Cuțit de altoit DIY. Bricolaj cuțit pentru altoit copac

Pentru altoirea plantelor se folosește un cuțit de înmugurire și de altoit. Să vorbim astăzi despre ce sunt necesare, cum să le folosim și cum să le ascuțim.

Cuțitul în devenire are o lamă cu o lamă convexă și un nas ascuțit. Necesita ascuțire pe două fețe. În plus, are un os pentru a separa scoarța portaltoiului de lemn și pentru a facilita inserarea unui mugure în timpul înmuguririi.

Un alt cuțit - un cuțit de altoire - are o lamă alungită și o lamă dreaptă este conceput pentru a face tăieturi lungi și uniforme.

Pe spatele lamei unui astfel de cuțit există o barbă (proeminență), care servește la separarea scoarței și la împingerea marginilor tăieturii atunci când altoiți planta „de coajă”.

Lama cuțitului de altoit are forma unui triunghi isoscel în diametru. Aceste cuțite sunt ascuțite doar pe o parte.

Magazinele de grădină vând cuțite combinate cu o lamă de altoit și înmugurire pe un mâner.

Cuțitele trebuie să fie ascuțite. Urmărește videoclipul de la Andrey Krot, care arată în detaliu cum să ascuți un cuțit de altoire și înmugurire.

Ascuțimea cuțitelor de grădină poate fi verificată în următoarele moduri. Întoarceți lama cu lama în sus spre soare. Dacă pe lamă sunt vizibile pete strălucitoare, atunci lama este tocită. Luați cuțitul în mâna stângă cu marginea în sus și tăiați cu el hârtie subțire, o lamă ascuțită o taie bine, o lamă tocită o rupe.

După utilizare, cuțitele trebuie șterse și păstrate întotdeauna curate. Folosiți cuțite pentru înmugurire și altoit numai în scopul propus. Ungeți periodic axele balamalei cu ulei de mașină. Înainte de depozitarea pe timp de iarnă, ungeți cuțitele cu grăsime și depozitați-le într-o cameră uscată.

Despre tuneri

De asemenea, aveți nevoie de foarfece pentru a altoi plantele. Acestea sunt foarfece cu lame curbate, sunt formate dintr-o jumătate de tăiere și o jumătate de susținere. Partea de tăiere are o lamă convexă, partea de susținere are o lamă concavă. Foarfecele de tundere sunt demontate pentru ascuțire. O tunderă slab ascuțită zdrobește ramurile copacilor.

Ascuțiți doar partea exterioară a lamei de tăiere din partea teșitului. Nu puteți șlefui interiorul lamei de tăiere ca urmare a unei astfel de ascuțiri, tăietorul devine inutilizabil. O tăietoare ascuțită taie hârtia ca o foarfecă. Când se lucrează, este important să se țină corect foarfecele de tăiere, atunci când sunt răsturnate, acestea mototolesc grav ramurile.

Revizuirea cuțitelor de altoit Felco Victorinox, Fiskars și Tina

Ei bine, în acest clip video puteți vedea ce cuțite de altoit sunt folosite de grădinarii profesioniști.

Sâmbătă, 23 ianuarie, la Nijni Novgorod, la ferma educațională Novinki, a avut loc o lecție practică pentru grădinari pentru a învăța tehnicile de altoire. Inițiatorul acestor cursuri este Clubul de Agricultură Ecologică „Shine” sub conducerea Galinei Plesovskikh. O clasă de master pentru grădinari a fost condusă de Pavel Savelyevich Sharkov, agronom al creșei fermei educaționale Novinki. Astăzi începem un „curs prin corespondență” despre vaccinare pentru toți cei care doresc să-l învețe.

În calitate de redactor al The Magic Bed, nu puteam rata un astfel de eveniment și, de asemenea, am fost să învăț cum să grefez. Acum s-au scris multe despre vaccinare, iar în unele manuale tehnologia este prezentată într-un mod foarte accesibil. Odată am încercat să stăpânesc vaccinarea din cărți pentru a înțelege problema „din interior”. Am vaccinat nu de dragul rezultatelor, ci de dragul interesului: va funcționa sau nu va funcționa. Prima dată, din trei butași, doi au prins rădăcini. Concluzie: nu totul este atât de complicat.

Cărțile sunt bune, dar „este mai bine să vezi o dată decât să auzi de o sută de ori”. Un specialist va arăta întotdeauna unele subtilități. Erau 15 persoane în clasă. În timpul conversației, am fost atent la ce greșeli fac grădinarii. Despre asta vom vorbi astăzi.

Principalul lucru este instrumentul

Elevii au venit la lecția pregătită. Toți au cumpărat din magazin cuțite pentru altoit. Și prima greșeală a fost imediat dezvăluită. Deoarece cuțitul este ascuțit din fabrică, mulți au crezut că nu trebuie să fie ascuțit. Aceasta este o greșeală gravă! Vaccinarea este o operație chirurgicală. Dacă butașul va prinde sau nu rădăcini depinde de cât de îngrijit și chiar sunt tăieturile. Prin urmare, cuțitul de altoit trebuie să fie nu doar ascuțit, ci și foarte ascuțit. Mai mult, este ascuțit într-un anumit fel.

Ascuțirea din fabrică nu îndeplinește aceste cerințe. Acest lucru este foarte ușor de verificat. Luați o bucată de hârtie, țineți-o vertical și încercați să o tăiați cu un cuțit de altoit. Dacă hârtia se blochează, cuțitul nu este suficient de ascuțit. Ar trebui să taie hârtia ușor, fără efort (foto 6). Un alt criteriu este că cuțitul trebuie să radă firele de păr de pe braț.

Lecția a început cu ascuțirea cuțitelor. Pentru a face acest lucru, aveai nevoie de un bloc cu o textură de suprafață aspră și fină, precum și de două foi de șmirghel de clase P 400 și P 1500. În plus, pentru „finisarea” finală a cuțitului, o curea din piele naturală cu A fost folosită pasta GOI aplicată. Tot ce aveți nevoie poate fi achiziționat de la un magazin de hardware. Dar trebuie să cumpărați un cuțit la un magazin de grădinărit.

Vă rugăm să rețineți că niciun cuțit utilitar nu a fost considerat instrument de altoit. Merită să cheltuiți o dată pe un cuțit bun pentru a efectua apoi altoirea eficient (și cu plăcere). Un instrument plictisitor va provoca doar iritații și rezultate slabe, ceea ce va descuraja pentru totdeauna dorința de altoi.

Tehnica de ascuțire

Cum să ascuți corect cuțitul? Luați-o în mână, astfel încât lama să fie în sus și marginea ascuțită să fie îndreptată departe de tine. În această poziție, determinați unde sunt părțile dreaptă și stângă ale lamei. Cuțitul de altoit trebuie să fie drept pe partea dreaptă a lamei și ascuțit la un unghi de 15-20 de grade pe partea stângă a lamei. (Dacă sunteți stângaci, atunci este adevărat opusul.) Adesea există o teșitură din fabrică pe partea dreaptă a lamei, care trebuie îndepărtată (în jos).

Să începem ascuțirea. Udați cuțitul într-un pahar cu apă. Așezați lama pe bloc cu partea stângă în jos, la un unghi de 15-20 de grade față de suprafața blocului. Folosind mișcări line, cu presiune, deplasăm lama de-a lungul blocului (fotografii 3 și 4). Probabil că toată lumea a văzut această procedură când i-a văzut pe bărbați ascuțind un cuțit utilitar acasă.

Greșeala unor grădinari (în mare parte femei) a fost poziția incorectă a lamei în raport cu blocul. Lama fie este ținută plată (fără unghi), fie unghiul este prea mare. În acest din urmă caz, lama se termină cu o margine aspră. O lamă ascuțită corespunzător ar trebui să fie subțire. Spre marginea ascuțită ar trebui să dispară ușor, fără margini.

Trebuie să țineți cuțitul plat, fără înclinare, doar când ascuți partea dreaptă a lamei, când trebuie să scoți teșirea din fabrică de pe acesta. Ar trebui să începeți din partea dreaptă dacă există o teșitură pe ea.

După ce ați lucrat pe suprafața aspră (cu granulație grosieră) a blocului, întoarceți blocul și ascuțiți cuțitul pe cealaltă parte cu o textură fină (ascuțiți la fel partea stângă lame). Nu uitați să mențineți un unghi de înclinare de 15-20 de grade față de suprafața blocului. Udați periodic lama într-un pahar cu apă.

Ascuțirea unui cuțit pentru altoire este o procedură destul de lungă. Unii grădinari au decis că, dacă au trecut lama de-a lungul blocului de 6-8 ori, asta era suficient. Deloc! Ascuțimea cuțitului trebuie verificată pe hârtie, așa cum este descris mai sus (foto 6).

Măcinare

Ascuțirea pe o piatră de ascuțit este doar prima etapă. După aceasta, pe lamă rămân bavuri, care sunt vizibile printr-o lupă. Dacă faceți tăieturi cu un astfel de cuțit, atunci vor exista bavuri pe mâner. Următoarea etapă este șlefuirea cu șmirghel (foto 1). Mai întâi șlefuim pe hârtie de calitate P 400, apoi -

clasa P 1500. Fotografia 2 arata numarul gradului de pe spatele foii de slefuit. Din nou, nu uitați de unghiul părții stângi a lamei. Verificați periodic ascuțitul cuțitului încercând să tăiați o bucată de hârtie.

O curea din piele naturală va ajuta la aducerea cuțitului în starea dorită. Vă permite să îndepărtați cele mai mici bavuri de pe lamă care rămân după lucrul cu șmirghel.

Fotografiile 4 și 5 arată cel mai simplu dispozitiv pentru finisarea unui cuțit. Pânza centurii este întinsă între două bare, care sunt atașate de o placă mică. Suprafața curelei este verde datorită pastei de lustruit GOI aplicată pe ea.

Amintiți-vă, pe vremuri, în saloanele de coafură, briciul era „editat” pe centură. Această procedură poate fi văzută în lungmetrajele vechi. Acolo au prins cureaua la un capăt de perete și, trăgând-o spre ei, au ascuțit briciul pe ea. Puteți lucra în mod similar cu un cuțit de altoit.

Răbdare

si iar rabdare!

Procesul de ascuțire a cuțitelor în timpul orei a fost întrerupt de mai multe ori de exclamații: „Poate că este suficient? Când ne vom vaccina? Și Pyotr Savelyevich Sharkov a întrebat de fiecare dată: „Ești sigur că cuțitul tău este suficient de ascuțit?” La aceasta, ascultătorii au obiectat: „Pentru a exersa, nu trebuie să ascuți instrumentul atât de mult. Când chiar începem să altoim în grădină, atunci...” În cele din urmă, Piotr Saveleevici a cedat solicitărilor și a început să explice tehnica altoirii. Și apoi au apărut imediat cei mai nerăbdători. Nimic nu a funcționat pentru ei! Cuțitul nu era suficient de ascuțit, iar tăieturile de pe butași erau aspre și s-a dovedit a fi foarte dificil să le faci. A trebuit să-i ajut și să ascut din nou cuțitul.

Unele femei au ajuns la concluzia că ascuțitul cuțitelor nu este pentru ei. În acest caz, trebuie să contactați profesioniști. Există ateliere speciale de ascuțit cuțite (de obicei în apropierea piețelor). Trebuie doar să explicați în ce scop și cum doriți să ascuți unealta.

Au fost multe întrebări legate de vaccinare. Grădinarii au întrebat ce butași să ia pentru altoire, unde să altoiască, cum să țină corect un cuțit în timpul altoirii... Pe coperta ziarului sunt membrii clubului „Shine”, care s-au dovedit a fi cei mai „minuțioși” studenți. . Au stat în clasă mai mult decât alții, motiv pentru care au fost surprinși cu camera.

Despre tehnica altoirii vom vorbi în numărul următor al ziarului. Nu ratați, sau mai bine, abonați-vă la „Magic Bed”.

Material pregătit

N. Petrenko, cap. editor

Aici vom afla ce este un cuțit de grădină pentru altoit. Ascuțirea corectă a cuțitelor de grădină pentru altoire și înmugurire se realizează de-a lungul teșiturilor, atunci când lama se așează cu teșit pe șmirghel, un bloc sau corindon și se deplasează înainte în unghi cu mișcări de translație cu presiune obligatorie spre lamă. Apoi lama este întoarsă în cealaltă parte și trasă de la vârf spre partea groasă, ceea ce are ca rezultat editarea - îndepărtarea bavurilor, fără a ascuți această a doua latură. Dacă teșirea are un profil complex, atunci este mai bine să folosiți bare convexe sau nu mai mult de 10 cm lățime, acest lucru este mai bine pentru încărcare uniformă. Stilul de ascuțire rămâne același, deplasând lama înainte cu presiune pe lamă pe o parte, și același pe spate, dacă există o teșitură, dacă nu, atunci doar o îndreptăm de la vârf spre partea din spate.

Dar ascuțim cuțitele în devenire într-o mișcare circulară pe o piatră de copt cu granulație fină și le tăiem pe o piatră de copt micro-corindon sau șmirghel, etapa finală este pe o curea de piele. Rețineți că ascuțimea cuțitului de altoit este egală cu ascuțimea unui aparat de ras. Asigurați-vă că verificați acest lucru pe ziarul agățat. De asemenea, puteți face singur un cuțit de grădină dintr-un cuțit vechi cu lamă largă, întotdeauna din oțel carbon. Sau fă-o dintr-o lamă de ferăstrău. De regulă, acestea sunt fabricate din oțel de înaltă calitate.

Procesul de altoire

Există două tipuri de altoire: înmugurire și copulare.

înmugurire- când unul sau doi muguri sunt altoiți prin introducerea unui portaltoi în despicare.

Copulaţie- uniți puiul de portaltoi de-a lungul aceleiași tăieturi, rezultă că butașul și planta au aceeași grosime.

Să luăm ca exemplu altoirea unei caise pe o prună folosind metoda copulării. Vom altoi o crenguță de caise de aceeași grosime pe lăstarul tânăr de prun pe care l-am găsit, iar sistemul radicular al prunului va hrăni și ramura cu caise! Momentul cel mai potrivit pentru proces este începutul umflării mugurilor.

Tăiem lăstarul de prun lângă pământ, lăsând 15 - 20 cm, avem nevoie în primul rând de rădăcină, o bucată din trunchi va servi drept legătură. Facem si ramura de caise de aproximativ 15 - 20 cm lungime si taietura de sus sa fie exact orizontala si uniforma, fara nicio cuta.

Acum pe ramura de cais facem tăieturi oblice de aproximativ 5 cm lungime pe ambele părți. Este mai bine să lăsați umerase groase ca coaja pe ambele părți ale tăieturii în partea superioară. De dragul netezirii, încercăm să facem tăieturi într-o singură mișcare.

Facem o despicare pe restul trunchiului de prune folosind aceeași metodă ca și pe puiul de caise, atunci când trebuie să selectați o anumită cantitate de lemn din interior pentru puiul recoltat. Și facem, de asemenea, pereții dentului netezi, într-o singură mișcare.

Acționăm cu atenție, fără a deteriora scoarța ramurilor, verificăm etanșeitatea de potrivire a uneia pe cealaltă, cu cât contactul este mai strâns, cu atât procesul de altoire va merge mai rapid.

Învelim strâns zona de îmbinare cu cârpă sau bandă de vinil, astfel încât tăieturile să fie acoperite cu precizie.

Veți putea verifica rezultatele muncii dvs. într-o săptămână și jumătate dacă observați că mugurii de pe ramura de cais se umflă și se sparg, atunci în câțiva sau trei ani veți putea mânca caise.

Puteți folosi vârfuri de unul până la doi ani pentru altoire și nu neapărat un lăstar de rădăcină. Totul este la fel, doar că tăiem vârful și mai scurt, lăsând doar 5 - 10 cm de trunchi.

Pentru cea mai rapidă înrădăcinare a descendentului, este mai bine să faceți despărțiri de-a lungul liniei de creștere a trunchiului.

Să rezumam

Dacă decideți să cumpărați un cuțit de grădină pentru altoire, atunci veți face ceea ce trebuie. La urma urmei, uneltele de grădină de înaltă calitate sunt de mare ajutor în lucrările de grădinărit. Dar nu uitați că în mâini pricepute un băț poate trage. Așadar, studiați cu atenție procesele din lecțiile video, pentru a nu greși chiar și cu un instrument scump de marcă.

Pomii fructiferi de pe un teren personal pot oferi o recoltă nu numai proprietarilor, ci și venituri din fructificare, iar pentru îngrijirea de înaltă calitate a grădinii dvs., veți avea nevoie cu siguranță de un cuțit de grădină pentru altoire. Dacă îl cumpărați într-un magazin sau poate îl faceți singur, este o chestiune, după cum se spune, a proprietarului, dar forma și dimensiunile unui astfel de instrument vor fi în orice caz de mare importanță pentru o anumită operațiune.

Ne vom uita acum la mai multe opțiuni pentru instrument, cum să-l folosim și vom urmări un videoclip util în acest articol.

Folosind o mașină de tăiat de grădină

Soiuri

• Printre toate sculele de tăiere pentru grădină se numără diverse cuțite, ca să nu mai vorbim de multe alte unelte și dispozitive specializate pentru cultivarea solului și îngrijirea plantelor. În imaginea de sus vezi un întreg set de cuțite și ascuțirea lor,
  unde în sectorul „a”:

• 1, 2) pentru copaci și puieți înmuguriți;
• 3, 4) tip de daltă pentru înmugurire;
• 5) pentru vaccinări sau copulație;
• 6) cuțit combinat (universal);
• 7, 8) pentru lucrări de grădină.

Ascuțire în sectorul „b”:

• pentru gradina;
• pentru vaccinări;
• lama nu este ascuțită;
• lama este ascuțită;
• ascuțire incorectă.

• Procesul de ascuțire la care sunt supuși cuțitele de grădină pentru altoire (mugurire, copulare) se realizează de-a lungul teșiturilor, adică lama este coborâtă cu o teșitură pe corindon, un bloc sau șmirghel și se deplasează înainte într-un unghi cu mișcări de translație. Trebuie aplicată presiune către lamă. După aceasta, lama este răsturnată în cealaltă parte și trasă de la vârf la partea groasă, adică în în acest caz, editarea este făcută (bavurile sunt îndepărtate) și această latură nu este ascuțită.
• În situațiile în care teșiturile au un profil complex, instrucțiunile recomandă utilizarea barelor convexe sau lățimea lor nu trebuie să depășească 10 mm - acest lucru permite distribuirea uniformă a sarcinii. Principiul de ascuțire rămâne același - lama este deplasată înainte cu o ușoară apăsare pe vârf și ascuțită în același mod reversul dacă există o teșitură acolo și dacă nu există, atunci se face doar editarea (de la vârf până la spate).
• Cuțitele în devenire sunt ascuțite într-o mișcare circulară cu o unealtă cu granulație fină., dar editarea sa se realizează folosind piatră de copt sau șmirghel micro-corindon și o curea de piele (etapa finală). Este de remarcat faptul că cuțitul de altoit ar trebui să corespundă unui brici în ceea ce privește claritatea. Puteți verifica acest lucru folosind o coală de hârtie (ziar) tăind-o în timp ce este agățată.

Nota. Dacă doriți să faceți un cuțit de altoit de grădină cu propriile mâini, puteți folosi un cuțit vechi cu lamă largă (de preferință din oțel carbon).
Puteți folosi și o lamă dintr-un ferăstrău pentru lemn pentru a face o lamă - cel mai adesea metalul este bun.

Grefă

Nota. Este necesar să se facă distincția între două metode de altoire: copulare și înmugurire.
Prima variantă presupune îmbinarea portaltoiului cu puiul de-a lungul aceleiași tăieturi, adică tăierea cu planta are aceeași grosime.
A doua opțiune presupune altoirea unuia sau doi muguri, care sunt introduși într-o despicare făcută în portaltoi.

Să ne uităm la altoirea unei caise pe o prună și să o facem folosind metoda copulării. Pentru a face acest lucru, am găsit un lăstar tânăr de prun, care poate fi găsit foarte des în grădina în care se află această plantă și am tăiat o ramură de aceeași grosime din caise, adică sistemul radicular al prunului va crește parfumat. , fructe delicioase de caise.

Este important să alegeți momentul pentru o astfel de acțiune, iar momentul cel mai potrivit vine când mugurii încep să se „miște”, adică încep să se umfle.

Tăiem lăstarul mai aproape de sol, lăsând doar 15-20 cm din trunchi la suprafață, deoarece rădăcina însăși este importantă pentru noi aici, iar trunchiul servește ca anexă pentru conexiune. De asemenea, scurtăm ramura de caise la 15-220 cm, iar tăietura superioară trebuie să fie strict orizontală, fără cute.

Acum trebuie să folosim un cuțit de grădină pentru a face o tăietură oblică pe două fețe, de aproximativ 5 cm lungime, pe ramura de cais, care va ajunge la nimic. În acest caz, la începutul conului trebuie să faceți un umăr pe fiecare parte, care va ieși până la grosimea scoarței. Tăierea în sine trebuie să fie netedă - acest lucru este posibil numai dacă cursa finală se face cu o singură mișcare a lamei, fără modificări.

Pe trunchiul de prune, care este portaltoiul nostru, facem o despicare cu un cuțit de grădină ascuțit și folosim același principiu pe care l-am folosit pentru a face un con pe neam. Aceasta înseamnă că trebuie să scoateți din fiecare parte despicată a portbagajului (din interior) o anumită sumă lemn, iar acest lucru trebuie făcut într-un unghi, astfel încât conul descendent să adere strâns de el.

Pereții din despicătură ar trebui, de asemenea, să fie netezi (atingerea finală se face cu o singură mișcare a cuțitului) - acest lucru poate fi văzut în fotografia de mai sus.

După ce introduceți descendentul în portaltoi, trebuie să verificați dacă avioanele se potrivesc bine împreună și umerii conului se potrivesc exact cu tăietura orizontală a prunului - dacă evitați golurile, probabilitatea de adaptare va crește semnificativ. Aveți grijă să nu îndepărtați scoarța de pe ramuri - acest lucru va ajuta la păstrarea condițiilor naturale.

Joncțiunea este strâns înfășurată cu bandă izolatoare de vinil sau cârpă, astfel încât să nu existe tăieturi vii nicăieri.

Când totul este gata, vei fi, desigur, interesat de rezultatul acțiunilor tale, adică dacă altoiul de caise a prins rădăcini pe prună. Acordați atenție crenguței de caisă după aproximativ o săptămână și jumătate până la două săptămâni - dacă mugurul continuă să se „miște” - se umflă și izbucnește, atunci experimentul a fost un succes și în doi sau trei ani veți putea gusta primul fructe.