Salate și gustări. Rețete simple și delicioase cu fotografii

Salata de la ficat de vită Ingrediente: -Ficat de vita - 500 grame; -morcovi mari - 3 bucati; -Mare ceapa- 2 bucati; -Castraveti murati - 3 bucati; -Maioneză - 3-4 linguri; -O crenguță de mărar; -Ulei rafinat de floarea soarelui pentru prajit; -Sare si piper negru macinat dupa gust. Mod de preparare: O salată consistentă și gustoasă de ficat de vită, castraveți murați, morcovi și ceapă va adăuga varietate oricărei mese de sărbătoare. Dacă doriți, puteți adăuga crutoane de pâine albă în salată chiar înainte de servire. Alege morcovi pentru salată care sunt mari și dulci și castraveți murați care sunt tari și crocanți. Pregătiți toate ingredientele necesare pentru salată. Curățați ficatul ușor înghețat de pelicule și canale, clătiți, uscați și tăiați felii subțiri, de aproximativ 1 cm grosime. Sarați și piperați ficatul și prăjiți pe ambele părți într-o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui. Puneți ficatul finit pe un șervețel de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei, răciți, apoi tăiați în fâșii subțiri. Tăiați ceapa în inele subțiri. Rade morcovii pentru morcovi coreeni sau tăiați în fâșii subțiri. La foc mic, prăjiți ceapa și morcovii în ulei de floarea soarelui până se înmoaie. Tăiați și castraveții murați în fâșii. Combinați ficatul, castraveții, ceapa și morcovii într-un castron. Sare si piper dupa gust. Adăugați maioneză. Se amestecă ușor și se lasă salata să stea la frigider pentru aproximativ 2-3 ore. Inainte de servire, garnisiti salata cu un trandafir de castravete murat feliat subtire si o crenguta de marar sau stropiti cu crutoane. Salata de ficat de vita, gata. Poftă bună!

1 comentarii

Clasele 75

Salata de pui cu castraveti sos de soia piept de pui 2 buc. castraveți 2 buc. brânză tare 50 g sos de soia 2 linguri. suc de lamaie 1 lingura. PREPARARE: 1 Folosiți o furculiță pentru a separa pieptul de pui fiert în fibre mici. Îl poți tăia cu un cuțit, dar și mărunt. Tăiați castravetele în fâșii. Dacă pielea este aspră, atunci este mai bine să curățați mai întâi castravetele. Amesteca branza rasa, castravetele si pieptul, asezoneaza cu sos de soia si zeama de lamaie. Servi salata de pui cu castraveți în sos de soia în 5–10 minute.

1 comentarii

Clasele 26

SALATA FOARTE GUSToasă Ingrediente: - Salată chinezească (varză chinezească) 100 g - Roșii roșii 200 g - Porumb la conserva 300 g - Fasole roșie propriul suc 300 g - catei de usturoi 2 buc. - Ketchup 50 g - Maioneza 50 g Mod de preparare: Taiati subtiri salata chinezeasca. Tăiați roșiile în cuburi. Se adauga fasolea si porumbul, dupa ce s-a scurs sucul din conserve. Se adauga usturoiul tocat marunt, ketchup-ul si maioneza (de preferat de casa). Adăugați sare după gust. Se amestecă bine și se servește cu poftă bună!

1 comentarii

Clasele 34

Salata - prajitura cracker Ingrediente: ~250 gr. biscuiti rotunzi sarati, -1 b. orice conserve de pește (saury, ton, somon roz), - o grămadă de ceapă verde, - 4 ouă fierte tari, - 150 gr. brânză tare, -1 cățel de usturoi, -maioneză. Reteta de gatit: Vom aseza salata in straturi pe o farfurie mare sau un vas. 1 strat: biscuiti (am avut 12 bucati in fiecare strat); Al 2-lea strat: ouă, răzuite și amestecate cu maioneză (se lasă deoparte două gălbenușuri pentru decor); al 3-lea strat: biscuiti; Al 4-lea strat: conserva de peste, pasat cu furculita si amestecat cu maioneza; Al 5-lea strat: ceapa verde tocata marunt; al 6-lea strat: biscuiți; Al 7-lea strat: brânză rasă fin + usturoi printr-o presă, se amestecă cu maioneză; Al 8-lea strat: biscuiți. Se unge cu maioneza si se presara cu galbenusuri ras fin. Decorați după cum doriți. Lasati salata sa stea 2 ore la temperatura camerei si 1 ora. în frigider. Dar este mai bine să lăsați salata să stea peste noapte. Pofta buna tuturor!

1 comentarii

Clasele 73

Salata in “morcovi” din aluat foietaj Ingrediente: Pentru tuburi: 500 g suc de morcovi din foietaj amestecat cu pasta de rosii Pentru salata: 2 piepti de pui 2 castraveti proaspeti 2 oua 1 ceapa marar maioneza patrunjel pentru decor Mod de preparare: Se intinde foietajul patiserie. Tăiați-o în fâșii, de aproximativ 1 cm lățime, rulați un băț în formă de con din carton gros și înfășurați fâșii de aluat, făcând „morcovi”. Așezați tuburile de aluat pe o foaie de copt, ungeți cu suc de morcovi și pastă de roșii (puteți folosi colorant alimentar portocaliu) și coaceți la cuptor până când este gata. Se prepara salata amestecand rasa răzătoarea grosieră oua, castraveti, piept de pui demontat in fibre, marar tocat marunt. Sare, piper, uns cu maioneza. Puneti salata intr-o punga de plastic, faceti o gaura in coltul pungii si umpleti tuburile racite cu salata verde. Introduceți câteva tulpini de pătrunjel în tuburi. Salata este gata. Puteți folosi orice salată la alegere pentru a umple morcovii.

1 comentarii

Clasele 45

Salata de pui cu castraveti murati Ingrediente: - 1 piept de pui fiert - jumatate de ceapa rosie - 100 gr. branza tare - 3 oua fierte - 2 castraveti murati - maioneza Mod de preparare: 1. Se toaca toate ingredientele, se adauga maioneza, se amesteca. 2. Salata este gata.

1 comentarii

Clasele 71

Salata cu pui afumat Ingrediente: ● 200 g pui afumat (eu am folosit piept); ● 150 g ciuperci murate (eu am folosit ciuperci sălbatice); ● 1 ceapă; ● 2 cartofi fierti; ● 3 oua fierte; ● 2 castraveti murati; ● sare si piper - dupa gust; ● maioneză; ● ulei pentru prajit. Mod de preparare: Tăiați cartofii în cuburi mici. Tăiați ouăle în cuburi mici. De asemenea, tăiați puiul sau dezasamblați-l în fibre. Tăiați ceapa în cuburi, prăjiți în ulei până se rumenește. Se adauga ciupercile tocate marunt. Se prăjește, amestecând, timp de câteva minute. Tăiați castraveții în cuburi mici. Pune castraveții, cartofii, ouăle, puiul afumat, ciupercile răcite și ceapa într-un bol. Se sare și se piperează salata, se condimentează cu maioneză. Se amestecă și se pune într-un bol de salată. Se ornează cu ierburi și se dă la frigider până la servire. Sper că veți găsi utilă această rețetă delicioasă de salată de pui afumat și ciuperci. Poftă bună!

1 comentarii

Clasele 125

Salata de Chanterelle 🍴 Ingrediente: ● 2 fileuri de piept de pui ● 3 castraveti murati ● 200 g morcovi coreeni ● 200 g branza ● 2 catei de usturoi ● Maioneza ● Verdeturi Mod de preparare: Mai intai se fierbe fileul in apa cu sare, apoi se taie fasii ( sau mănâncă cu mâinile mele fibre). Apoi tăiem și castraveții fâșii, iar brânza dam pe răzătoare grosieră. Se amestecă fileul, brânza, castraveții și morcovii, se adaugă usturoiul stors printr-o presă și se condimentează cu maioneză. Poftă bună!

Comentarii 2

Clasele 128

TOP 16 cele mai bune rețete pentru lecho delicios. 1 Lecho din ardei gras 2 Lecho „Familie” 3 Lecho cu morcovi 4 Lecho pentru iarnă din ardei și fasole 5 Lecho „Gustos” 6 Lecho din castraveți 7 Lecho din vinete 8 Lecho dietetic de casă (fără oțet) 9 Lecho clasic 10 Lecho simplu 11 Lecho cu oțet și pastă de roșii 12 Lecho înăbușit 13 Lecho cu ierburi 14 Lecho cu usturoi 15 Lecho picant 16 Lecho cu hrean Această salată este una dintre cele mai populare soiuri de conserve de casă: aproape fiecare gospodină are în haz câteva rețete delicioase . lecho lecho delicios. O salată apetisantă cu ardei dulci și morcovi, sau cu ceapă și castraveți, precum și caviar de legume pentru iarnă, va fi o garnitură excelentă pentru majoritatea. preparate din carne gătit acasă în sezonul rece. 1 Lecho din ardei gras Veți avea nevoie de: 3 kg de roșii; 5 kg ardei gras dulce; Se macină într-un blender sau se trece printr-o mașină de tocat carne. Se toarnă amestecul într-o cratiță, se adaugă sare, zahăr și se pune pe aragaz. După ce fierbe, reduceți focul la mic și fierbeți timp de 40 de minute. Cu 10 minute înainte de pregătire, adăugați usturoi tocat. Se pune fierbinte în borcane tratate cu abur fierbinte și se rulează. 3 Lecho cu morcovi Veți avea nevoie de: 500 g fiecare morcov, ceapă și ardei dulci; Se pun ardeii si ceapa in piure de rosii, se adauga sare, zahar, piper, dafin. Se fierbe până când ardeiul se înmoaie complet. Scoateți frunza de dafin pentru ca lechoul să nu aibă gust amar și adăugați usturoiul tocat. Dacă doriți, puteți adăuga 3-4 linguri de ulei de floarea soarelui nerafinat. Aduceți amestecul la fierbere, turnați oțet, amestecați și puneți în borcane pregătite. Rulează-te. 6 Lecho de castraveți Veți avea nevoie de: 1 kg de ardei dulce; 0,5 kg ceapă;, se pune zahăr, sare, se adaugă oțet. După ce acest amestec fierbe, adăugați vinetele. După 10-15 minute, adăugați ardeiul dulce tăiat cubulețe și gătiți 25-30 de minute. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, se adaugă usturoiul, trecut prin presa de usturoi, și ierburile tocate mărunt. Pune lecho de vinete în borcane opărite, rulează și înfășoară până se răcește. 8 Lecho dietetic de casă (fără oțet) Pentru 4 litri de lecho gata preparat vei avea nevoie de: 1,5-2 kg ardei gras roșu (dacă folosești ardei verde, va trebui să păstrezi preparatul la frigider); 3 kg de roșii;- după gust. !!!Nu adăugați ceapă la lecho conform acestei rețete - nu se pot păstra fără oțet. Ardeiul dulce se curăță de semințe și se taie fâșii. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră. Scoateți coaja de pe roșii - pentru a ușura treaba, scufundați-le mai întâi în apă clocotită timp de 5 secunde și apoi în apă rece. Tocați mărunt pulpa, încălziți până aproape de fierbere, apoi frecați printr-o sită pentru a îndepărta semințele. Adăugați sare, zahăr și condimente în sucul rezultat. Se toarnă sucul peste legume, se amestecă și se pune pe foc. Se aduce la fierbere, amestecând din când în când, și se fierbe timp de 10-12 minute. Se pune in borcane sterilizate, se acopera cu capace si se pasteurizeaza borcanele de litri timp de 10 minute. A se păstra într-un loc răcoros, întunecat. 9 Lecho clasic Veți avea nevoie de: 1 kg de roșii și ardei dulci; 100 g bacon; Curățați tulpinile și semințele, clătiți, uscați ușor cu un prosop și tăiați în fâșii medii. Se pune în masa de roșii fierte, se condimentează cu sare, se adaugă zahăr, se aduce la fierbere la foc mediu, se reduce focul și se fierbe lecho-ul timp de 30-35 de minute, amestecând din când în când. Ardeiul trebuie să rămână ușor aspru. Turnați lechoul fierbinte finit în borcane pregătite și sterilizate. Închideți cu capace cu șuruburi sau rulați cu o mașină. Întoarceți recipientele, acoperiți cu un prosop și lăsați să se răcească. A se păstra la frigider. 11 Lecho cu oțet și pastă de roșii Această rețetă este potrivită pentru cei care iubesc gustările cu oțet, precum și pentru cei care preferă să păstreze preparatele de casă (conserve) în afara frigiderului. Va fi util și dacă aveți ardei, dar din anumite motive nu roșii. Ingrediente: Ardei gras – 3 kg, Pastă de tomate – 2 căni, Apă – 3 căni, Oțet (6%) – 1/2 cană, Zahăr – 1 ceașcă, Sare – 1 lingură. lingura (cu tobogan). Mod de preparare: Ardeiul gras se curata de coaja si seminte, se clateste si se taie fasii mici. Se amestecă pasta de tomate cu apă, zahăr, sare și se aduce la fierbere. Se toarnă oțetul, se încălzește din nou amestecul, se adaugă piper, se lasă să fiarbă și se fierbe la foc mediu timp de 30 de minute, amestecând din când în când. Puneți lechoul finit în borcane sterilizate și închideți cu capace cu filet. Întoarceți, răciți și păstrați într-un loc răcoros și întunecat. Opțiune de rețetă: dacă doriți, puteți adăuga 30-40 de boabe de piper negru la lecho împreună cu oțet. 12 Lecho înăbușit Acest lecho este mai potrivit ca o gustare caldă sau rece, dar îl puteți rula și pentru iarnă. Ingrediente: Ardei gras (rosu cu pereti grosi) – 1 kg, rosii coapte – 1 kg, Apa – 150 ml, Zahar – 1/4 cana, Sare – 1 lingurita. Mod de preparare: Ardeiul gras se curata de coaja, se clateste si se taie fasii mici, se pune intr-o cratita sau o tigaie adanca, se acopera cu apa si se caleste timp de 15 minute. În acest timp, opăriți roșiile cu apă clocotită, curățați-le de coajă și tăiați-le în bucăți mici. Se adauga rosiile, sare si zaharul la ardei, amestecand continuu, se aduce la fierbere si se fierbe la foc mic timp de 20-25 de minute. Roșiile trebuie fierte complet. Sfat: dacă urmează să serviți lecho-ul imediat, atunci cu 5 minute înainte de a fi gata, puteți adăuga o grămadă de pătrunjel tocat, câțiva căței de usturoi, trecuți printr-o presă, și asezonați vasul cu ulei de floarea soarelui sau de măsline . 13 Lecho cu ierburi Lecho picant, aromat, care, atunci când este fierbinte, va completa perfect carnea la grătar, iar iarna va deveni o amintire a verii însuflețite. Ingrediente: roșii coapte – 2 kg, ardei gras – 2 kg, zahăr – 1/2 cană, sare – 1 lingură. lingură, Oțet (9%) – 50 ml, Pătrunjel uscat – 4 lingurițe (mult), Busuioc uscat – 2 lingurițe, Scorțișoară măcinată – pe vârful unui cuțit, Boabe de piper negru – 15 buc., Cuișoare – 3-4 buc. Mod de preparare: Se albesc roșiile, se scot coaja, se taie fructele în bucăți arbitrare și se trece printr-o mașină de tocat carne. Se pune intr-o cratita si se fierbe 10 minute la foc mic. Ardeii se curata de coaja, se spala si se taie fasii, se adauga la rosii impreuna cu zaharul, sarea, otetul, se amesteca, se lasa sa fiarba si se adauga patrunjel, busuioc, piper negru si cuisoare. După 15 minute, asezonați lechoul cu scorțișoară. Gatiti vasul inca 15-20 de minute, amestecand din cand in cand. Dacă este necesar, turnați lecho în borcanele pregătite, închideți cu capace cu filet sau rulați, răsturnați, lăsați să se răcească și puneți la loc răcoros. 14 Lecho cu usturoi Lecho cu usturoi este un preparat simplu si aromat. Pentru a-l pregăti, nu aveți nevoie de niciun echipament special în afară de aragaz, așa că este potrivit pentru cei care se ocupă de conserve într-o bucătărie de țară nu foarte bine dotată. Ingrediente: rosii – 2 kg, ardei gras – 1,5 kg, zahar – 2/3 cana, sare – 1 lingura. lingura, Usturoi – 10 catei, Busuioc proaspat (poate fi inlocuit cu patrunjel) – 1 legatura, Otet (9%) – 40 ml. Mod de preparare: Spălați roșiile și tăiați-le în bucăți mici, puneți-le într-o cratiță și fierbeți la foc mic timp de 20 de minute. Ardeiul se curăță de semințe, se spală, se taie fâșii subțiri, se toacă usturoiul. Se adauga legumele la rosii, se condimenteaza cu sare si se adauga zaharul. Se amestecă, se aduce la fierbere și se fierbe încă 20 de minute. Se adauga apoi ierburi tocate (busuioc sau patrunjel) si se toarna otet. Amestecând, gătiți timp de 5 minute. Turnați lechoul finit în borcane sterilizate, închideți capacele, răsturnați, lăsați să se răcească și păstrați la loc răcoros. 15 Lecho picant Această rețetă este special pentru cei care iubesc gustările picante. Preparatul este perfect cu băuturi tari, carne prăjită și cârnați la grătar. Ei bine, desigur, poate fi pregătit pentru iarnă. În plus, îl puteți folosi pentru a face pizza de casă. Ingrediente: Ardei gras – 1,5 kg, Ardei iute – 3 buc., Roșii coapte – 2 kg, Boabe de piper negru – 20 buc., Ceapa (mare) – 2 buc., Zahăr – 1/2 cană, Sare – 1 lingură. lingură, Oțet (9%) – 50 ml, Coriandru uscat – 4 lingurițe (grămădite). Mod de preparare: Se macină roșiile împreună cu ceapa. Curățați ardeiul gras și ardeiul iute din semințe și tăiați în „pene” subțiri. Puneți toate legumele într-o tigaie emailată și gătiți. Aduceți amestecul la fierbere, amestecând continuu. Adăugați zahăr, sare, oțet, boabe de piper negru și coriandru uscat. Amestecați din nou, reduceți căldura la mic și gătiți timp de 20 de minute, amintindu-vă să amestecați ocazional pentru a evita arderea. Lecho poate fi servit imediat sau turnat în borcane sterilizate, sigilate cu capace și depozitate într-un loc răcoros. 16 Lecho cu hrean Dacă vă plac mâncărurile cu hrean, atunci poate fi folosit și pentru a pregăti lecho. Ingrediente: roșii coapte – 1 kg, ardei gras – 1 kg, rădăcină de hrean (proaspătă) – 50 g, zahăr – 1/3 cană, sare – 1 lingură. lingura, Otet (6%) – 100 ml. Mod de preparare: Se macină roșiile și hreanul, se pun într-o cratiță, se lasă să fiarbă și se fierb timp de 10 minute. Adăugați ardeii fără semințe și felii subțiri, zahăr, sare și oțet. Se amestecă și se fierbe timp de 15 minute la foc mic, amestecând continuu. Se serveste imediat (fierbinte sau rece) sau se pune in borcane sterilizate si se pastreaza la loc racoros. Sfat: Dacă credeți că 50 g de hrean nu sunt suficiente pentru un picant distinct, mai puteți adăuga câțiva căței de usturoi sau adăugați câțiva ardei iute.

2 cepe mari;

2 lingurițe de piper alb măcinat;

piper negru măcinat pe vârful unui cuțit;

sare. Spălați bine toate legumele, îndepărtați semințele din ardei, curățați ceapa. Peste rosii se toarna apa clocotita si se taie in 4 felii. Tăiați ardeiul fâșii longitudinale, tăiați slănina cubulețe, tăiați ceapa. Prăjiți baconul până devine translucid, apoi adăugați ceapa în tigaie și fierbeți totul împreună timp de 7 minute. Adăugați roșiile, asezonați cu piper alb și negru, sare, amestecați. Gatiti la foc mic inca o jumatate de ora. Lecho-ul este gata când legumele devin moi. Transferați legumele în borcane uscate încălzite și rulați. Lecho preparat după oricare dintre rețetele propuse va fi o alternativă demnă atât la ketchup-urile cumpărate din magazin, cât și la cele de casă. 10 Lecho simplu Lecho preparat după această rețetă se păstrează perfect timp de 1,5-2 ani, deși nu conține niciun conservant special. Ingrediente: roșii coapte – 4 kg, ardei gras (verde sau multicolor) – 4 kg, zahăr – 1 pahar, sare – 2 linguri. linguri. Mod de preparare: Se spală roșiile, se usucă cu un prosop, se taie în bucăți arbitrare și se trece printr-o mașină de tocat carne. Se toarnă masa rezultată într-o tigaie emailată și se pune la fiert, se lasă să fiarbă, se reduce focul la mic și se fierbe timp de 15 minute.

ardei gras

Ingrediente: Lavash - 1 buc brânză procesată - 2 buc. Ouă - 2 buc. Unt - 2 linguri de usturoi - 5 gr. Pregătire: 1. Tăiați brânza procesată în fâșii subțiri, bateți bine ouăle. Usturoiul este necesar...

Selectie: 1. Salata cu crutoane. 2. Salată cu brânză afumată.3. Salată crocantă cu ananas și pui.4. Salata chinezeasca de varza cu pui.5. Salată italiană cu șuncă, brânză și legume.6. Salată cu ou și șuncă.7….

Ingrediente: ● 6 cartofi cu o greutate de aproximativ 450-500 grame; ● 250 de grame de apă (1,75 MP);● 1 ceapă cu o greutate de 80 de grame;● 2 linguri pasta de tomate;● 1 linguriță de ulei vegetal;● 1 lingură incompletă de sare pentru desert;● condimente...

Ingrediente Piept de pui- 250 grame; Sfeclă - 1 bucată; castraveți murați - 150 de grame; Ceapa mov - 1 bucata; brânză tare - 100 de grame; maioneza - dupa gust; Seminte de rodie pentru decor. Proces…

Salată simplă de avocado cu roșii cherry

• 1 avocado copt;
• 1 cană roșii cherry;
• 3 oua fierte.

Salata clasica de ficat de cod cu castraveti si oua

• 1 borcan de ficat de cod natural;
• 4 oua fierte tari;
• 2 castraveți medii;
• 3 linguri. porumb conservat;
• ceapa 1 buc;
• sare si piper dupa gust;
• maioneza pentru dressing;
• verdeturi pentru decor.

Salată mexicană cu avocado și nachos

• jumătate de avocado copt;
• 1 cană roșii cherry;
• ceapa 1 cap mic;
• 2 castraveți medii;
• 2 linguri. porumb conservat;
• realimentare

Salată Gusarsky cu cârnați și roșii

• 150 de grame de cârnați afumati fierți;
• 100 de grame de brânză tare;
• 2 roșii proaspete;
• orice verdeata (eu am folosit ceapa verde);
• realimentare

Citeste si: Reteta usoara de salata de legume

Când se apropie Anul Nou, Zi de naștere sau altă sărbătoare, am mereu la îndemână rețete de salate de sărbători! Gătitul cu ei este ușor și distractiv. Sper că selecția mea de salate de sărbători vă va ajuta să organizați o masă festivă.

Salată cu castraveți proaspeți și brânză

• 2 castraveți mici proaspeți;
• 3 oua fierte tari;
• câteva frunze de salată verde proaspătă;
• 100 de grame de brânză tare.

Salată Moscova cu cârnați afumati

• 150 de grame de cârnați afumati;
• 3 oua fierte;
• 2 roșii proaspete;
• 1 ceapa mica;
• câteva ceapă verde.

Salata cu peste rosu sarat si avocado

• 150 de grame de file de pește roșu sărat (somon sau păstrăv);
• 1 avocado copt;
• 10 oua de prepelita;
• frunze de salata verde;
• 1 castravete proaspăt;
• 1 măr dulce-acru;
• sare dupa gust.

Salata Caesar cu pui afumat

• frunze de salata romana;
• piept de pui afumat;
• parmezan;
• crutoane sau biscuiți;
• roșii cherry;
• ouă de prepeliță.

Dacă nu știi ce să faci din salate de ziua ta, atunci selecția mea de salate pentru ziua de naștere te va ajuta. Încearcă salata noua cu bastoane de crab, salata crocanta cu crutoane sau salata suculenta chinezeasca de varza.

Salata in straturi cu mazare si bacon

• 1/4 cap de salata verde Iceberg;
• 1 ardei roșu dulce;
• 3-4 pene de ceapă verde feliată subțire;
• 4 oua fierte tari;
• 150 de grame de brânză Cheddar;
• 1 cană de mazăre congelată;
• 4 felii de bacon afumat.

Salată cu calmar și alge marine

• 300 de grame de alge marine murate;
• 1-2 calmari;
• 1 morcov mare fiert;
• 1/2 ceapă;
• sare si piper dupa gust.

Blogul culinar „Salate delicioase: rețete cu fotografii” conține peste 300 de rețete pentru prepararea de salate simple și gustoase pentru toate gusturile. Salate cu carne și vegetariene, de sărbători și de Revelion, precum și salate pentru zile de naștere și pentru mesele zilnice.

Citeste si: Reteta de salata cu limba reteta foto

Cumpărături din Lenta | Reteta Salata Mimoza | Boxe noi

Salata „Soț iubit” împrăștiată mai întâi pe masă! Uimitor de delicios!

ardei gras

Ingrediente: Zahăr – 2 căni de lapte – 1 litru de unt – 100 g amidon – 1 linguriță gălbenușuri de ou – 5 buc. Mod de preparare: Se pune untul in laptele incalzit si se aduce la fiert. Într-un alt recipient combinăm...

Ingrediente: - calmar - 400 g - 3 castraveți mici proaspeți (sau varză chinezească) - 2 ouă fierte - 300 g brânză-maioneză pentru dressing Preparare: Mai întâi facem coșurile, deoarece înainte de a așeza salata trebuie...

INGREDIENTE:● 0,5 kg ficat de vită sau vițel● 2 morcovi● 2 cepe● 3 murături medii (200 g)● 1 conserve de mazăre verde ● sare, piper, maioneză după gust. PREPARARE: Se fierbe ficatul în apă cu sare, se răcește...

Ingrediente: 0,5 kg. vita 3-4 rosii proaspete 2-3 castraveti murati 3-4 cartofi 150g. maioneză cu brânză o grămadă de pătrunjel sare, piper Mod de preparare: Se fierbe carnea de vită în apă cu sare timp de 1,5-2 ore, ca să fie moale Se pun la fiert cartofii și se așează în straturi: carne de vită, cartofi, sare, piper. maioneză, castraveți, brânză,…

Ingrediente: Spaghete - 200 g Ulei de măsline - 30 ml Ceapă - 1 buc Slănină - 200 g Smântână 22% - 100 ml Ierburi de Provence - 5 g Gălbenuș - 1 buc.

Salata MISTER PENTRU INVITAȚI Unificare! Încearcă-l și surprinde-ți oaspeții!

Salată cu omletă - rapidă, gustoasă, satisfăcătoare.

Lenta, Wright, Eldorado, Ugratorg – Kozachek încearcă salatele #1

ardei gras

Pâini de casă în 30 de minuteIngrediente:● 250 g făină● 6 g drojdie uscată● 4 g sare● 30 g unt sau margarină● 100 ml lapte● 50 ml apăPentru unge blatul:● 1 gălbenuș● 5…

Ceapa prajita da asta reteta copioasa nota speciala. Și numele acestei salate vorbește de la sine - este preparată simplu într-un mod elementar, Watson!. Pentru a prepara salata Sherlock veti avea nevoie de: - 250g file de pui fiert - 200g...

Citeste si: Retete de salata de crab

Ingrediente: - 250 de grame de brânză de vaci - 1 ou - 5-6 linguri de zahăr - 1,5 căni de făină - 1/2 linguriță rasă de sifon - zahăr pudră Bateți oul cu zahăr, adăugați brânză de vaci și sifon....

Salata are formă de inel și este presărată generos cu stafide, nuci și bucăți de prune! O combinație neobișnuită de ingrediente garantează un gust picant, nou al salatei, care cu siguranță va decora atât masa festivă, cât și mesele de zi cu zi! Ingrediente: file de pui...

Ingrediente: 2-4 carcase de calmar 2 linguri. smantana 1 lingura. făină 1-2 linguri. unt Sare si piper negru putina apa clocotita in ibric..) Mod de preparare: Se dezgheta calamarul. Puneți în apă clocotită cu sare timp de literalmente 2-3 minute, -...

Caută mâncare

1 până la 10 din 102

Cu o forță nouă și teribilă, mi-am amintit de munca mea de zi cu zi ca muncitor într-unul dintre cele mai cunoscute supermarketuri. Aceste lanțuri de supermarketuri sunt considerate cele mai... elite sau așa ceva... iartă-mă, Doamne!
M-am angajat acolo la departamentul „Cârnati”. După o logică de neînțeles, acest departament includea nu numai cârnați, dar și brânzeturi, precum și un departament de carne crudă, semifabricate și produse culinare finite. Acolo m-au băgat, la gătit. La departamentul de salate preparate.
Responsabilitățile mele au inclus:

1. Apare cu o oră înainte de deschiderea magazinului, schimbă-te într-o uniformă.

2. De zece ori să alergi în camera frigorifică uriașă pentru „heringi sub o haină de blană”, jeleuri, clătite cu umplutură, grăunte umplute cu crabi, „sushi” și alte porcării.

3. Puneți la loc capacele tuturor recipientelor de plastic și plasați autocolante CU NUMĂRUL EMISIUNII DE AZI pe ele. Dacă autocolantul era pe folie alimentară, trebuia sigilat proaspat cu o miscare precisa a mainii. (și asta a fost făcut de mai multe ori!)

4. Afișați toate produsele de ieri, care, la valul Marelui Călău, au devenit produsele de astăzi, frumos pe un afișaj de plată.

Până atunci, bucătarii, care sosiseră cu două ore înainte de deschidere, au început să-mi aducă capodoperele lor în lighere din plastic transparent.

5. Le-am pus în mod obișnuit pe vitrina, înfipte în linguri, furculițe și etichete de preț.
6. În timpul zilei, trebuia să mă asigur că display-ul turnantului să fie plin de grăsime, pentru ca salatele să nu pară „exces de umplute” (amesteci, amesteci) și să nu se usuce cantitatea lor!
7. La sfârșitul zilei de lucru, a trebuit să spăl toate lingurile și furculițele, să iau totul de la vitrina turnantă până la camera frigiderului, mutând salatele înainte și înapoi, să spăl vitrina și paharul. (la naiba, cum erau blestemați acei clienți cărora le plăcea să-și bage degetele în pahar!)
8. Ah! Am fugit și la depozit pentru containere, pungi, prosoape de hârtie și benzi de autocolante.

Și în același timp cântăriți, cântăriți, cântăriți salate, zâmbind vesel și în largul lor. Toate cele 12 ore. Pe picioarele mele. 15 minute mic dejun, 30 minute pranz, 15 minute cina (cantina in acelasi supermarket). Cei care au fumat au fost norocoși. Puteau să iasă oricând voiau și să fumeze în curte cât doreau. Nu am fumat. 🙁

Așa că asta am învățat, dragii mei! Cu groază, cu fior...

1. Toate salatele care sunt imbracate cu maioneza sunt facute din PRODUSE EXPIRATE! Mazăre, porumb, cârnați, măsline, ciuperci și castraveți murați, șuncă... Acele legume și fructe, ierburi, usturoi, care proaspete au început să se transforme în moale și putrezite, au venit și ele la noi. Totul este expirat! Carnea era luată de la secția de carne crudă, când era pe punctul de a putrezi, și gătită în Olivier. Ficatul era luat din secția alăturată, unde se vindeau pui la grătar (acestea, expirate, se folosesc și la maioneză sau clătite/jeleată!), cotlet, garnituri gata făcute, pilaf etc.
Dialog între bucătari:
- Klav, pot să iau niște fursecuri să mușc?
- Despre ce vorbesti, a fost demult! Mai bine luați bila tac și luați ficatul, lăsați fetele să-l sfărâmă în salată!
Exista și un departament unde se vindeau sfeclă fiertă, ouă, cartofi, roșii sărate, măsline la greutate etc.
Dialog între bucătar și noua fată care seamănă cu Keira Knightley:

- Sunt morcovi fierți... ei... miros... și sunt cam lipici... - asta e fata care bolborosește. - îl voi arunca?
- Ce faci! - acesta este bucătarul. - Vor fi amendați pentru că nu livrează! Acolo, duceți-l la „salatiere”, îl vor spăla și îl vor sfărâma în Olivier!

Fata este uimită.

O foaie uriașă de copt cu picioare prăjite cade în fața întregii linii. Un server cu experiență - Natasha - adună sfidător totul și îl ia pentru a „arunca”... da! acum! După aproximativ 20 de minute, când linia s-a schimbat, aceste picioare sunt scoase. Desigur, încălzit și curățat de păr și resturi mari.

Am vreo 15 persoane la coadă pentru „salate”. Ei stau în picioare, devorând maioneza cu ochii. O fată însărcinată se ridică din lateral și spune timid:

- Știi, ieri ți-am luat „heh din biban” de la tine. Atât de otrăvit! A fost rău toată noaptea, au vrut să cheme o ambulanță!

Eu: - Ai salvat tava? Vărsături? (într-un mod de afaceri. Partenerul meu alunecă liniștit sub tejghea și mă dă cu piciorul acolo)
Fata: - Nu... (confuza)
Eu: - Cum vei demonstra acum că ai noștri au fost otrăviți? Data viitoare, salvează totul și du-l la examen!
Fata calcă în picioare și pleacă. Partenerul se târăște de sub tejghea, capetele bucătăreștii ies din spatele ușii atelierului: „Hai, te pot concedia pentru un astfel de sfat!” (le e frică 🙂)
ȘI DIN COADA CINE dracu' AR FI RESPECTAT SAU PLECA!!! Hmmm, astfel de oameni sunt destul de demni de o astfel de mâncare.

O mamă și un copil de trei ani vin la mine.
- Ce-i recomandati copilului meu sa ia? Proaspăt?
- Creier pentru mama lui Ei bine... nici măcar nu știu... (și eu însumi fac fețe, arătând clar că mama ar trebui să meargă de unde ai venit tu!)

Sau spunea în liniște: „Totul este expirat, nu este nevoie să-l iei”. 🙁

Și așa TOTUL, ÎN TOTUL!!!
Maioneza este groaznică. În găleți de 10 litri, nemarcate, lichide, mirositoare, brrr!
Salatele de ieri sunt amestecate cu altele noi a doua zi...
Pentru salate sau mâncăruri calde, ei pot plasa un vânzător „carne crudă” în mijlocul unui schimb, ceea ce este strict interzis!
Cei care merg să fumeze sau merg la toaletă nu își țin mâinile curate atunci servesc mâncarea clienților cu aceste mâini. (nu se vor imbraca manusi pana nu apare supervizorul-manager sau tehnologul).

Și cum vă tratează cei care vă cântăresc mâncarea, dragi clienți?
Luați-o pe Natasha menționată mai sus. Doar un pachet de ură! Când ușile se deschid, putem vedea mulțimi de „porci” grăbindu-se după „mâncare”.
- Aș dori Olivier, un kilogram și trei pui, și cartofi, și manti, și acesta, și acesta...
Natasha se plimbă, punând frenetic mâncarea în pungi și cutii și mormăind monoton: „

Cățele, naibii de creaturi, de unde ați venit?! Nu le-ai mâncat... eu niciodată?! Na, mănâncă, mănâncă! (își pune pilaf) Îneca, vaca! Să izbucnești (să mori)! De ce nu gătești acasă? Am luat o bucată de carne, am prăjit-o și am mâncat-o cu o roșie. Nuuuuuu, se năpustește, fundul e pe cale să-i trosnească și are kilograme nenorocite de Olivier... Oh, oh, oh, se grăbește, smari - grăsimea se grăbește, n-a mâncat de o oră, acum întreabă. pentru o tonă de cotlet, Anka (asta e pentru mine), nu ai nicio tăviță Nu mai hrănești porcul ăsta!"

Și așa o ascult timp de 12 ore dacă este bine dispusă. Dacă este rău, atunci despre „bărbații sunt capre și nenoroci”, „fiică, are nevoie doar de bani, crește o curvă”.

Nu am putut suporta. O lună mai târziu am plecat de acolo. Chiar dacă îmi plăcea să lucrez. Și sunt mulțumit de experiență. Și nu voi cumpăra niciodată nimic preparat într-un supermarket.

Py. Sy.: Bine că nouă, vânzătorii, ne-a fost strict interzis să încercăm aceste salate! 🙂

Rețete simple pentru masa de sărbători: preparate pentru copii. Spanacul pe masa de sarbatori: 3 retete. Masa festiva: Rețete de Anul Nou pentru un bufet. Cârnați acasă Cine este un răsfăț de Anul Nou într-un stil minimalist.

Nu mi s-a cerut niciodată o rețetă de antibiotice. Dar nu cred că tropicamida va fi vândută fără prescripție medicală, chiar și cu o legendă. Nici măcar un medic nu poate face asta din punct de vedere tehnic? Găsiți contacte, aranjați o întâlnire și vă vor oferi o rețetă adevărată cu ștampilă și semnătură...

Rețete de gătit, ajutor si sfaturi pentru pregatirea preparatelor, meniurile de sarbatori si primirea oaspetilor, alegerea produselor. Am patit 20 de ani am taiat cu un cutit Totul era stramb, somon sarat la copt. Prostește, am sărat ieri pește roșu și mult.

Rețete culinare, ajutor și sfaturi pentru pregătirea preparatelor, meniuri de sărbători și distracție a invitaților, selecție de alimente. Mi se pare că depinde de abundența restului mesei. Eu calculez așa ceva. Maxim, daca e picnic si carne - gratarul este practic...

Te învață cum să gătești! Gătit. Rețete culinare, ajutor și sfaturi pentru pregătirea preparatelor, meniuri de sărbători și distracție a invitaților, selecție de alimente. Oriunde, în principal pe piețe. Cumpăr de mulți ani în sud-vestul meu, de la o dragă bătrână georgiană...

Mai ales ea se plânge. Din această cauză au existat încercări cu alți parteneri. Ei bine, în principiu, cei cu care a vorbit, în general, spun același lucru, în termeni blânzi, desigur. Iar după naștere au trecut deja 4 ani, timp în care sexul a dispărut treptat de la 3-4 ori pe zi...

Rețete culinare, ajutor și sfaturi pentru pregătirea mâncărurilor Dacă nu sunt prea înghețate și puteți tăia părțile congelate, reciclați-le în umplutură pentru plăcinte - din fericire vine Anul Nou - vă va fi de folos Uitați-vă la alte discuții despre subiect „rețete pentru mere congelate”

Spune-mi mâncare pentru cei fără dinți!.. Gătit. Rețete culinare, ajutor și sfaturi pentru pregătirea mâncărurilor, meniuri de sărbători și distracție a invitaților, selecție de alimente. Avem o astfel de „problemă”: fiul nostru de doi ani și-a tăiat dintele din față. Adevărat, nu complet, dar este tremurător.