Razatoare pentru salata pentru slabit. Cum să mănânci salată Perie pentru pierderea în greutate - cât de mult poți pierde, rezultate și recenzii

În ciuda numelui ciudat, Salata de perie sau, așa cum se mai numește, Salata de panicule pentru pierderea în greutate și curățarea intestinelor este cu adevărat foarte utilă. Din fericire, în plus reteta originala cu sfeclă crudă și o dietă de șapte zile pe o singură salată, există multe opțiuni pentru prepararea și utilizarea acesteia. Vă puteți îmbunătăți microflora intestinală și chiar și tenul cu acest produs. Naturopatii americani de la începutul secolului al XX-lea au inventat peria pentru salată de curățare, conform legendei, Paul Bragg a avut o mână de lucru în crearea acestui fel de mâncare. Alte surse numesc autorii drept doctorul elvețian Bircher-Benner și chiar promotorul unei alimentații separate Herbert Shelton. Cu toate acestea, salata ar fi putut fi inventată de orice gospodină care i-a fost prea lene să gătească sfeclă.

Cum poate fi utilă salata Brush pentru cei care pierd în greutate?

În primul rând, toate rețetele de salată Brush sunt destul de sărace în calorii.

• Legume, asezonate suc de lamaie iar uleiul de măsline este rareori „extras” cu mai mult de 50 kcal la 100 g de produs.
• Ei bine, versiunile cu fructe conțin puțin mai mulți carbohidrați și pot fi cu 20 de calorii mai grele.

De acord, în comparație cu garniturile clasice de cartofi sau terci, toate acestea sunt un fleac complet. Paniculul de curățare ajută nu numai la curățarea intestinelor și la obținerea de vitamine, ci și la „economisirea caloriilor” și, de asemenea, la diversificarea dietei.

Salata Brush este foarte bună ca parte a dietelor precum „” sau „”. Dacă mănânci destul de multe alimente proteice și evită carbohidrați complecși sub formă de terci grosier, digestia poate fi perturbată. Peria pentru intestine vă va ajuta să depășiți constipația fără medicamente.

Dar această salată nu poate arde grăsimile, îndepărtează excesul de grăsimi și carbohidrați din organism și ajută la arderea caloriilor în timp ce mănânci prânzul. Cu toate acestea, tuturor celorlalte produse alimentare cunoscute omenirii le lipsesc astfel de abilități.

Retete de salata Pensula (Pastel)

Perie clasică pentru salată
Rade 400 g de sfecla rosie, morcovi, mere verzi, asezoneaza cu un amestec de 2 linguri de suc de lamaie si 1 lingura de ulei de masline.

Salată crudă
200 g sfeclă roșie, 400 g varză albă, suc de lămâie, 200 g morcovi, jumătate de pahar de nuci de pin.
Se rade sfecla si morcovii, se toaca varza, se proceseaza nucile de pin si sucul de lamaie intr-un blender. Asezonați salata cu suspensia rezultată, puteți adăuga și 1-2 mere și câteva verdețuri.

Ungeți salată cu țelină pentru o dietă săracă în carbohidrați
500 g țelină tulpină, 500 g castraveți proaspeți, orice ierburi de grădină, suc de lămâie (aproximativ 2/3 cană), 1 lingură ulei de măsline.
Radeți țelina tulpină, aruncați pur și simplu „fibrele” în exces, amestecați masa verde cu castraveți ras, asezonați cu ierburi tocate, suc de lămâie și ulei.

„Melka” cu țelină și măr
200 g rădăcină de țelină, de preferință proaspătă și nu „de iarnă”, 500 g sfeclă roșie, 600 g mere verzi, o lingură de suc de lămâie, o lingură de ulei de măsline.
Rădăcina de țelină se curăță de coajă și se rade împreună cu mere și sfeclă. Asezonați cu suc de lămâie și ulei. „Aderenții” metodelor de îmbunătățire a sănătății sfătuiesc adesea să consumați sfecla „ca atare”, cu coaja, pur și simplu clătindu-le bine cu o perie rigidă. Și, desigur, nu ar trebui să curățați merele.

Salată de fructe Paniculă
1 grepfrut mare, jumătate de pahar de semințe de rodie, jumătate de pahar de prune uscate, jumătate de pahar de caise uscate.
Sucul este stors din boabe, iar fructele uscate sunt înmuiate. Grapefruitul este curățat de coajă, pulpa este îndepărtată și „dezasamblată” în bucăți mici cu mâna. Fructele uscate înmuiate se taie în bucăți mici, se amestecă cu grapefruit și se toarnă cu suc de rodie.

Perie de fructe cu tărâțe
1 măr, 1 portocală, 2 kiwi, 1 lingură de pudră de tărâțe de ovăz, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau chefir - 4 linguri, 1 linguriță de miere sau fructoză (opțional).
Mărul se rade, fructele rămase se taie în tărâțe, se toarnă cu chefir sau iaurt și se lasă câteva minute. Apoi se amestecă chefir cu tărâțe și miere, iar fructele sunt asezonate cu amestecul.

Dieta pe salata verde Panicul

După cum puteți înțelege, există o mulțime de salate cu acest nume. Același lucru este valabil și pentru dietele cu salate - unii recomandă să stea pe o „perie” timp de 7-10 zile pentru a pierde în greutate, alții sunt mulțumiți de 1-2. zile de post pe săptămână cu zilele rămase dintr-o dietă echilibrată hipocalorică. Principalul lucru aici este să nu mergeți la extreme.

Iar pentru pierderea în greutate cu pensula, se folosește adesea alternanța proteine-carbohidrați. Cu acest regim, ei țin următoarea dietă timp de 7-14 zile:

• 1 zi proteine ​​- 1 kg fiecare file de pui, peste alb, 500-700 g carne slaba de vita, in 5 doze, alegeti un tip de produs, sau alternati, dar pentru a nu consuma mai mult de 1 kg de mancare pe zi;
• 1 zi pe o salată cu pensulă, se iau orice rețetă, dar fructe - nu mai mult de 1 dată pe zi, la fel ca 5 mese și 1,5 kg de salată pe zi.

Această dietă nu încetinește metabolismul la fel de mult ca o mono-dietă pe salată, dar poate fi periculoasă pentru rinichi, intestine și ficat, mai ales dacă există probleme cu funcționarea acestor organe.

În orice caz, poți să mănânci pur și simplu salată Brush în loc de primul mic dejun sau a doua cină și să te bucuri de o slăbire ușoară. În combinație cu o dietă cu conținut scăzut de calorii și un sistem de exerciții fizice, o astfel de măsură simplă va accelera procesul de pierdere în greutate și va evita „foamea de vitamine”. Singurul punct este că nu trebuie să mâncați în exces „Perii”, acest lucru poate duce la diaree și senzații dureroase în intestine. În final, gastroenterologii recomandă să nu consumați mai mult de 500 g de fructe proaspete și aceeași cantitate de legume pe zi, și să nu uitați, de exemplu, de supe și tocănițe de legume.

Peria de salată este contraindicată:

• pentru flatulență, tendință la diaree, imediat după o cură de antibiotice, în timp ce nu ați urmat încă un curs reparator de prebiotice;
• pentru gastrită cu aciditate crescută, ulcere peptice;
• pentru boli ale vezicii biliare, pancreasului;
• salatele de fructe și „peria cu sfeclă” sunt contraindicate diabeticilor.

Desigur, o mono-dietă pe salată, când se consumă 1-1,5 kg de salată și nimic altceva pe zi timp de 1 săptămână, este contraindicată pentru tulburările de alimentație. Persoanele care sunt implicate activ în sport sau pur și simplu au un loc de muncă foarte activ nu ar trebui să folosească Panicle.

Salată cu pensulă pentru pierderea în greutate: recenzii de la cei care au încercat-o

Karina, 45 de ani.

Super salata! Am invatat si eu o reteta asemanatoare de la mama. Când am plecat de acasă să studiez la universitate, am început să am probleme cu stomacul din cauza alimentației proaste și neregulate. Mai mult, problemele au început cu scaunul. M-am simțit groaznic. Până când am început să mănânc acest „Brush” la cină! Mi-am preparat o paniculă din sfeclă crudă, morcovi, varză și adăugat dovleac (când era sezon). Asezonat cu ulei nerafinat de floarea soarelui sau de măsline. Problemele de stomac s-au rezolvat treptat, pe măsură ce eu, în general, mi-am reconsiderat dieta și am început să iau această salată ca gustare la prânz. Tatyana, 28 de ani. Chiar nu sunt foarte gras, dar sunt 5 kilograme plutitoare de care scap periodic, iar după un timp tot îmi revin. Încerc să țin diete, uneori mă pun în ordine cu sportul, dar nu rezist mult de îndată ce îmi pierd kilogramele în plus, revin la stilul obișnuit de viață și revin kilogramele. Iubesc foarte mult dulciurile, pur și simplu nu-mi pot imagina viața fără chifle și prăjituri. Acum încerc să le mănânc în prima jumătate a zilei, iar la cină am mereu salata Paniculă în

opțiuni diferite

, uneori cu o bucată de pui sau pește, iar alteori chiar așa, în funcție de senzația de foame. Ce mi-a plăcut a fost că funcționarea intestinelor s-a îmbunătățit, acum totul funcționează ca un ceas, iar fără diete greutatea rămâne și nu se strecoară.

Elena Selivanova – special pentru.

Bună ziua, dragi cititori! Astăzi descarcăm. Sub numele promițător „salată cu pensulă pentru pierderea în greutate”, există într-adevăr multe posibilități și mai multe opțiuni de rețetă. După cum sugerează și numele, vasul ar trebui să curețe corpul de tot ce nu este necesar, după care greutatea persoanei va scădea. Este adevărat?

Secretul preparatului constă în compoziție: doar legume crude și fructe bogate în fibre. Trecând prin stomac și intestine, este ca o mătură, îndepărtând toate resturile alimentare, toxinele și deșeurile. Acțiunea fibrei seamănă cu un bulgăre de zăpadă, care pe drumul său adună tot ce nu este necesar și îl îndepărtează din corp.

A doua caracteristică a preparatului este cantitatea minimă de calorii și conținutul maxim de fibre. După cum puteți vedea, compoziția nu va cauza niciun rău unei persoane sănătoase. Conținutul de calorii al salatei de pensulă este scăzut, de până la 100 kcal la 300 g de mâncare.

Produsul afectează organismul după cum urmează:

• Fibrele îmbunătățesc funcția intestinală, ceea ce ajută la ameliorarea constipației. Ca urmare, tenul devine mai bun și umflarea, dacă există, scade.
• Bogat în nutrienți legume proaspete iar fructele restabilesc echilibrul vitaminic și mineral al organismului, crescând astfel imunitatea, reducând riscul de tumori și dezvoltarea diabetului.
• Prin umplerea stomacului și a intestinelor, alimentele blochează senzația de foame, ceea ce duce la scăderea cantității zilnice de alimente consumate.

Și totuși, salata este mai interesantă ca dietă și principala întrebare care îi îngrijorează pe cititori este cât de mult poți pierde mâncând o perie pentru salată de post? Potrivit recenziilor, cifra pentru cât pierd femeile variază de la 2 kg la 10 kg în zece zile.

Rețete de salate

Este timpul să înveți cum să prepari salata cu pensula pentru pierderea în greutate. Rețetă de la prezentatorul TV și doctorul Malysheva.

Ea recomandă să luați 500 de grame din orice: morcovi, sfeclă și varză. Măcinați produsele, măcinați bine până se eliberează sucul și amestecați. Asezonați vasul cu suc de lămâie. Nu adăugați sare sau adăugați ulei de măsline.

Răspunsul la întrebarea câtă salată să mănânci este că norma dată este calculată pentru o zi. Împărțiți produsele cât mai mult posibil Mai mult tehnici. Asigurați-vă că urmați regimul de băut, veți avea nevoie de până la 2 litri de apă pe zi.

Numărul de componente poate fi egal. În unele rețete, varza se ia de două sau chiar de trei ori mai mult decât morcovii și sfecla.

Toate ingredientele sunt zdrobite. O răzătoare va fi zdrobită varza cu un cuțit. Uneori se folosește un tocator. Condimentam salata cu o lingura de ulei de masline amestecat cu zeama de lamaie.

Pe lângă lista de mai sus, există o mulțime de rețete care permit fiecărei persoane să-și găsească cea mai potrivită.

Compoziția depinde și de preferințele alimentare, încearcă și improvizează.

Să ne uităm la cele mai populare:

1. Cantități egale de sfeclă, morcovi și mere.
2. Aceeași cantitate de sfeclă și morcovi. Luați de două ori mai multă varză, o mână de nuci de pin sau migdale zdrobite în blender.
3. Cantități egale de țelină și castraveți, adăugați ierburi.
4. O cantitate egală de mere și sfeclă, țelină va fi necesară în jumătate.

Toate acestea sunt salate simple, ieftine. Există altele mai interesante și mai gustoase. Iată rețetele lor.

Cu tărâțe

• doi kiwi,
• portocale,
• lingura de miere
• patru linguri de kefir sau iaurt,
• lingură fulgi de ovăz.

Salata exotic Brush

• o jumătate de pahar de caise uscate și prune uscate,
• două grepfrut,
• adăugați o sută de grame de suc de rodie.

Veți găsi salată de țelină rădăcină.

Cum să-l folosești corect pentru pierderea în greutate

Mâncarea poate fi consumată dimineața ca micul dejun. Din experiență, nu ar trebui să faci asta într-o zi de lucru dacă încerci o salată pentru prima dată.

Este dificil de anticipat reacția intestinală. Multe doamne înlocuiesc cina cu felul de mâncare și sunt mulțumite de rezultat, pentru că până dimineața observă activitate crescută intestine.

Dacă produsele de mai sus nu satură o persoană și îi este în mod constant foame, adăugați pește fiert sau puțin piept de pui fiert.

O condiție prealabilă atunci când mănânci salată este să bei cel puțin un litru și jumătate de apă pe zi. Salata cu pensula si puiul fiert pot fi folosite ca dieta. În acest caz, se recomandă să stai pe o perie într-o zi, iar apoi să mănânci pui fiert fără sare în următoarea.

Pentru pierderea în greutate: recenzii și rezultate

Părerea generală a celor care consumă salată este că rareori trece neobservată de organism. Există activitate în intestine, așa că este recomandat să o încercați pentru prima dată în weekend pentru a monitoriza reacția.

Datorită curățeniei sistemul digestiv Stomacul se strânge, dimensiunea taliei scade și greutatea dispare treptat. Un efect mai pronunțat se observă dacă produsele sunt luate pe fondul unei activități fizice crescute.

Este necesar să se țină cont de reacția individuală a organismului la o cantitate mare de alimente crude. Fenomenele negative includ flatulența și balonarea.

Acest efect este atribuit unei cantități mari de varză proaspătă. Observat dacă îl înlocuiți cu țelină sau dulce ardei gras, efectele secundare încetează.

Contraindicatii

Fibrele acționează asupra corpului ca o paniculă, ceea ce este nedorit pentru unele afecțiuni:

• boli cronice ale intestinelor, vezicii biliare și pancreasului,
• Nu este de dorit să folosiți salată în timpul sarcinii, poate provoca hipertonicitate uterină,
• boli ale sistemului genito-urinar.
• Cantitățile excesive de sfeclă nu sunt recomandate pentru diabetici și hipertensivi atunci când mănâncă salată, se recomandă înlocuirea produsului nedorit;

După ce am analizat toate recenziile și sfaturile, putem concluziona că peria are efecte diferite asupra corpului. Adăugați alimente în alimente cu precauție și observați reacția rezultată. Nu uitați să beți multe lichide.

Nu trebuie să vă asumați riscuri dacă aveți boli enumerate ca contraindicații. Abține-te sau fii extrem de precaut.

Astăzi am pregătit Peria de salată pentru slăbit, numită și mătură. Principalul lucru este să aplicați toate sfaturile prescrise și totul va funcționa. Pofta buna si buna dispozitie.

Unul dintre cele mai bune preparate pentru pierderea în greutate, mulți oameni numesc salata „Brush” (“Broom”). Felul de mâncare nu numai că te ajută să slăbești, dar curăță și intestinele. În funcție de ingrediente, rețetele de salate pot varia.

Salată „Brush”: „mătură” intestinele și slăbește

Celebra salată a fost inventată de Paul Bragg sau Herbert Shelton: astăzi autorul acestui fel de mâncare nu este cunoscut cu siguranță. Rețeta a apărut la începutul secolului al XX-lea și a câștigat imediat o popularitate incredibilă în rândul persoanelor cu probleme intestinale și a celor care doreau să slăbească. Secretul salatei minune este simplu: se prepară doar din fructe și legume crude. Fara tratament termic! Drept urmare, fibrele curăță intestinele ca o perie (sau mătură ca o mătură). Toxinele, deșeurile și resturile de alimente nedigerate zboară departe de corpul nostru, ca prin magie.

Beneficia

• Ameliorează fața și corpul de umflare.
• Reînnoiește microflora intestinală.
• Combate constipatia.
• Ajută la vindecarea unor boli intestinale.
• Face culoarea pielii mai atractivă.
• Întărește și vindecă părul.
• Îți ridică starea de spirit și adaugă energie.

Principalul lucru pentru intestinele noastre este microflora sănătoasă. Mâncând alimente fierte sau prăjite, ne saturăm corpul cu produse de degradare, care încep să putrezească și să se descompună în intestine. Prin urmare, multe boli. Salata „Brush” îndepărtează toate aceste „spirite rele” din tractul gastrointestinal și reia „înregistrarea” microflorei noastre naturale în ea.

Pentru cei care vor să slăbească, acest fel de mâncare este o necesitate. Are foarte puține calorii (sunt aproximativ 100 la 300 de grame de salată). Dar este plin cu fibre grosiere. Puteți să-l mâncați nu mai mult de 5 zile la rând, apoi trebuie să faceți o pauză de trei săptămâni. Dar în doar aceste 5 zile poți scăpa de cele două kilograme în plus. Este deosebit de plăcut că aceste kilograme dispar din zona abdominală – cel mai mult zona cu probleme pierderea în greutate. Dacă combini o salată cu antrenamentul pe banda de alergare sau pe o bicicletă de exerciții, de exemplu, poți slăbi rapid și cu beneficii pentru sănătate.

Medicii despre beneficiile salatei

Nutriționiștii spun că salata Paniculă, ca orice altă dietă de legume, în absența contraindicațiilor, are beneficii enorme. Este preparat din produse măcinate, astfel încât este absorbit de organism rapid și complet. Mai mult decât atât, curăță intestinele, a căror zgură este adesea cauza diferitelor boli. Singurul lucru asupra căruia medicii avertizează este să nu mănânci o astfel de salată în fiecare zi. Acest lucru este valabil mai ales pentru varza crudă, care poate provoca balonare. Experții recomandă, de asemenea, să bei până la 1,5 litri de apă în ziua în care „stai pe perie”. Această metodă nu numai că vă permite să pierdeți în greutate, ci și să vă îmbunătățiți sănătatea întregului corp.

Înainte de a începe o astfel de dietă „perie”, medicii recomandă să se supună unei examinări a întregului corp și să se consulte un nutriționist.

Contraindicatii

• ulcer peptic;
• diabet zaharat;
• predispoziție la balonare;
• boli patologice ale tractului gastro-intestinal;
• utilizarea antibioticelor;
• pietre în orice organ.

Rețete pentru prepararea salatei „Pastelka” pentru pierderea în greutate (cu fotografii)

Rețeta nr. 1

Ingrediente:

• grapefruit - 2 medii;
• prune uscate - 0,5 căni;
• suc de rodie proaspat stors - 100 ml;
• caise uscate - 0,5 căni.

Metoda de gatire:

Înmuiați fructele uscate timp de o oră, clătiți, tăiați în fâșii subțiri. Rupeți grapefruitul în felii mici cu mâinile și adăugați-le la fructele uscate tocate. Se toarnă sucul de rodie peste fructele pregătite și se amestecă. Mănâncă imediat după preparare. Nu este indicat să depozitați peria, deoarece cu fiecare minut elementele utile „se evaporă” din ea.

Rețeta nr. 2

Ingrediente:

• dovleac;
• morcov;
• grapefruit;
• pară;
• varză;
• sfeclă;
• lămâie;
• ulei de măsline.

Legumele și fructele se iau în proporții aproximativ egale. Ai nevoie de puțin ulei de măsline, doar pentru a picura salata.

Metoda de gatire:

Pe răzătoarea grosieră rade sfecla, dovleac, morcovi si varza. Tăiați mărunt pera și rupeți grapefruitul în felii mici cu mâinile. Acest fruct nu este tăiat cu un cuțit, ci este rupt cu mâna deoarece atunci când intră în contact cu metalul își pierde proprietăți benefice. In continuare stropim tot ce am ras si taiat cu zeama de lamaie proaspat stors si ulei de masline. Tot ce rămâne este să amesteci și să mănânci.

Rețeta nr. 3

Ingrediente:

• mere - 0,6 kg;
• rădăcină de țelină - 200 g;
• sfeclă - 0,5 kg;
• lămâie - 0,5 buc.;
• ulei de măsline - 1 l. Artă.

Metoda de gatire:

Răziți țelina, merele și sfecla pe răzătoare grosieră. Stropiți cu ulei de măsline, suc de lămâie, amestecați. Salata este gata!

Există aproximativ zece rețete pentru a pregăti acest fel de mâncare uimitor. Dar cea mai importantă și constantă regulă pentru prepararea lui este să folosești exclusiv legume și fructe crude. La discreția și dorința dumneavoastră, puteți adăuga în salată orice verdeață, fructe, legume sau fructe de pădure. De exemplu, dacă adăugați frunze de amarant, acestea vor elimina radionuclizii din corp, iar frunzele de pătrunjel îți vor face pielea catifelată și curată. Portocalele, mandarinele sau kiwi-urile sunt, de asemenea, ingrediente excelente pentru salată.

Cu toate acestea, în ciuda tuturor avantajelor salatei noastre miraculoase, nu ar trebui să uităm de capcane.

Efecte secundare

Dacă iei o dietă care se bazează doar pe această salată, riști să-ți încetinești metabolismul organismului. Cert este că corpului uman nu-i place un meniu monoton, monoton. În plus, fibrele grosiere, în care „Metelka” abundă, acționează destul de agresiv asupra pereților intestinali. O astfel de dietă limitată este, de asemenea, dăunătoare pentru ficat, rinichi și tractul gastrointestinal dacă durează mai mult de 5 zile și dacă au mai fost probleme cu aceste organe. De asemenea, nutriționiștii recomandă completarea dietei cu fructe și legume cu cereale, bulion de pui, pui fiert, bea o mulțime de sucuri diferite, compoturi și doar apă curată.

Dorind să ne restabilim sănătatea, cheltuim adesea mulți bani pe reclame medicamente, suplimente alimentare inedite și inutile, proceduri de sănătate absolut ineficiente și uităm că cel mai deștept medic - natura - dă leacuri pentru toate bolile. Legumele și fructele sunt acelea vindecători naturali, ale căror capacități le subestimăm adesea. Combinația lor inteligentă poate face minuni pentru sănătatea noastră. Unul dintre aceste remedii miraculoase este salata cu numele elocvent „Mătură” (cunoscută și sub numele de „Brush”).

Această capodopera culinară simplă poate curăța intestinele cât mai complet posibil și, prin urmare, poate restabili funcționarea normală a întregului corp.

Departe de a avea un nume culinar, această salată „Broomstick” își datorează proprietățile de curățare. Ca o mătură, componentele sale „mătură” tot conținutul din intestine: pietre fecale, compuși toxici, săruri, bilă stagnată, mucus și alte produse reziduale.

Nu există o singură rețetă corectă pentru a face salata Paniculă. În varianta sa clasică, includea un amestec de ulei de măsline și legume crude: varză, sfeclă și morcovi. Dar, de-a lungul timpului, nutriționiștii și-au făcut propriile ajustări la rețetă și, drept urmare, astăzi există cel puțin o duzină de moduri de a pregăti salata.

Există destul de multe opțiuni pentru curățarea cu salată, precum și rețete pentru prepararea acesteia. Esența celor patru cele mai populare este următoarea:

1. Cei mai curajoși oameni care vor să slăbească și să-și îmbunătățească sănătatea intestinală cât mai repede posibil, alegeți o curățare de șapte sau zece zile. Implică abstinența completă de la mâncare, cu excepția, desigur, a salatei „Metelka” și cantitate mare apă potabilă. ÎN în acest caz, Principalul lucru este să nu mergeți la extreme. Înainte de a alege această metodă, evaluează-ți în mod adecvat voința și rezervele interne ale corpului.
2. Oamenii care nu sunt înclinați către astfel de experimente dure recurg la o curățare mai puțin obositoare de una sau două zile. Potrivit acesteia, zilele de salată de post sunt aranjate de 1-2 ori pe săptămână, iar pentru timpul rămas ele aderă la o dietă echilibrată, dar hipocalorică.
3. Iubitorii de dietă optează cel mai adesea pentru o dietă proteine-carbohidrați de zece zile, în prima jumătate a căreia mănâncă carne slabă de vită, pui sau file de pește, iar în a doua jumătate mănâncă salată „Pastel” ca componentă de carbohidrați.
4. Cei pentru care nici una dintre opțiunile de mai sus nu sunt potrivite pur și simplu mănâncă salată după pofta inimii - oricând și atât cât doresc, combinând-o cu alimente cu conținut scăzut de calorii și exerciții fizice.

Salată de panicule în diferite variante

Indiferent de rețeta aleasă și durata curățării, există cel puțin două reguli generale Prepararea salatei "Metelka":

• legumele sau fructele folosite pentru preparat trebuie să fie crude;
• salata nu poate fi sărată; Dacă nu puteți mânca alimente nesărate, un praf mic de sare este acceptabil.

Rețetă 1. Salată clasică de legume „Pastel”

Componente:

• sfeclă roșie – 1 bucată (mică);
• morcovi – 3 bucăți (mici);
• varză albă - 800 de grame;
• ulei de măsline - 1-2 linguri.

Maruntiți varza și zdrobiți-o cu mâinile, astfel încât să-și elibereze sucul și să devină mai moale. Rade morcovi și sfeclă. Se amestecă toate legumele, se condimentează cu ulei. Salata este gata.

Felul rezultat este suficient pentru întreaga zi. Ei pot lua micul dejun, prânzul, cina și gustările. Numărul de kilocalorii dintr-o porție de o zi este de aproximativ 250, ceea ce este de șase ori mai mic decât necesarul zilnic pentru un adult.

Rețeta 2. „Brush” cu conținut redus de calorii

Această rețetă a fost propusă de nutriționiști în programul Elenei Malysheva „Trăiește sănătos”.

Ingrediente pentru o porție de salată de o zi:

• varză - 500 de grame;
• morcovi - 500 de grame;
• sfeclă - 500 de grame;
• suc de o jumătate de lămâie.

Rade morcovii și sfecla, tocați mărunt varza. Amestecați bine cu mâna și asigurați-vă că strângeți.

Volumul rezultat de salată îl consumăm pe tot parcursul zilei până la ora 19.00, împărțindu-l în 7-8 părți. Nu uitați de multe lichide - asigurați-vă că beți 2 litri de apă pe zi.

Reteta 3. Salata de panicule cu telina si mere

Componente:

• țelină rădăcină proaspătă – 200 g;
• sfeclă roșie – 500 g;
• mere verzi – 600 g;
• suc de lamaie - 1 lingura;

Curățați țelina și dați-o pe răzătoare. La fel facem și cu merele și sfecla. Se condimentează cu suc de lămâie și ulei de măsline și se amestecă bine. Îl folosim pe tot parcursul zilei.

Reteta 4. Salata simplificata de telina

Ingrediente:

• țelină tulpină – 500 g;
• castraveți proaspeți – 500 g;
• verdeață de grădină (oricare) – 10 crenguțe (este posibil mai mult sau mai puțin);
• suc de lamaie - 2-3 linguri;
• ulei de măsline – 1 lingură.

Se macină țelina și castraveții, se toacă mărunt verdeața. Se amestecă totul bine, se condimentează cu suc și ulei. Salata pregătită este suficientă pentru toată ziua. Poate fi folosit ca fel de mâncare principală pentru dietele sărace în carbohidrați.

Rețetă 5. Salată de fructe și legume „Pastel”

Componente:

• mere verzi - 400 de grame;
• morcovi - 400 de grame;
• sfeclă - 400 de grame;
• suc de lamaie - 2 linguri;
• ulei de măsline – 1 lingură.

Merele, morcovii și sfecla se dau pe răzătoare, se amestecă bine, se stoarce ușor. Adăugați suc de lămâie și ulei de măsline.

Reteta 6. Versiunea de vara a salatei

Ingrediente:

• măr - 1 bucată;
• kiwi – 2 bucăți;
• portocaliu - 1 bucată;
• fulgi de ovaz - 2 linguri;
• miere - 1,5 linguri.

Curăță kiwi-ul și rade pulpa pe o răzătoare medie. Curatam portocala si taiem felii. Împărțiți feliile rezultate în încă trei sau patru bucăți. Tăiați mărul în patru părți, îndepărtați miezul și radeți pe aceeași răzătoare. Puneți fructele tăiate într-o farfurie adâncă, acoperiți cu fulgi de ovăz, adăugați miere și amestecați. Salata este gata de mâncat.

Rețetă 7. Fructe „Pastel”

Ingrediente:

• grapefruit - 1 bucată;
• semințe de rodie - 100 de grame;
• prune uscate - 150 de grame;
• caise uscate - 150 de grame.

Înmuiați fructele uscate timp de 1 oră în recipiente separate. Curățați grapefruitul și tăiați pulpa în bucăți mici sau tocați-o cu mâna. Tăiați mărunt prunele înmuiate și caisele uscate. Se amestecă toate ingredientele.

Proprietățile benefice ale salatelor naturale

Efectul de curățare al salatei este determinat de componentele sale:

• Sfecla și sucul lor conțin o cantitate mare de pectină, care joacă rolul unui fel de burete pentru organism. Odată ajunsă în intestine, pectina absoarbe activ elementele radioactive, colesterolul, sărurile și alți compuși periculoși. Pe lângă pectină, sfecla conține o cantitate imensă de vitamine, microelemente și antioxidanți. Datorită conținutului scăzut de calorii, precum și efectului laxativ și diuretic moderat, sfecla este utilă în special persoanelor care suferă de edem și obezitate.
• Morcovii sunt un simbol al tinereții, frumuseții, longevității; un alt depozit de fibre vegetale (pectină). Este benefic pentru întregul organism; consumul de morcovi are un efect deosebit de benefic asupra stării ficatului și a intestinelor. Această legumă portocalie strălucitoare normalizează metabolismul carbohidraților, saturează corpul cu caroten și are proprietăți excelente de curățare.
• Varza este regina legumelor. Stimulează perfect activitatea peristaltică a intestinelor, suprimă procesele de degradare și fermentație din acesta, dizolvă și elimină proteinele străine patogene, reduce nivelul așa-numitului colesterol rău și previne acumularea de țesut adipos. Varza este un produs foarte fortificat: doar 200 de grame din această legumă satisface complet necesarul zilnic de vitamina C pentru un adult.
• Uleiul de măsline stimulează intestinele; Datorită conținutului unei cantități mari de fenoli, vitamine solubile în grăsimi, acizi grași poli- și mononesaturați, ulei de măsline, ficat, vasele de sânge, oferind organismului o protecție eficientă împotriva aterosclerozei, infarctului miocardic, accidentului vascular cerebral etc. uleiul de măsline promovează o absorbție mai rapidă a vitaminelor conținute în legume și fructe.
• Merele, ca majoritatea legumelor și fructelor, conțin pectină adsorbantă naturală. Această polizaharidă absoarbe, reține și elimină rapid apa și, odată cu ea, toți compușii toxici. Pectina îmbunătățește motilitatea gastrointestinală, oferind un ușor efect coleretic. Consumul zilnic de mere garantează o reducere semnificativă a riscului de deficit de vitamine, funcționarea neîntreruptă a tractului gastrointestinal și aspectul excelent.
• Kiwi este o componentă esențială a multor diete, un fruct cu conținut scăzut de calorii, bogat în pectină. Masa mucoasă în care se transformă kiwi, care pătrunde în intestine, se absoarbe produse nocive metabolismul și le elimină din organism. Kiwi este util pentru persoanele cu boli ale sistemului imunitar, hematopoietic și nervos, patologii cardiovasculare și intestinale.
• Suc de lămâie, portocale, grapefruit - citrice completează deficitul de vitamine și microelemente din organism, întărește sistemul imunitar, au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, hematopoietic și nervos, reduc severitatea proceselor de putrefacție și fermentație din intestine, promovează dizolvarea și îndepărtarea fecalelor, mucusului, bilei stagnante.
• Fulgii de ovăz măresc activitatea contractilă a intestinului, îi învăluie membrana mucoasă, protejându-l de efectele adverse ale factorilor biologici și non-biologici. Compoziția bogată de fulgi de ovăz - fibre, vitamine, elemente minerale, acizi grași – asigură curățarea blândă și reînnoirea organismului, eliminând excesul de lichid și colesterol.
• Mierea regleaza functia intestinala, avand un usor efect laxativ. Atunci când este luat corect, acest antibiotic natural reduce aciditatea sucului gastric, reduce activitatea microflorei patogene din colon și produce un efect general de întărire (crește hemoglobina, reduce excitabilitatea nervoasă, îmbunătățește starea de spirit).
• Prune uscate, caise uscate - fructele uscate au proprietăți laxative pronunțate. Sunt ideale pentru tratarea constipației, curățarea tractului gastro-intestinal, a vaselor de sânge și a întregului organism. Datorita valorii lor nutritive ridicate (senzatie rapida de satietate), prunele uscate si caisele uscate sunt deosebit de utile pentru persoanele care sunt obeze.
• Semințele de rodie, destul de ciudat, dar conțin și fibre. Îmbunătățește motilitatea intestinală, elimină plăcile de colesterol și alte deșeuri nocive. Compoziția de vitamine și minerale a semințelor de rodie ajută la îmbunătățirea metabolismului hormonal în organism, reducând riscul de anemie, tensiune arterială, dureri de cap și dureri menstruale.