„Sistemul de învățământ dual în instituțiile de învățământ secundar profesional

Faceți clic pentru a previzualiza imaginea Semne de sarcină după implantarea embrionului Oamenii postesc din diverse motive: unii din cauza credințelor religioase, alții pentru că sunt adepți ai vegetarianismului strict, iar unii decid să slăbească în acest fel.

kilogramele în plus

. De multe ori ne imaginăm masa de Post ca pe ceva monoton și nu foarte plăcut la gust. Între timp, există multe modalități de a pregăti mâncăruri complet slabe și în același timp foarte gustoase. Pentru cei care s-au hotărât să se testeze în post, fără să schimbe în același timp obiceiul de a încerca ceva gustos, le sugerăm să pregătească cotlet pentru a doua masă - dar nu carne, ci hrișcă. Unele dintre ele conțin proteine

ou de gaina

ca element de legare, dar dacă decideți să postați strict, vă recomandăm să îl înlocuiți cu o cantitate mică de făină obișnuită sau gris.

În aparență, un astfel de fel de mâncare nu poate fi distins de cotleturile adevărate, iar gustul nu este mai rău și nu este nimic de spus despre beneficii.

Toate retetele sunt bune, alege-ti pe ale tale!

Nu trebuie să vă gândiți că cotleturile slabe de hrișcă sunt făcute numai din terci. Puteți adăuga o varietate de legume și condimente, precum și linte, cartofi și ciuperci. Datorită acestui lucru, felul de mâncare capătă un gust și o aromă originală.

Cum să gătești cotlet slabi de hrișcă? Ar trebui să începeți prin a găti terciul la foc mic. În timp ce se gătește, dați pe răzătoare cartofii, storcând cu mâinile excesul de zeamă.

Amestecați cartofii răzuiți cu terci, adăugați proteine, sare și piper și pasați bine cu un piure de lemn.

Folosiți-vă mâinile pentru a forma „pufături” de cotlet și prăjiți-le în grăsime de măsline pe ambele părți.

Cotlet de hrișcă cu linte

Ingrediente pentru 3 portii:

• hrișcă – un pahar;
• linte roșie – un pahar;
• biscuit de pâine neagră ras fin - ½ cană.
• doi morcovi medii;
• ulei vegetal, oricare - două linguri. l.;
• boia de ardei - o lingurita. l.;
• plantă de busuioc uscat - o linguriță. l.;
• ardei roșu iute – ¼ linguriță. l.;
• 1-2 cartofi cruzi;
• sare - după cum doriți.

Timp de gătire - 1 oră.

Calorii la 100 g – 110.

Înmuiați lintea în apă fierbinte și fierbeți până se înmoaie (deoarece soiul roșu nu are coajă, înmuierea și gătitul nu durează mai mult de jumătate de oră). În același timp, gătiți terci sfărâmicios din hrișcă.
Bateți lintea fiartă folosind un blender și amestecați cu hrișcă fiartă. Adăugați morcovii cruzi și cartofii răzuți pe răzătoare fină la amestec, pesmet, 1 lingura ulei, sare, condimente.

Se amestecă totul bine, se formează prăjituri plate slabe din masa rezultată și se prăjesc în uleiul rămas.

Hrișcă plus cartofi este egal cu cotlet

Cantitate de produse pentru patru persoane:

• hrișcă fiartă – 250 gr.;
• cartofi cruzi decojiti (medii) – 2 bucati;
• ceapa - un cap mic;
• usturoi – 1 cățel (dacă este mare, jumătate este suficient);
• ulei vegetal - o lingură;
• făină de grâu – 75 gr.

Timp de preparare: 30 minute.

Numărul de kilocalorii într-o sută de grame este de 112.

Cum să gătești cotlet slabi de hrișcă cu cartofi?

Măcinați totul, cu excepția făinii, într-o mașină de tocat carne sau blender. Adăugați făină la carnea tocată, sare și amestecați. Faceți „clătite” cu mâinile și puneți-le într-o tigaie cu grăsime vegetală încălzită. Se prăjește pe o parte într-o tigaie deschisă, apoi se răstoarnă cu grijă, se acoperă cu un capac și se prăjește pe cealaltă parte. După prăjire, fierbeți vasul acoperit la foc mic timp de două până la trei minute.

Delicatese din hrișcă-ciuperci

Ingrediente:

• hrișcă fiartă - un pahar;
• champignons (când sunt gata) - trei mese. l.;
• ulei de floarea soarelui (sau orice vegetal) – o linguriță;
• ceapa - 1 bucata;
• morcovi cruzi – 1 bucată;
• un praf de coriandru;
• praf de ardei rosu
• sare dupa gust;
• fulgi de ovaz pentru pane - 1 masa. l. (dar te poți descurca fără ea).

Perioada de gătire: 30 de minute.

Calorii la 100 g – 119,8.

Se fierbe hrișca, adăugând mai multă apă. Se fierb morcovii, se prajesc ciupercile tocate marunt cu ceapa. Se bat terciul într-un blender, se rade morcovii pe răzătoarea grosieră.

Se amestecă toate ingredientele enumerate, se condimentează cu coriandru, sare și piper. Faceți cotlet slabi de hrișcă cu ciuperci cu mâinile umede. Rulați în făină și prăjiți pe ambele părți.

Dacă se dorește, la oricare dintre rețetele de mai sus de cotlet slabi se adaugă ierburi tocate, atât proaspete, cât și uscate: pătrunjel, mărar, busuioc etc. – cui îi place ce. De asemenea, puteți adăuga sos sau ketchup la cotletele de hrișcă, roșii proaspete sau castraveți - acest lucru îi va face și mai apetisant.

Oh, cartofi, delicioși!

O garnitură excelentă pentru un fel de mâncare precum cotleturile de hrișcă ar fi piureul slab de cartofi de o culoare verde neobișnuită. Daca volumul dat in reteta i se pare prea mare cuiva, proportiile pot fi reduse. Deci, pentru piureul verde veți avea nevoie de:

• 6-7 tuberculi mari de cartofi;
• un buchet mare de ceapă verde, suficient pentru 2 căni. tocat;
• ¼ cană migdale (în cazuri extreme, te poți descurca fără ele, dar cu ele este mult mai gustos);
• ¼ cană ulei de măsline (dacă nu îl ai la îndemână, va fi potrivit și alt ulei vegetal, dar întotdeauna rafinat);
• sare si piper dupa gust.

Procesul de gătire - 1 oră.

O sută de grame de piure verde conține 115 kilocalorii.

Din migdale trecute prin blender și amestecate cu ½ cană. apă, obțineți lapte de migdale. După ce l-a combinat cu ceapă verde tocată și ulei vegetal, trebuie să faceți din nou o masă asemănătoare unei paste din aceste componente într-un blender.

În același timp, cartofii tăiați felii sunt fierți pe aragaz. După ce o scoateți de pe căldură și o combinați cu pasta verde, trebuie să zdrobiți toate componentele cât mai bine cu un pisher, încercând să vă asigurați că nu mai rămân cocoloașe. Daca piureul este prea tare, mai puteti adauga putin lapte de migdale. Piure verde Se dovedește foarte gustos, dar sărac în calorii și în niciun fel nu vă poate dăuna silueta.

Postare cu o expresie facială fără post

Cred că am reușit să vă convingem că mâncarea slabă poate fi nu doar gustoasă, ci și delicioasă. Cotleturile de hrișcă de post sunt un înlocuitor excelent pentru mulți preparate din carne. Încearcă-l - și poate că aceste feluri de mâncare vor deveni una dintre preferatele tale, pe care le vei mânca cu bucurie și cu care vei trata prietenii tăi.

Poftă bună!

În fiecare an totul mai multe persoane revenirea în stânca Ortodoxiei. Din păcate, 70 de ani de luptă împotriva lui Dumnezeu au dus la ruperea conexiunii dintre generații. Cu alte cuvinte, acele tradiții în care credincioșii de secole au fost introduse în familie de la o vârstă fragedă și le-au învățat de la bunici sunt necunoscute pentru mulți. Mai mult decât atât, nu sunt familiarizați cu mulți membri ai generației mai în vârstă, deoarece au crescut într-o perioadă în care respectarea lor putea fi pedepsită și foarte grav. Prin urmare, astăzi mulți sunt interesați de ce fel de mâncare pot fi consumate în cele 40 de zile premergătoare Paștelui.

Câteva cuvinte despre cum să postești după canoanele Bisericii Ortodoxe

Conform tradiției consacrate, credincioșilor li se cere să respecte cea mai strictă abstinență în prima zi și când nu trebuie să mănânce deloc alimente și să se limiteze doar la a bea apă rece. În ceea ce privește restul de 40 de zile premergătoare Paștelui, creștinii ortodocși ar trebui să mănânce numai mâncăruri făcute din legume și fructe proaspete sau murate, sărate, murate sau uscate, precum și nuci. În zilele de marți și joi puteți mânca mâncare fiartă, dar fără a adăuga ulei vegetal. Dar sâmbăta și duminica ai voie să mănânci mâncăruri fierte și prăjite, inclusiv cotlet de hrișcă cu ciuperci slabe, gătite în ulei vegetal. În plus, în Duminica Floriilor și în Sărbătoarea Bunei Vestiri, peștele poate fi inclus în meniu.

Cotlet de hrișcă cu ciuperci: rețetă de post

După cum vedeți, în ajunul, de exemplu, de Paște, credincioșilor li se impun restricții serioase în ceea ce privește consumul de alimente. Prin urmare, sâmbăta și duminica ar trebui să încerce să-și recapete forțele și să obțină suficiente vitamine și minerale pentru a nu dăuna sănătății lor. O alegere bună sunt cotleturile de hrișcă cu ciuperci. Rețetele cu fotografii cu astfel de alimente copioase și sănătoase te vor ajuta să le prepari în cel mai bun mod posibil. Așa că puteți să vă mulțumiți celor dragi fără a încălca tradițiile consacrate.

Cotlet de hrișcă cu ciuperci (rețetă) slabă

Acest fel de mâncare delicioasă pregătite în diverse moduri. De exemplu, în mod tradițional în Rusia se preparau din 1 pahar de hrișcă, două pahare de apă, un praf de sare, 800 g de ciuperci stridii sau ciuperci de pădure (pot fi uscate, înmuiate în trei capete). ceapa, stropi de piper negru măcinat; pătrunjel și/sau mărar proaspăt. Veți avea nevoie și de pesmet și ulei vegetal pentru prăjit.

Gătirea cotleturilor după o rețetă de post

Cum să gătești:

• hrișca sortată și spălată trebuie clătită și turnată cu două linguri. apă și aduce la fierbere;
• reduceți focul, acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți până când nu mai rămâne apă în tigaie;
• înfășurați vasul cu terci într-un prosop și așteptați 10-15 minute;
• În timp ce sosește terciul, tăiați ciupercile spălate în felii;
• Curățați ceapa și tocați-o mărunt împreună cu ierburile;
• Prăjiți ceapa și ciupercile într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal;
• derulați conținutul tigaii printr-o mașină de tocat carne (puteți folosi un blender);
• adăugați terci și verdeață;
• sare si piper;
• amesteca;
• udați-vă mâinile și formați cotlet „groși”;
• se prajesc in ulei vegetal.

Aceste cotlet de hrisca cu ciuperci (reteta fara oua) sunt ideale pentru cei care tin post, intrucat nu contin ingrediente interzise in timpul postului crestin.

Opțiuni pentru cei care țin dietă

Hrișca cu ciuperci este potrivită și pentru cei care au renunțat la carne, dar le place să mănânce mâncare gustoasă. În acest caz, pot fi preparate prin includerea altor ingrediente în „carne tocată” care nu sunt potrivite pentru persoanele care postesc:

• 1 lingura. hrişcă;
• condimente și sare;
• 2 cepe și același număr de cartofi;
• 1 ou;
• 0,5 kg champignon;
• 0,5 legături de mărar;
• ulei vegetal, de preferință de măsline;
• pesmet pentru pane.

Gătirea cotletelor cu ouă

Cum să gătești:

• fierbe terci de hrișcă pe apa cu sare adaugata;
• prajit pe ulei de măsline ciuperci și ceapă tocate mărunt;
• toate ingredientele, inclusiv cartofii, se pun într-un vas de blender și se amestecă până la omogenizare;
• adăugați verdeață;
• piper, se adaugă sare dacă este necesar;
• Faceți cotlet cu mâinile înmuiate în apă rece;
• se bate oul și se scufundă cotletul în el;
• se rulează în pesmet;
• Deoarece toate ingredientele, cu excepția verdețurilor, au suferit un tratament termic, este suficient să prăjiți cotleturile pe fiecare parte doar 2-3 minute.

Apropo, această rețetă de cotlet de hrișcă cu ciuperci și ouă este potrivită și pentru hrănirea copiilor peste 5 ani. Cu toate acestea, în acest caz, trebuie să luați jumătate din câte ciuperci.

Cotlet făcute din hrișcă și ciuperci la cuptor

Această opțiune este potrivită pentru cei care încearcă să consume cât mai puțin ulei, întrucât își urmăresc silueta. Pentru a pregăti cotlet de hrișcă cu ciuperci slabe la cuptor, veți avea nevoie de:

• 1 lingura. hrișcă uscată;
• 500 g ciuperci stridii sau ciuperci sălbatice;
• 2 cepe;
• 2 linguri. l. amidon;
• 0,5 legături de pătrunjel;
• câteva frunze de busuioc;
• piper negru și sare;
• 2 linguri. l. ulei de floarea soarelui;
• ou;
• biscuiti (faina) pentru pane.

Preparare:

• clătiți hrișca și turnați două căni de apă clocotită;
• adăugați sare, aduceți la fierbere, acoperiți vasul cu un capac și fierbeți terciul la foc mic timp de 12-14 minute;
• clătiți bine ciupercile, uscați cu un prosop de hârtie, tăiați cu ceapa și prăjiți în cantitate mică de ulei până se evaporă tot lichidul;
• Măcinați terciul și ciupercile cu ceapă printr-o mașină de tocat carne;
• piper, adauga sare daca este necesar;
• adauga amidon si ierburi tocate marunt;
• formați cotlet, scufundați-le în ou bătut și rulați în pesmet;
• se pune intr-un vas si se da la cuptor.
• coace 10 minute la 150 de grade.

Această rețetă de cotlet de hrișcă cu ciuperci are o altă opțiune. Potrivit acesteia, înainte de coacere, cotleturile trebuie prăjite pe ambele părți în ulei timp de două până la trei minute.

Reteta de pui

Uneori poate fi dificil să renunți complet la carne. În astfel de cazuri, vă putem recomanda reteta dietetica cotlet de hrisca cu ciuperci si pui.

• 0,5 kg pui tocat;
• 300 g terci de hrișcă (vezi mai sus pentru metoda de gătire);
• 2 cepe;
• 300 g ciuperci;
• condimente și sare după gust;
• 0,5 grămadă de verdeață;
• ou;
• biscuiti;
• ulei (măsline sau floarea soarelui).

Preparare:

• se spala ciupercile si se taie impreuna cu ceapa si se prajesc intr-o tigaie;
• se amestecă cu puiul tocat;
• adăugați conținutul tigaii și amestecați;
• sare si piper;
• verdeata se toaca marunt si se amesteca cu carnea tocata rezultata;
• formați cotlet, care, înmuiați în ou bătut, se rulează în pesmet;
• se prăjește pe ambele părți și se coace la cuptor până la gata timp de 10 minute.

Cu ciuperci, mulțumiți-i celor dragi cu mâncare delicioasă și sănătoasă.

Îți place hrișca? Așa că vă va plăcea această rețetă de cotlet slabi de hrișcă. Nu este greu să le pregătiți. Sunt perfecte pentru micul dejun, prânz sau cină. Este foarte gustos să le consumi calde cu smântână. Structura cotletelor este foarte fragedă și fragilă.

Pentru a pregăti cotlet de hrișcă fără ouă, luați următoarele ingrediente.

Se fierbe hrisca pana se inmoaie, fara sare. Rece.

Pe ulei de floarea soarelui prăjiți ceapa tocată și morcovul ras până se înmoaie.

Pune hrisca fiarta si legumele prajite in vasul unui robot de bucatarie. Se macină până se face piure. Îl poți măcina de mai multe ori într-o mașină de tocat carne.

Adăugați ierburi uscate, chimen, sare, piper. Se amestecă bine. Vei obține o masă vâscoasă din care se formează ușor cotlet.

Formați cotlet de orice dimensiune și paineți-le în pesmet.

Încinge uleiul într-o tigaie. Prăjiți cotleturile slabe de hrișcă la foc mediu până devin maro auriu. Deoarece sunt foarte fragile, întoarceți-le cu grijă pe cealaltă parte.

Așezați pe un prosop de hârtie. Cotletele de hrișcă de post sunt gata. Serviți imediat.

Poftă bună!

Pentru a pregăti cotlet slabi din hrișcă și cartofi, veți avea nevoie cel mai mult produse simple. Cotletele de hrișcă sunt fără carne, ouă, produse lactate și chiar fără făină, așa că sunt potrivite pentru vegani și persoanele care postesc.

În ciuda setului slab de ingrediente, cotleturile slabe de hrișcă, o rețetă vegetariană, se dovedesc a fi satisfăcătoare și gustoase atât calde, cât și reci. Sunt foarte aromate, mai ales dacă nu te zgâriești cu condimentele, care, de altfel, pot fi selectate la discreția ta. Cotletele sunt crocante la exterior si moi la interior. Dacă doriți, puteți adăuga la ele ciuperci prăjite, atunci felul de mâncare va deveni și mai gustos și mai hrănitor.

Ingrediente

• hrișcă 1 lingură.
• apă 2 linguri.
• sare dupa gust
• cartofi cruzi 3 buc.
• ceapa mica 1 buc.
• un amestec de ardei macinati 2-3 chipsuri.
• curry 0,5 linguriță.
• cimbru uscat 0,5 linguriță.
• ulei vegetal pentru prajit

Cum să gătești cotlete slabe de hrișcă

1. 
   Mai întâi trebuie să gătiți hrișca. Sort și clătesc cerealele, apoi le umplu cu apă rece și adaug puțină sare după gust. Gatiti la foc mic pana cand umezeala s-a evaporat complet, aproximativ 20 de minute. Hrișca ar trebui să fiarbă puțin, apoi va fi lipicioasă, ceea ce înseamnă că cotleturile nu se vor destrăma.
2. 
   Măcin terci de hrișcă folosind un blender de imersie. Din acest motiv, se dovedește mai dens și mai lipicios. Dacă nu aveți blender, puteți folosi un pistil pentru a face piure.
3. 
   Apoi curăț ceapa și cartofii - 3 tuberculi de mărime medie. Le macin pe cea mai fină răzătoare. Adaug 1-2 praf de sare pentru a elibera mai repede sucul. Apoi storc cu forță tot lichidul cu mâinile. Amestec terciul și prăjitura rezultată cu cartofi și ceapă (fără sucul stors, îl puteți turna).
4. 
   Adaug condimente dupa gust, imi place ardeiul macinat, curry si cimbrul uscat. Puteți adăuga absolut orice condimente care vă plac, nu trebuie să le scutiți, puneți multe dintre ele pentru a transforma terciul de hrișcă plictisitor într-un fel de mâncare mai interesant. Framant amestecul rezultat cu mainile pana se omogenizeaza, cu forta. Ar trebui să fie o masă lipicioasă.
5. 
   Formarea tunicilor. Se mulează perfect și nu se lipesc de mâini (dacă este necesar, puteți uda mâinile în ulei vegetal). Este indicat ca marimea cotletelor sa fie mica si forma usor turtita, astfel incat la prajit produsele sa fie acoperite cu o crusta maro aurie pe toate partile. Dacă sculptați sub formă de medalioane, ca în fotografie, atunci acestea vor fi moi în interior, iar deasupra cu crusta aurie. Le dorești pe toate crocante? Apoi aplatizați-le mai mult, faceți-le plate.
6. 
   Se prajesc semifabricatul într-o tigaie bine încălzită cu o cantitate mică de ulei vegetal. Gatiti la foc mediu, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. La final, de îndată ce apare o crustă tare, reduc focul și acoper cu un capac, mai fierbând la abur încă 4-5 minute, pentru ca cartofii din interior să aibă timp să se gătească și să nu rămână cruzi.

Rezultatul sunt cotlet de hrișcă foarte gustoase, cu crustă maro aurie. Este mai bine să le serviți calde, cu ketchup picant de casă, maioneză slabă sau alt sos. Sunt delicioase și când sunt reci, puteți face din ei hamburgeri vegetarieni cu adaos de roșii, castraveți, ierburi și așa mai departe. Poftă bună! Distribuie pe rețelele de socializare rețeta de cotlete slabe de hrișcă!

Pasul 1: pregătiți hrișcă.

Deci, te-ai hotărât să gătești cotlet după această rețetă minunată? Dacă da, atunci să începem! În primul rând, turnați apă purificată într-o cratiță adâncă și puneți-o la foc mediu, lăsați să fiarbă. Apoi acoperim blatul cu o foaie de copt sau hartie de copt, turnam pe el cantitatea necesara de hrisca si sortam, indepartand orice fel de resturi. Apoi puneți cerealele într-o strecurătoare, clătiți bine și lăsați în chiuvetă până la utilizare.

Pasul 2: gătiți hrișcă.

Când apa din tigaie clocotește, reduceți focul la minimum, asezonați lichidul care clocotește cu sare după gust, turnați hrișca care a avut timp să se usuce, acoperiți vasele cu un capac, astfel încât să nu existe crăpături și fierbe terciul până când este complet fiert pt 20 de minute fără a se amesteca.

Pasul 3: pregătiți cartofii.

În timp ce se gătește hrișca, folosiți un cuțit de bucătărie ascuțit pentru a curăța cartofii, spălați-i bine, uscați-i cu prosoape de hârtie de bucătărie și tocați-i într-un bol adânc pe răzătoarea fină sau medie, nu trebuie să folosiți una grosieră, această legumă; este posibil să nu fie prăjit corespunzător în timpul tratamentului termic!

Pasul 4: preparați amestecul de cartofi-hrișcă.

De îndată ce hrișca este gata, transferați-o într-un castron adânc. Trimitem acolo și cartofii răzuiți, după ce i-am stors bine pentru a elimina excesul de zeama. Apoi asezonați aceste produse după gust cu sare, piper negru măcinat, mărar uscat, turmeric și boia de ardei. Se amestecă bine și se frământă totul cu un piure pentru aproximativ 5-7 minute, astfel încât masa să devină mai mult ca un piure. Apoi puneți o lingură de făină de grâu cernută în ea și turnați restul într-un castron adânc curat. După aceasta, slăbiți din nou amestecul de cartofi-hrișcă până la omogenizare și continuați.

Pasul 5: formați cotlet slabi de hrișcă.

Luați o lingură de masă de hrișcă, puneți-o într-o palmă uscată, formați o cotlet oval sau rotund de 1-1,5 centimetri grosime, rulați-o făină de grâuși transferați pe o placă de tăiat. Folosind aceeași metodă, sculptăm produsele slabe rămase și trecem la următorul pas, aproape final.

Pasul 6: prăjiți cotleturile slabe de hrișcă.

Pune o tigaie la foc moderat și toarnă în ea puțin ulei vegetal. După câteva minute, scufundați primul lot de cotlet în grăsimea încălzită, acoperiți-le cu un capac și prăjiți pe o parte. 3-4 minute. Apoi, folosind o spatulă de bucătărie, întoarcem delicioasele bulgări pe cealaltă parte și le gătim acoperite pentru aceeași cantitate, adică mai mult 3-4 minute, timp în care această delicatesă va ajunge la deplina pregătire. Imediat ce cotleturile s-au rumenit, mutați-le într-un vas mare plat și faceți restul la fel, până la urmă ar trebui să iasă cam 9-12 bucăți.

Pasul 7: serviți cotlet slabi de hrișcă.

Cotleturile de hrișcă de post sunt servite fierbinți ca fel principal complet vegetarian pentru prânz sau cină. Serviți-le pe o farfurie mare plată sau imediat în porții pe farfurii împreună cu garnitura preferată, de exemplu, salata legume proaspete, paste, orez, sosuri pe bază de roșii sau maioneză slabă. Gătește cu dragoste și bucură-te de mâncare delicioasă chiar și în zilele de post!
Poftă bună!

Rețeta conține o gamă destul de largă de condimente, dar acestea nu sunt esențiale folosiți niciun fel de condimente, precum și ierburi uscate, care sunt folosite pentru a asezona carnea, legumele sau cerealele;

Dacă cotleturile nu se lipesc împreună! Problema poate fi că carnea tocată este prost frământată sau măcinată, sau că nu s-au pus destui cartofi în ea. De asemenea, uneori acest lucru se poate întâmpla din cauza faptului că hrișca este prost fiartă;

Dacă doriți, puteți adăuga puțin mărar proaspăt tocat mărunt, pătrunjel, coriandru sau busuioc la amestecul de cartofi-hrișcă.