Retete de pui afumat si ananas. Preparam salate delicioase cu piept de pui afumat si ananas

(4,3 din 5)

Reteta de gatit salata clasica cu pui si ananas cel mai simplu. Cu ajutorul lui te poți pregăti fel de mâncare delicioasă, care este perfect pentru o masă festivă sau de zi cu zi. Pe lângă fileul de pui fiert, această salată tradițională include brânză tare. Dacă doriți, puteți adăuga și ciuperci, porumb, ouă fierte, ierburi și chiar biscuiți.

Ingrediente

• Adăugați la lista de cumpărături +
• Adăugați la lista de cumpărături +
• Adăugați la lista de cumpărături +
• Adăugați la lista de cumpărături +
• Adăugați la lista de cumpărături +
• Adăugați la lista de cumpărături +

Conținut caloric

Calorii la 100 g
180 kcal

Veverițe
11,6 g

Grasimi
10,2 g

Carbohidrați
8,7 g

Pregătirea

• Pasul 1

  Fierbeți fileul de pui în apă ușor cu sare până se înmoaie. De asemenea, puteți adăuga în bulion ienibahar, dafin sau alte condimente. Când puiul este fiert, scoateți-l pe o farfurie și lăsați-l să se răcească. Bulionul poate fi folosit și la prepararea primelor feluri.

• Pasul 2

  Fierbeți ouăle tare și frecați-le răzătoarea grosieră sau tăiați în cuburi.

• Pasul 3

  Brânza o dam și pe răzătoarea grosieră.

• Pasul 4

  Tăiați cel răcit file de puiîn bucăți mici.

• Pasul 5

  Tăiați ananasul cubulețe și adăugați-l la restul ingredientelor.

• Pasul 6

  Condimentam salata cu maioneza. Adăugați sare, condimente și ierburi dacă doriți.

Mici trucuri

Când pregătiți o salată de pui și ananas, puteți amesteca toate ingredientele sau le puteți așeza în straturi. Dacă preferați să pregătiți salata în straturi, atunci este mai bine să plasați produsele de mai sus în următoarea ordine: pui, ananas, ouă, brânză. Fiecare strat trebuie uns bine cu maioneză. Poftă bună!

Câteva rețete mai delicioase:

Dacă preferați gustos și salate simple cu gust picant, salata de pui si ananas Cu siguranță o să-ți placă. Mâncarea preparată după această rețetă are un gust mai delicat și mai dulceag. In plus, salata cu ananas si pui este destul de sanatoasa, mai putin calorica si in acelasi timp satioasa.

Poti prepara salate cu ananas si pui dupa cel mai mult rețete diferite. Cel mai adesea, felul de mâncare include file de pui fiert, dar dacă se dorește se poate folosi pui afumat sau prăjit. Pe lângă ananas, puteți adăuga ciuperci, ouă, nuci, porumb, brânză și alte produse. Această salată de pui și ananas poate fi preparată și în straturi sau amestecată în mod tradițional cu toate ingredientele.

Daca iti place salate delicioase cu pui, oferim o selecție de mai multe cele mai bune retete pentru fiecare gust.

Salată delicioasă în straturi cu ananas conservat și piept de pui

O salata preparata dupa aceasta reteta cu straturi de pui, ananas si alte ingrediente arata foarte impresionant pe masa de sarbatori. Pentru a servi acest fel de mâncare, este mai bine să folosiți un bol de salată de sticlă sau o farfurie plată. În acest din urmă caz, puteți modela salata folosind un inel de copt sau o formă de carton de casă.

Ingrediente:

• File de pui – 3 buc.
• Conserve de ananas – 8 inele
• Ouă – 4 buc.
• brânză tare – 150 g
• Maioneză – pentru dressing
• Condimente, sare - după gust

Preparare:

1. Puneți fileul de pui în apă fierbinte cu puțină sare și fierbeți până se înmoaie.
2. Tăiați ananasul în cuburi mici.
3. Se fierb ouăle și se toacă cu un cuțit.
4. Trei brânzeturi pe răzătoare.
5. Puneți fileul de pui tocat pe fundul vasului de salată și acoperiți cu maioneză. Sare si piper dupa gust.
6. Puneți un strat de ouă tocate și acoperiți cu maioneză.
7. Puneți ananasul în următorul strat.
8. Se presară cu brânză rasă.

Daca se doreste, salata finita cu pui poate fi decorata cu rondele de ananas sau ierburi tocate deasupra. Pentru a vă asigura că straturile sunt bine înmuiate, este indicat să lăsați vasul într-un loc rece timp de două până la trei ore înainte de servire.

Pentru a pregăti o salată cu pui și ananas după această rețetă, este mai bine să folosiți brânză soiurile de dur. Nucile sau caju completează și gustul acestei salate delicate și incredibil de gustoase.

Ingrediente:

• file de pui - 300 g
• Ananas murat – 200 g
• brânză tare – 150 g
• Maioneză - după gust
• Condimente, sare - după gust

Preparare:

1. Se spala fileul de pui si se pune la fiert in apa cu sare cu condimente. Scoateți din bulion și lăsați să se răcească.
2. Tăiați ananasul în căni.
3. Prăjiți nucile într-o tigaie, curățați-le și tocați-le.
4. Așezați primul rând de file de pui tăiat cubulețe pe o farfurie. Se unge bine cu maioneza, sare si piper.
5. Deasupra puiului se pune un strat de jumătate din ananas și se unge ușor cu maioneză.
6. Pune jumătate din brânză rasă în al treilea strat.
7. Apoi, întindeți un strat de nuci rase și, de asemenea, ungeți cu maioneză.
8. Așezați următorul strat de ananas rămas, urmat de brânză și nuci.

În acest moment, salata stratificată de file de pui, brânză și ananas este gata. Servește-l la masă și bucură-te de gustul delicat și picant!

Această versiune a salatei de pui poate fi preparată cu sau fără ananas. Ananasul adaugă o aromă dulce-acrișoară salatei. Ciupercile îi fac gustul mai bogat și mai picant.

Champignons pentru salată se pot folosi marinate sau proaspete. Ciuperci proaspete trebuie tăiate în felii subțiri și prăjite într-o tigaie până se rumenesc ușor. Fileul de pui poate fi, de asemenea, prăjit sau fiert. Alegerea unei opțiuni sau a alteia depinde numai de preferințele dvs. de gust.

Ingrediente pentru salata:

• Pui (file) – 400 g
• Champignon proaspete – 400 g
• Castraveți proaspeți – 2 buc.
• brânză tare - 200 g
• Conserve de ananas – 6 inele
• Maioneză - după gust
• Piper, sare - după gust

Preparare:

1. Tăiați fileul de pui în felii sau cuburi și prăjiți într-o tigaie până se rumenește. Cu câteva minute înainte ca puiul să fie gata, sare și piper.
2. Tăiați castraveți proaspeți.
3. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră.
4. Tăiați șampioanele în felii și prăjiți într-o tigaie în unt.
5. Tăiați ananasul în cuburi.
6. Puneți fileul de pui pe un vas și ungeți-l bine cu maioneză.
7. Apoi, puneți castraveți proaspeți și acoperiți-i și pe ei.
8. Acoperiți totul cu brânză rasă și adăugați ciupercile. Se unge salata cu maioneza.
9. Puneți ananasul deasupra. Dacă se dorește, salata poate fi stropită cu brânză rasă, așezată cu inele întregi de ananas sau decorată cu ciuperci.

Salata finită cu pui, ananas și șampioane se dovedește foarte fragedă și gustoasă. Datorită proprietăților sale nutritive, este perfect pentru masa de sărbători și se potrivește bine cu garniturile și preparatele din carne.

Prepararea unei salate cu ananas, pui și nuci

Puteți adăuga noi note de aromă unei salate de sărbători cu pui și ananas adăugând nuci sau caju. Încercați să pregătiți această salată de neuitat după rețeta noastră și veți rămâne pentru totdeauna un fan înfocat al acesteia.

Ingrediente:

• file de pui - 250 g
• Nuci sau caju – 100 g
• Champignon marinate – 150 g
• Ouă – 2 buc.
• brânză tare – 150 g
• Maioneză – pentru dressing
• Piper măcinat, sare - după gust

Prepararea salatei de pui:

1. Se spală și se fierbe fileul de pui. Tăiați în bucăți mici și puneți pe o farfurie ca prim strat. Se unge cu maioneză, sare și piper.
2. Tăiați ananasul în cuburi și puneți-l deasupra puiului. Ungeți cu maioneză.
3. Se fierb ouăle și se taie cubulețe. Întindeți următorul strat și ungeți cu maioneză.
4. Tăiați șampioanele în bucăți și puneți-le pe salată.
5. Răziți brânza și puneți-o în stratul următor. Se unge usor cu maioneza si se presara cu nuca rasa.

Aceasta completează salata cu pui, ananas și nuci. Lăsăm la frigider câteva ore să se înmoaie, apoi servim. Această rețetă face o salată foarte gustoasă și satisfăcătoare, care este perfectă pentru sărbători și viața de zi cu zi. Poftă bună!

O reteta simpla de salata cu pui, ananas si prune uscate

Salatele de pui merg bine nu numai cu ananas, ci și cu prune uscate. Gatiti-le mai bine in straturi, acoperindu-le pe fiecare cu maioneza sau alt dressing. Este mai bine să fierbeți puiul pentru salată în apă ușor cu sare. Acest fel de mâncare este, de asemenea, bine completat cu brânză tare, care ar trebui să fie rasă pe răzătoarea grosieră.

Ingrediente pentru salata cu pui si prune uscate:

• file de pui - 300 g
• Conserve de ananas - 200 g
• Prune uscate - 150 g
• brânză tare – 150 g
• Ouă – 2 buc.
• Maioneză - după gust
• Sare, piper măcinat - după gust

Prepararea salatei:

1. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare și lăsați-l să se răcească.
2. Se fierb ouăle și se taie în bucăți.
3. Se toarnă apă clocotită peste prune uscate timp de aproximativ cinci minute, se pune într-o strecurătoare și se taie bucăți.
4. Tăiați puiul în bucăți și puneți-l pe o farfurie ca prim strat. Se unge cu maioneza si piper.
5. Tăiați ananasul în cuburi și puneți-le deasupra fileurilor. Ungeți cu maioneză.
6. Intindem un strat de prune uscate si, de asemenea, ungem cu maioneza.
7. Răziți brânza și puneți jumătate deasupra prunelor uscate.
8. Apoi, puneți ouăle de pui pe salată și acoperiți cu maioneză.
9. Presărați brânza rămasă deasupra și lăsați salata câteva ore la macerat.

Serviți salata finită cu pui, ananas și prune uscate la masă și bucurați-vă de gustul ei de neuitat. Poftă bună!

Puteți pregăti o salată cu ananas nu numai cu file fiert, ci și cu pui afumat. Această salată are un gust oarecum diferit de cea clasică, dar nu este mai puțin hrănitoare și gustoasă. Dacă doriți, puteți evidenția gustul puiului afumat adăugând prune uscate sau nuci în salată. Poate fi servit ca fel de mâncare separat sau împreună cu garnituri și produse din carne.

Ingrediente:

• Pui afumat (file) – 350 g
• Conserve de ananas - 200 g
• brânză tare – 150 g
• Nuci – 150 g
• Ouă – 2 buc.
• Maioneză – pentru dressing
• Sare, piper - după gust

Preparare:

1. Tăiați puiul afumat în bucăți și puneți-l pe vas ca prim strat. Ungeți cu maioneză. Piper dacă se dorește.
2. Tăiați ananasul cubulețe și puneți-l pe fileul de pui.
3. Răziți brânza și puneți jumătate deasupra ananasului. Adăugați puțină maioneză.
4. Fierbe ouale, taie-le si aseaza-le pe branza. Ungeți cu maioneză și sare.
5. Puneți deasupra brânza rămasă și nucile rase.
6. Lăsați salata la macerat la frigider pentru 1 - 2 ore.

Serviți salata finită cu pui afumat, ananas și nuci. Poftă bună!

Prepararea unei salate cu piept de pui, porumb si ananas

Vom completa această rețetă de salată de pui și ananas cu porumb conservat. Porumbul are, de asemenea, un gust specific dulceag și se potrivește bine cu fileul de pui. Cel mai bine este să folosiți maioneza ca sos pentru salată. Pentru a înmuia mai bine salata, aceasta trebuie pusă într-un loc răcoros timp de două ore înainte de servire.

Ingrediente pentru salata:

• Piept de pui - 250 g
• Ouă – 3 buc.
• Conserve de porumb - 150 g
• Conserve de ananas - 150 g
• brânză tare - 100 g
• Sare, condimente - după gust
• Maioneză – pentru dressing

Preparare:

1. Se fierbe pieptul de pui și se taie în bucăți mici. Se aseaza pe o farfurie, se adauga sare si unge cu maioneza.
2. Puneți următorul strat de porumb și adăugați o cantitate mică de maioneză.
3. Scurgeți ananasul și tăiați-i cubulețe. Puneți deasupra porumbului și acoperiți cu o cantitate mică de maioneză.
4. Se fierb și se toacă ouăle. Se aseaza in stratul urmator, se adauga sare si se unge cu maioneza.
5. Se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se pune deasupra salatei. Dacă se dorește, vasul poate fi decorat cu boabe de porumb și ierburi.

Lăsați vasul finit într-un loc răcoros timp de câteva ore, apoi serviți. Poti decora o salata cu pui, ananas si porumb cu ierburi tocate, seminte de rodie si chiar nuci. Per total, această salată se dovedește foarte fragedă și gustoasă. Este perfect pentru masa de sarbatori si va atrage atat adultii cat si copiii.

O salată elegantă cu file de pui afumat necesită o notă proaspătă, dulce-acrișoară. Este introdus de ananas aromatic exotic combinat cu cuburi de castraveți suculenți crocanti.

Condimentul felului de mâncare poate fi ajustat în funcție de raportul dintre smântână și muștar. Uscați ananasul și castraveții tăiați grosier pe un șervețel. Se imbraca salata chiar inainte de servire, astfel incat sucul sa nu scape.

Un aperitiv rece cu stele strălucitoare de boabe de porumb și crenguțe de pătrunjel creț își servește perfect scopul: deschid apetitul fără să-l satisfacă. Intr-o farfurie, salata se poate stropi usor cu zeama de lamaie.

Ingrediente

• file de pui afumat - 200 g
• castravete proaspăt - 1 buc. (150 g)
• ananas conservat - 200 g
• conserve de porumb - 150 g
• smântână - 4-5 linguri. l.
• muștar - 0,5 linguriță.
• sare - după gust
• piper negru măcinat - după gust

Pregătirea

1. Dacă nu-ți place să experimentezi și să gătești ceva nou, folosește maioneză pentru dressing. Vă sugerăm să pregătiți sos de smântână cu muștar. Mai mult, puteți folosi atât muștar picant, cât și dulce. Adăugați muștar la smântână cu un conținut de grăsime de 20-25 la sută și amestecați bine până la omogenizare. Se presară cu piper măcinat și sare. Gustați și ajustați dacă este necesar.

2. Cea mai buna alegere pentru afumatura este pulpa, pieptul sau fileul, in general, acea parte a puiului in care este carne. Rețeta noastră folosește file de pui. Totul este simplu aici: tăiați carnea în cuburi. Dacă folosiți o altă parte din pui, scoateți carnea de pe os și tăiați-o în bucăți mici.

3. Clătiți castravetele și uscați-l. Tăiați cozile de cal pe ambele părți. Tăiați în cuburi mici.

4. Deschideți borcanul cu ananas și tăiați în felii arbitrare. Adăugați pui afumat, cuburi de castraveți și bucăți de ananas în bolul de salată.

5. Deschideți conservele de porumb. Scoateți din saramură. Adăugați boabele într-un castron obișnuit de salată. Puteți folosi porumb congelat, doar fierbeți-l mai întâi în apă ușor sărată.

Salată cu pui afumat, ananas și ciuperci - incredibil de gustoasă și farfurie usoara. Acest aperitiv va decora pe oricine masa festiva. O combinație neobișnuită de produse conferă salatei un gust și o aromă bogate. Poate fi servit nu numai ca aperitiv, ci și ca fel principal. Produsele folosite astfel sunt foarte satioase.

Salata este pe baza de piept de pui se poate folosi fiert, afumat sau prajit. Ciupercile sunt, de asemenea, folosite în două tipuri - prăjite sau murate.

Salată cu pui afumat și ananas „Special”: rețetă cu fotografii frumos concepute

Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți pui afumat sau copt la cuptor:

• carne de pui - 300 de grame;
• ciuperci porcini - 300 de grame;
• o ceapă mică;
• unt - 30-50 de grame;
• ouă de pui - trei buc.;
• o conserva de ananas;
• brânză (rusă sau olandeză) – 200 de grame;
• sare, piper - dupa gust;
• suc de o jumătate de lămâie;
• doi sau trei căței de usturoi;
• maioneza, mai bine facuta in casa;
• pătrunjel proaspăt - un buchet mic.

Prepararea salatei constă în următoarele etape:

1. Tăiați carnea și ananasul în bucăți medii și puneți-le într-un bol;
2. prăjiți ciupercile porcini și ceapa în unt;
3. tăiați ouăle fierte în cuburi;
4. brânza poate fi tăiată cubulețe, sau pur și simplu o puteți rade;
5. preparați sosul: adăugați usturoi tocat, sare, piper, două lingurițe la maioneză suc de lamaie si patrunjel tocat marunt;
6. se toarnă toate ingredientele cu sosul preparat, se pun într-un castron adânc de salată și se ornează cu o crenguță de pătrunjel.

Este mai bine să tăiați ciupercile pentru prăjire în bucăți mari și să tăiați mărunt ceapa. Combinația de ciuperci prăjite și maioneză este foarte bogată în calorii. Pentru a reduce conținutul de calorii al vasului, coaceți ciupercile în cuptor.

Design frumos de salată: o puteți face fie în pufuleți, fie conform rețetei de mai sus. Dacă a doua opțiune, atunci aperitivul este nivelat cu o lingură, dându-i o suprafață netedă, iar apoi se aplică decorul.

Salata de pui cu ciuperci murate si nuci de pin

Conform rețetei pentru prepararea salatei, trebuie să luați:

• piept de pui afumat – tăiat în bucăți mici;
• un borcan de ananas - tăiat în bucăți;
• 200 de grame de ciuperci murate - tăiate în două sau patru părți în funcție de mărimea ciupercilor;
• maioneza, la care se adauga trei catei de usturoi tocati, sare si piper;
• 50-70 de grame de nuci de pin.

Pregătiți după cum urmează:

1. amestecați toate ingredientele într-un castron adânc, asezonați cu sos de maioneză;
2. aranjați în boluri mici de salată în porții;
3. stropiți fiecare porție cu nuci de pin;
4. se ornează cu o ciupercă mică murată și o frunză de busuioc.

Înainte de a adăuga ciuperci murate în salată, scurge-le și clătește-le apă curgătoare si se scurg intr-o strecuratoare pentru a scurge excesul de lichid. Dacă vi se pare că ananasul din conserva este prea dulci, scurgeți siropul și clătiți-le sub jet de apă.

Salată de pui și ananas „Hearty”

Pentru cei cărora le place mâncarea copioasă și consistentă, puteți adăuga cartofi fierți la pui și ananas. Apoi, o astfel de salată ar trebui servită nu ca aperitiv, ci ca fel principal. Pe lângă conserva de ananas și șampioane (ingredientele se iau câte un borcan) adăugați:

• carne de pui coaptă cu condimente la cuptor sau piept afumat;
• trei sau patru cartofi fierți;
• o ceapa mica, de preferat rosie, deoarece are gust dulce;
• un borcan de măsline negre fără sâmburi;
• patru ouă și 400 de grame de brânză tare;
• un buchet mic de verdeata: patrunjel + marar;
• dressing: maioneza + suc de jumatate de lamaie.

Etape de pregatire:

1. tăiați toate ingredientele (cu excepția cepei și ciupercilor) în cuburi de 1x1 cm;
2. tocați mărunt ceapa;
3. tăiați ciupercile în două sau patru părți;
4. puneți produsele preparate într-un castron mare;
5. adauga pansament;
6. amesteca;
7. Puneți într-un castron frumos de salată într-o grămadă, stropiți cu brânză rasă și ierburi tocate.

Daca vrei ca salata sa nu fie dulce, adauga la ea un mar acru ras. Dacă vi se pare că salata de cartofi este prea grea, înlocuiți-o cu o conserva de porumb. Toate celelalte ingrediente pot fi lăsate neschimbate.

Salată „Înviorătoare” cu castraveți

Salata este simplă, ușoară și, datorită castraveților proaspeți, este și răcoritoare. Pentru a pregăti gustarea aveți nevoie de următoarele produse:

• 200 de grame de pui fiert și afumat;
• doi castraveți proaspeți, curățați de coajă;
• patru ouă fierte tari;
• șampioane murate și ananas conservat - câte un borcan;
• maioneză;
• sare - după gust;
• o grămadă de ceapă verde.

Hai să o pregătim așa:

1. carne, castraveți - tăiați în cuburi, ananas - în pătrate, ciuperci - în două părți;
2. separați albusul de gălbenuș și radeți (gălbenușul este necesar pentru a decora salata);
3. puneți produsele într-un castron adânc, turnați maioneză;
4. se amestecă și se pune într-un castron mare de salată;
5. se presara cu galbenusuri si ceapa verde tocata marunt.

Înainte de a servi salata, lăsați-o să stea cel puțin o oră, astfel încât toate componentele să fie saturate cu maioneză.

Salata cu pui afumat, ananas si nuca cu branza

Aceasta salata poate fi pregatita pentru orice sarbatoare sau eveniment special. Gustul său uimitor și neobișnuit va atrage chiar și cei mai sofisticați gurmanzi. Nu va dura mai mult de o oră pentru a pregăti gustarea.

Ingredientele pentru salată, pui afumat, ananas cu brânză și nuci, pot fi așezate în straturi folosind o formă specială detașabilă. Și dacă nu există o astfel de formă, atunci toate componentele gustării sunt amestecate și asezonate cu maioneză.

Reteta nr 1 Salata simpla

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• piept afumat sau fiert – 400 de grame;
• nuci tocate - o mana mare;
• brânză tare - 200 de grame;
• borcan de ananas
• un pachet mic de maioneză.

Cum să gătești:

1. taiati pieptul cubulete mici si amestecati cu maioneza;
2. Scurgeți sucul din ananas și tăiați în bucăți mici, și amestecați, de asemenea, cu maioneză;
3. Așezați jumătate din sân pe o farfurie plată;
4. acoperiți cu ½ bucată de ananas;
5. se rade brânza și se toarnă ½ parte peste ananas;
6. se presară brânză cu nuci (50 de grame);
7. se unge cu maioneza;
8. repetați secvența: pui, ananas, brânză;
9. ultimul strat este nuci;
10. Lăsați salata într-un loc răcoros timp de două ore, astfel încât toate straturile să fie înmuiate.

Puteți adăuga trei sau patru ouă fierte la această rețetă, apoi salata va fi foarte fragedă. Se pune un strat de ouă pe ananas și se stropește cu brânză.

Reteta nr. 2 Salata picanta cu ceapa rosie murata

Ingrediente pentru salata cu ananas, pui afumat si nuci:

• carne de pui afumată - 300 de grame;
• un borcan de ananas (puteți folosi ananas proaspăt);
• o ceapă roșie mare;
• nuci (tocate) - o jumătate de pahar;
• două linguri. linguri de oțet (puteți folosi măr sau vin);
• sos: patru linguri. linguri de maioneză + patru linguri. linguri de smantana + sare + putin piper negru macinat;
• patru oua fierte;
• brânză tare picant – 200 de grame.

Procesul de gatire:

Murați ceapa:

• tocați mărunt;
• se toarnă apă clocotită;
• adăugați oțet;
• După cincisprezece până la douăzeci de minute, scurgeți apa.

Tăiați în cuburi:

• carne afumată;
• ananas conservat;
• Tăiați nucile cu un cuțit sau într-o râșniță de cafea.

Grătar:

• ouă - pe răzătoarea grosieră;
• brânză tare - pe răzătoare fină.

Îndoiți componentele pregătite în straturi. Ungeți generos fiecare strat cu maioneză:

1. pui;
2. ceapa murata;
3. ananas;
4. ouă;
5. nuci.

Rețeta nr. 3 Salată „Plăcere” cu prune și nuci

Ingrediente:

• prune uscate – de preferință dulci – cât doriți;
• piept de pui de marime medie;
• o jumătate de pahar de nuci;
• un borcan de ananas;
• brânză „rusească” - 50 de grame;
• sos de smantana.

Instrucţiuni:

Pasul 1. Pregătiți sosul de salată: smântână + muștar + sare + suc de la jumătate de lămâie + puțin ulei vegetal inodor. Aduceți după gust.

Pasul 2. Peste prune se toarnă apă clocotită și se lasă să stea câteva ore. Apoi se toacă mărunt.

Pasul 3. Pune pieptul în apă clocotită cu sare și fierbe timp de treizeci de minute. Se răcește și se taie în batoane sau cuburi.

Pasul 4. Tocați mărunt nucile.

Pasul 5. Scurgeți sucul din ananas, clătiți puțin sub jet de apă și tăiați cubulețe.

Pasul 6. Pune toate ingredientele într-un castron mare, toarnă dressingul și amestecă bine.

Pasul 7. Se aseaza intr-o farfurie adanca, frumoasa si se presara putina branza (rasa pe razatoarea fina) si nuci tocate. Dacă se dorește, se ornează cu o crenguță de pătrunjel și bucăți de ananas.

NOTĂ PENTRU GAZDA

• Acest aperitiv poate fi preparat cu castraveți proaspeți. Se taie fasii si se adauga la restul ingredientelor;
• dacă nu aveți timp să pregătiți un dressing pentru o gustare, acesta poate fi înlocuit cu maioneză cumpărată din magazin;
• Pregătiți salata cu o seară înainte și lăsați-o să stea la frigider peste noapte. Atunci gustul lui va fi pur și simplu extraordinar.

Pregătiți o salată foarte gustoasă și satisfăcătoare de pui afumat cu ananas, nucă și brânză după rețete cu fotografii, folosind diverse variante de design. Acest fel de mâncare va decora orice sărbătoare și va fi amintit de toți oaspeții mult timp pentru gustul și aspectul său neobișnuit.

Salată cu pui afumat, brânză și ananas– unul dintre reprezentanți de seamă salate delicioase cu carne. Spre deosebire de salatele cu pui fiert (piept de pui), salata cu pui afumat are un gust si o aroma mai rafinata. Prin urmare, acesta poate fi așezat în siguranță nu numai pe masa de cină, ci și pe masa de sărbători.

Salata cu aroma de afumatura si aroma dulce va cuceri inima chiar si celui mai pasionat gurmand. Pentru a pregăti această salată, puteți folosi fie piept de pui afumat, fie pulpă în orice caz, salata va căpăta o aromă de afumat picant, iar brânza și ananasul îi vor da suculent și sațietate.

Vă rugăm să rețineți că salata conține usturoi. Cei cărora nu le place usturoiul în salate îl pot exclude din compoziție. Dacă preferați, puteți folosi în schimb porumb conservat. In acest caz, salata de pui afumat va deveni mai dulce si in acelasi timp mai putin picanta.

Reteta de salata cu pui afumat, branza si ananas foarte simplu. Ca să-l puteți pregăti ușor, vă propun reteta pas cu pas cu poza.

Ingrediente:

• Pui afumat - 300 gr.,
• Conserve de ananas - 200 gr.,
• Brânză tare – 130 gr.,
• Ouă - 3 buc.,
• Usturoi - 2-3 catei,
• Maioneză - 2 linguri. linguri,
• Sare - după gust.

Salata cu pui afumat, branza si ananas - reteta

Se fierb ouăle fierte tari. Tăiați-le în cuburi.

Tăiați ananasul din conserva în cuburi.

Tăiați brânza tare în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune.

Tăiați pieptul sau pulpa de pui afumat în cuburi mici.

Pune într-un castron cuburi de brânză, pui afumat, ananas și brânză.

Pentru mai mult gust picant adăugați usturoi în salată. Curățați cățeii de usturoi. Pune usturoiul într-un bol cu ​​restul ingredientelor.

Salată cu pui afumat, brânză și ananas. Fotografie

Această salată stratificată cu pui afumat, cu adaos de conserva de ananas Se dovedește întotdeauna atât de ușor, suculent și delicios. Secretul său principal este combinația armonioasă a puiului afumat cu sucul de ananas și picantul brânzei. Apropo, în loc de afumat carne de pui se poate folosi fiert. Și, dacă doriți, puteți adăuga în această salată nucă tocată și porumb dulce din conserva.

Ingrediente pentru 4 portii:

• Piept de pui afumat - 500 gr.
• Brânză tare - 150 de grame
• Ouă de pui fierte tari - 3-4 buc.
• Conserve de ananas (bucăți) - borcan de 200 de grame
• Usturoi - 1 catel
• Maioneză - 200 de grame
• Pătrunjel sau mărar - după gust.

Reteta de gatit:

1. Tăiați carnea de pui în cuburi mici.
2. Scurgeți ananasul din borcan într-o strecurătoare, scurgând sucul. Dacă aveți ananas în cercuri, atunci tăiați-le în bucăți mici.
3. Răziți brânza tare pe o răzătoare medie sau grosieră.
4. Amestecați maioneza într-un castron adânc cu usturoiul tocat sau presat. Acest lucru vă va oferi un sos excelent pentru salată.
5. Acum pur și simplu așezați toate ingredientele zdrobite deasupra în straturi și acoperiți fiecare strat cu cele preparate sos de usturoi-maioneză. Primul strat este jumătate din întregul ananas, al doilea strat este pui afumat, apoi al treilea strat este partea rămasă din ananas și apoi al patrulea strat este brânză rasă. Ultimul strat trebuie să fie un strat de sos de usturoi-maioneză. Se intinde pe toata suprafata salatei.
6. Deasupra se decoreaza, din nou, toata suprafata salatei cu tocat fiert ouă de găină, precum și frunze de pătrunjel sau mărar.

Puteți servi această salată pe masa de sărbători ca o gustare ușoară, surprinzând pe toată lumea cu combinația sa neobișnuită de pui afumat, ananas suculent și brânză picant.