Salată de artificii și desert petarde. Ce să gătești în loc de Olivier

Semne de sarcină după implantarea embrionului
Salate cu legume, carne, peste. Cum să alegi ce să gătești Rețete Colecție

Salata cu artificii

Salata cu artificii

Ingrediente: 1 kg morcovi si zahar 100 g coaja de portocala 200 g nuci tocate ghimbir patrunjel crema cirese 1 portocala si 100 g ananas.

Morcovii se dau pe răzătoare fină, se amestecă cu zahărul, coaja și se gătesc sub capacul închis la foc mic până se absoarbe tot lichidul. Adăugați ghimbir și nuci uscate.

Amestecul se pune pe o tabla umezita cu apa, se niveleaza cu o lingura (sau un sucitor umezit cu apa) si se lasa 12 ore Taiati morcovii raciti in patrate, intoarceti-i pe cealalta parte si lasati sa se usuce 2-3 zile, răsturnându-le din când în când.

Așezați cu grijă stratul în mijlocul unui vas plat, puneți în jurul lui cuburi de ananas, deasupra - semicercuri de portocale decojite, umplute cu frișcă, peste ele - fructe de pădure fără semințe tăiate în jumătate. Se orneaza cu frunze de patrunjel.

Coaja de portocală poate fi înlocuită cu coaja de lămâie.

Din cartea Totul despre băuturile alcoolice autor Dubrovin Ivan

COCKTAIL „NIGHT FIREWORKS” Necesar: 30 ml whisky, 15 ml rom, 15 ml vodcă, 15 ml sloe gin, 30 ml suc de lămâie. Amestecați ingredientele într-un shaker cu gheață, apoi turnați cocktailul într-un pahar înalt și îngust. Decorați marginea paharului cu zahăr

Din cartea Under Vodka - 1 autor

Salata 2 kg sfecla rosie, razatoare răzătoarea grosieră.Treceți 0,5 kg de roșii, mere, ardei dulci și vinete printr-o mașină de tocat carne. Se adauga 300 ml ulei vegetal, sare, ardei iute, zahar dupa gust. Se fierbe timp de 35 de minute. Se adauga apoi 200 g de usturoi, trecut prin

Din cartea Canning Salads - 5 autor Autor de gătit necunoscut -

Salata Razati 2 kg de sfecla rosie pe razatoarea grosiera Treceti 0,5 kg de rosii, mere, ardei dulci, vinete. Se adauga 300 g ulei vegetal, sare, ardei iute, zahar dupa gust. Se fierbe timp de 35 de minute. Se adauga apoi 200 g de usturoi, trecut prin

Din cartea Ardei, dovlecei, vinete - 9 autor Autor de gătit necunoscut -

Salata 2 l suc de rosii se fierbe, se adaugă 1 lingură. ulei vegetal și 200 g zahăr, 1 kg morcovi rasi, rondele de ceapă tocate și ardei gras, 200 g orez, ardei iute si sare dupa gust. Gatiti pana orezul este gata, apoi turnati in borcane fierbinti si

Din cartea Casa ta de bere autor Maslyakova Elena Vladimirovna

Artificii de pește Necesar: 200 g de orice file de pește, 4-5 ouă, 2 lingurițe. sare, 1/2 linguriță. piper negru măcinat, 2 căni de ulei vegetal, 1/2 cană făină de grâu calitate premium. Treceți fileul de pește prin mașina de tocat carne de două ori, adăugați sare, piper, adăugați

Din cartea Cartea de bucate a lui Nero Wolfe de Stout Rex

Din carte Salate sanatoase autor Boyko Elena Anatolevna

SALATA DE FRITZ (SALATA CU DRESS DE PLOIE) Dressing 3 catei de usturoi, curatati 10 nuci, curatati si prajiti 1 lingurita mustar uscat 1/2 lingurita piper cayenne 1 lingura ceapa verde tocata marunt 1 lingurita sare 1 cana masline

Din cartea Salate pentru masa de Anul Nou autor Zaitsev Viktor Borisovici

Salata de pui-pui Ingrediente 3 oua, 400 g file de pui, 100 g mazare verde conservata, 2 castraveti, 1 legatura de marar, 40 g capere, 40 ml ulei vegetal, 60 g smantana, 30 ml otet de mere, sare, piper dupa gust Mod de preparare Bate ouale cu sare si piper,

Din cartea Salate cu legume, carne, peste. Cum să alegi ce să gătești autor colecție de rețete

Salata “Chic” Ingrediente: 300 g sturion, 400 g cartofi, 100 g castraveti, 100 g mere, 100 g rosii, 50 g salata verde, 250 g maioneza, 1 ou fiert, zahar si sare dupa gust sturion Se fierbe in apa cu sare, se raceste si se taie felii.

Din cartea Plante care scad zahărul. Nu - diabet și excesul de greutate autor Kashin Serghei Pavlovici

Salata „artificii” Ingrediente: 1 kg morcovi si zahar · 100 g coaja de portocala · 200 g nuci tocate · ghimbir · patrunjel · smantana · cirese · 1 portocala si 100 g ananas. Se rade morcovii pe răzătoarea fină, se amestecă cu zahărul, coaja și se fierbe sub un capac închis pt.

Din cartea Smokehouse. 1000 de rețete minune autor Kashin Serghei Pavlovici

Salata verde Salata verde a fost cultivată în antichitate de către bizantini, egipteni, romani și greci, folosind-o ca hrană și medicament este valoros

Din cartea Întâmpinarea oaspeților autorul Uzun Oksana

Ingrediente salata: 250 g sunca afumata, 400 g varza murata, 2 mere, 1 ridichi, 1 ceapa mare, dupa gust - ulei vegetal, zahar Mod de preparare: Taiati sunca cubulete mici si prajiti. Varză murată se toacă grosier, se toacă mărunt ceapa, merele și

Din cartea Magic of the East. Bucătăriile lumii autorul Saidov Golib

Reteta Salata nr 1 Ingrediente 500 g peste afumat, 500 g varză albă proaspătă, 4 linguri de mazăre verde conservată, 2 ardei dulci conservați, 1 morcov, 60 g murat ceapa, 0,5 cani de maioneza, otet dupa gust,

Din cartea Energie nutrițională. Dieta cu alimente crude în sistemul de sănătate de Katsuzo Nishi

Salată „Chef” – vițel (mușchiu) – 200 g – fasole verde – 100 g – șampioane – 100 g – ardei dulce – 1 buc – maioneză – 3 linguri. linguri - verdeata, sare si piper - dupa gust 4 portii 30 minute Tăiați mușchiul în felii subțiri și prăjiți pe ambele părți până sunt fierte Fasolea și ciupercile

Din cartea autorului

Salata "Ba?or" ( salata de legume„Primăvara”) Salată de primăvară. Fotografie de autor Această salată se prepară primăvara, când apar ierburi proaspete Se fierbe ouăle tari, se răcesc și se curăță bine legumele, se usucă și se toacă fâșii, ridichi.

Din cartea autorului

Salată Frunzele de salată cresc vitalitate uman, normalizează metabolismul și compoziția sângelui, îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal, calmează sistemul nervos, îmbunătățește somnul, reduce tensiunea arterială, previne depunerea de sare.

Încercați salata simplă cu focuri de artificii. Salata pentru Masa de Anul Nou. Culorile strălucitoare ale acestui fel de mâncare sunt potrivite pentru un banchet de Anul Nou în cinstea anului Cocoșului de foc. Salata se prepară rapid, ușoară, nu necesită ingrediente sofisticate și, în același timp, spectaculoasă. Poftă bună!

Pregătiți legume, ouă, șuncă și ingrediente pentru dressing.

Tăiați ardeiul, șunca, castraveții și ceapa fâșii.

Așezați castraveții într-un cerc. Am schimbat putin compozitia retetei de salata online. Principiul este că totul este tăiat în fâșii, așezat într-un cerc și, în final, un strat de ardei dulci multicolori.

Pentru castraveți - jumătate din carne.

Puțină ceapă pe șuncă.

Sunca ramasa si mai multa ceapa.

Pregătiți sosul - amestecați smântână, sare, piper.

Se toarna sosul peste salata, fara fanatism.

Tăiați proteina în fâșii.

Întindeți albușurile spumă și turnați peste ele sosul.

Începem să întindem ardeii, am folosit galben, portocaliu și roșu - toate culorile de foc.

Strat cu strat - ardei galben, roșu, portocaliu - alternând culorile. Intenționat nu am folosit ardei verzi, ci doar tricolorul de foc.

Se toarnă sosul în mijloc.

Răziți gălbenușurile pe răzătoarea fină. Așezați gălbenușurile în mijloc. Salata de artificii este gata. Serviți cu sos pentru cei cărora le plac salatele „umede”.

Pofta buna si dispozitie festiva!

Prepararea pas cu pas a salatei Anul Nou„Foc de artificii”:

1. Pentru salata se poate folosi pulpa de pui, tobe sau file. Pentru gustarea mea am luat-o pulpă de pui. Se fierbe puiul. Puteți folosi bulionul după cum doriți, rupeți carnea în fibre și așezați primul strat.

2. Acoperiți carnea de pui cu plasă de maioneză.

3. Următorul strat va fi murăturile, care trebuie tocate pe răzătoarea grosieră. Deasupra se rade fin castravetii tari. Rețineți că albușurile trebuie separate de gălbenușuri și rase separat, așezându-le în centrul movilei de salată.

4. Rade albusurile, acoperind cu ele marginile movilei de salata. Centrul salatei trebuie să fie galben, iar marginile sale albe.

5. Acoperiți proteina de pui rasă cu o plasă de maioneză, având grijă să nu lase maioneza să ajungă pe gălbenușuri.

6. Brânză tare trei pe răzătoarea fină și presară pe ea proteina cu maioneză. Ar trebui să arate ca un inel de brânză cu gălbenușuri ras înăuntru.

7. Se spală, se îndepărtează semințele și membranele interne și se taie în cuburi mici. Pentru ca salata să arate strălucitoare și elegantă, ar trebui să luați ardei de două culori. Aveam nevoie de o jumătate de ardei gras roșu și unul galben. Acoperiți centrul salatei cu ardei tocați pentru a acoperi gălbenușul.

8. Decorați salata cu ierburi, așezându-le într-un inel în jurul ardeiului dulce.

9. Strălucitoare nu numai ca aspect, ci și ca gust, salata Salute de Anul Nou s-a dovedit a fi foarte atractivă și apetisantă. Gusturile diferite ale produselor incluse în compoziția sa creează un excelent gust echilibrat al acestei gustări.

10. Pregătește o salată de Anul Nou cu pui Salute și mulțumește-i celor dragi și oaspeților cu ea. Pofta buna si un festin minunat!

  • Articol


Calorii: nespecificate
Timp de preparare: nespecificat

Trebuie spus că numele salatei vorbește deja de la sine. Această salată este cu adevărat un foc de artificii de gust și emoții care însoțesc de obicei starea de spirit festivă de Anul Nou. Indiferent cum a ieșit anul trecut, cu toții ne apropiem de o nouă etapă în speranța norocului și prosperității în viitor, așa că este atât de important să lăsăm deoparte toate problemele care nu au putut fi rezolvate până în acest moment și pur și simplu bucură-te de anul care vine. La urma urmei, este adevărat ce spun ei: cum întâlnești anul este cum îl petreci. Desigur, nu în sensul literal, dar principalele evenimente ale anului vor fi oarecum legate de această întâlnire. Prietenii mei, de exemplu, merg invariabil într-o excursie de sărbătorile de Crăciun, apoi descoperă noi țări și locuri frumoase. Dimpotrivă, încerc să sărbătoresc această sărbătoare alături de familia mea pentru a umple casa cu emoții de bucurie, iubire și armonie care ne vor însoți invariabil în Noul An.
Desigur, acord o atenție deosebită meniului de Anul Nou pentru ca preparatele să fie gustoase, variate și cu siguranță luminoase și frumoase. Și această salată „Focuri de artificii de arome”, o rețetă cu o fotografie cu cârnați, se încadrează perfect în acest meniu: în primul rând, este ușor de preparat (și acest lucru este important în pregătirea pentru vacanță), în al doilea rând, este foarte gustoasă și picant și , ei bine, în al treilea rând, asta farfurie strălucitoare decorează cu prezentarea sa masa festiva. Cred că îți va plăcea și asta.
Compoziția produselor este cu adevărat simplă, așa că felul de mâncare poate fi numit chiar buget. Îmi place că se combină perfect legume proaspete(castraveți, ceapă și salată verde) cu ouă fierte și cârnați. Este important doar să tăiați corect ingredientele sub formă de paie lungi, astfel încât prezentarea să semene cu adevărat cu artificiile. Ei bine, încă un detaliu important - pentru efect trebuie să luați diferiți ardei de salată culori luminoase(galben, rosu). Acest fel de mâncare este acoperit cu sos de casă făcut dintr-un amestec de smântână, piper și sare. Și mie îmi place foarte mult, asigurați-vă că îl gătiți.



- cârnați fierți sau frankfurters – 180 gr.,
- ou de gaina (ou de masa) – 2 buc.,
- castraveți (proaspăt) – 1 buc.,
- ardei de salata (multicolor) – 2 buc.,
- ceapa - 1 buc.,
- smantana (poti folosi iaurt) – 3 linguri,
- sare de mare sau sare gemă - după gust,
- piper - dupa gust.

Reteta pas cu pas cu poza:





Pentru a începe, gătiți ouăle până se întăresc timp de 7-9 minute. Apoi asigurați-vă că le puneți în apă rece pentru a fi mult mai ușor de îndepărtat cojile. Dupa decojire, taiati albusul fasii lungi, iar galbenusul se macina pe razatoarea fina.
Tăiem frumos cârnații la fel ca și albușurile (important este să urmărim stilul de tăiere pentru toate ingredientele preparatului).
Tăiați ceapa decojită cu pene.
Tăiem capetele castraveților spălați, dacă este necesar, le curățăm și le tăiem.
Acum dezasamblam si ardeiul de salata de pe tulpina si seminte, apoi il taiem.




Amesteca smantana si sare, adauga piper, precum si condimentele tale preferate dupa gust.




Apoi, așezați ingredientele sub formă de raze într-un cerc pe un vas mare, în următoarea secvență:
Mai întâi punem castraveții.




Apoi cârnați.






Strat de ceapă.




Deasupra se toarnă salata „Focuri de artificii aromelor”, rețetă cu fotografie cu sos de cârnați. Să lăsăm deocamdată o lingură de sos.




Acum așezați feliile de proteine.






Așezați ardeiul în straturi.




Se toarnă sosul în mijloc, apoi se stropește cu gălbenușuri. Are un gust deosebit, dar foarte interesant

Publicații pe această temă