Pregled tržišta robe široke potrošnje (FMCG). Pregled tržišta robe široke potrošnje (FMCG) Proizvodi predselekcije karakteriziraju

Proizvodi predselekcije su proizvodi koje potrošač u procesu odabira i kupnje obično međusobno uspoređuje u pogledu prikladnosti, kvalitete, cijene i izgleda. Primjeri  


Proizvodi prethodnog odabira mogu se dalje podijeliti na slične i različite. Kupac sličnom robom smatra proizvode koji su iste kvalitete, ali se međusobno razlikuju po cijeni u tolikoj mjeri da opravdavaju njihovu međusobnu usporedbu pri kupnji. Prodavač takve robe mora u razgovoru s kupcem opravdati cijenu. Međutim, pri kupnji odjeće, namještaja i više različitih roba potrošaču su njihova svojstva često puno važnija od cijene. Ako kupac želi prugasto odijelo, stil, kroj i izgled odijela vjerojatno će biti važniji od male razlike u cijeni. Zato je pri prodaji različitih proizvoda predizbora potrebno imati širok asortiman kako bi se zadovoljio najrazličitiji individualni ukus, te imati osoblje dobro obučenih prodavača koji potrošaču mogu pružiti potrebne informacije i savjete. .  

U koju klasifikacijsku skupinu potrošačke robe treba uključiti Sony TV u boji (roba dnevne potražnje, roba predizbora, roba posebne potražnje ili pasivna roba)  

U koliko različitih prodajnih mjesta treba prodavati robu široke potrošnje u svakoj od četiri klasifikacijske skupine: praktična roba, roba predizbora, posebna roba i pasivna roba?  

Samoposlužni trgovci na malo počeli su brzo rasti u zemlji kao rezultat depresivnog stanja gospodarstva 1930-ih. Danas samoposlužne maloprodajne objekte koriste ljudi iz svih društvenih slojeva, posebice pri kupnji robe svakodnevne upotrebe i nekih artikala iz predizbora. Samoposluživanje je temelj svakog popustnog maloprodajnog iskustva. Zbog uštede mnogi su potrošači spremni sami tražiti, uspoređivati ​​i birati proizvode.  

Predselekcija robe Diferencijacija cijena unutar predloženog asortimana Izrada specijaliziranih prodavaonica i izložbenih salona Proširenje asortimana, prodaja putem kataloga. Popusti za stalne kupce  

Roba predizbora je roba koju potrošač u procesu odabira i kupnje obično međusobno uspoređuje u pogledu prikladnosti, kvalitete, cijene i izgleda. Primjeri uključuju namještaj, odjeću, rabljene automobile i većinu kućanskih aparata.  

Proizvodi predselekcije mogu se podijeliti na homogene (ujednačene) proizvode i heterogene (neujednačene) proizvode. Kupac smatra homogenu prethodno odabranu robu jednakom po kvaliteti, ali sasvim različitom po cijeni. Kad ih kupuje, trebao bi se moći cjenkati s prodavateljem. No, pri odabiru odjeće, namještaja i druge heterogene robe svojstva proizvoda često su važnija od cijene. Kao takav, prodavač heterogenih proizvoda prethodnog odabira mora ponuditi širok izbor kako bi zadovoljio individualne ukuse i imati osoblje visoko obučenih prodavača za pružanje informacija i savjeta kupcima.  

Proizvodi se mogu klasificirati na nekoliko različitih načina. S gledišta trajanja uporabe i materijalnosti dobra se dijele na i usluge. U kategoriji robe široke potrošnje, roba se dijeli na praktičnu robu (osnovna roba, impulsna roba, hitna roba), robu predizbora (homogena i heterogena), specijalnu robu i pasivnu robu. Kategorija je podijeljena u tri kategorije: materijali i dijelovi (sirovine - poljoprivredni proizvodi ili prirodni materijali, poluproizvodi i dijelovi), kapitalna imovina (fiksni objekti i pomoćna oprema) i pomoćni materijali i usluge (pomoćni materijali, održavanje i popravak) materijali, usluge održavanja i popravka, usluge savjetovanja).  

Atraktivne cijene Atraktivne cijene Trgovina odabranom robom Trgovina modnom robom  

Roba predizbora je roba široke potrošnje koju kupac u procesu odabira i kupnje međusobno uspoređuje u pogledu prikladnosti, cijene, kvalitete i izgleda.  

Trgovci s ograničenom uslugom kupcima pružaju više visoka razina pomoć prodajnog osoblja, budući da takve trgovine prodaju više unaprijed odabranih artikala i kupcima je potrebno više informacija. Osim toga, ove trgovine potrošačima nude usluge kredita i povrata koje obično nisu dostupne u trgovinama s ograničenijom uslugom. Dakle, troškovi poslovanja ovih trgovina su veći.  

Predizborni predmeti  

Poznato je da se roba dijeli na robu široke potrošnje (dnevna potražnja, predizbor, posebna potražnja) i industrijsku robu (sirovine, građevine, glavna i pomoćna oprema). U skladu s ovom klasifikacijom potreban je drugačiji pristup njihovoj provedbi. Dakle, prodaju robe svakodnevne potrošnje treba organizirati drugačije od prodaje robe posebne potražnje. U prvom slučaju, kao što pokazuje praksa, potrebno je osigurati njihovu univerzalnu dostupnost i stvoriti odgovarajuću sliku. Glavni čimbenik atraktivnosti unaprijed odabrane robe je cijena i kvaliteta, a prodaja robe posebne potražnje ovisi prvenstveno o oglašavanju. I, naravno, prodaju industrijske robe treba organizirati na sasvim drugačiji način (tablica 14.1).  

Proizvodi predizbora (predstavljeni u trgovinama) su proizvodi koje potrošač prilikom odabira i kupnje uspoređuje na temelju pogodnosti, kvalitete, cijene i izgleda. Primjeri uključuju namještaj, odjeću, rabljene automobile i većinu kućanskih aparata.  

Proizvodi predselekcije dijele se na homogene (homogene) i heterogene (heterogene). Homogeni predizborni proizvodi približno su jednaki po kvaliteti, ali se značajno razlikuju po cijeni, što opravdava usporedbu pri kupnji. Heterogeni proizvodi predselekcije razlikuju se po svojstvima i radnim uvjetima, što je često važnije od cijene. Stoga, da bi zadovoljio individualne potrebe potrošača, dobavljač ili trgovac mora ponuditi široku paletu takvih proizvoda i imati osoblje visokokvalificiranih prodavača koji će kupcima pružiti potrebne informacije ako je potrebno.  

Na temelju trajanja uporabe i materijalnosti dobra se dijele na netrajna dobra, trajna dobra i usluge. Prema sferi potrošnje razlikuju se roba široke potrošnje i industrijska roba. Roba široke potrošnje dijeli se na praktičnu robu (glavna, impulzivna i osnovna roba), robu predizbora (homogenu i heterogenu), specijalnu robu i pasivnu robu. U kategoriji industrijske robe roba je podijeljena u tri skupine: materijali i komponente (prva objedinjuje sirovine u obliku poljoprivrednih proizvoda i prirodnih materijala, druga - poluproizvodi i komponente) kapitalna imovina (fiksne strukture i oprema) i pomoćna oprema) i pomoćni materijali i usluge (prvi uključuje radni materijal, materijal za održavanje i popravak, drugi uključuje usluge održavanja i popravaka i konzultantske usluge).  

Roba predizbora je prilično skupa, rijetko kupovana, važna roba za potrošača, koja se kupuje nakon prethodnog razmatranja i usporedbe. različite opcije međusobno kupuju o kvaliteti, svojstvima, prikladnosti, cijeni, izgled. Takva roba uključuje skupu odjeću i obuću, namještaj, automobile i kućanske aparate. Proizvodi predselekcije se u marketingu dijele na slične i različite. Slični proizvodi su bliski jedni drugima, malo se razlikuju i po vrsti i po namjeni, a po kvaliteti su razlike u cijeni često uvjetne i zahtijevaju dodatno opravdanje. Različiti proizvodi imaju različita razlikovna obilježja u obliku, stilu i materijalu. To je različita roba koja kupcu stvara široko polje izbora, priliku da shvati ukuse i sklonosti, za koje ponekad mora platiti višu cijenu.  


* Izračuni koriste prosječne podatke za Rusiju

UVOD

Tržište robe široke potrošnje jedan je od najupečatljivijih pokazatelja gospodarske situacije u zemlji. Odražava ne samo raspoloženje i povjerenje potrošača, već i razinu solventnosti, budući da je većina FMCG proizvoda osnovna roba.

Prema definiciji, FMCG (brza potrošna roba) je roba svakodnevne potrošnje širokog kruga kupaca koja ima relativno nisku cijenu i visok promet. Drugim riječima, to su robe široke potrošnje:

    Predmeti za osobnu higijenu

    Kozmetika

    Sredstva za čišćenje i brijanje zubi

    Deterdženti

    Žarulje, baterije i ostala netrajna roba

    Hrana (ponekad se smatra kao zasebna kategorija, ali češće kao FMCG)

Posebnost je niska isplativost ove vrste robe, međutim, zbog velikih količina prodaje i brzog prometa, oni predstavljaju ekonomski isplativu kategoriju.

ANALIZA TRŽIŠTA

Tržište prehrambenih i neprehrambenih FMCG proizvoda pokazuje stabilan trend pada prometa od druge polovice 2014. Razlozi za to su pad realnih prihoda stanovništva, sankcije Zapada, slabljenje nacionalne valute i drugi negativni faktori.

Za cijelo razdoblje od 2014. do 2016. godine zabilježen je samo jedan val aktivnosti na tržištu, kada je stanovništvo aktivno pokušavalo uložiti što više gotovine unovčiti. Međutim, realna stopa rasta trgovine na malo u 2014. godini iznosila je 2,5%, dok je u 2013. godini ta brojka iznosila 3,9%. Pad prodajnih količina natjerao je igrače na preispitivanje modela poslovanja i značajnu promjenu politike asortimana i logistike. Uz smanjenje prometa u fizičkom smislu, u novčanom smislu, prema RBC-u, promet trgovaca na malo porastao je za 30%. Povećao se i udio lančane trgovine (prehrana) u strukturi tržišta; u 2014. godini iznosio je 37,8% (+5,8 postotnih bodova).

Općenito, razvoj lanaca maloprodaje u Rusiji je neujednačen. Ponuda trgovačkih lanaca po stanovniku značajno zaostaje za pokazateljima razvijene zemlje. Istovremeno, u nekim gradovima lanaca ima višak, au drugima manjak.

Prema analitičarima, do sredine 2015. pojavio se niz trendova koji će odrediti daljnji razvoj tržišta do kraja 2017.:

    Povećanje raznolikosti formata unutar jednog trgovačkog lanca, uključujući i kroz uvođenje diskontnih formata (diskonta);

    Povećanje udjela modernih formata u FMCG maloprodaji na 60-65% u 2016. godini;

    Povećanje udjela dobara ruske proizvodnje u asortimanu (do 40-50%) i prihodima lanca, povezanim s politikom supstitucije uvoza; razvoj vlastite proizvodnje;

    Rastuća popularnost diskonta (trgovine s asortimanom proizvoda u segmentu niskih cijena);

    Smanjenje potrošačke aktivnosti stanovništva, smanjenje troškova, visok stupanj utjecaja cijene na odluku o kupnji;

    Promjena strategije razvoja i poslovnih modela mreža kako bi se smanjio udio posuđenih sredstava u ukupnom kapitalu zbog njihove visoke cijene;

    Odbijanje otvaranja nekih novih trgovina (međutim, neki diskontni lanci, naprotiv, počeli su aktivno razvijati format „prodavaonica“;

    Rastući utjecaj Vladina uredba industriji, povećavajući porezno opterećenje poslovanja.

Dinamika rasta BDP-a odražava opće stanje cjelokupnog gospodarskog sustava zemlje. Ako je krajem 2011. - početkom 2012. BDP pokazao rast od 4-5% po kvartalu, onda je u drugom kvartalu 2015., uz stabilan preliminarni pad, već bio -5%. Međutim, početkom 2016. pad je pao na -1%.

Preduvjeti za krizu su očiti: sankcije EU i SAD-a, slabljenje rublje, značajan pad cijena nafte. Kao rezultat ovih procesa, cijena uvezenih proizvoda značajno je porasla. Budući da se u proizvodnji mnogih domaćih proizvoda koriste uvezene tehnologije, sirovine, komponente, oprema itd., cijene proizvoda ruskih proizvođača također su porasle. Prema Rosstatu, cijene roba i usluga u 2015. porasle su u prosjeku za 12,9% u odnosu na 2014. godinu.


Zaradite do
200 000 rub. mjesečno dok se zabavljate!

Trend 2020. Intelektualno poslovanje u području zabave. Minimalna ulaganja. Bez dodatnih odbitaka ili plaćanja. Obuka ključ u ruke.

Slika 2. Indeks povjerenja potrošača, Q1 2008 – Q1 2016


Kao što se može vidjeti sa Sl. 2, indeks povjerenja potrošača približio se vrijednostima iz krizne 2008. godine, što izravno utječe na razvoj trgovine na malo. Međutim, stručnjaci, posebice RBC.Quote, predviđaju poboljšanje gospodarske situacije u 2017.–2018. te porast cijena nafte Brent na 66,4 dolara po barelu. Stručnjaci također predviđaju pad inflacije i stope rasta potrošačke cijene(do 4,9%).

No, čak i u takvoj pozadini, prema prognozama Ministarstva ekonomski razvoj, realni raspoloživi dohodak Rusa u 2016. smanjit će se za 2,8% zbog visokih razina duga, rasta cijena, nestabilne gospodarske i političke situacije i drugih čimbenika. To će prisiliti stanovništvo na uravnoteženiji pristup potrošnji.

Slika 3. Nominalni obujam trgovine na malo u Ruskoj Federaciji, milijardi rubalja, 2009.-2018. (podaci RBC, prema izvorima iz Ministarstva gospodarskog razvoja i trgovine)


U budućnosti, do 2018., stručnjaci predviđaju povećanje prihoda kućanstava, obnovu sustava potrošačkog kreditiranja, što će dovesti do povećanja potrošnje. U 2018. godini, prema predviđanjima, količinski će rast prometa u trgovini na malo iznositi 3,7%. Stopa štednje će se smanjiti, što će dovesti do određenog povećanja potrošnje stanovništva.

Spremne ideje za vaš posao

Trgovina na malo i tržište usluga tradicionalno osiguravaju rast ruskog BDP-a. Međutim, u uvjetima gospodarske recesije ovi su segmenti počeli gubiti ulogu glavnih čimbenika gospodarskog razvoja.

Slika 4. Udio trgovine na malo u strukturi BDP-a Rusije, %, 2004.-2014.


Slika 5. Udio prometa od trgovine na malo maloprodajnih trgovačkih mreža u ukupnom obujmu prometa od trgovine na malo, %


U segmentu izvanlančane trgovine na malo bilježi se smanjenje broja malih i mikropoduzeća zbog povećane konkurencije trgovačkih lanaca, kao i povećanja poreznog opterećenja malih poduzetnika i povećanja troškova zajmovi.

Spremne ideje za vaš posao

U strukturi maloprodajnih formata u posljednjih godina ne dolazi do značajnih promjena. Format diskontera je pokazao određeni rast, dok je format supermarketa pokazao pad, koji će nastaviti padati iu bliskoj budućnosti. Maloprodaja velikih formata (hipermarketi) pokazala je visoku otpornost na krizne čimbenike, ali je njezin udio ipak blago smanjen. Trgovine mješovitom robom zabilježile su porast. Ovaj format danas razvijaju i federalne tvrtke i, tradicionalno, lokalni igrači.

Od 2013. godine stručnjaci bilježe značajan porast udjela “ostalih” formata: trgovina eko-robom, trgovina formata “fiksnih cijena” itd. Oni su u 2014. činili najmanje 10% ukupnog maloprodajnog prometa. Vjerojatno će taj udio rasti.

Raste i broj vlastitih lanaca trgovina prehrambenih proizvoda: perad, mliječni proizvodi, pekarski proizvodi.

Slika 6. Struktura maloprodajnih formata (prema broju prodajnih mjesta) u Rusiji


Prognoze razvoja maloprodajnog tržišta (FMCG segment):

    Smanjenje udjela maloprodaje velikih formata i povećanje udjela diskontera (unutar 35%)

    Smanjenje udjela supermarketa u uvjetima pada prometa kupaca

    Razvoj trgovina mješovitom robom (do 12-13% od ukupnog broja)

    Pojava novih formata trgovina

Denis Mirošničenko
(c) - portal poslovnih planova i vodiča za pokretanje malog poduzeća

1759 ljudi danas studira ovaj posao.

U 30 dana ovaj je posao pregledan 50.563 puta.

Kalkulator za izračun profitabilnosti ovog posla

Profitabilnost turističke industrije ostaje i najvjerojatnije će ostati niska u narednim godinama. Ipak, ne očekuju se veći potresi na tržištu u cjelini,...

Klasifikaciju robe potrebno je formulirati marketinška strategija promocija robe. Proizvođač se mora nositi s potrebom klasificiranja robe prema vremenu potrošnje, donošenja odluka o kupnji itd. Ja ću formulirati zaista cjelovit sustav klasifikacije robe, u svakom slučaju, dat ću najveći mogući broj klasifikacija robe. Slobodno se može reći da potpunije klasifikacije na internetu jednostavno nema.

Klasifikacija prema materijalnoj opipljivosti, atribut proizvoda:

  • proizvod - kao predmet, roba;
  • proizvod – kao usluga;

Klasifikacija robe prema važnosti za potrošnju:

  • Glavni proizvod je proizvod koji predstavlja glavnu vrijednost za potrošača, predmet potrošnje;
  • Dodatni proizvod – proizvod koji proširuje funkcionalnost glavnog proizvoda;
  • Pribor – neobavezan proizvod, ali prati glavni proizvod;
  • Potrošni materijal – proizvod koji se troši u procesu korištenja glavnog proizvoda;
  • Rezervni dio (rezervni dijelovi, rezervni dio) - proizvod za popravak i produljenje radnog vijeka glavnog proizvoda.

Razvrstavanje prema odnosu robe:

  • Zamjenjivi proizvodi (zamjene);
  • Komplementarni proizvodi (komplementarni);
  • Nevezano.

Klasifikacija dobara prema trajanju potrošnje:

  • trajna dobra;
  • netrajna dobra.

Trajna dobra– materijalni proizvodi koji obično mogu izdržati višekratnu uporabu. Primjeri takve robe uključuju hladnjake, strojeve i odjeću.
Netrajna dobra– dobra koja se u potpunosti potroše u jednom ili više ciklusa uporabe. Primjeri takvih proizvoda uključuju pivo, sapun i sol.

Klasifikacija robe ovisno o ritmu kupnja:

  • svakodnevna roba
  • trajna dobra;
  • proizvodi predizbora;
  • impulzivna kupnja robe;
  • robu za hitni slučajevi;

Svakodnevna roba- robu koju potrošač inače svakodnevno konzumira, kupuje često, bez razmišljanja i uz minimalan napor da ih međusobno usporedi. Primjeri takvih proizvoda uključuju duhanskih proizvoda, sapun i novine;
- proizvodi koje potrošač u procesu odabira i kupnje obično međusobno uspoređuje u pogledu prikladnosti, kvalitete, cijene i izgleda. Primjeri takve robe uključuju namještaj, odjeću, rabljenu robu
novi automobili i osnovni električni uređaji.
Roba posebne potražnje– roba s jedinstvenim karakteristikama i/ili individualna markirana roba, za čiju je kupnju značajan dio kupaca spreman uložiti dodatne napore.
Hitni predmeti kupuju kada postoji hitna potreba za njima, na primjer, kišobrane za vrijeme oluje, čizme i lopate nakon prvih snježnih nanosa, novogodišnje igračke;

Klasifikacija robe prema namjeni:

  • dobra za potrošnju (sva dobra proizvedena u svrhu potrošnje);
  • roba za proizvodne svrhe (za intermedijarnu uporabu, utrošena u procesu proizvodnje);
  • materijali i komponente: sirovine, poluproizvodi, dijelovi, obrasci kupljeni u svrhu daljnje obrade, poboljšanja, u svrhu stvaranja dobara;
  • kapitalna imovina: oprema, zgrade i strukture;
  • pomoćna roba i usluge: poslovne usluge, pomoćni materijal.

Klasifikacija robe prema djelatnosti potražnje:

  • Proizvodi za kojima postoji aktivna potražnja;
  • Roba pasivne potražnje.

Proizvodi za kojima postoji aktivna potražnja- isto što i roba svakodnevne upotrebe, sezonska roba, roba posebne potražnje, roba za nuždu (pod određenim uvjetima);
Pasivna roba- robu koju potrošač ne poznaje ili poznaje, ali najčešće ne razmišlja o kupnji. Novi proizvodi kao što su detektori dima i kuhinjski strojevi za preradu hrane ostaju u kategoriji robe pasivne potražnje do
oglašavanje ne osigurava svijest potrošača o njihovom postojanju. Klasični primjeri dobro poznatih, a opet nezatraženih proizvoda su životna osiguranja, nadgrobni spomenici i enciklopedije.

Na temelju novosti, roba se može klasificirati:

  • Novi proizvod:
    • Novo – stvoreno za postojeće tržište, kao rezultat evolucijskog razvoja potreba i ponude;
    • Venture proizvod je proizvod, kao rezultat inovacija u tehnologiji, stvoren za novo tržište;
  • Poboljšani proizvod:
    • Koncentrično raznolik - proizvod u novoj fazi razvoja;
    • Linearno diverzificirani – optimizirani, modificirani proizvod za novu ili trenutnu ciljnu skupinu;
  • Proizvod aktivne trenutne potražnje;
  • Stara stavka:
    • Zastarjela roba;
    • Rijetka roba;

Prema sezonalnosti kupovine, roba se klasificira:

  • Vrhunski prodajni proizvodi (uskrsni setovi, novogodišnja roba, sadnice i sjeme za sjetvu);
  • Sezonska roba (sportska oprema, sezonska odjeća);
  • Roba stalne potražnje (značajan dio robe u potrošačkoj košarici);

Klasifikacija robe prema broju zadovoljnih potrošača:

  • masovna roba;
  • proizvod za ciljnu skupinu;
  • komadni (pojedinačni) proizvod;
  • ekskluzivni proizvod;

Klasifikacija robe prema mjestu proizvodnje:

  • izvozna roba;
  • uvozna roba;
  • roba naplatnih poslova;
  • lokalni (domaći) proizvod;

Klasifikacija dobara prema osobnoj potrošnji:

  • roba za osobnu potrošnju;
  • javna dobra;

Klasifikacija robe na temelju vojnih/miroljubivih:

  • vojna roba;
  • građanska dobra;
  • proizvod dvostruke namjene.

Razvrstavanje robe prema podrijetlu:

  • proizvodi životinjskog podrijetla;
  • roba biljnog porijekla;
  • prerađena roba, industrijska roba;
  • mineralne robe.

Klasifikacija robe prema dizajnu materijala:

  • materijalna “offline” dobra (odjeća, posuđe, automobili);
  • elektronička “online” roba (pristupni kodovi, kuponi za popust i poklon kartice, igre, glazba, e-knjige).

46 391 pregleda



Publikacije na temu