofensat. Este imposibil de înțeles ce legătură au aceste împrejurări cu însuși faptul de crimă și violență; de ce, din cauza faptului că ducele a fost jignit, mii de oameni din cealaltă parte a Europei au ucis și au ruinat oamenii din provinciile Smolensk și Moscova și au fost uciși de ei.
Pentru noi, descendenții – nu istorici, neduși de procesul cercetării și, deci, contemplând evenimentul cu neascuns bun simț, cauzele sale apar în nenumărate cantități. Cu cât ne adâncim mai mult în căutarea motivelor, cu atât ni se dezvăluie mai multe dintre ele și fiecare motiv unic sau o serie întreagă de motive ni se par la fel de corecte în sine și la fel de false în nesemnificația sa în comparație cu enormitatea eveniment, și la fel de fals în invaliditatea sa (fără participarea tuturor celorlalte cauze coincidente) pentru a produce evenimentul realizat. Același motiv ca și refuzul lui Napoleon de a-și retrage trupele dincolo de Vistula și de a da înapoi Ducatul de Oldenburg ni se pare a fi dorința sau reticența primului caporal francez de a intra în serviciul secundar: căci, dacă nu ar fi vrut să intre în serviciu , iar celălalt nu, iar al treilea, și al miilea caporal și soldat, ar fi fost atât de puțini oameni în armata lui Napoleon și nu ar fi putut fi niciun război.
Dacă Napoleon nu ar fi fost jignit de cererea de a se retrage dincolo de Vistula și nu ar fi ordonat trupelor să înainteze, nu ar fi existat război; dar dacă toţi sergenţii nu ar fi dorit să intre în serviciul secundar, nu ar fi putut fi război. De asemenea, nu ar fi putut exista un război dacă nu ar fi existat intrigile Angliei și nu ar fi existat prințul de Oldenburg și sentimentul de insultă în Alexandru și nu ar fi existat nicio putere autocratică în Rusia și ar fi existat nu a fost Revoluția Franceză și dictatura și imperiul ulterioare, și toate acestea, care au produs Revoluția Franceză și așa mai departe. Fără unul dintre aceste motive, nimic nu s-ar putea întâmpla. Prin urmare, toate aceste motive - miliarde de motive - au coincis pentru a produce ceea ce a fost. Și, prin urmare, nimic nu a fost cauza exclusivă a evenimentului, iar evenimentul trebuia să se întâmple doar pentru că trebuia să se întâmple. Milioane de oameni, după ce au renunțat la sentimentele lor umane și la rațiune, au fost nevoiți să meargă în Est din Vest și să-și omoare propriul fel, la fel cum în urmă cu câteva secole mulțimi de oameni au mers din Est în Vest, ucigându-și propria specie.
Acțiunile lui Napoleon și ale lui Alexandru, de ale căror cuvinte părea că un eveniment se va întâmpla sau nu, depindeau la fel de puțin de arbitrare ca și acțiunea fiecărui soldat care a plecat într-o campanie prin tragere la sorți sau prin recrutare. Nu putea fi altfel deoarece pentru ca voința lui Napoleon și a lui Alexandru (acei oameni de care părea să depindă evenimentul) să se împlinească a fost necesară coincidența a nenumărate circumstanțe, fără una dintre care evenimentul nu s-ar fi putut întâmpla. Era necesar ca milioane de oameni, în mâinile cărora se afla puterea reală, soldați care trăgeau, purtau provizii și arme, era necesar ca aceștia să fie de acord să îndeplinească această voință de oameni individuali și slabi și să fie aduși la aceasta de nenumărați complexi, variați. motive.