Danas ću vam reći kako kuhati rižu sa suhim marelicama u laganom kuhalu. Suhe marelice su sušene marelice bez koštica. Tijekom kuhanja suhe se marelice dobro popare i dobiju se nježne, sočne kriške marelice.

Suhe marelice dobro se slažu sa zrncima riže. Ovo jelo može se pripremati samo uz dodatak soli ako se poslužuje uz kotlet. A ako dodate malu količinu granuliranog šećera, dobit ćete slatku rižinu kašu sa suhim marelicama. Sve kupljeno sušeno voće potrebno je prije upotrebe opariti kipućom vodom ili držati nekoliko minuta u vrućoj vodi.

Treba odabrati kvalitetnu rižu, a kako bi kaša bila mrvičasta, uzmite žitarice dugog zrna. Pirjana riža kuha se brže, pa možete uštedjeti vrijeme.

Za raznolikost, u rižu sa suhim marelicama možete dodati naribanu mrkvu ili drugo povrće po ukusu. Ovo jelo je vrlo ukusno ako se posluži 10 minuta nakon kuhanja.

Sastojci za kuhanje riže sa suhim marelicama

1. Riža - 1 šalica.
2. Voda - 3 šalice.
3. Suhe marelice - 100 g.
4. Maslac – 30 g.
5. Šećer u prahu - 1 žličica.
6. Sol - po ukusu.

Kako kuhati rižu sa suhim marelicama u laganom kuhalu

Zrna riže moraju se temeljito oprati tekuća voda i nekoliko puta promijenite vodu.

U keramički tanjur stavite suhe marelice. Prelijte kipućom vodom dok se suho voće potpuno ne sakrije. Suhe marelice kuhajte na pari 5 minuta, po želji možete pokriti vrh.


Suhe marelice za smjesu s rižom možete nasjeckati na trakice, kockice ili jednostavno prepoloviti. Samo zapamtite da će se nakon kuhanja komadići značajno povećati.


Rižu i suhe marelice ulijte u čistu posudu multicookera.


Odrezati potrebnu količinu maslaca i dodati u rižu. Možete uzeti proizvod s bilo kojim postotkom sadržaja masti. U kašu ne treba dodavati margarin.


Sve komponente prelijte čistom prokuhanom vodom. Dodajte šećer i sol po ukusu. Da biste dobili slađu kašu, možete dodati više granuliranog šećera.


Postavite način rada "Riža" i kuhajte do zvučnog signala. Rezultat je snježnobijela rižina kaša sa svijetlim kriškama suhih marelica.


Rižu sa suhim marelicama možete poslužiti uz med, džem ili kondenzirano mlijeko. Ili jednostavno posipajte krupni šećer od šećerne trske po vrhu kaše. Ako nije dodan šećer, onda se ova riža može jesti uz mesni kotlet. Dobar tek!

Želim vam reći recept za kašu, koji dolazi iz mog djetinjstva. Spremala mi je baka. Bio sam vrlo nestašno dijete i nikad nisam pristajao jesti kašu. I samo mi je ova kaša bila po volji.

Sada sam suočen s istim problemom - moj sin ne voli kašu. Sjećajući se ukusne poslastice moje bake, ponudila sam istu i svom sinu. I svidjelo mu se. On je izmislio naziv "slatki pilav".

Dakle, što će vam trebati:

• riža - 1 multicup;
• šećer - po ukusu;
• sušeno voće (jabuke, marelice);
• maslac;
• voda.

Proces kuhanja:

Zapravo je vrlo jednostavno. Prvo se trebate pozabaviti suhim voćem, ili jednostavno rečeno, sušenjem. Uzmite šaku suhih jabuka i 7-8 suhih marelica. Treba napomenuti da će boja vašeg slatkog pilava i njegova kiselost okusa ovisiti o količini suhih marelica. Temeljito ih isperite, napunite vodom i ostavite neko vrijeme. Ne dugo, oko 10-15 minuta. Da budem iskren, ne radim to uvijek.

Sljedeća sl. Savjetujem vam da odaberete okruglu rižu, u ovoj kaši ispadne sočnija. Potrebno ga je izmjeriti multi-čašom i također temeljito isprati do čista voda, odnosno nekoliko puta. A znam da ga i mnoge domaćice napune vodom i ostave da nabubri. Ja to ne radim.

Ocijedite vodu iz suhog voća i stavite ga u multicooker posudu.

Tamo šaljemo i rižu.

Rižu i sušenje napunite vodom u omjeru 1 multi-čaša riže - 2,5 multi-čaše vode. Ako slijedite uobičajeni omjer za pilav 1: 2, kaša može ispasti malo suha.

Sada još samo treba dodati maslac i šećer. Šećer se, naravno, dodaje po ukusu. Za moj ukus, pet žlica šećera je dovoljno za toliku količinu proizvoda. Ali sve je ovo individualno.

Stotine dobavljača donose lijekove za hepatitis C iz Indije u Rusiju, ali samo M-PHARMA će vam pomoći pri kupnji sofosbuvira i daklatasvira, a profesionalni savjetnici će odgovoriti na sva vaša pitanja tijekom cijelog liječenja.

13. veljače 2014

Najbolji recept za rižinu mliječnu kašu s nečim dodatkom je, po meni, sa suhim marelicama. Upravo ovo sušeno voće, po mom mišljenju, daje riži željeni okus. Jako mi se sviđa ovo jelo i pokušavam ga češće kuhati za svoju obitelj, pogotovo zato što je to tako lako učiniti u laganom štednjaku (imam model Redmond RMC-M70)! Sastojke možete jednostavno navečer usuti u posudu i ujutro dobiti gotov doručak!

Sastojci za pripremu rižine kaše sa suhim marelicama u laganom kuhalu

Namirnice navedene u nastavku čine otprilike tri porcije doručka.

Riža - 80 gr.;
- mlijeko (sadržaj masti je po vašem nahođenju, možete uzeti masnije 3,2%) - 650 ml .;
- suhe marelice - 80 g;
- šećer (po ukusu, dodam 3-3,5 žlice);
- sol (opet po vašem nahođenju, uzimam pola žličice);
- maslac (oko žlica, može i više).

Recept

Suho voće usitnite nožem. Ulijte sve sastojke u zdjelu multicookera. Dobro promiješajte posebnom žlicom.

U izborniku odaberite način rada "Kuhanje", vrstu proizvoda - "Mliječna kaša", vrijeme kuhanja - 35 minuta. Pritisnite gumb "start". Obično postavim tajmer tako da se jelo priprema preko noći, a zatim ga ostavim na toplom još nekoliko sati. Ovako je ukusnije!

Vrijeme: 60 min.

Porcije: 4-6

Poteškoća: 1 od 5

Rižina kaša s grožđicama i suhim marelicama, kuhana u laganom kuhalu

Svi se sjećamo prekrasnog okusa mliječne kaše koju su pripremale naše bake ili majke u djetinjstvu. Neusporediva kremasta aroma s laganim notama vanilije pozvala me da probam barem žlicu tako ukusnog jela.

Žitarice od krupice, prosa, heljde, pšenice i, naravno, riže kuhale su se tzv. mliječna juha. Svako od ovih jela imalo je poseban, svijetli okus ako se peče u pećnici.

Ako imate kućnog pomoćnika - multicooker, tada će proces kuhanja ovog jela trajati najmanje vremena.

Vi samo trebate pripremiti sve potrebne proizvode i započeti proces kuhanja. Naše preporuke pomoći će vam u stvaranju ukusno jelo, koji će se svidjeti ne samo djeci, već i odraslima.

Tajne pripreme ukusnog mliječnog jela s rižinim žitaricama:

• Odaberite "pravu" rižu. Za kašu je prikladna okrugla, a ne duguljasta riža. Dajte prednost "Krasnodaru" ili poliranom okruglom zrnu.
• Prije kuhanja žitarice prvo isperite tople vode, a zatim u vrućem.
• Omjer riže i tekućine treba biti 1:4. To će osigurati željenu konzistenciju. gotovo jelo.
• Važno je napomenuti da se žitarice prvo moraju kuhati u vodi 10 minuta, a zatim preliti mlijekom.
• Provjerite viskoznost gotovog jela. To je vrlo jednostavno učiniti - samo ga stavite na tanjur. Ako se formira "slajd", konzistencija je idealna.

Posluživanje i začinjavanje mliječne rižine kaše.

Svaka domaćica želi da pripremljeno jelo bude ne samo ukusno, već i da izgleda ukusno na tanjuru. Dobro osmišljena prezentacija zainteresirati će dijete koje ne želi probati posluženu kašu. Dakle, kako ga podnijeti? Izvrsne opcije bile bi:

• Svježe voće, bobice i sušeno voće. Za ukras su prikladne jabuke, banane ili voće. Suho voće kao što su suhe marelice, smokve, suhe šljive ili grožđice ne samo da se mogu staviti u jelo tijekom kuhanja, već se mogu koristiti i za ukrašavanje gotove kaše;
• Džemovi ili džemovi bit će izvrsno rješenje za posluživanje ako nemate pri ruci voće ili bobice.
• Ako želite rižinoj kaši dodati nove svijetle note, dodajte začine. Cimet će savršeno istaknuti okus jela, a vanilija će dodati nježnu aromu.

Sastojci:

Način kuhanja

Korak 1

Isperite potrebnu količinu riže dok ne postane prozirna.

Korak 2

Sada morate opranu rižu staviti u posudu za kuhanje.

3. korak

Ovdje ulijte 3 čaše mlijeka; ako se pretvori u više čaša, to će biti otprilike 4,5.

Korak 4

Dodajte granulirani šećer i sol. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli.

Korak 5

Korak 6

Operite suho voće, a suhe marelice narežite na srednje komade.

Korak 7

Pripremljene grožđice i suhe marelice stavite u posudu za kuhanje na pari. Ne smijete odmah dodati sušeno voće ostalim sastojcima.

Kako ne bi pokvarili okus gotovog jela. Možda će neki članovi obitelji odbiti bilo kakve dodatke u mliječnoj kaši, pa će ova opcija kuhanja biti optimalna aroma jela. Iz ovoga ukusan doručak nemoguće odbiti. Rižina kaša kuhana s mlijekom napunit će vas energijom nekoliko sati.

Još jednu verziju ovog jela pogledajte u videu ispod:

(krug)

0,5 višestrukih šalica

500 ml

2 žlice. žlice

0,5 žličice

40 gr

50 gr

Što bi trebalo biti pravi doručak za cijelu obitelj? Hranjivo i zdravo. Nitko zapravo ne bi trebao htjeti grickati do ručka. Idealno bi se sastojalo od kaše, voća i vašeg omiljenog pića. Djeca uglavnom vole piti kakao, dok odrasli vole kavu. Ali kaša obično brzo dosadi. Ali možete ih diverzificirati raznim dodacima. Dakle, rižina mliječna kaša sa suhim voćem u laganom kuhalu mnogo je bogatija okusom i sastavom korisnih elemenata od obične kaše. Pa zašto ga ne skuhati?

Razvrstajte okruglu rižu (prikladne sorte: Krasnodar, Italica) i dobro je isperite kako biste uklonili višak škroba i ostatke. Obično je potrebno promijeniti vodu najmanje 3-4 puta. Suho voće također sortirajte i dobro operite. Ako su previše prljave, možete ih potopiti 20-30 minuta kako biste uklonili svu prašinu. Grožđice, sušene marelice, sušene kruške i jabuke savršene su za ovu kašu. Ali suhe šljive mogu dati sivu nijansu, ali ako vam to ne smeta, možete je staviti.


Stavite rižu, sušeno voće, šećer i sol u sporo kuhalo. Dodajte komadić maslaca i ulijte mlijeko. U izborniku multicookera odaberite način rada "Mliječna kaša". Ako je potrebno, možete postaviti i Timer kako bi kaša bila spremna u pravo vrijeme.


Na kraju programa gotovu kašu promiješajte i sve je spremno. Dobit ćete prilično gustu kašu od rižinog mlijeka sa suhim voćem u laganom kuhalu. Po želji možete povećati količinu mlijeka kako biste dobili rjeđu kašu.