Salată pui ananas brânză ouă nuci. Salata de pui cu ananas

Reteta de salata cu pui fiert, conserve de ananas și nuci. Dintre numeroasele salate de sărbători, este foarte greu să alegi una interesantă, neobișnuită, suculentă și gustoasă. Este sigur să spunem că toți oaspeții vor fi încântați de acest fel de mâncare: dulceața plăcută și discretă a ananasului, fileul fraged de pui și un accent special de nucă - toate acestea sunt combinate armonios într-o singură salată. Această salată este așezată în straturi și acoperită cu maioneză. Inainte de servire il poti decora cu nuci tocate, flori de ou fiert si ierburi proaspete.

Dacă vă plac salatele cu ananas, vă sfătuiesc să fiți atenți.

Produse necesare:

• 1 piept de pui;
• 300 g ananas conservat;
• 2 pumni de nuci (decojite);
• 4 oua;
• 120 – 150 g de brânză (soiuri tari sau semitare);
• 1/2 cană maioneză.

Cum se prepară salată de pui, ananas și nuci:

Primul pas este să fierbi pieptul de pui (coapse, tobe) în apă cu sare până când este complet fiert. Apoi se răcește pieptul, se despart fileul de cadru și se folosește un cuțit larg pentru a tăia carnea în cuburi mici.

Tăiați feliile de ananas din conserva în aceleași cuburi și stoarceți puțin (altfel salata se va „scurge”).

Fierbeți patru ouă mici în avans, răciți-le și curățați-le de coajă. Tăiați ouăle în bucăți mici.

Răziți brânza pe răzătoare răzătoarea grosieră.

Împărțiți nucile decojite în jumătăți și tăiați mărunt cu un cuțit. Dacă doriți, puteți măcina nucile folosind un blender, dar trebuie să faceți acest lucru cu atenție, altfel s-ar putea să obțineți pastă de nuci.

Acum că toate ingredientele sunt pregătite, puteți asambla salata în straturi.

Puneți un inel de patiserie pe o farfurie plată (dacă nu aveți unul, puteți folosi un borcan de maioneză din plastic cu fundul tăiat). Așezați primul strat de cuburi de pui și apăsați-le ferm cu mâinile sau cu dosul unei linguri. Deasupra faceți o rețea de maioneză.

Puneți următorul strat de ouă tocate. Faceți o rețea de maioneză deasupra sau netezește-o cu o lingură. Nu uitați să nivelați fiecare strat cu o lingură și să-l compactați.

Apoi vine un strat de nuci tocate. O mică parte din nuci poate fi lăsată pentru a decora salata finită. Faceți o mică rețea de maioneză.

Penultimul strat de brânză rasă și maioneză. Deoarece aceasta este ultima rețea de maioneză, poate fi făcută „mai grasă”.

Ultimul strat este format din bucăți de ananas, întinse într-un strat uniform pe toată suprafața. Pune salata la frigider pentru 10-20 de minute.

Salata cu pui, ananas si nuc gata, înainte de servire, ai grijă să-l decorezi cu ingredientele din care constă sau cu ierburi proaspete. Mi-am acoperit salata cu nuci tocate si flori de ou (pe care le-am decupat mai intai).

O salată ușor de preparat cu ananas, pui și nuci poate fi pregătită doar pentru cină sau servită frumos la o masă de sărbători. Cred că este întotdeauna bine să ai o astfel de salată în arsenalul tău de preparate de sărbători, deoarece nu durează mult timp să o prepari, iar salata are un gust grozav!

Să pregătim produsele conform listei. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare, cu adaos de jumătate de ceapă, ienibahar, foi de dafin timp de 20-25 de minute, până se fierbe. Puteți fierbe pur și simplu fileul în apă cu sare. Vom fierbe și ouă fierte tari. Când fileul de pui și ouăle s-au răcit, puteți începe să pregătiți salata.

Sarați lichidul din porumbul conservat și puneți porumbul într-un bol. Să adăugăm la asta brânză tare, ras pe razatoarea medie.

Se macină nucile cu sucitorul sau într-un mojar. Tăiați fileul de pui în cuburi mici.

Puneți nucile și carnea într-un bol cu ​​restul ingredientelor.

Curatam ouale fierte si le taiem cubulete mici. Scurgeți lichidul din conserva de ananas și tăiați ananasul în cuburi mici.

Puneți ananasul și ouăle într-un castron împreună cu restul ingredientelor pentru salată.

Pentru dressing folosim maioneza de salata. Puteți face un dressing din smântână sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Adăugați sare și piper negru măcinat după gust.

Amestecați bine toate ingredientele și puneți salata la frigider pentru 30 de minute.

Să pregătim porții sticlărie pentru o porție festivă de salată. Eu folosesc boluri cu crema. Pune un inel de ananas pe fundul fiecărui bol. Taiem mai multe felii de ananas in jumatate si le aranjam sub forma de laturi. Așezați jumătăți de nuci între semicercurile de ananas și adăugați frunze de pătrunjel. Scoateți salata din frigider și puneți salata cu lingura în mijlocul bolurilor.

Decorați blatul salatei după bunul plac.

Salata cu ananas, pui si nuci este gata de servit!

Sper că veți găsi utilă această idee de salată de sărbători.

Poftă bună!

„Creol” sau „Creol” este o salată pe bază de piept de pui fiert și ananas conservat. De fapt, există o mulțime de rețete pentru prepararea acestei salate, dar ele diferă prin adăugarea unuia sau altuia ingredient.

Această rețetă prezintă una dintre variantele clasice ale salatei creole. Pe lângă puiul fiert și ananasul din conserva, include ouă fierte, brânză tare și nuci. Salata se imbraca cu maioneza si se serveste in straturi. De exemplu, puteți servi salata în pahare, așa că va arăta și mai impresionant pe masa festivă. Deși un fel de mâncare mare plat este, de asemenea, potrivit, aperitivul este, de asemenea, așezat în straturi pe el, apoi tăiat și servit în porții oaspeților.

Acest număr prezintă două opțiuni de design, în prima compoziția este pentru două porții, în a doua ingredientele sunt date pentru un bol mare de salată. Salata se prepară rapid, ținând cont de gătirea ingredientelor - aproximativ 45 de minute.

Salată cu pui, ananas și nuci

reteta intr-un pahar

Ingrediente:

• 100 gr. piept de pui fiert,
• 100 gr. ananas conservat,
• 50 gr. brânză tare,
• 2 ouă
• Nuci pentru decor,
• Maioneza sau sosul mai usor sunt optionale.

Procesul de gatire:

Primul strat din paharul de vin este piept de pui fiert, tăiat în bucăți mici.

Apoi ananasul conservat, dacă este în șaibe, trebuie zdrobit.

Trei ouă fierte pe o răzătoare grosieră și se pun în stratul următor.

Iar ultimul strat este nuca tocata marunt.

Nu uitați să acoperiți fiecare strat cu maioneză. Salata finită trebuie să fie înmuiată în frigider timp de cel puțin o oră.

Rețetă de salată creolă pentru un castron comun mare de salată

• File de pui (piept fiert) – 1 buc. sau două jumătăți de file,
• ananas conservat - 1 cutie,
• ouă de pui - 3-4 buc.,
• brânză tare - 100-150 g,
• nuci - 150 g,
• maioneză.

Pregătirea

Primul strat: file de pui (piept fiert), tocat fin amestecat cu maioneza:

Al doilea strat: în puci, tăiați cubulețe și puneți pe piept:

Al treilea strat: tăiați sau rade ouăle fierte, puneți pe ananas, ungeți cu maioneză:

Al patrulea strat: se rade brânza tare pe răzătoarea grosieră, se pune pe ouă, se unge cu maioneză:

Al cincilea strat: se toaca nuca, se presara generos pe salata.

Dacă se dorește, ornează salata de pui cu ananas, brânză și ou cu ierburi.

Autoarea rețetei și fotografiei: Svetlana Burova.

Salată de ananas proaspătă, strălucitoare, pregătită în straturi - decor masa festiva! Alege cea mai buna reteta.

Gust surprinzător de echilibrat - ananasul este responsabil pentru dulceață, ouăle pentru frăgezimea, ceapa murată și usturoiul pentru picant. Și, apropo, spre deosebire de blana, nu este deloc grasă, datorită faptului că folosim smântână în dressing.

• piept de pui fiert – 1 buc.
• ceapa – 1 buc.
• oțet - 1 linguriță.
• ouă – 5 buc.
• brânză - 200 g
• conserva de ananas (inele) – 1 borcan 500 ml
• smântână - 5 linguri.
• maioneză - 7 linguri.
• usturoi – 3 catei
• sare - după gust
• piper măcinat - după gust
• ghimbir măcinat - opțional

Mai întâi, să pregătim dressingul - amestecați smântâna, maioneza, usturoiul, trecut printr-o presă. Apoi tăiați pieptul împotriva bobului și puneți-l pe un vas plat ca prim strat. Puteți adăuga sare, piper și ghimbir măcinat. Ungeți cu sos de maioneză-smântână.

Următorul strat va fi ceapa murată. Ceapa se toacă mărunt și se toarnă peste ea apă clocotită. Lăsați câteva minute, scurgeți complet apa. Adăugați o linguriță de oțet simplu, așteptați câteva minute, scurgeți complet oțetul. Pune ceapa la etajul al doilea deasupra puiului, apoi adaugă dressingul.

Trei ouă pe o răzătoare grosieră și puneți un etaj deasupra pe ceapă. Apoi se unge cu dressing.

Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră, puneți pe ouă, adăugați dressing.

Stratul cel mai de sus este decorul vizual și gustativ al salatei - ananas. Asezati un cerc in centru, taiati cercurile ramase in jumatate si asezati-le in forma de soare.

Pune salata la frigider pentru o jumătate de oră. Salata este gata!

Reteta 2: Salata de pui in straturi cu ananas si branza (pas cu pas)

Astăzi vom pregăti un minunat preparat simplu - salată cu pui și ananas, vă oferim rețeta cu fotografii. În general, trebuie să spun că puiul și ananasul merg pur și simplu de minune cu ingredientele poți adăuga un strat de ciuperci prăjite cu ceapă - salata va deveni mai satisfăcătoare; Dar astăzi vom pregăti o salată ușoară, delicată, așa că ne vom descurca fără ciuperci, care încă îngreunează vasul. Această salată poate fi servită la micul dejun sau la cină datorită lejerității sale și va fi potrivită pentru masa de sărbători.

• carne de pui fiartă - 250 de grame;
• ouă fierte tari – 3-4 buc.;
• conserva de ananas - 250 de grame;
• brânză tare - aproximativ 120-150 de grame;
• maioneza usoara pentru dressing;
• putina verdeata ca decor.

În primul rând, fierbeți puiul (puteți lua atât pieptul, cât și pulpa, dar pieptul va trebui acoperit cu mai multă maioneză, deoarece carnea este încă puțin uscată) și fierbeți ouăle tari.

Măcinați carnea de pui (este mai bine să o tăiați în cuburi mici) și o așezați în primul strat pe un vas plat și mare, ungeți cu maioneză.

Pentru a face acest lucru, fie iau maioneză într-o pungă cu capac, fie tăiem cu grijă un colț de pe pungă, astfel încât sosul să curgă într-un flux subțire, apoi boabele de soia nu se vor deteriora când sunt unse. O poți face așa cum l-am gătit eu - doar am amestecat puiul și ouăle într-un castron separat înainte de a le așeza pe straturi.

Scurgeți lichidul în care erau din ananas, tăiați cubulețe și puneți deasupra cărnii.

Acum să separăm albușurile și gălbenușurile ouălor fierte. Deocamdată puneți gălbenușurile deoparte, radeți albușurile și puneți-le în al treilea strat deasupra ananasului. Deasupra este din nou o plasă de maioneză.

Brânza tare se rade grosier și se distribuie uniform peste albusuri.

Acoperiți stratul de brânză cu o plasă subțire de maioneză și adăugați gălbenușurile de ou ras ca strat final.

Notă: este indicat să nu compactați straturile, atunci salata se va dovedi și mai fragedă, faceți salata puțin înainte de servire, astfel încât să aibă timp să se infuzeze bine și abia după aceea să puteți decora cu ierburi.

Ei bine, salata noastră simplă (dar incredibil de gustoasă!) cu puf cu ananas, pui și brânză este gata, o poți mânca cu plăcere, poftă bună!

Reteta 3: salata puf cu ananas si porumb (cu fotografie)

Salata in straturi cu ananas este, fara exagerare, un preparat extraordinar. S-ar părea că constă din cele mai multe produse obișnuite, iar gustul este pur și simplu uimitor. Dulceața delicată a ananasului, severitatea brânzei tari și suculenta ardeiului gras creează o combinație minunată și incredibil de gustoasă. Și o asemenea frumusețe este foarte demnă să-și ia locul pe masa de sărbători. Apropo, puteți pregăti o salată similară de ananas cu brânză și Anul Nou, dând ingredientelor forma unor oameni drăguți de zăpadă.

Pregătirea unei salate vegetariene cu ananas este destul de simplă și rapidă, deoarece toate produsele sunt folosite gata făcute și nimic nu trebuie fiert sau copt mai întâi. Tot ce ai nevoie este să faci provizii de tot ingredientele necesare, ia un cuțit ascuțit, o placă de tăiat și o farfurie frumoasă. Și în doar 5 minute te vei putea bucura de un preparat delicios din legume.

• Conserve de ananas - 120 g
• Conserve de porumb - 100 g
• Ardei gras – 1 mare
• Varză chinezească – 2 frunze mari
• brânză tare - 80 g
• Smântână (maioneză) - aproximativ 2 linguri.

În primul rând, am clătit, am îndepărtat umezeala și am tăiat frunzele de varză chinezească în bucăți mici. L-am pus intr-un bol de salata. Apropo, straturile pot fi aranjate în orice ordine.

Lubrificat cu maioneza.

Apoi tocate mărunt ardei gras. L-am așezat în stratul următor.

Din nou maioneză.

Am tăiat brânza în cuburi. L-am asezat langa ardei.

După brânză – ananas din conserva tăiat cubulețe.

Din nou maioneză.

Și scoate porumbul conservat.

Așadar, salata ta incredibil de delicioasă cu ananas și porumb este gata! Recomand să-l mănânci imediat, pentru că legumele de aici sunt toate suculente, iar dacă salata stă puțin, pur și simplu se va scurge. Și proaspăt preparat, este crocant și proaspăt.

Reteta 4: salata in straturi cu ananas si nuca

În acest simplu și în același timp fel de mâncare originală Baza de carne a pieptului de pui fiert, suculenta și dulceața plăcută a ananasului, bogăția și frăgezimea brânzei, picanțul nucilor și ciupercile aromate prăjite cu ceapă sunt combinate în mod ideal. Maioneza este folosită ca sos pentru salată - cel mai bine este să o faceți singur.

• piept de pui – 500 gr
• conserva de ananas – 300 gr
• conserve de șampioane – 230 gr
• brânză rusească - 150 gr
• ceapa— 1 bucată
• nucă – 70 gr
• maioneză - 100 gr
• ulei vegetal - 50 ml

In primul rand sa punem pieptul de pui la fiert. În general, există două reguli de bază după care se gătește pieptul de pui. Dacă aveți nevoie de bulion, puneți carnea în apă rece, iar când pregătiți pieptul în sine (de exemplu, pentru aceleași salate), puneți-l în apă clocotită. Atunci pieptul va deveni suculent și foarte moale, deoarece nu va avea timp să-și dea toate sucurile bulionului. Așadar, puneți pieptul de pui în apă clocotită și fierbeți la fierbere moderată aproximativ 15 minute (după ce apa fierbe a doua oară - fierberea se oprește când adăugați carnea, pe măsură ce temperatura apei scade).

Între timp, pregătiți ciupercile și ceapa pentru prăjit. Tăiați ciupercile în bucăți îngrijite, iar ceapa curățată în cuburi mici.

Turnați ulei vegetal inodor (eu folosesc ulei de floarea soarelui) într-o tigaie, încălziți-l și adăugați ciupercile și ceapa. Se prăjește la foc mediu fără capac până se rumenesc frumos și sunt complet fierte.

Scoatem conservele de ananas din borcan si lasam siropul sa se scurga bine. Apoi tăiați fructele în bucăți mici.

Se macină brânza pe răzătoarea grosieră. Apoi dam o mică parte din ea pe o răzătoare fină pentru a decora salata finită.

Nucile decojite trebuie tocate cu un cuțit sau tocate cu ajutorul unui blender. Principalul lucru nu este să obțineți firimituri fine, ci să lăsați bucăți mici de nuci pentru ca textura lor să se simtă.

Ciupercile și ceapa sunt deja gata - sunt bine rumenite și miros foarte frumos. Înclinați ușor tigaia, astfel încât excesul de ulei să picure și ciupercile și ceapa să nu fie prea grase.

Scoateți pieptul finit din bulion și lăsați-l să se răcească. Folosim bulionul pentru a pregăti primele feluri. Dacă gătiți corect pieptul de pui și nu îl gătiți prea mult, cuburile de carne vor avea o formă drăguță și îngrijită, dar nu se vor dezintegra în fibre.

Toate ingredientele sunt gata, este timpul să trecem la modelarea acestei salate puf. Pentru a-l face ingrijit si uniform, alege orice bol de dimensiuni potrivite, pe care il acoperi cu folie alimentara. Straturile vor merge în ordine inversă, astfel încât mai târziu, în vasul finit, să fie la locul lor.

Ungeți-le cu o cantitate mică de maioneză. În general, în această salată, fiecare strat (cu excepția ananasului, deoarece sunt destul de suculenți singuri) este acoperit cu acest sos rece.

În continuare, adăugați brânza, mărunțită pe răzătoarea grosieră, repartizând-o uniform pe tot perimetrul. Nu uitați de maioneză.

Turnam apoi nuca tocata, pe care le ungem cu putina maioneza – doar pentru o legatura mai sigura.

Următorul strat sunt bucăți de ananas conservat.

Și la sfârșit, cuburi de piept de pui fiert. Carnea trebuie acoperită generos cu maioneză, deoarece pieptul este, prin definiție, puțin uscat.

Acoperiți vasul cu salata cu o farfurie plată și întoarceți structura. Acum scoateți vasul și apoi - folie alimentară, datorită căruia mâncarea nu se lipește de pereții vaselor.

Cum să decorezi fel de mâncare gata Imaginația ta culinară îți va spune. L-am acoperit cu brânză și am adăugat puțin pătrunjel proaspăt și merisoare pentru un aspect mai luminos, mai festiv. Este mai bine ca această salată să se odihnească la frigider pentru câteva ore înainte de servire, astfel încât straturile să fie înmuiate corespunzător.

Pregătește această salată simplă și delicioasă pentru masa ta de sărbători.

Reteta 5: salata cu bastoane de crab si ananas in straturi

Nu este un secret pentru nimeni că ananasul din conserva este un ingredient excelent pentru salate. Chiar și o cantitate mică de ananas adăugată la o anumită salată o va face nu numai suculentă, ci și cu o aromă deosebită. Majoritatea salatelor de ananas se prepară foarte repede dacă te ocupi mai întâi de pregătirea produselor însoțitoare. Multe salate de ananas sunt preparate cu fiert file de pui, în acest caz este plictisitor să-l fierbi mai întâi. Salate pe bază de ananas nu mai puțin gustoase pot fi făcute cu bastoane de crab. Vreau să vă ofer astăzi una dintre aceste salate.

Astăzi veți învăța cum să pregătiți o salată stratificată cu bastoane de crab și ananas. Din nume devine clar că toate ingredientele din el vor fi așezate în straturi, dar, în ciuda acestui fapt, se prepară foarte simplu și rapid. Și, bineînțeles, pentru a face salata gustoasă, nu trebuie să vă zgâriești la calitatea produselor, mai ales la calitatea ananasului și a bastoanelor de crab. Este indicat să alegeți maioneza pentru această salată cu conținut ridicat de grăsimi.

• Bastoane de crab – 150 gr.,
• Ouă - 3 buc.,
• Brânză tare – 100 gr.,
• Conserve de ananas - 100 gr.,
• Maioneză,
• Sare,
• Pătrunjel pentru decor.

Se fierb ouăle tare. Curățați ouăle răcite. Scoateți gălbenușurile. Separat, se rade albusurile pe razatoarea fina.

Zdrobiți gălbenușurile în firimituri cu o furculiță.

Răziți brânza tare pe aceeași răzătoare cu albușurile.

Tăiați inelele de ananas din conserve în cuburi.

Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici.

Toate ingredientele sunt preparate. Puteți începe să formați salata. Puneți bastoane de crab pe fundul unei farfurii plate. Se toarnă maioneză peste ele.

Pune deasupra albușurile ras. Sarați-le și turnați și maioneză peste ele.

Următorul strat de salată va fi brânză rasă.

Presărați salata cu pesmet de gălbenuș. Puneți bucățile de ananas pe salată. Ornați salata finisată de batoane de crab cu ananas cu frunze de pătrunjel. Înainte de servire, salata trebuie să se înmoaie la frigider pentru aproximativ 1 oră. Poftă bună!

Rețeta 6: Salată de ananas în straturi cu ouă (fotografii pas cu pas)

Aceasta salata armonizeaza perfect puiul prajit cu ananas si branza tare cu porumb dulce. Ouăle fierte adaugă sațietate și scot în evidență gustul sosului de maioneză.

Pentru salată, puteți cumpăra ananas proaspăt, îl puteți file și tăia în cuburi. Dar este mai ușor să-l cumperi în formă conservată. Cert este că va fi mai dulce și mai aromat decât proaspăt, iar pentru o salată avem nevoie doar de arome suculente, strălucitoare.

De asemenea, este mai bine să cumpărați porumb într-un borcan, alegeți unul în al cărui producător aveți încredere. Dar, dacă aveți amestec de legume congelat, îl puteți fierbe și îl puteți folosi într-o salată.

Vom așeza vasul în straturi, acoperind fiecare produs cu sos. Astfel vom obține o salată frumoasă și foarte gustoasă.

• carne de pui (piept) - 500 g,
• brânză tare - 150 g,
• ouă de găină- 3 buc.,
• bucăți de ananas în sirop - 250 g,
• porumb dulce - 200 g,
• sos de maioneza

Spălați bine carnea de pui apă caldă, apoi ștergeți cu un șervețel. După file, tăiați în câteva bucăți, bateți-le ușor, adăugați sare și piper.

Se toarnă într-o tigaie încălzită ulei de floarea soareluiși întindeți carnea de pui. Prăjiți carnea pe toate părțile, astfel încât să fie complet fiartă și să aibă o crustă maro aurie frumoasă.

Odată ce carnea s-a răcit, tăiați-o în cuburi.

Măcinați ouăle de pui fierte tari pe răzătoare. Facem același lucru cu brânza tare. Acum punem vasul nostru într-o anumită secvență. Ungeți fiecare strat cu maioneză. În primul rând, bucăți de carne de pui.

Apoi porumb dulce.

Acum pentru bucățile de ananas.

Atingerea finală este brânza rasă.

Poftă bună!

Reteta 7: Salata de branza in straturi cu castraveti si ananas

O salata simpla cu ananas iese bine inmuiata si foarte frumoasa.

• pulpă de pui - 2 buc.
• bastoane de crab - 100 gr
• castraveți - 2 buc.
• ouă - 5 buc.
• ceapa - 2 buc.
• ananas
• maioneză
• brânză tare - 200 gr

Salata de pui stratificată cu ananas am făcut pas cu pas cu fotografii, așa că vă va fi ușor să repetați rețeta.

În primul rând, gătiți pulpele de pui până se înmoaie și ouăle fierte tari.

Dezasamblam puiul, scoatem oasele, racim si curatam ouale.

Tăiem castraveții și bețișoarele de crab în fâșii subțiri (castraveții pot fi curățați dacă se dorește).

Răziți brânza și ouăle pe o răzătoare grosieră.

Rade ceapa si taie-o in jumatati de rondele, pune-o intr-un castron si toarna apa clocotita timp de 15 minute, scurge apa, asezoneaza cu otet, zahar si putina sare.

Rețeta de salată de pui cu ananas trebuie așezată aerisit pe farfurie, apoi salata de pui cu ananas conservat se dovedește pufoasă și înaltă.

Luăm vasul pe care vom servi și ne așezăm ingredientele în straturi:

Primul strat - puiul este rupt în fâșii subțiri

Al 2-lea strat - ceapa murata

Al 3-lea strat - maioneză

4 straturi - bastoane de crab

5 straturi - castraveți

Al 6-lea strat - maioneză

7 straturi - ouă

8 straturi - brânză tare

9 straturi - multă maioneză

10 straturi - ananas

Dați timp salatei noastre să se înmoaie și gata. Salată de pui ananas la conserva gata de servit, o opțiune șic pentru o ocazie festivă Masa de Anul Nou sau pentru o zi de naștere. O rețetă frumoasă, gustoasă și fragedă de salată de pui, brânză, ananas, este pe gustul aproape tuturor.

Reteta de gatit salata clasica cu pui si ananas cel mai simplu. Cu ajutorul lui te poți pregăti fel de mâncare delicioasă, care este perfect pentru o masă festivă sau de zi cu zi. Pe lângă fileul de pui fiert, această salată tradițională include brânză tare. Dacă doriți, puteți adăuga și ciuperci, porumb, ouă fierte, ierburi și chiar biscuiți.

Ingrediente

Conținut caloric

Calorii
180 kcal

Veverițe
11,6 g

Grasimi
10,2 g

Carbohidrați
8,7 g

Pregătirea

• Pasul 1

  Fierbeți fileul de pui în apă ușor cu sare până se înmoaie. De asemenea, puteți adăuga în bulion ienibahar, dafin sau alte condimente. Când puiul este fiert, scoateți-l pe o farfurie și lăsați-l să se răcească.
  De asemenea, fierbem si curatam ouale si cartofii.



Pasul 2

Tăiați cartofii cubulețe și puneți-le într-un castron adânc.



Pasul 3

Tăiați fileul de pui în bucăți mari și adăugați-l la cartofi.



Pasul 4

Taiem si ouale cubulete mai mari. Se pune intr-un bol cu ​​salata.



Pasul 5

Tăiați ananasul cubulețe și adăugați-l la restul produselor.



Pasul 6

Adăugați porumb în salată.



Pasul 7

Condimentam salata cu maioneza. Adăugați sare, condimente și ierburi dacă doriți.



Pasul 8

Pe o farfurie se aseaza salata pregatita si se orneaza cu felii de ananas si ierburi. Serviți la masă. Poftă bună!

Mici trucuri

Când pregătiți o salată de pui și ananas, puteți amesteca toate ingredientele sau le puteți așeza în straturi. Dacă preferați să pregătiți salata în straturi, atunci este mai bine să plasați produsele de mai sus în următoarea ordine: cartofi, ananas, pui, porumb, ouă. Fiecare strat trebuie uns bine cu maioneză. Poftă bună!

Câteva rețete mai delicioase:

Dacă preferați gustos și salate simple Cu gust picant, salata de pui si ananas Cu siguranță o să-ți placă. Mâncarea preparată după această rețetă are un gust mai delicat și mai dulceag. In plus, salata cu ananas si pui este destul de sanatoasa, mai putin calorica si in acelasi timp satioasa.

Poti prepara salate cu ananas si pui dupa cel mai mult rețete diferite. Cel mai adesea, felul de mâncare include file de pui fiert, dar dacă se dorește se poate folosi pui afumat sau prăjit. Pe lângă ananas, puteți adăuga în salată ciuperci, ouă, nuci, porumb, brânză și alte produse. Această salată de pui și ananas poate fi preparată și în straturi sau amestecată în mod tradițional cu toate ingredientele.

Dacă vă plac salatele delicioase de pui, vă oferim o selecție de mai multe cele mai bune retete pentru fiecare gust.

Salată delicioasă în straturi cu ananas conservat și piept de pui

O salata preparata dupa aceasta reteta cu straturi de pui, ananas si alte ingrediente arata foarte impresionant pe masa de sarbatori. Pentru a servi acest fel de mâncare, este mai bine să folosiți un bol de salată de sticlă sau o farfurie plată. În acest din urmă caz, puteți modela salata folosind un inel de copt sau o formă de carton de casă.

Ingrediente:

• File de pui – 3 buc.
• Conserve de ananas – 8 inele
• Ouă – 4 buc.
• brânză tare – 150 g
• Maioneză – pentru dressing
• Condimente, sare - după gust

Preparare:

1. Puneți fileul de pui în apă fierbinte cu puțină sare și fierbeți până se înmoaie.
2. Tăiați ananasul în cuburi mici.
3. Se fierb ouăle și se toacă cu un cuțit.
4. Trei brânzeturi pe răzătoare.
5. Puneți fileul de pui tocat pe fundul vasului de salată și acoperiți cu maioneză. Sare si piper dupa gust.
6. Puneți un strat de ouă tocate și acoperiți cu maioneză.
7. Puneți ananasul în următorul strat.
8. Se presară cu brânză rasă.

Daca se doreste, salata finita cu pui poate fi decorata cu rondele de ananas sau ierburi tocate deasupra. Pentru a vă asigura că straturile sunt bine înmuiate, este indicat să lăsați vasul într-un loc rece timp de două până la trei ore înainte de servire.

Salată cu ananas, pui și brânză

Pentru a pregăti o salată cu pui și ananas după această rețetă, este mai bine să folosiți brânză tare. Nucile sau caju completează și gustul acestei salate delicate și incredibil de gustoase.

Ingrediente:

• file de pui - 300 g
• Ananas murat – 200 g
• brânză tare – 150 g
• Maioneză - după gust
• Condimente, sare - după gust

Preparare:

1. Se spala fileul de pui si se pune la fiert in apa cu sare cu condimente. Scoateți din bulion și lăsați să se răcească.
2. Tăiați ananasul în căni.
3. Prăjiți nucile într-o tigaie, curățați-le și tocați-le.
4. Așezați primul rând de file de pui tăiat cubulețe pe o farfurie. Se unge bine cu maioneza, sare si piper.
5. Deasupra puiului se pune un strat de jumătate din ananas și se unge ușor cu maioneză.
6. Pune jumătate din brânză rasă în al treilea strat.
7. Apoi, întindeți un strat de nuci rase și, de asemenea, ungeți cu maioneză.
8. Așezați următorul strat de ananas rămas, urmat de brânză și nuci.

În acest moment, salata stratificată de file de pui, brânză și ananas este gata. Servește-l la masă și bucură-te de gustul delicat și picant!

Reteta de salata cu piept de pui si champignon

Această versiune a salatei de pui poate fi preparată cu sau fără ananas. Ananasul adaugă o aromă dulce-acrișoară salatei. Ciupercile îi fac gustul mai bogat și mai picant.

Champignons pentru salată se pot folosi marinate sau proaspete. Ciuperci proaspete trebuie tăiate în felii subțiri și prăjite într-o tigaie până se rumenesc ușor. Fileul de pui poate fi, de asemenea, prăjit sau fiert. Alegerea unei opțiuni sau a alteia depinde numai de preferințele dvs. de gust.

Ingrediente pentru salata:

• Pui (file) – 400 g
• Champignon proaspete – 400 g
• Castraveți proaspeți – 2 buc.
• brânză tare - 200 g
• Conserve de ananas – 6 inele
• Maioneză - după gust
• Piper, sare - după gust

Preparare:

1. Tăiați fileul de pui în felii sau cuburi și prăjiți într-o tigaie până se rumenește. Cu câteva minute înainte ca puiul să fie gata, sare și piper.
2. Tăiați castraveți proaspeți.
3. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră.
4. Tăiați șampioanele în felii și prăjiți într-o tigaie în unt.
5. Tăiați ananasul în cuburi.
6. Puneți fileul de pui pe un vas și ungeți-l bine cu maioneză.
7. Apoi, puneți castraveți proaspeți și acoperiți-i și pe ei.
8. Acoperiți totul cu brânză rasă și adăugați ciupercile. Se unge salata cu maioneza.
9. Puneți ananasul deasupra. Dacă se dorește, salata poate fi stropită cu brânză rasă, așezată cu inele întregi de ananas sau decorată cu ciuperci.

Salata finită cu pui, ananas și șampioane se dovedește foarte fragedă și gustoasă. Datorită proprietăților sale nutritive, este perfect pentru masa de sărbători și va merge bine cu o garnitură și preparate din carne.

Prepararea unei salate cu ananas, pui și nuci

Puteți adăuga noi note de aromă unei salate de sărbători cu pui și ananas adăugând nuci sau caju. Încercați să pregătiți această salată de neuitat după rețeta noastră și veți rămâne pentru totdeauna un fan înfocat al acesteia.

Ingrediente:

• file de pui - 250 g
• Nuci sau caju – 100 g
• Champignon marinate – 150 g
• Ouă – 2 buc.
• brânză tare – 150 g
• Maioneză – pentru dressing
• Piper măcinat, sare - după gust

Prepararea salatei de pui:

1. Se spală și se fierbe fileul de pui. Tăiați în bucăți mici și puneți pe o farfurie ca prim strat. Se unge cu maioneză, sare și piper.
2. Tăiați ananasul în cuburi și puneți-l deasupra puiului. Ungeți cu maioneză.
3. Se fierb ouăle și se taie cubulețe. Întindeți următorul strat și ungeți cu maioneză.
4. Tăiați șampioanele în bucăți și puneți-le pe salată.
5. Răziți brânza și puneți-o în stratul următor. Se unge usor cu maioneza si se presara cu nuca rasa.

Aceasta completează salata cu pui, ananas și nuci. Lăsăm la frigider câteva ore să se înmoaie, apoi servim. Această rețetă face o salată foarte gustoasă și satisfăcătoare, care este perfectă pentru sărbători și viața de zi cu zi. Poftă bună!

O reteta simpla de salata cu pui, ananas si prune uscate

Salatele de pui merg bine nu numai cu ananas, ci și cu prune uscate. Gatiti-le mai bine in straturi, acoperindu-le pe fiecare cu maioneza sau alt dressing. Este mai bine să fierbeți puiul pentru salată în apă ușor cu sare. Acest fel de mâncare este, de asemenea, bine completat cu brânză tare, care ar trebui să fie rasă pe răzătoarea grosieră.

Ingrediente pentru salata cu pui si prune uscate:

• file de pui - 300 g
• Conserve de ananas - 200 g
• Prune uscate - 150 g
• brânză tare – 150 g
• Ouă – 2 buc.
• Maioneză - după gust
• Sare, piper măcinat - după gust

Prepararea salatei:

1. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare și lăsați-l să se răcească.
2. Se fierb ouăle și se taie în bucăți.
3. Se toarnă apă clocotită peste prune uscate timp de aproximativ cinci minute, se pune într-o strecurătoare și se taie bucăți.
4. Tăiați puiul în bucăți și puneți-l pe o farfurie ca prim strat. Se unge cu maioneza si piper.
5. Tăiați ananasul în cuburi și puneți-le deasupra fileurilor. Ungeți cu maioneză.
6. Intindem un strat de prune uscate si, de asemenea, ungem cu maioneza.
7. Răziți brânza și puneți jumătate deasupra prunelor uscate.
8. Apoi, puneți ouăle de pui pe salată și acoperiți cu maioneză.
9. Presărați brânza rămasă deasupra și lăsați salata câteva ore la macerat.

Serviți salata finită cu pui, ananas și prune uscate la masă și bucurați-vă de gustul ei de neuitat. Poftă bună!

Salata cu pui afumat si ananas

Puteți pregăti o salată cu ananas nu numai cu file fiert, ci și cu pui afumat. Această salată are un gust oarecum diferit de cea clasică, dar nu este mai puțin hrănitoare și gustoasă. Dacă doriți, puteți evidenția gustul puiului afumat adăugând prune uscate sau nuci în salată. Poate fi servit ca un fel de mâncare separat sau împreună cu garnituri și produse din carne.

Ingrediente:

• Pui afumat (file) – 350 g
• Conserve de ananas - 200 g
• brânză tare – 150 g
• Nuci – 150 g
• Ouă – 2 buc.
• Maioneză – pentru dressing
• Sare, piper - după gust

Preparare:

1. Tăiați puiul afumat în bucăți și puneți-l pe vas ca prim strat. Ungeți cu maioneză. Piper dacă se dorește.
2. Tăiați ananasul cubulețe și puneți-l pe fileul de pui.
3. Răziți brânza și puneți jumătate deasupra ananasului. Adăugați puțină maioneză.
4. Fierbe ouale, taie-le si aseaza-le pe branza. Ungeți cu maioneză și sare.
5. Puneți deasupra brânza rămasă și nucile rase.
6. Lăsați salata la macerat la frigider pentru 1 - 2 ore.

Serviți salata finită cu pui afumat, ananas și nuci. Poftă bună!

Prepararea unei salate cu piept de pui, porumb si ananas

Vom completa această rețetă de salată de pui și ananas cu porumb conservat. Porumbul are, de asemenea, un gust specific dulceag și se potrivește bine cu fileul de pui. Cel mai bine este să folosiți maioneza ca sos pentru salată. Pentru a înmuia mai bine salata, aceasta trebuie pusă într-un loc răcoros timp de două ore înainte de servire.

Ingrediente pentru salata:

• Piept de pui - 250 g
• Ouă – 3 buc.
• Conserve de porumb - 150 g
• Conserve de ananas - 150 g
• brânză tare - 100 g
• Sare, condimente - după gust
• Maioneză – pentru dressing

Preparare:

1. Se fierbe pieptul de pui și se taie în bucăți mici. Se aseaza pe o farfurie, se adauga sare si unge cu maioneza.
2. Puneți următorul strat de porumb și adăugați o cantitate mică de maioneză.
3. Scurgeți ananasul și tăiați-i cubulețe. Puneți deasupra porumbului și acoperiți cu o cantitate mică de maioneză.
4. Se fierb și se toacă ouăle. Se aseaza in stratul urmator, se adauga sare si se unge cu maioneza.
5. Se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se pune deasupra salatei. Dacă se dorește, vasul poate fi decorat cu boabe de porumb și ierburi.

Lăsați vasul finit într-un loc răcoros timp de câteva ore, apoi serviți. Poti decora o salata cu pui, ananas si porumb cu ierburi tocate, seminte de rodie si chiar nuci. Per total, această salată se dovedește foarte fragedă și gustoasă. Este perfect pentru masa de sarbatori si va atrage atat adultii cat si copiii.