A face sandvișuri acasă nu este dificil dacă le pregătești toate ingredientele în avans. Există multe soiuri de sandvișuri clasice cu brânză și cârnați, precum și cele pe mai multe niveluri cu carne, pate, ierburi, legume și sosuri.

Sandvișurile cu brânză și roșii durează aproximativ zece minute. Rețeta de gătit este apropiată de bucătăria grecească și este foarte potrivită pentru vegetarieni, deoarece nu conține produse din carne. Chiar și bucătarii începători pot pregăti un fel de mâncare atât de gustos și simplu.

Sandvișuri cu brânză

Așadar, pentru a pregăti sandvișuri cu brânză și roșii, aveți nevoie de următoarele: crutoane sau pâine proaspătă, brânză, roșii, sare, piper. Pentru sandvișurile cu roșii și brânză, puteți folosi și usturoi și mărar.

Brânza trebuie aleasă să nu fie uscată, astfel încât să nu se sfărâme. Consistența sa trebuie să fie omogenă și ușor de amestecat cu alte ingrediente.

Brynza trebuie amestecat cu capete de usturoi zdrobite și întins pe felii de pâine. Deasupra se pune o felie de rosie, se sare si se pipereaza si se orneaza cu marar. De asemenea, puteți lua în considerare opțiunile cu pâine, de exemplu, în loc de pâine proaspătă obișnuită, faceți crutoane din pâine neagră, pre-prăjite în ulei vegetal.

În plus, puteți adăuga ouă bătute în piureul de brânză cu o furculiță, amestecând bine masa rezultată, apoi aplicați pe feliile de pâine și adăugați roșii. Sandvișurile rezultate trebuie coapte pe o foaie de copt în cuptor. După gătire, acestea trebuie stropite cu pătrunjel și mărar tocat.

O altă rețetă simplă și delicioasă include migdale și nuci. Pentru a pregăti sandvișuri, trebuie să turnați apă clocotită peste migdale timp de zece minute pentru a îndepărta ușor pelicula de pe ele. După înmuiere, migdalele trebuie uscate într-o tigaie timp de aproximativ șapte minute, apoi amestecate cu brânză feta. Feliile de pâine trebuie întinse cu unt și deasupra lor se pun căni de roșii fără coajă și semințe. Pune deasupra un amestec de brânză și migdale. Sandvișul poate fi decorat cu măsline și mărar. Acesta este cât de rapid și ușor îți poți surprinde familia și prietenii.

Calorii: Nu este specificat
Timp de preparare: Nu este specificat

Brânza combinată cu pâinea Borodino este o gustare ideală. Îl poți completa cu oricare legume proaspeteși ierburi, aranjați ca sandvișuri de sărbători sau serviți ca un tartinat pe pâine.

Pentru sandvișurile cu brânză veți avea nevoie de următoarele produse:

- brânză de oaie - 200 de grame,
- unt - 50 de grame,
- usturoi - 3-4 catei mari,
- mărar proaspăt – 1 buchet,
- pâine Borodino sau pentru prăjire,
- roșii proaspete cu pulpă densă – 2 buc.,
- castraveți proaspeți mici – 1 buc.

Cum să gătești cu fotografii pas cu pas

1. Pentru a obține o masă mai omogenă se rade brânza pe răzătoarea fină. Dacă brânza este grasă, o poți zdrobi cu o furculiță.

2. Curatati cateii de usturoi si stoarceti prin presa de usturoi. Cantitatea de usturoi din rețetă este aproximativă, este mai bine să ajustați picantitatea după gustul dvs. Dacă te ții de rețetă, aperitivul va fi destul de picant.

3. Amesteca branza feta si usturoiul intr-un castron, adauga bucatele de unt moale.

4. Pisează totul. Veți obține o masă de sandviș aproape omogenă cu brânză feta, care poate fi deja întinsă pe pâine. Dacă nu aveți nevoie de un decor festiv, atunci în această etapă pregătirea se termină. Gustați tartina, ajustați-o și puneți-o la frigider pentru 10 minute, astfel încât toate ingredientele să fie saturate cu aroma de usturoi. Orice pâine va merge, dar având în vedere conținutul ridicat de calorii al aperitivului cu brânză feta, dați preferință pâinii de secară sau de tărâțe.

5. Dacă trebuie să decorați frumos aperitivul, veți avea nevoie de mărar, roșii și castraveți. Tăiați mărunt mararul.

6. Se amestecă cu brânză. Ar trebui să existe o mulțime de mărar, acesta va da nu numai culoare și gust, ci și aromă.

7. Rulați masa rezultată într-un cârnați.

8. Pune-l pe o bucată folie alimentară, împachetați și lăsați la frigider pentru 15 minute. Untul se va întări ușor, acest lucru va ușura pregătirea în continuare a sandvișurilor cu brânză.

9. Asezati un pahar sau pahar pe o felie de paine si presati usor. Veți obține cercuri netede, îngrijite. Aceasta va fi baza.

10. Scoateți brânza și desfaceți-o. Așezați pe o placă de tăiat. Treceți un fir subțire sub brânză. Trageți de capete, ca și cum ați lega un nod și se va tăia un cerc uniform de răspândire. Dacă tăiați cu un cuțit, brânza se poate sfărâma.

11. Tăiați cercurile la grosimea dorită.

12. Este mai bine să luați roșii pentru sandvișuri care sunt coapte, dar cu pulpă densă și coajă groasă. Tăiați-le în cercuri.

13. Puteți alterna straturile în orice ordine. Sandvișurile cu brânză arată foarte impresionant, decorate cu felii de castraveți sau ridichi, ierburi proaspete sau în combinație cu frunze de salată. Un aperitiv atât de spectaculos poate fi servit pe masă împreună cu altele

O reteta simpla de sandviciuri calde cu branza si oua pas cu pas cu fotografii.

Dacă de mult nu te poți gândi la ceva nou pentru a-ți hrăni soțul și copiii iubiți dimineața, atunci site-ul nostru te va ajuta să începi să explodezi de idei, folosind cel puțin această rețetă de sandvișuri calde ca bază. S-ar părea că ce poate fi mai simplu și mai prozaic decât un sandviș cald obișnuit? De altfel, chiar si prepararea acestei gustari simple poate fi abordata cu imaginatie. Chiar și un copil poate tăia o bucată de pâine și cârnați și să le așeze unul peste altul, dar poți încerca să faci un sandviș fierbinte original, după ce ai mâncat, pe care să nu te gândești la mâncare și să nu fii distras de la afacerea ta până la prânz.

Cea mai bună parte este că nu durează mult timp pentru a pregăti astfel de sandvișuri fierbinți cu brânză și ouă, dar dimineața ai mâncare caldă și satisfăcătoare, ceea ce este foarte important dacă ai o zi de lucru înainte. Iar dacă răcești aceste sandvișuri calde, sunt perfecte ca o gustare cu vodcă sau vin roșu tare.

Puteți să vă faceți propria brânză pentru sandvișuri adăugând pudră de pepsină în laptele fiert și scurgându-l într-o strecurătoare după câteva ore. Masa rezultată, care amintește de brânza de vaci, se pune sub o greutate timp de câteva ore și apoi se păstrează în apă sărată.

• Bucătărie națională: Bucătăria europeană
• Tip de fel de mâncare: Cursuri secunde
• Dificultatea rețetei: Rețetă simplă

• Timp de preparare: 19 minute
• Timp de preparare: 20 min
• Numar de portii: 2 portii
• Cantitate de calorii: 59 kilocalorii
• Ocazie: gustare, mic dejun

Ingrediente pentru 2 portii

• Pâine 0,5 buc.
• brânză 100 g
• Unt 10 g
• Piper negru măcinat 0,5 linguriță.
• Sare 1 praf
• Ouă de pui 1 buc.

Pas cu pas

1. Pentru sandvișurile calde vom avea nevoie de 5-6 bucăți de pâine, un ou și brânză ușor sărată, e bună și brânza de vaci granulată.
2. Se zdrobește brânza, se adaugă ouăle și se amestecă bine. Dacă gătiți cu brânză de vaci, adăugați încă un praf de sare și piper negru măcinat.
3. Ungeți bucățile de pâine cu amestecul.
4. Se incinge untul intr-o tigaie si se aseaza sandviciurile cu umplutura in sus, se inchide cu un capac si se fierbe 2-3 minute.
5. În acest timp, oul se va „primi” puțin și pâinea poate fi răsturnată.
6. Se prajesc cu umplutura in jos timp de 2-3 minute, avand grija ca sandviciurile cu branza si oua sa nu se arda.

Simplu și retete delicioaseîn 5 minute [fragment] Sergeeva Ksenia

Sandvișuri calde cu brânză

Sandvișuri calde cu brânză

Ingrediente: 4 felii pâine de secară, 100 g branza feta, 50 g unt, patrunjel, piper dupa gust.

Metoda de gatit

Treceți brânza prin mașina de tocat carne de mai multe ori și bateți cu untul înmuiat. Adăugați piper măcinat la amestecul rezultat. Spălați crenguțele de pătrunjel. Se ung feliile de paine cu pate de branza feta, se aseaza pe o tava si se da la cuptorul preincalzit pentru 4-5 minute. Ornați sandvișurile gata cu crenguțe de pătrunjel și serviți.

SANDWICHE-uri fierbinți Sandvișurile calde sunt de obicei făcute pentru micul dejun, dar pot fi servite și ca o cină ușoară. Se pregătesc rapid, nu necesită multă îndemânare și oferă o mulțime de oportunități pentru imaginație. Acestea vor fi foarte utile dacă vin oaspeți neaștepți la tine. Fierbinte