Analiza pieței de bunuri de larg consum (FMCG). Prezentare generală a pieței bunurilor de consum rapid (FMCG) Produsele de preselecție se caracterizează prin

Produsele de preselecție sunt produse pe care consumatorul, în procesul de selecție și cumpărare, le compară de obicei între ele în ceea ce privește adecvarea, calitatea, prețul și aspectul. Exemple  


Produsele de preselecție pot fi împărțite în continuare în similare și diferite. Cumpărătorul consideră mărfurile similare ca produse care au aceeași calitate, dar diferă între ele ca preț într-o asemenea măsură încât să justifice compararea lor între ele la cumpărare. Vânzătorul unor astfel de bunuri trebuie să justifice prețul într-o conversație cu cumpărătorul. Cu toate acestea, atunci când cumpărați haine, mobilier și bunuri mai diferite, proprietățile lor sunt adesea mult mai importante pentru consumator decât prețul. Dacă un cumpărător dorește un costum cu dungi, stilul, potrivirea și aspectul costumului vor fi probabil mai importante decât o mică diferență de preț. De aceea, atunci când se vinde produse de preselecție diferite, este necesar să existe o gamă largă care să satisfacă o mare varietate de gusturi individuale și să existe un personal de vânzători bine pregătiți, care să poată oferi consumatorului informațiile și sfaturile necesare. .  

În ce grup de clasificare a bunurilor de larg consum ar trebui inclus televizorul color Sony (bunuri la cerere zilnică, bunuri preselectate, bunuri la cerere specială sau bunuri pasive)  

Câte puncte de vânzare diferite ar trebui să transporte bunuri de larg consum în fiecare dintre cele patru grupe de clasificare: bunuri de proximitate, bunuri de preselecție, bunuri de specialitate și bunuri pasive  

Retailerii cu autoservire au început să crească rapid în țară ca urmare a stării deprimate a economiei din anii 1930. Astăzi, magazinele de vânzare cu amănuntul cu autoservire sunt folosite de oameni din toate categoriile sociale, în special atunci când cumpără bunuri de zi cu zi și unele articole de preselecție. Self-service-ul este baza oricărei experiențe de vânzare cu amănuntul cu reduceri. De dragul economisirii, mulți consumatori sunt gata să caute, să compare și să aleagă singuri produsele.  

Preselecție mărfuri Diferențierea prețurilor în cadrul gamei de produse propuse Crearea de magazine și showroom-uri specializate Extinderea gamei, vânzări prin cataloage. Reduceri pentru clienții obișnuiți  

Bunurile preselectate sunt bunuri pe care consumatorul, in procesul de selectie si cumparare, de obicei, le compara intre ele in ceea ce priveste potrivirea, calitatea, pretul si aspectul. Exemplele includ mobilierul, îmbrăcămintea, mașinile uzate și majoritatea aparatelor de uz casnic.  

Produsele de preselecție pot fi împărțite în produse omogene (uniforme) și produse eterogene (neuniforme). Cumpărătorul vede bunurile preselectate omogene ca fiind egale ca calitate, dar destul de diferite ca preț. Când le cumpără, ar trebui să poată negocia cu vânzătorul. Cu toate acestea, atunci când alegeți haine, mobilier și alte bunuri eterogene, proprietățile produsului sunt adesea mai importante decât prețul. Ca atare, un vânzător de produse de preselecție eterogene trebuie să ofere o gamă largă care să se potrivească gusturilor individuale și să aibă un personal de vânzări cu înaltă pregătire care să ofere informații și sfaturi cumpărătorilor.  

Produsele pot fi clasificate în mai multe moduri diferite. Din punct de vedere al duratei de utilizare și al materialității, bunurile sunt împărțite în și servicii. În categoria bunurilor de larg consum, bunurile se împart în bunuri de proximitate (bunuri de bază, bunuri de impuls, bunuri de urgență), bunuri de preselecție (omogene și eterogene), bunuri de specialitate și bunuri pasive. Categoria este împărțită în trei categorii: materiale și piese (materii prime - produse agricole sau materiale naturale, semifabricate și piese), proprietăți de capital (structuri fixe și echipamente auxiliare) și materiale și servicii auxiliare (materiale auxiliare, întreținere și reparații). materiale, servicii de întreținere și reparații, servicii de consultanță).  

Preturi atractive Preturi atractive Comert cu produse preselectate Comert cu produse de moda  

Bunurile de preselecție sunt bunuri de consum pe care cumpărătorul, în procesul de selecție și cumpărare, le compară între ele în ceea ce privește adecvarea, prețul, calitatea și aspectul.  

Retailerii cu servicii limitate oferă clienților mai mult nivel înalt asistență din partea personalului de vânzări, deoarece astfel de magazine vând mai multe articole preselectate, iar clienții au nevoie de mai multe informații. În plus, aceste magazine oferă consumatorilor servicii de credit și returnare care de obicei nu sunt disponibile în magazinele cu servicii mai limitate. Deci costurile de funcționare ale acestor magazine sunt mai mari.  

Elemente de preselecție  

Se știe că bunurile sunt împărțite în bunuri de consum (cerere zilnică, preselecție, cerere specială) și bunuri industriale (materii prime, clădiri, echipamente principale și auxiliare). În conformitate cu această clasificare, este necesară o abordare diferită a implementării lor. Astfel, vânzările de bunuri de zi cu zi ar trebui să fie organizate diferit decât cele de bunuri la cerere specială. În primul caz, după cum arată practica, este necesar să se asigure accesibilitatea lor universală și să creeze o imagine adecvată. Principalul factor de atractivitate al bunurilor preselectate este prețul și calitatea, iar vânzarea de bunuri la cerere specială depinde în primul rând de publicitate. Și, desigur, vânzările de bunuri industriale ar trebui organizate într-un mod complet diferit (Tabelul 14.1).  

Produsele de preselecție (prezentate în magazine) sunt produse pe care, atunci când aleg și cumpără, consumatorul le compară în funcție de confort, calitate, preț și aspect.  

Produsele de preselecție sunt împărțite în omogene (omogene) și eterogene (eterogene). Produsele omogene de preselecție sunt aproximativ aceleași ca calitate, dar diferă semnificativ în preț, ceea ce justifică comparația la cumpărare. Produsele de preselecție eterogene diferă în ceea ce privește proprietățile și condițiile de funcționare, ceea ce este adesea mai important decât prețul. Prin urmare, pentru a satisface nevoile individuale ale consumatorilor, furnizorul sau comerciantul cu amănuntul trebuie să ofere o gamă largă de astfel de produse și să dispună de un personal de vânzări cu înaltă calificare, care să ofere clienților informațiile necesare dacă este necesar.  

Pe baza duratei de utilizare și a materialității, bunurile sunt împărțite în bunuri nedurabile, bunuri de folosință îndelungată și servicii. După sfera de consum, se face distincție între bunurile de larg consum și bunurile industriale. Bunurile de consum sunt împărțite în bunuri de proximitate (bunuri de bază, bunuri de impuls și bunuri esențiale), bunuri de preselecție (omogene și eterogene), bunuri de specialitate și bunuri pasive. În categoria bunurilor industriale, bunurile sunt împărțite în trei grupe: materiale și componente (prima combină materii prime sub formă de produse agricole și materiale naturale, a doua - produse semifabricate și componente) proprietate de capital (structuri și echipamente fixe). și echipamente auxiliare) și materiale și servicii auxiliare (primul include materiale de lucru, materiale pentru întreținere și reparații, al doilea include servicii de întreținere și reparații și servicii de consultanță).  

Bunurile de preselecție sunt destul de scumpe, rar achiziționate, bunuri importante pentru consumator, care sunt achiziționate după o analiză și o comparație prealabilă. opțiuni diferite achiziții între ele pe calitate, proprietăți, potrivire, preț, aspect. Astfel de bunuri includ îmbrăcăminte și încălțăminte scumpe, mobilier, mașini și aparate de uz casnic. Produsele de preselecție sunt împărțite în marketing în similare și diferite. Produsele similare sunt aproape unele de altele, diferă puțin atât ca tip și ca scop, cât și ca diferențele de preț între ele sunt adesea condiționate și necesită o justificare suplimentară; Produsele diferite au trăsături distinctive distincte sub formă de formă, stil și material. Sunt bunuri diferite care creează cumpărătorului un câmp larg de alegere, posibilitatea de a-și realiza gusturi și preferințe, pentru care uneori trebuie să plătească un preț mai mare.  


* Calculele folosesc date medii pentru Rusia

INTRODUCERE

Piața de bunuri FMCG este unul dintre cei mai frapanți indicatori ai situației economice din țară. Reflectă nu numai sentimentul și încrederea consumatorilor, ci și nivelul de solvabilitate, deoarece majoritatea produselor FMCG sunt bunuri esențiale.

Conform definiției, FMCG (bunuri de consum rapid în mișcare) sunt bunuri de consum zilnic de către o gamă largă de cumpărători care au un cost relativ scăzut și o cifră de afaceri ridicată. Cu alte cuvinte, acestea sunt bunuri de consum:

    Articole de igienă personală

    Cosmetice

    Produse pentru curățarea dinților și bărbierit

    Detergenți

    Becuri, baterii și alte bunuri nedurabile

    Mâncare (uneori considerată ca categorie separată, dar mai des ca FMCG)

O trăsătură distinctivă este rentabilitatea scăzută a acestui tip de produse, totuși, datorită volumelor mari de vânzări și cifrei de afaceri rapide, acestea reprezintă o categorie profitabilă din punct de vedere economic.

ANALIZA PIEȚEI

Piața produselor alimentare și nealimentare FMCG prezintă o tendință de scădere stabilă a cifrei de afaceri din a doua jumătate a anului 2014. Motivele pentru aceasta sunt o scădere a veniturilor reale ale populației, sancțiunile occidentale, o slăbire a monedei naționale și alți factori negativi.

Pe toată perioada 2014-2016, a existat o singură creștere a activității pe piață, când populația a încercat în mod activ să investească în numerar cât mai mult posibil. numerar. Cu toate acestea, rata reală de creștere a comerțului cu amănuntul în 2014 a fost de 2,5%, în timp ce în 2013 această cifră a fost de 3,9%. Scăderea volumelor de vânzări i-a forțat pe jucători să-și reconsidere modelele de operare și să-și schimbe semnificativ politica de sortiment și logistica. Cu o scădere a cifrei de afaceri în termeni fizici, în termeni monetari, potrivit RBC, cifra de afaceri a retailerilor a crescut cu 30%. A crescut și ponderea lanțului de retail (alimentare) în structura pieței; în 2014 a constituit 37,8% (+5,8 puncte procentuale).

În general, dezvoltarea lanțului de retail în Rusia este inegală. Oferta de lanțuri de magazine pe cap de locuitor este semnificativ în urma indicatorilor ţările dezvoltate. În același timp, în unele orașe există un exces de lanțuri de retaileri, în timp ce în altele există o penurie.

Potrivit analiștilor, până la jumătatea anului 2015 au apărut o serie de tendințe care vor determina dezvoltarea ulterioară a pieței până la sfârșitul anului 2017:

    Creșterea varietății de formate în cadrul unui lanț de vânzare cu amănuntul, inclusiv prin introducerea de formate de reducere (discounters);

    Creșterea ponderii formatelor moderne în retailul FMCG la 60-65% în 2016;

    Creșterea ponderii mărfurilor producție ruseascăîn sortiment (până la 40-50%) și venituri în lanț, asociate politicii de substituție a importurilor; dezvoltarea producției proprii;

    Popularitatea tot mai mare a discounterilor (magazine cu o gamă de produse în segmentul de preț scăzut);

    Scăderea activității de consum a populației, reducerea cheltuielilor, gradul ridicat de influență a prețului asupra deciziei de cumpărare;

    Schimbarea strategiei de dezvoltare și a modelelor de afaceri ale rețelelor pentru a reduce ponderea fondurilor împrumutate în capitalul total datorită costului ridicat al acestora;

    Refuzul de a deschide unele magazine noi (cu toate acestea, unele lanțuri de reduceri, dimpotrivă, au început să dezvolte activ formatul de „magazine de proximitate”;

    Influență în creștere reglementare guvernamentală industrie, crescând povara fiscală asupra afacerilor.

Dinamica creșterii PIB reflectă starea generală a întregului sistem economic al țării. Dacă la sfârșitul anului 2011 - începutul anului 2012, PIB-ul a înregistrat o creștere de 4-5% pe trimestru, atunci în trimestrul doi din 2015, cu o scădere preliminară stabilă, acesta era deja de -5%. Cu toate acestea, la începutul anului 2016 declinul a scăzut la -1%.

Condițiile preliminare pentru criză sunt evidente: sancțiunile UE și SUA, slăbirea rublei, o scădere semnificativă a prețului petrolului. Ca urmare a acestor procese, costul produselor importate a crescut semnificativ. Deoarece producția multor bunuri autohtone utilizează tehnologii importate, materii prime, componente, echipamente etc., prețurile la produsele de la producătorii ruși au crescut și ele. Potrivit lui Rosstat, prețurile la bunuri și servicii în 2015 au crescut cu o medie de 12,9% față de 2014.


Câștigați până la
200.000 de ruble. pe lună în timp ce te distrezi!

Tendință 2020. Afaceri intelectuale în domeniul divertismentului. Investiție minimă. Fără deduceri sau plăți suplimentare. Training la cheie.

Figura 2. Indicele de încredere a consumatorilor, T1 2008 – T1 2016


După cum se poate observa din fig. 2, indicele de încredere a consumatorilor s-a apropiat de valorile anului de criză 2008, ceea ce afectează direct dezvoltarea comerțului cu amănuntul. Cu toate acestea, experții, în special RBC.Quote, prevăd o îmbunătățire a situației economice în 2017–2018. și o creștere a prețurilor petrolului Brent la 66,4 USD pe baril. Experții prevăd, de asemenea, o scădere a inflației și a ratelor de creștere preturile de consum(până la 4,9%).

Cu toate acestea, chiar și în acest context, conform previziunilor Ministerului dezvoltarea economică, venitul real disponibil al rușilor în 2016 va scădea cu 2,8% din cauza nivelului ridicat al datoriilor, a prețurilor în creștere, a unei situații economice și politice instabile și a altor factori. Acest lucru va forța populația să adopte o abordare mai echilibrată a cheltuielilor.

Figura 3. Volumul nominal al comerțului cu amănuntul în Federația Rusă, miliarde de ruble, 2009-2018 (date de la RBC, conform surselor din Ministerul Dezvoltării Economice și Comerțului)


Pe viitor, până în 2018, experții prevăd o creștere a veniturilor gospodăriilor și restabilirea sistemului de creditare de consum, ceea ce va duce la o creștere a consumului. În 2018, conform previziunilor, creșterea cifrei de afaceri a comerțului cu amănuntul va fi de 3,7% în volum. Rata de economisire va scădea, ceea ce va duce la o oarecare creștere a cheltuielilor populației.

Idei gata pentru afacerea ta

Comerțul cu amănuntul și piața serviciilor au asigurat în mod tradițional creșterea PIB-ului Rusiei. Cu toate acestea, pe fondul recesiunii economice, aceste segmente au început să-și piardă rolul de factori principali ai dezvoltării economice.

Figura 4. Ponderea comerțului cu amănuntul în structura PIB-ului Rusiei, %, 2004-2014.


Figura 5. Ponderea cifrei de afaceri din comerțul cu amănuntul lanțuri de vânzare cu amănuntul din cifra de afaceri totală din comerțul cu amănuntul, %


Pe segmentul comerțului cu amănuntul fără lanț, s-a înregistrat o scădere a numărului de întreprinderi mici și microîntreprinderi datorită concurenței crescute din partea lanțurilor de retail, precum și o creștere a poverii fiscale asupra întreprinderilor mici și o creștere a costului împrumuturi.

Idei gata pentru afacerea ta

În structura formatelor de vânzare cu amănuntul în ultimii ani nu apar modificări semnificative. Formatul discounter a înregistrat o oarecare creștere, în timp ce formatul de supermarket a înregistrat un declin, care va continua să scadă în viitorul apropiat. Comerțul cu amănuntul de format mare (hipermarketurile) a arătat o rezistență ridicată la factorii de criză, dar ponderea sa a scăzut în continuare ușor. Magazinele de proximitate au înregistrat o creștere. Acest format este dezvoltat astăzi atât de companii federale, cât și, în mod tradițional, de jucători locali.

Din 2013, experții au observat o creștere semnificativă a ponderii „alte” formate: magazine de mărfuri ecologice, magazine în format „preț fix” etc. În 2014, acestea au reprezentat cel puțin 10% din cifra totală de afaceri cu amănuntul. Probabil, această cotă va crește.

Crește și numărul de lanțuri de magazine proprii ale producătorilor de alimente: carne de pasăre, produse lactate, produse de panificație.

Figura 6. Structura formatelor de comerț cu amănuntul (în funcție de numărul de puncte de vânzare) în Rusia


Previziunile dezvoltării pieței cu amănuntul (segmentul FMCG):

    Reducerea ponderii comerțului cu amănuntul de format mare și creșterea ponderii discounterilor (în limita a 35%)

    Reducerea ponderii supermarketurilor pe fondul scăderii traficului de clienți

    Dezvoltarea magazinelor de proximitate (până la 12-13% din total)

    Apariția de noi formate de magazine

Denis Miroșnichenko
(c) - portal de planuri de afaceri și ghiduri pentru demararea unei mici afaceri

1759 de oameni studiază astăzi această afacere.

În 30 de zile, această afacere a fost vizualizată de 50.563 ori.

Calculator pentru calcularea profitabilității acestei afaceri

Rentabilitatea industriei turismului rămâne și, cel mai probabil, va rămâne scăzută în următorii ani. Cu toate acestea, nu sunt de așteptat șocuri majore pe piață în ansamblu,...

Clasificarea mărfurilor este necesară pentru a formula strategie de marketing promovarea mărfurilor. Producătorul trebuie să facă față nevoii de a clasifica mărfurile după timpul de consum, de a lua decizii de cumpărare etc. Voi formula un sistem cu adevărat complet de clasificare a mărfurilor, în orice caz, voi da numărul maxim posibil de clasificare a mărfurilor. Este sigur să spunem că pur și simplu nu există o clasificare mai completă pe Internet.

Clasificare după tangibilitatea materială, atributul produsului:

  • produs - ca obiect, marfă;
  • produs - ca serviciu;

Clasificarea mărfurilor după importanță pentru consum:

  • Produsul principal este un produs care constituie principala valoare pentru consumator, un articol de consum;
  • Produs suplimentar – un produs care extinde funcționalitatea produsului principal;
  • Accesoriu – un produs opțional, dar care însoțește produsul principal;
  • Material consumabil – un produs consumat în procesul de utilizare a produsului principal;
  • Piesa de schimb (piese de schimb, piesa de schimb) – un produs pentru repararea si prelungirea perioadei de functionare a produsului principal.

Clasificarea după relații de mărfuri:

  • Bunuri interschimbabile (înlocuitori);
  • Produse complementare (complementare);
  • Nu are legătură.

Clasificarea mărfurilor în funcție de durata consumului:

  • bunuri de folosință îndelungată;
  • bunuri nedurabile.

Bunuri de folosință îndelungată– produse materiale care pot rezista de obicei utilizării repetate. Exemple de astfel de bunuri includ frigidere, mașini și îmbrăcăminte.
Bunuri nedurabile– bunuri care se consumă în totalitate în unul sau mai multe cicluri de utilizare. Exemple de astfel de produse includ berea, săpunul și sarea.

Clasificarea mărfurilor în funcție de ritm efectuarea unei achiziții:

  • bunuri de zi cu zi
  • bunuri de folosință îndelungată;
  • produse de preselecție;
  • mărfuri de cumpărare impulsionată;
  • bunuri pentru cazuri de urgenta;

Bunuri de zi cu zi- bunuri pe care consumatorul obisnuieste sa le consume zilnic, le cumpara des, fara a sta pe ganduri si cu efort minim de a le compara intre ele. Exemple de astfel de produse includ produse din tutun, săpun și ziare;
- produse pe care consumatorul, în procesul de selecție și cumpărare, le compară de obicei între ele în ceea ce privește adecvarea, calitatea, prețul și aspectul. Exemple de astfel de bunuri includ mobilier, îmbrăcăminte, second-hand
mașini noi și aparate electrice de bază.
Mărfuri la cerere specială– mărfuri cu caracteristici unice și/sau mărfuri de marcă individuală, pentru achiziționarea cărora o parte semnificativă a cumpărătorilor sunt dispuși să depună un efort suplimentar.
Articole de urgență cumpără atunci când este nevoie urgentă de ele, de exemplu, umbrele în timpul unei furtuni, cizme și lopeți după primele zăpadă, jucării de Anul Nou;

Clasificarea mărfurilor după scop:

  • bunuri pentru consum (toate bunurile produse în scopul consumului);
  • mărfuri în scop de producție (de uz intermediar, consumate în procesul de producție);
  • materiale și componente: materii prime, semifabricate, piese, semifabricate achiziționate în scopul prelucrării ulterioare, îmbunătățirii, în vederea creării de bunuri;
  • imobilizări de capital: echipamente, clădiri și structuri;
  • bunuri și servicii auxiliare: servicii pentru afaceri, materiale auxiliare.

Clasificarea mărfurilor după activitatea cererii:

  • Produse în cerere activă;
  • Bunuri de cerere pasivă.

Produse în cerere activă- la fel ca mărfurile de uz curent, mărfurile sezoniere, mărfurile la cerere specială, mărfurile de urgență (în anumite condiții);
Bunuri pasive- bunuri pe care consumatorul nu le cunoaște sau nu le cunoaște, dar de obicei nu se gândește să le cumpere. Produsele noi precum detectoarele de fum și mașinile de bucătărie pentru prelucrarea alimentelor rămân în categoria mărfurilor cu cerere pasivă până la
publicitatea nu asigură conștientizarea consumatorilor cu privire la existența lor. Exemplele clasice de produse binecunoscute și totuși nesolicitate includ asigurări de viață, pietre funerare și enciclopedii.

Pe baza noutății, mărfurile pot fi clasificate:

  • Produs nou:
    • Nou – creat pentru piața actuală, ca rezultat dezvoltare evolutivă nevoi și sugestii;
    • Produsul de risc este un produs, ca rezultat al inovațiilor în tehnologie, creat pentru o nouă piață;
  • Produs îmbunătățit:
    • Diversificat concentric - un produs aflat într-o nouă etapă de dezvoltare;
    • Linear diversificat – produs optimizat, modificat pentru un grup țintă nou sau actual;
  • Produsul cererii curente active;
  • Articol vechi:
    • Bunuri învechite;
    • Bunuri rare;

În funcție de sezonalitatea achiziției, bunurile sunt clasificate:

  • Produse de vânzări de vârf (seturi de Paște, mărfuri de Revelion, răsaduri și semințe pentru semănat);
  • Produse de sezon (articole sportive, îmbrăcăminte de sezon);
  • Bunuri cu cerere permanentă (o parte semnificativă a mărfurilor din coșul de consum);

Clasificarea mărfurilor în funcție de numărul de consumatori mulțumiți:

  • mărfuri de masă;
  • produs pentru grupul țintă;
  • bucată (unică) produs;
  • produs exclusiv;

Clasificarea mărfurilor după locul de producție:

  • mărfuri de export;
  • mărfuri importate;
  • mărfuri din operațiuni de taxare;
  • produs local (intern);

Clasificarea mărfurilor după consumul personal:

  • bunuri de consum personal;
  • bunuri publice;

Clasificarea mărfurilor pe baza militară/pașnică:

  • bunuri militare;
  • bunuri civile;
  • produs cu dublă utilizare.

Clasificarea mărfurilor după origine:

  • produse de origine animală;
  • bunuri origine vegetală;
  • produse prelucrate, produse industriale;
  • mărfuri minerale.

Clasificarea mărfurilor după proiectarea materialului:

  • bunuri materiale „offline” (îmbrăcăminte, vase, mașini);
  • bunuri electronice „online” (coduri de acces, cupoane de reducere și carduri cadou, jocuri, muzică, cărți electronice).

46.391 de vizualizări



Publicații pe această temă