Saturăm corpul cu vitamine vara - cum să nu-ți faci rău copilului tău? De ce vitamina E este utilă vara De ce nu ar trebui să luați vitamine vara.

Nutriționiștii și medicii ne sperie: ei spun că iarna și primăvara, când practic nu sunt fructe și legume proaspete pe masă, organismul nostru are mare nevoie de vitamine. Prin urmare, luarea complexelor de vitamine în acest moment este pur și simplu necesară.

Ca răspuns la aceasta, se pune întrebarea destul de rezonabilă: este necesar să luați vitamine în timpul verii, când o cantitate imensă din aceleași fructe și legume apar pe masă?

Să ne uităm la această problemă în detaliu.

Vitamine vara si iarna

Trebuie spus imediat că mâncarea nu se schimbă deloc pe parcursul anului.

Dacă alimentația noastră este suficient de variată (ceea ce nu înseamnă scumpă și luxoasă), atunci obținem toate vitaminele de care avem nevoie pe tot parcursul anului. Acest lucru este evident, fie și doar pentru că viața este imposibilă fără vitamine. Un alt lucru este că cantitatea unora dintre ele în perioadele de „hipovitamine” poate fi mai mică decât norma de care are nevoie organismul.

Așadar, iarna ne lipsesc cel mai mult vitaminele C, E, P și D. Cu alte cuvinte, toate cele care se găsesc în principal în părțile verzi ale plantelor și fructele acestora. În plus față de vitamina D, care vara este sintetizată activ în pielea noastră sub influența razelor solare.

Restul vitaminelor - întregul complex de vitamine B, vitamine A, PP, K etc. - le obținem din abundență din produse din carne, cereale, ciuperci, pește și, prin urmare, consumul acestora se modifică puțin la trecerea de la un anotimp la altul.

Vara, păstrând aceeași cantitate de produse de origine animală în dietă, dar adăugând o cantitate mare de verdeață la acestea, legume proaspete, fructe și fructe de pădure, ne putem aproviziona cu ușurință cu acele vitamine pe care le-am primit iarna împreună cu preparatele multivitamine.

Există o nuanță în ceea ce privește vitamina D: deficiența acesteia poate apărea atunci când nu stăm suficient timp la soare pentru o perioadă lungă de timp. Suntem la spital, de exemplu, sau lucrăm la birou toate orele de lumină. Și nu contează dacă e iarnă afară sau vară.

Apropo, iarna este foarte posibil să vă asigurați cu vitamine pur de vară. Același acid ascorbic (vitamina C), vitaminele E și P se găsesc din abundență în fructe de pădure, citrice și fructe uscate. Desigur, este mai ușor să cumpărați un borcan de multivitamine decât să cumpărați în mod regulat mandarine și stafide, dar în al doilea caz, sprijinirea organismului va fi mai cuprinzătoare.

Merită să ne amintim că fără o planificare alimentară adecvată, chiar și vara și chiar în regiunile sudice favorabile, riscăm să provocăm hipovitaminoză. Fiecare dintre noi are propriile preferințe alimentare și caracteristici individuale ale corpului. Prin urmare, există întotdeauna posibilitatea ca unele vitamine să lipsească.

Pentru a vă planifica corect dieta, ar trebui fie să studiați cu atenție compoziția produselor alimentare și să planificați consumul acestora în timpul săptămânii, fie să luați exemple gata făcute de diete. Și nu vă fie teamă: cuvântul „dietă” aici nu înseamnă nici un fel de restricție. Acesta este doar un set de produse pe care nutriționiștii le-au compilat deja pentru noi.

Prin urmare, dacă ai grijă de dieta ta și o urmezi, atunci în perioada de vară-toamnă de la consum complexe de vitamine poți refuza în siguranță.

De asemenea, puteți înceta în siguranță să dați vitamine copiilor dacă în schimb aceștia mănâncă câte fructe de pădure, fructe și legume doresc.

Cu toate acestea, există întotdeauna excepții. Și în unele cazuri, chiar și cu o dietă perfect echilibrată în perioada de vara trebuie să iei vitamine.

Când nu poți trăi fără vitamine vara



Există destul de multe situații în care vitaminele trebuie luate vara. Cele mai comune dintre ele sunt:

1. Prezența unor boli specifice

De obicei, acestea sunt boli ale tractului digestiv, în care unele vitamine sunt slab absorbite, sau tulburări metabolice, în care, chiar și după ce sunt absorbite, vitaminele trec prin organism în tranzit.

Unele boli necesită pur și simplu cantități semnificative de vitamine. De exemplu, alcoolismul, hepatita, diabet zaharat, și multe altele. Dacă sunt prezente, organismul are nevoie de atâtea vitamine în fiecare zi pe câte pur și simplu nu le poate extrage din alimente.

De asemenea, se întâmplă ca boala în sine să nu conducă la deficiență de vitamine, dar medicamentele folosite pentru a o trata afectează foarte mult metabolismul și absorbția vitaminelor. Printre aceste medicamente se numără diverse antibiotice și sulfonamide.

Și există o listă separată reacții alergice. În multe cazuri, propriile alergii sau alergii sugar- in cazul femeilor insarcinate nu au voie sa consume multe fructe sau fructe de padure bogate in vitamine. Cu toate acestea, acest lucru duce rareori la hipovitaminoză - la urma urmei, majoritatea produselor sunt ușor de înlocuit.

2. Mare activitate fizică

Acest lucru este de obicei tipic pentru sportivi sau lucrători din anumite profesii specifice - mineri, încărcătoare, marinari. Organismul lor, fie din cauza metabolismului prea activ, fie din cauza actiunii diverșilor factori nocivi, necesită cantități crescute de vitamine. Dar, în același timp, capacitatea de a digera alimente în stomac și intestine este limitată de cantitatea de alimente. În consecință, aici sunt necesare surse suplimentare de vitamine în orice moment al anului.

3. Caracteristicile individuale ale corpului

Acestea includ diferite caracteristici ale nivelurilor hormonale, lipsa anumitor enzime și specificul digestiei. În aceste cazuri, absorbția anumitor vitamine poate fi afectată și trebuie consumate în cantități crescute. Cu toate acestea, acestea sunt cazuri foarte rare și, de obicei, pacienții au fost conștienți de astfel de caracteristici încă din copilărie. Dacă nu ați mai experimentat nicio abatere, atunci este puțin probabil să apară acum.

Dar chiar și în aceste cazuri, trebuie amintit că cantitatea de vitamine consumată trebuie monitorizată cu atenție, iar excesul lor poate fi chiar mai dăunător decât o deficiență.

Atenție la hipervitaminoză

Vara, riscul de a dezvolta hipervitaminoza atunci cand este consumat creste in special. Alimentele conțin deja destul de multe vitamine, iar adăugarea analogilor sintetici la acest set poate duce la un exces al unora dintre ele. Și cu ei - și la diverse tulburări.

Este foarte util să consultați un medic cu toate întrebările. El va putea ține cont de toate caracteristicile individuale ale corpului tău și, de asemenea, va stabili corect dacă ai nevoie de cantități suplimentare de vitamine sau dacă deficiența acestora poate fi corectată diversificându-ți ușor dieta.

Dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră ați luat anumite complexe de vitamine în timpul iernii, medicul dumneavoastră vă va spune cu siguranță dacă trebuie să continuați să le luați vara.

Amintiți-vă că practic nu aveți niciun risc de a lua hipervitaminoză. Totul este simplu aici: dacă există un exces de o anumită vitamină, organismul însuși vă va sugera că nu ar trebui să o mai mâncați. Acest lucru va duce pur și simplu la o reticență de a consuma un anumit produs.

Și invers, dacă îți lipsește ceva, corpul tău o va cere.

Dar cu multivitamine situația este mai complicată. Dozele de vitamine din ele sunt destul de mari și chiar și utilizarea pe termen scurt fără nevoie specială poate duce la un dezechilibru semnificativ în organism.

Așa că nu uitați: vara este timpul pentru vitamine. Cu excepția cazului în care aveți o boală gravă și vă pregătiți să performați la Jocurile Olimpice, apoi nu ezitați să puneți borcanele cu vitamine în dulapuri, să mergeți la piață și să cumpărați mai multe ingrediente diferite pentru salată. Combină afacerile cu plăcerea și fii sănătos!

Cum să înțelegi ce vitamine îi lipsesc organismului tău

Mai aproape de sezonul însorit, mulți oameni se întreabă: au nevoie de vitamine vara? Este nevoie de vitamine sintetice dacă în jur sunt multe fructe proaspete, legume și fructe de pădure, care conțin destul de mulți nutrienți? Majoritatea medicilor cred că nu este nevoie în mod special de a lua complexe multivitaminice suplimentare dacă vă diversificați bine dieta cu alimente proaspete și puteți face, de asemenea, plajă sub soare, îmbogățind organismul cu vitamina D. Cu toate acestea, soarele vara poate înlocui vitamina D complet?

De fapt, chiar și cu o abundență destul de mare de fructe și legume proaspete, organismul uman nu poate obține toate substanțele de care are nevoie în cantități suficiente numai din alimente. Ca urmare, o persoană este saturată cu unele substanțe nutritive, dar în același timp începe să experimenteze o deficiență a altor substanțe.

Nevoile corpului: de ce vitamine are nevoie o persoană vara?

O persoană are nevoie de o gamă completă de substanțe utile în fiecare zi, inclusiv 42 de vitamine și microelemente, dintre care doar trei nutrienți pot fi produși în organism în mod independent. Restul de vitamine trebuie obținute din alimente și complexe multivitaminice. Cu toate acestea, în timpuri diferite an, o persoană începe să aibă mai multă nevoie de anumite substanțe nutritive.

Este important să se țină cont de gradul de digestibilitate al elementelor. Ele pot fi absorbite doar atunci când o persoană nu are probleme digestive.

O persoană nu primește o doză zilnică de vitamine nici măcar vara - în medie, consumă doar jumătate din nutrienții necesari zilnic. Acest lucru amenință o persoană cu dezvoltarea bolilor, exacerbarea patologiilor cronice, scăderea imunității și perturbarea funcționării organelor și sistemelor.

Există o părere că vara trebuie să mănânci mai multe fructe și legume proaspete pentru a „aproviziona cu vitamine pentru iarnă”. Cu toate acestea, vitaminele sunt compuși care sunt eliminați rapid și, în cea mai mare parte, nu pot fi stocați „în rezervă” în organism, motiv pentru care aportul lor zilnic este atât de important.

De ce vitamine are cea mai mare nevoie organismul vara?

Cel mai mult vitaminele necesare vara acestea sunt vitaminele A, E, C, D și B.

Spre deosebire de toate celelalte elemente, vitamina D este produsă sub piele însăși vara, așa că, cu plimbări regulate în aer curat, poți uita de deficiența ei. Expunerea regulată la soare va întări în mod natural oasele și dinții, va îmbunătăți starea părului și a unghiilor.

Nu trebuie să vă dați jos toate hainele și să faceți plajă ore întregi pentru a obține doza zilnică de vitamina D. O plimbare de jumătate de oră la soare cu fața și brațele deschise este suficientă pentru ca o persoană să primească doza necesară de vitamina D.

Nu uitați că vitamina D se formează sub piele doar în lumina directă a soarelui, așa că nu ar trebui să vă așteptați la un miracol când stați lângă o fereastră plină de lumină solară sau folosiți protecție solară pentru piele - elementul nu va fi produs.

Are nevoie în special de acest nutrient copil mic, deoarece un aport suficient de calciferol îl va proteja de rahitism, îi va întări imunitatea, oasele și dinții.

Este necesar să se administreze vitamina D vara? Nu există un răspuns clar la această întrebare. Dacă bebelușul este sănătos și petrece în mod regulat mult timp la soare, consumă multe alimente cu vitamina D și se dezvoltă normal, atunci nu are nevoie de un aport suplimentar de vitamine. Cu toate acestea, dacă nu este posibil să mergeți des la plimbare cu copilul dumneavoastră sau acesta are probleme ale scheletului sau dezvoltă rahitism, atunci medicul poate prescrie chiar și un curs preventiv sau terapeutic de luare a medicamentelor cu vitamina D chiar și în sezonul cald.

Se administrează vitamina D sugarilor vara? Nevoia de aport suplimentar de nutrienți în copilărie depinde de tipul de hrănire al copilului.

• Dacă bebelușul tău mănâncă exclusiv laptele matern, iar mama lui mănâncă bine și este adesea în aer curat, atunci copilul va primi toate substanțele necesare din lapte.
• Dacă copilul este hrănit cu biberon și este hrănit cu formulă, atunci nu trebuie să i se administreze calciferol suplimentar, deoarece toate formulele îl conțin deja. Plimbarea la soare va suplini, dacă este necesar, lipsa unui element.
• Cu o dietă mixtă (folosind o formulă gata preparată și alimente obișnuite „adulților”), se recomandă un aport suplimentar de calciferol, dar numai dacă este prescris de un medic.

Doza elementului ca măsură preventivă este de 1-3 picături, în funcție de vârsta și greutatea copilului, prin urmare medicul ar trebui să stabilească norma pentru un anumit copil.

Vitamina C este furnizată vara cantitati mari cu alimente, deoarece fructele și fructele de pădure proaspăt culese conțin mult mai mult decât produsele care au fost depozitate de mult timp (prin urmare, fructele care se află pe rafturile magazinelor iarna sunt mult mai puțin bogate în această substanță).

O persoană poate obține cu ușurință aproape o doză zilnică de acid folic mâncând vara sparanghel, căpșuni, ierburi proaspete, pepene galben și roșii. Acidul folic previne dezvoltarea anemiei, care este deosebit de importantă vara, când majoritatea oamenilor refuză carnea pentru a slăbi, pentru a curăța organismul și a nu împovăra stomacul la căldură.

Mai des vara, este lipsa retinolului - vitamina A. Cantități mari de nutrient se găsesc în caviar granular, ficat, unt - produse care sunt evitate la căldură.

Puteți deveni cu ușurință deficit de vitamina E și puteți înrăutăți starea pielii care suferă de soarele obositor dacă neglijați uleiurile vegetale, ouăle, nucile, ficatul și cerealele.

Cel mai mult, vara, organismul nu primește vitaminele B, deoarece acestea se găsesc în primul rând în carne, pește, produse lactate și leguminoase, pe care majoritatea oamenilor le neglijează când vine căldura. Dacă există o lipsă de element a, sistemul nervos al persoanei poate înceta să funcționeze corect.

Vitamine pentru copii vara

Nevoile corpului unui copil se pot schimba semnificativ vara.

1. Se apropie vremea caniculară, transpirația bebelușului crește și în același timp nevoia de a bea cantități mari de lichid. Din aceasta cauza, bebelusul pierde rapid mineralele si vitaminele acumulate de organism, mai ales daca copilul nu isi potoleste setea. apă curată, și tot felul de băuturi carbogazoase cu un număr mare Sahara. Nevoia de magneziu și fier crește, de asemenea.
2. Datorită metabolismului crescut de apă-sare, este necesar să se asigure un aport suficient de săruri de sodiu și potasiu în corpul copilului, deoarece acest lucru va preveni deshidratarea.
3. Adesea este vara când copiii încep să crească activ, astfel încât copilul are nevoie de cantități mari de proteine ​​ca material de constructie pentru organism și doze crescute de vitamine și minerale. Dieta trebuie să conțină întotdeauna alimente care conțin calciu (pește, produse lactate (brânză de vaci, lapte, iaurt, brânză), pește). Pentru absorbția calciului, sunt necesare vitaminele D (formate sub piele vara) și K2 (care se găsesc în verdețuri) și fosfor (pentru a întări oasele).
4. Merită să acordați atenție prezenței în meniu a produselor care conțin fosfor (cereale, brânzeturi, alune, broccoli, semințe, leguminoase, usturoi, pește), deoarece vara crește incidența fracturilor la copii.

Vitamine vara în timpul sarcinii

În timpul sarcinii, o femeie trebuie să completeze nevoia de vitamine atât pentru ea însăși, cât și pentru copil, prin urmare, majoritatea medicilor sfătuiesc să continue să ia complexe de vitamine chiar și vara pentru a evita o deficiență a oricăror substanțe.

Orice persoană nu poate mânca suficientă hrană pentru a-și satisface nevoia de nutrienți, mai ales în timpul sarcinii.

Ce vitamine ar trebui să luați în timpul sezonului de vară?

Vara, ar trebui să vă alegeți cu atenție complexul de vitamine. Este mai bine să bei acele preparate care conțin mai mulți antioxidanți decât nutrienți.

Este necesar să se acorde preferință produselor care conțin:

1. mulți antioxidanți - vitaminele A, C, E și P;
2. magneziu, fosfor, calciu și fier;
3. vitaminele B6 și B12 (cu o doză de 1,5-3 mcg).

Preparatele multivitamine, în funcție de doza dintr-o tabletă, pot completa diferite procente din norma zilnică de nutrienți (de la 50 la 100%). Ar trebui să alegeți acele medicamente care conțin doze mai mici de elemente.

De asemenea, ar trebui să evitați medicamentele care conțin vitamina D pentru a evita supradozajul și consecințele neplăcute asupra sănătății.

Pe lângă complexele de multivitamine, farmacia vinde un număr mare de monovitamine. Vara, este indicat să acordați prioritate acestor medicamente, ceea ce va evita supradozajul oricăror substanțe benefice. Este mai bine să luați monovitamine în cure separate, fără a se amesteca între ele. Deci, la farmacie, la un preț foarte accesibil, puteți cumpăra separat preparate de vitamina E, A (pot fi luate și împreună, deoarece sunt mai bine absorbite în această formă), B12 și B6. Ar trebui să alegeți o doză medie pentru a nu suprasatura corpul cu elementul.

Vitaminele A și E sunt adesea combinate într-un singur preparat, deoarece împreună sunt mai bine absorbite și au cel mai bun efect. Cele mai populare medicamente din această categorie sunt următoarele.

• „Aevit”. Medicamentul este util pentru îmbunătățirea vederii, creșterea oaselor, îmbunătățirea funcționării sistemului reproducător, întinerirea pielii și creșterea elasticității acesteia, întărește pereții vaselor de sânge, îmbunătățește funcționarea sistemului nervos și alimentarea cu sânge. Merită să ne amintim că Aevit este în primul rând medicament, și nu poate fi utilizat ca profilaxie pentru deficiența de vitamine. Forma de eliberare: capsule si solutie pentru administrare intramusculara.
• "Vitamina" Medicamentul este un analog al Aevita.

Preparatele cu vitamine B se găsesc într-o mare varietate în farmacii.

• „Milgamma”.
• „Combilipen”.
• Vitaxon.
• „Vitagamma”.
• „Binavit”.
• „Neurorubină”.
• „Neurobion”.
• „Compigam B”.
• „Trigama”.

Preparate populare cu calciu:

• „Calciu D3 Nycomed”;
• „Complivit Calcium D3”;
• „Vitrum Calcium” cu vitamina D3.

Preparate cu vitamina D:

• „Aquadetrim”;
• „Vinatol”.

Acestea sunt unul dintre cele mai populare medicamente care pot fi luate atât de adulți, cât și de copii aproape de la naștere.

Vitaminele și mineralele sunt necesare pentru oameni pe tot parcursul anului, deoarece în fiecare zi toate organele și sistemele sale necesită nutrienți pentru funcționare corectă. O dietă bogată și variată bine gândită, în combinație cu administrarea anumitor suplimente de vitamine, va proteja o persoană de problemele de sănătate și o va menține tânără și viguroasă pentru mulți ani. Principalul lucru este să nu vă automedicați și să alegeți medicamentele nu pe cont propriu, ci numai după consultarea unui medic.

Vitaminele de sezon sunt substanțe organice care susțin performanța organismului în diferite perioade ale anului. În plus, compușii normalizează fundalul psiho-emoțional, întăresc sistemul imunitar, previn fragilitatea capilară, îmbunătățesc digestia, stimulează metabolismul și reduc riscul de apariție a aterosclerozei vasculare.

Toamna este o perioadă dificilă pentru sistemul nervos, deoarece în orele scurte de lumină glanda pineală nu are timp să sintetizeze un număr suficient de hormoni responsabili pentru o bună dispoziție și un somn sănătos. Odată cu aceasta, starea emoțională se înrăutățește datorită modificărilor câmpurilor electromagnetice din atmosferă și scăderii activitatea solară. Sub influența acestor factori, apar depresie, somnolență, pierderea forței, depresie și dureri de cap.

Vitamine pe care este de preferat să le luați toamna

Toamna, numarul imunoglobulinelor din sange scade (datorita bioritmurilor sezoniere), rezultand o susceptibilitate crescuta a organismului la infectii. Pentru îmbunătățirea stării fiziologice (psihice, imunologice) în extrasezon, este indicat să luați substanțe cu activitate antioxidantă și neuroprotectoare.

Ce vitamine sunt cel mai bine să luați toamna?

1. . Puternic antioxidant, imunomodulator, factor antistres.

Sursele naturale de nutrienti sunt macesele, varza murata, patrunjelul, merisoarele.

Pentru a îmbunătăți starea imunitară și emoțională, luați cel puțin 1500 de miligrame de substanță pe zi (distribuite în 5 doze egale).

Amintiți-vă, toamna, împreună cu alimentele cu vitamine, este important să consumați suplimentar acid ascorbic în suplimentele alimentare.

1. . Stimulează producția de hormoni sexuali, crește apărarea antioxidantă a organismului, reduce permeabilitatea peretelui capilar (previne pătrunderea bacteriilor și virușilor în celulă).

Surse alimentare – ouă, varză, ulei de semințe de dovleac.

Norma zilnică este de 15 miligrame.

1. . Accelerează regenerarea pielii (cu crăpături, peeling), îmbunătățește starea arterelor și venulelor (prevenirea exacerbarii patologiilor cardiovasculare), normalizează somnul, inhibă distrugerea țesutului nervos și crește starea imunitară a organismului.

Pentru a menține sistemul nervos, este important să consumați 1 – 1,5 miligrame de substanță pe zi.

1. . Participă la metabolismul hormonului „bucuriei” (serotonina), ameliorează excitația nervoasă, crește rezistența celulelor la agenții patogeni și îmbunătățește somnul.

Piridoxina se găsește în legumele de toamnă (varză), mugurii de grâu și gălbenușurile de ou.

În extrasezon, necesarul de substanță crește la 4 miligrame pe zi.

1. . Îmbunătățește conducerea impulsurilor nervoase către creier, reduce intensitatea eliberării neurotransmițătorilor excitatori (glutamat) și crește imunitatea antiviral naturală.

Cianocobalamina se găsește în fructe de mare (stridii, crabi, crustacee), ouă, brânză tare, unt, .

Pentru o funcționare corectă a creierului, este important să primiți 0,003 miligrame de vitamina B12 pe zi.

TOP 3 cele mai bune complexe pentru toamnă

1. „Centrum” (Wyeth-Lederle, SUA). Medicament multicomponent pentru întărirea sistemului nervos și imunitar. Complexul include: vitamine (B12, B9, H, B6, B1, D3, K1, E, C, A), minerale (, , staniu).

Suplimentul se ia o dată pe zi (de preferință după micul dejun), 1 capsulă.

1. „Vitamine pentru susținerea sistemului nervos” (Now Foods, SUA). Un medicament organic care vizează stabilizarea fondului psiho-emoțional. Complexul contine (, taurina, teanina, acid gama-aminobutiric), vitamine (B12, B9, B6, B5, B1), minerale (magneziu, zinc, mangan), extracte de plante (sunatoare, busuioc, valeriana).

Compoziția se ia 1 capsulă de două ori pe zi.

1. „Nortia” (Vizion, Rusia). Fitocompoziție pentru normalizarea echilibrului mental, creșterea stării imunitare a organismului și îmbunătățirea circulației coronariene. Compoziția include 3 extracte de plante (sânătoare, astragal, păducel), 3 vitamine (B1, B6, B12) și 2 minerale (magneziu, iod).

Complexul se ia de 2 ori pe zi, 1 pastilă.

Pentru a „pregăti” organismul pentru iarnă, este indicat să beți vitaminele de toamnă imediat după sfârșitul verii. Durata terapiei este de 1-1,5 luni.

Vitamine pe care este de preferat să le luați iarna

Având în vedere că organismul folosește 80% din rezervele de vitamine pentru a încălzi organismul, odată cu apariția vremii reci resursele de apărare antivirale se epuizează. Ca urmare, rezistența organismului la infecții scade, patologiile cronice (în special otolaringologice și respiratorii-bronșice) se agravează, aspect piele, se dezvoltă stări de imunodeficiență. Pentru a preveni aceste tulburări, perioada de iarna Este important să sprijinim sistemul imunitar.

Lista nutrienților pentru sezonul „rece”:

1. Vitamina C. O substanta esentiala pentru intarirea rezistentei organismului la infectiile bacteriene si virale. Odată cu deficiența sa, sinteza anticorpilor protectori scade, crește riscul de a dezvolta inflamație a țesutului conjunctiv, crește intensitatea leziunilor celulare de către radicalii liberi și crește timpul de recuperare după boală.

ÎN ora de iarna acidul ascorbic se obține din alimente ( varză murată, măceș, merișor) și complexe organice („Ascorutina”, „Ester-C American Health”).

Necesarul zilnic de nutrient este de 2000 de miligrame.

1. . Sprijină mineralizarea oaselor, previne riscul fracturilor (din căderi).

Norma zilnică este de 1700 – 2000 miligrame.

1. Vitamina P. Crește elasticitatea vaselor de sânge, reduce permeabilitatea membranelor celulare la pătrunderea bacteriilor patogene, sporește proprietățile farmacologice ale acidului ascorbic.

Porție zilnică – 50 – 60 miligrame.

1. Vitamina B1. Un „antidepresiv” natural care îmbunătățește fundalul psiho-emoțional. În plus, nutrientul este implicat în sinteza hormonilor glanda tiroidași metabolismul carbohidraților.

Vitamina se găsește în leguminoase, cereale, tărâțe, nuci și semințe.

Pentru a preveni tulburările imunitare și neurologice în lunile de primăvară, consumați cel puțin 1,5 miligrame de tiamină pe zi.

1. Vitamina B2. Accelerează regenerarea mucoaselor și a pielii, crește acuitatea vizuală, stimulează producția de hemoglobină.

Vitamina se gaseste in branza de vaci, cereale (,), nuci (migdale, pin), verdeturi (patrunjel, spanac).

Norma zilnică este de 1,8 miligrame.

1. Vitamina B4. Participa la sinteza acetilcolinei (cel mai important neurotransmitator), previne infiltrarea grasa a ficatului, dizolva colesterolul exogen, imbunatateste secretia biliara, imbunatateste metabolismul si normalizeaza vascozitatea sangelui.

Surse alimentare – grase (de casă), gălbenușuri de pui, nuci, semințe. Pentru a preveni tulburările mentale și digestive, consumați cel puțin 400 de miligrame pe zi.

1. Vitamina B6. Îmbunătățește metabolismul lipidic și proteic, participă la „construirea” hormonilor hipofizari, stimulează sinteza grăsimilor polinesaturate și previne dezvoltarea nevralgiei.

În primăvară, este important să consumați 5-7 miligrame de piridoxină pe zi.

1. . Reface tecile de mielină ale neuronilor (împreună cu colina), îmbunătățește metabolismul lipidic, energetic și colesterolului, motilitatea intestinală și accelerează eliminarea substanțelor toxice.

Necesarul de vitamina B8 variază de la 500 la 1.500 de miligrame pe zi.

Conținut în gălbenuș de ou (fiert moale), nuci, tărâțe de orez, muguri de grâu, curmale.

1. Vitamina E. Accelerează eliminarea substanțelor toxice din organism, îmbunătățește alimentarea cu sânge a tuturor organelor, funcționarea sistemului reproducător (datorită stimulării estrogenilor) și starea pielii.

Vitamina E se obține din uleiuri vegetale (cedru, in, dovleac), nuci (alune, migdale, nuci) și cereale (ovăz, grâu, orz).

În primăvară, doza zilnică este crescută la 30 de miligrame.

1. Vitamina A. Mărește activitatea leucocitelor (principalii „apărători” ai organismului de viruși și bacterii), întărește mucoasa mucoasă a trunchiului bronhopulmonar, îmbunătățește aspectul pielii (inclusiv păr, dinți și gingii) și îmbunătățește producția de imunoglobuline protectoare (anticorpi).

Conținut în unt, brânzeturi tari, fructe și legume galbene.

Norma zilnică este de 5 miligrame de macroelemente (fier, magneziu, calciu, zinc, cupru, mangan).

„Complivit” se consumă pe cale orală după mese, câte 1 pastilă pe zi.

1. „Ritmurile sănătății” (Siberian Health, Rusia). Complex vitamino-mineral format din două fitoformule (dimineața și seara). Medicamentul are efecte imunomodulatoare, adaptogene, tonice, neuroprotectoare și ușoare sedative. Formula de dimineață include vitamine (C, A, E, B12, B9, B10, B6, B5, B3, B2, B1) și extracte din plante (Eleutherococcus, ceai verde, zada). Compoziția de seară conține oligoelemente (seleniu, fier, cupru, crom, iod, mangan), ierburi armonizante (valeriană, fucus, coada-calului, calotă), pudră de coarne de cerb sika.

Suplimentul se ia de două ori pe zi, câte 1 capsulă din fiecare compoziție (după micul dejun și cină).

Vitamine pe care este de preferat să le luați vara

Odată cu apariția zilelor caniculare, riscul de a contracta infestări intestinale crește de multe ori. Prin urmare, vara, pentru a minimiza riscul de intoxicație alimentară, este important să se întărească tractul gastro-intestinal. În plus, în această perioadă ar trebui să aveți grijă de sănătatea vaselor de sânge, deoarece din cauza fluctuațiilor de temperatură, intensitatea fluxului sanguin în capilare se schimbă constant (pentru a preveni atacurile de cord, accidentele vasculare cerebrale, tromboza).

Vitamine pentru vara:

1. Vitamina C. Crește elasticitatea peretelui venos, neutralizează stresul oxidativ (care apare în țesuturi din cauza căldurii), reglează transpirația și elimină excesul de căldură din organism.

Acidul ascorbic se găsește în verdeață (pătrunjel, spanac), măceșe, lămâi, merișoare și lingonberries.

Porția zilnică pentru vară este de 1000 – 1500 de miligrame.

1. Vitamina A. Accelerează regenerarea mucoasei gastrice, îmbunătățește digestia, crește activitatea fagocitară a leucocitelor (capacitatea de a „ucide” flora patogenă), îmbunătățește sinteza pigmentului protector al pielii (melanina) și previne dezvoltarea ulcerului peptic. (etiologia stresului). Vitamina A este obținută din legume proaspete, fructe și fructe de pădure.

Necesarul zilnic pentru element este de 3 – 5 miligrame.

1. Vitamina E. Reduce nivelul de radicali liberi din sange, protejeaza pielea de radiatiile ultraviolete, mentine integritatea membranelor celulare, imbunatateste functionarea muschiului inimii.

Nutrientul se găsește în cereale uleiuri vegetale, nuci, seminte.

Pentru ca organismul să funcționeze corect, este important să consumați cel puțin 15 miligrame de substanță pe zi.

1. Vitamina B6. Accelerează eliminarea toxinelor din tractul digestiv, crește proprietățile protectoare ale mucoasei mucoasei stomacului și intestinelor.

Surse naturale – cereale (orez, hrișcă), usturoi, semințe de floarea soarelui, nuci. Norma zilnică este de 5 miligrame.

Amintiți-vă că pentru a obține un bronz frumos, uniform (cu daune minime asupra sănătății), consumați alimente cu vitamina A la micul dejun și vitamina E la cină Pentru a obține efectul opus și a menține pielea albă, faceți opusul: luați alimente cu tocoferol dimineața, seara – cu retinol.

Având în vedere că sezonul estival este „bogat” în alimente vitaminice, la căldură este indicat să se obțină nutrienți din alimente. Singura excepție este acidul ascorbic, care este important de consumat suplimentar, sub formă de suplimente alimentare (datorită scăderii pe scară largă a concentrației vitaminei în alimente).

Concluzii

Vitaminele de sezon sunt substante esentiale care sustin functionarea coordonata a sistemelor functionale ale organismului (mai ales atunci cand se schimba anotimpurile).

Acești compuși îmbunătățesc starea emoțională, stimulează circulația sângelui, măresc apărarea antiviral naturală, normalizează hematopoieza și accelerează eliminarea toxinelor endogene.

Specialitate: medic pediatru, medic specialist in boli infectioase, alergolog-imunolog.

Experienta totala: 7 ani

Educaţie:2010, SibSMU, pediatrie, pediatrie.

Peste 3 ani de experiență ca specialist în boli infecțioase.

El deține un brevet pe tema „Metoda pentru prezicerea riscului ridicat de dezvoltare a patologiei cronice a sistemului adeno-amigdalian la copiii frecvent bolnavi”. Și, de asemenea, autor de publicații în revistele Comisiei Superioare de Atestare.

Mulți sunt siguri că, odată cu apariția vremii mai calde, puteți înceta să luați complexe de vitamine, deoarece toate microelementele și substanțele utile pot fi obținute din fructe și legume proaspete. De fapt, spun medicii, vitaminele ar trebui luate și în lunile calde. Ce microelemente utile sunt cele mai necesare și la ce ar trebui să acordați atenție - în materialul AiF.ru.

Nevoile corpului

Pentru ca organismul uman să funcționeze normal și fără întrerupere, are nevoie de 42 de vitamine și microelemente în fiecare zi. În același timp, organismul produce singur doar 3 dintre ele! Restul medicilor recomandă completarea din alimente și complexe special selectate.

Medicii asigură că echilibrul fizic al microelementelor, chiar și cu abundența verii, este încă imposibil de restabilit în mod natural. Deficiența de nutrienți ajunge până la 40%, ceea ce, în mod natural, afectează imediat aspectul unei persoane, duce la o încetinire a metabolismului și chiar la dezvoltarea diferitelor patologii.

În plus, vitaminele conținute în produsele sezoniere imediat după intrarea în organism încep să participe la procesele metabolice - și nu rămân mult timp.

Nevoile de vară

În sezonul cald, precum și în sezonul rece, una dintre principalele vitamine necesare oamenilor este acidul ascorbic, vitaminele A și E.

În ciuda faptului că „acidul ascorbic” intră în organism în volume mai mari vara decât iarna, merită să înțelegem că vitamina C este distrusă în timpul depozitării. Deci, singura opțiune pentru „saturare” cu o astfel de substanță este să mănânci produse proaspete, așa cum se spune, „din grădină”.

Vara, există adesea o lipsă de vitamine A și E. Primul este inclus în alimentele care sunt adesea excluse vara - ficat, caviar, unt. Al doilea se găsește în cereale, uleiuri vegetale, nuci, ouă și ficat. Refuzul acestora duce și la lipsuri. Și asta are o extremă impact negativ pe pielea umană, care este deja grav deteriorată de expunerea la lumina soarelui.

Dar ora de vară este o perioadă excelentă pentru saturarea organismului cu vitamina D, care este produsă din cauza expunerii la lumina soarelui și întărește oasele, dinții și unghiile. Desigur, atunci când faceți plajă, nu trebuie să fiți exagerat de zel - trebuie să utilizați o cremă pentru a vă proteja împotriva radiațiilor ultraviolete.

Vitamina D are capacitatea de a se acumula în organism. Dar pentru aceasta trebuie să urmați o serie de reguli simple. În primul rând, ar trebui să înotați nu mai devreme de câteva minute după o ședință de bronzare - trebuie să acordați vitaminei timp să „se manifeste”. Nu te epuiza cu diete - vitamina D este produsă sub influența razelor solare asupra grăsimii subcutanate.

Tot vara iti poti satura corpul acid folic. Se gaseste din abundenta in verdeata proaspata, pepene galben, capsuni si sparanghel. Vara vă permite, de asemenea, să compensați lipsa de fier, care este, de asemenea, abundent în verdeață proaspătă. Acest lucru este relevant pentru cei care decid să devină vegetarieni în iulie - august.

Merită să alegeți preparatele potrivite pentru vară: complexul trebuie să includă vitaminele A, E, B6 și 12, precum și fosfor, magneziu, calciu și fier. Dar administrarea vitaminei D poate fi amânată până la iarnă - este produsă suficient și datorită luminii solare.