Recept za kukuruznu kašu u sporom kuhalu. Recept za kukuruznu kašu u multicookeru Polaris

12.03.2018

Kako kuhati kukuruznu kašu u sporom kuhalu koristeći vodu? Vjerujte mi, u ovome nema ništa komplicirano ili komplicirano! U samo nekoliko minuta bit ćete ukusni, mrvičasti i bogati vitaminski kompleksi kaša. Ne vjeruješ mi? Sada ćete vidjeti ovo!

Značajke kuhanja

Prvo i važno pravilo– izbor žitarica. Mora biti svježa; vlažne i ustajale žitarice nisu prikladne za kuhanje kaše, jer će jelo imati grudice i imati neugodan okus.

Kukuruzni griz nije potrebno namakati prije kuhanja, ali ga treba isprati. Ako pripremate žitarice koje se prodaju u posebnim vrećicama, ne morate ih ispirati.

Pažnja! Skuhajte kukuruznu kašu u mlijeku ili filtriranoj vodi. U svakom slučaju, pridržavajte se sljedećih omjera sastojaka: za 1 tbsp. žitarice čine najmanje 2,5 žlice. tekućine.

Na temelju kukuruzna krupica možete kuhati slatku kašu. Dodajte mu komadiće voća, bobičastog voća, meda, orašastih plodova ili suhog voća. Ova kaša bit će savršen doručak. A za ručak ili večeru možete skuhati kašu s dodatkom mesa, povrća ili gljiva. Dobit ćete potpuno drugo jelo.

Klasična kaša

Kukuruzna kaša u multicookeru Polaris s vodom ispada mrvičasta i nježna. I koliko će dobrobiti donijeti našem zdravlju! Naravno, sadrži mnoge aminokiseline, vitamine i druge korisne komponente.

Spoj:

• kukuruzni griz - 2 multi-čaše;
• vruća filtrirana voda - 6 višestrukih čaša;
• sol;
• meki maslac.

priprema:

Bilješka! Ako je kaša gusta, dodajte malo vruće vode i uključite opciju automatskog zagrijavanja. Pirjajte kašu 15 minuta.

Kaša za djecu i mlade majke

Kukuruzna kaša kuha se na isti način u Panasonic multicookeru i aparatima drugih marki. Samo se način kuhanja može razlikovati. To se može pojasniti u uputama za uređaj. Općenito se koriste programi „Kaša“, „Mliječna kaša“, „Višestruko kuhanje“ i „Gulanje“. Predlažemo kuhanje kaše na mlijeku i vodi. Preporučuje se djeci i mladim majkama.

Spoj:

• 30 g kukuruzne krupice;
• 40 ml filtrirane vode;
• 150 ml mlijeka;
• 10 g granuliranog šećera;
• sol.

Pažnja! Od navedene količine proizvoda dobit ćete gustu kašu. Ako želite više rijetka kaša, dodajte još vode.

priprema:

Savjet! U gotovu kukuruznu kašu dodaju se voće, bobice i drugi slatki dodaci. Možete ih samljeti u blenderu i pomiješati s jelom. No, gljive i meso se pirjaju zajedno s kašom.

S bundevom možete kuhati ne samo zobene pahuljice i rižina kaša, ali i kukuruz. Ovo se jelo doista može nazvati sunčanim! Već sam pogled na to budi apetit. Ovu kašu ćemo kuhati na mlijeku, ali možete je zamijeniti filtriranom vodom.

Spoj:

• 1 žlica. kukuruzna krupica;
• 2 ½ žlice mlijeko;
• 3 žlice. l. granulirani šećer;
• 250 g pulpe bundeve;
• 35 g mekog maslaca.

priprema:

Moldavski hominy ili talijanska palenta

Kaša pripremljena prema ovom receptu u Italiji je poznata kao palenta, au Moldaviji kao hominy. Kukuruzna kaša s vodom u multicookeru Redmond ispada nevjerojatno ukusna.

Spoj:

• 0,5 kg kukuruzne krupice;
• 1 žlica. l. maslinovo ulje ili maslac;
• feta sir;
• zelena.

priprema:

Savjet! Homilu možete poslužiti s bilo kojim umakom, primjerice od gljiva, ili s čvarcima. Bit će ukusno!

Kuhanje omiljene kaše s mesom

Kaša s mesom je uvijek ukusna. A kukuruz je duplo ukusniji! Idemo kuhati kukuruzna kaša u Moulinex multicooker sa svinjetinom, i dobit ćemo punopravno drugo jelo.

Spoj:

• 0,4 kg svinjske pulpe;
• više šalica kukuruzne krupice (nepotpune);
• 4 šalice filtrirane vode;
• sol;
• biljno ulje bez okusa;
• mješavina začina

priprema:

Kako kuhati kašu

Kako kuhati kukuruznu kašu u laganom štednjaku! Vrlo korisno i ukusna kaša Po korak po korak recept. Također se preporučuje za konzumaciju onima koji mršave.

50 min

140 kcal

4.75/5 (8)

Vrlo korisno i odgovarajuću pripremu ukusna kukuruzna kaša. Kukuruzna krupica je bogata vlaknima i odlično čisti crijeva. Ova kaša, prethodno samljevena do stanja kukuruznog brašna, izvrsna je za uvođenje dohrane dojenčadi. Također se preporučuje da ga konzumiraju oni koji mršave. Sama po sebi niska kalorija, daje vam osjećaj sitosti dosta dugo.

U jednom trenutku, kada sam počeo postupno uvoditi komplementarnu hranu svom djetetu, patio sam, naravno, s kukuruzom. Ne samo da je treba stalno miješati da ne zagori, već i paziti i na vrijeme maknuti s vatre kako se kaša ne bi pretvorila u jednu neprekinutu grudicu. I sjajno je što danas postoji tako pametan kuhinjski aparat kao što je multicooker, koji se može samostalno i uspješno nositi s tako teškim zadatkom! Kako kuhati kukuruznu kašu u laganom štednjaku, koja je prikladna i za odrasle i za djecu, naučit ćete iz donjeg recepta. Kod kuhanja je važno pridržavati se omjera – omjera žitarica i vode, odnosno žitarica i mlijeka. Dakle, ako trebate mrvičastu kašu, onda je ovo jedna višestruka šalica žitarica na 3 višestruke šalice tekućine. To je 1:3. Za prosječnu kašu to je 1:3,5. Za tekućinu - 1: 4 ili 1: 5. Koliko dugo se kukuruzna kaša kuha u laganom kuhalu ovisi o vremenu koje je proizvođač postavio za način kuhanja.

Kuhinjski uređaji: multicooker.

Sastojci

Kako odabrati prave sastojke

Ako ćete djetetu pripremati kašice, možete odabrati fino mljevene žitarice posebno pripremljene za to. Ako imate običnu kukuruznu krupicu i mlinac za kavu, pomoću njega možete vrlo brzo potrebnu količinu krupice pretvoriti u kukuruzno brašno.

Recept za kukuruznu kašu u sporom kuhalu

1. Potrebnu količinu žitarica dobro isperemo pod vodom i ulijemo u zdjelu multicookera.
   
   
2. Dodajte prstohvat soli, šećera, maslaca i zalijte mlijekom i vodom.
   
   
3. Malo promiješajte posebnom žlicom za kuhanje ili običnom drvenom lopaticom tako da se žitarice ravnomjerno rasporede u tekućini i zatvorite poklopac.
   

   Tekućina se dodaje žitaricama na željenoj temperaturi, ovisno o tome kakvu konzistenciju želite pripremiti kašu. Ako trebate gustu kašu dodajte hladnu tekućinu, ali ako želite kašu u tečnijem stanju dodajte dobro zagrijano mlijeko i vodu.

4. Postavite način rada "Kaša" ili "Mliječna kaša" i kuhajte 35-40 minuta. Nakon isteka vremena kuhanja, otvorite poklopac multicookera i provjerite je li vaša kaša zadovoljavajuće kuhana. Ako su zrna još uvijek pretvrda, zatvorite poklopac i kuhajte kašu još 20 minuta.
   
   
5. Gotovu kašu treba jesti dok je još umjereno topla ili topla jer se hlađenjem zgusne.
   
   

Video recept

Ovaj kratki video prikazuje korak po korak recept za kukuruznu kašu s mlijekom u multicookeru REDMOND.

Ne zna se zašto, ali ovo jelo kod nas nije nimalo popularno. Ali kukuruzna kaša u laganom kuhalu s mlijekom ukusan je i zadovoljavajući doručak za cijelu obitelj.

Jelo po okusu pomalo podsjeća na kukuruzne štapiće i brzo se priprema. Stoga svakako pokušajte napraviti ovu kašu za doručak, pogotovo ako to nikada prije niste radili.

Potrebni proizvodi:

• 150 grama kukuruzne krupice;
• sol i šećer po vašem ukusu;
• 50 grama maslaca;
• 0,7 litara mlijeka.

Proces kuhanja:

Kukuruzni griz, kao i svaki drugi, prije upotrebe potrebno je oprati i osušiti. Nakon toga ga možete staviti u zdjelu multicookera.

1. Odmah dodajte određenu količinu maslaca, prstohvat soli i napunite posudu mlijekom.
2. Uključite uređaj u načinu rada "Mliječna kaša" oko 30 minuta i prije posluživanja pospite jelo šećerom po svom ukusu.

Ispravan omjer mlijeka i žitarica

dobiti ukusno jelo, a ne neukusnu masu čudne konzistencije, morate znati točne omjere kaše i mlijeka kada ga kuhate u laganom kuhalu.

Mnogo ovisi o preferencijama domaćice. Kakve konzistencije želite da kaša bude na kraju?

• Za prilično gustu i viskoznu smjesu optimalni omjer je 1:3. Odnosno, za čašu žitarica trebat će vam tri čaše mlijeka.
• Da biste dobili tekuću kajganu, potrebno je povećati količinu mlijeka na pet čaša (omjer žitarica/mlijeko je 1:5).

Mliječna kukuruzna kaša sa suhim voćem

Potrebni proizvodi:

• 30 grama grožđica;
• 1 čaša žitarica;
• 50 grama maslaca;
• četiri čaše mlijeka;
• 50 grama suhih šljiva.

Proces kuhanja:

1. Zdjelu premažite uljem i u nju stavite prethodno oprane žitarice. Ako ga imate jako sitno mljevenog, onda ga ne morate prati. Na vrh stavite preostali komadić maslaca.
2. Također obavezno operite suho voće i ostavite da se malo osuši. Suhe šljive nasjeckajte na komade prikladne za konzumaciju.
3. U zdjelu ulijte mlijeko, posolite po ukusu i dodajte suho voće. Promiješajte buduću kašu i uključite uređaj na 40 minuta u načinu rada "Heljda". Također možete koristiti “Mliječnu kašu” ili neki drugi odgovarajući program.

Gornji recept ne koristi šećer jer sušeno voće već daje dovoljno slatkoće. Ali ako vam nije dovoljno, gotovu kašu možete malo zasladiti.

Kuhanje sa sirom u laganom kuhalu

Potrebni proizvodi:

• štapić maslaca;
• 0,15 kg kukuruzne krupice;
• 0,7 litara mlijeka;
• sol po vašem ukusu;
• 100 grama sira.

Proces kuhanja:

1. Odmah uključite uređaj u načinu rada "Multi-cook" i postavite temperaturu na 140 stupnjeva.
2. U posudu ulijte navedenu količinu mlijeka, pričekajte da prokuha, posolite i pažljivo dodajte žitarice, miješajući sadržaj.
3. Kuhajte jelo oko 30 minuta, a zatim pomiješajte kašu s naribanim sirom i maslacem dok se potpuno ne otope.

Kukuruzna kaša s mlijekom i bundevom

Kao rezultat takvog kulinarskog eksperimenta, na vašem će se stolu pojaviti pravo jesensko jelo. Kaša ispada lijepa, ukusna i dvostruko zdrava.

Potrebni proizvodi:

• 0,3 kg bundeve;
• tri čaše mlijeka;
• četiri žlice šećera (ili dodajte po svom ukusu);
• jedna čaša kukuruzne krupice;
• 30 grama maslaca.

Proces kuhanja:

1. Stavite žitarice u zdjelu, prelijte vodom i dobro ih isperite. Učinite to nekoliko puta.
2. Pripremite bundevu: uklonite kožu, pulpu narežite na male kockice i stavite u zdjelu multicookera.
3. Tamo dodajte ostale sastojke s popisa, promiješajte i uključite način rada "Kaša" 35 minuta.

Kako kuhati djeci za doručak

Sva djeca će cijeniti ovu kašicu, čak i ako ujutro ne žele obilno doručkovati.

Potrebni proizvodi:

• dvije žlice šećera;
• oko 50 grama maslaca;
• tri čaše mlijeka;
• pola čaše kukuruzne krupice.

Proces kuhanja:

1. Prema ustaljenoj tradiciji, svakako isperite žitarice. Učinite to nekoliko puta dok ocijeđena voda ne postane potpuno bistra.
2. Stavite žitarice u zdjelu multicookera. Po želji možete prvo premazati s malo maslaca ili na žgance staviti komadić maslaca.
3. Sastojke pospite šećerom, dodajte potrebnu količinu mlijeka i promiješajte. Imajte na umu da su omjeri za ne pregustu kašu. Ako želite da jelo bude rjeđe dodajte još tekućine.
4. Uključite multicooker na 35 minuta, postavite način rada "Kaša". Drugi programi također su prikladni za kuhanje, na primjer, "Multi-cook".

Suptilnosti kuhanja u multicookeru "Redmont", "Polaris"

Predloženi recepti prikladni su za gotovo sve vrste multicookersa, jer zapravo imaju iste funkcije i programe. Ali ipak, stvarno dobiti dobro jelo, morate znati neke od suptilnosti i nijansi njegove pripreme. Uostalom, koristite tehnologiju koja voli predstavljati neočekivana iznenađenja.

• Za pripremu kaše u Redmont multicookeru u načinu rada "Mliječna kaša" trebat će vam 40 minuta. Možete jednostavno posložiti sve sastojke, pričekati kraj programa i odmah krenuti s doručkom. Ne morate poduzimati nikakve dodatne radnje kako bi kaša došla do željenog stanja.
• Kada koristite Polaris multicooker, budite spremni na činjenicu da nakon završetka programa kaša možda još nije potpuno kuhana. Obično je vrijeme postavljeno na 25 minuta i način rada "Kaša". Ali ako se jelo i dalje čini malo sirovim, morat ćete prebaciti način rada na "Višestruko kuhanje" i držati žitarice u zdjeli još deset minuta.

Ne ostavljajte kašu na vatri, bolje ju je odmah izvaditi iz zdjele i staviti na tanjure. Inače će se zgusnuti i postati tvrdo.

• Regulirajte količinu tekućine. Na primjer, za doručak, posebno za dijete, konzistencija kaše treba biti tekuća, što znači da će biti potrebno najmanje četiri čaše mlijeka. Ali ako jelo pripremate kao prilog, onda treba biti rastresito pa će biti dovoljne samo tri čaše mlijeka.
• Nemojte mijenjati vrijeme koje automatski postavlja uređaj - proizvođač je već sve izračunao. Čekajući pravo vrijeme, dobit ćete savršeno jelo.

Pokušajte barem jednom skuhati kukuruznu kašu i sigurno će postati dio vaše redovne prehrane. Jelo će se svidjeti cijeloj obitelji jer je hranjivo, vrlo zdravo, a uz to i jeftino.

Za 2 dječje porcije trebat će vam:

• 1,5 šalica mlijeka
• 1,5 čaša vode
• ½ šalice kukuruzne krupice
• 2-3 žlice šećera (po ukusu)
• 50 g maslaca

Mliječna kukuruzna kaša savršena je za odrasle i djecu. Osim toga, kuhanje u bilo kojem modelu multicookera zadovoljstvo je za domaćicu. Samo stavite sve sastojke i možete mirno u šetnju s djecom, znajući da će vas na stolu čekati ukusna i topla večera. Ili će to možda biti obilan doručak koji će vas čekati ujutro ako navečer dodate sve proizvode i postavite željeni režim.

Kukuruzna kaša se prilično lako apsorbira u tijelu, jer sadrži puno vlakana. Također nije alergen, stoga se preporučuje kao proizvod. Ali trebali biste početi s.

Cijenjen je i jer izbacuje toksine iz organizma i čisti ga. Kaša je niskokalorična namirnica i pogodna je za osobe na dijeti (mamama bi se trebala svidjeti). To vrijedi samo ako se kaša kuha u vodi i bez šećera. Mlijeko i šećer dodaju kalorije kaši i smanjuju sve prehrambene potrebe na nulu.

Ali danas imamo ne dijetalne, već cjelovite, hranjive i ukusne kašice s mlijekom za djecu. Pozivam vas da ga kuhate sa mnom.

Mliječna kukuruzna kaša u multicookeru Polaris 0517: